Зимнее выращивание овощей в теплице

Осенью владельцам теплиц пора подумать о выращивании свежих овощей в зимний период. В этой статье вы найдете ответы на вопросы, как правильно выбрать в теплице место для высадки семян, как ухаживать за саженцами, что требуется знать для того, чтобы иметь хороший урожай овощей зимой и многое другое.

Зимнее выращивание овощей в теплице

Своя теплица на дачном участке — это свежие витамины на столе в любое время года. В ней можно выращивать буквально все фрукты и овощи, начиная от зелени и заканчивая картошкой. Но картофель выращен летом, а наиболее востребованными считаются такие овощи, как огурцы, томаты, сладкий перец и капуста, которые при желании можно иметь круглый год. А теперь обо всем по порядку.

Подготовка теплицы к посадкам

О том, как обработать и подготовить теплицу к зимнему сезону мы рассказали в статье «Осенняя подготовка теплицы к следующему сезону». Осталось тщательно проветрить помещение, установить и подключить все обогревательные, осветительные приборы и промыть еще раз шланги поливной системы. Почва в грядках также удобрена из своей компостной ямы. Теперь нужно:

Совет: если искусственный обогрев грунта не предусмотрен, то перед посадкой семян следует облить почву крутым кипятком и накрыть грядку (стеллаж) пленкой. Почва прогреется в течение 2 часов. После этого можно приступать к посадке семян на рассаду.

Особенности посадки семян на рассаду

В теплице, функционирующей круглый год, следует рассчитывать не только посадки овощей для зимнего выращивания. Овощи, посаженные зимой, перестанут плодоносить к началу весны. Поэтому для посадок рассады следует использовать конвейерный метод. Для этого отводится место на отдельном стеллаже, находящемся ближе к живому освещению — к стеклу.

Зимнее выращивание овощей в теплице

Семена следует «подсевать» в отведенное для рассады место через каждые 2 недели. Так на 1 кв. м будет расти рассада с разным возрастом.

Поскольку долго использовать почву для одного вида растений не рекомендуется, через 4 этапа выращивания и пересаживания рассады огурцы следует поменять с томатами, а перец — с капустой и т. д.

Примечание. После того, как перестанут плодоносить растения 4-го этапа (в июне), теплицу следует обработать, как при подготовке теплицы к зиме. После проветривания, удобрения почвы и обработки теплицы, можно высаживать следующий этап рассады на удобренные места. Следующая обработка теплицы — сентябрь-ноябрь.

Зимой растения в закрытом помещении надо чаще (чем летом в открытом грунте) подживлять удобрениями, поскольку рассаде требуется много сил, света и кислорода.

Особенности выращивания рассады в теплице зимой

Поскольку почва после осенней подготовки теплицы к посадкам удобрена, рассаду подживлять удобрениями перед посадкой не надо. Но после первого этапа высадки на постоянное место почву следует удобрить. Для этого следует взрыхлить ряд, в который будут высеиваться семена и внести готовый компост.

Зимнее выращивание овощей в теплице

Несмотря на расстояние между растениями, в тепличных условиях они очень быстро впитывают влагу и кислород, а также питательные вещества. Поэтому поливать рассаду следует по мере подсыхания грунта (2–3 раза в неделю).

Для полива используется вода, температура которой близка к температуре почвы.

Если рассада не будет получать достаточное количество влаги, она не прекратит свой рост, но, будучи пересаженной, цветки и завязь будут быстро опадать.

Пересаженные на постоянное место саженцы необходимо рыхлить после каждого просыхания и добавлять компост или вносить азотные и реже калийные удобрения.

Примечание. Если теплица небольшая и много овощей выращивать не планируется, во избежание лишней потери электроэнергии, рассада выращивается в доме, рассаженная по торфяным стаканчикам. Теплицу начинают обогревать за несколько дней до начала посадок, рассаду высаживают вместе с емкостью, в которой находятся растения.

Посадка рассады на постоянное место

Необходимо соблюдать требуемые для растений условия: поддержание достаточной температуры и влажности в помещении, систематическое проветривание и полив. Будет хорошо, если организовать капельный полив растений в теплице. Средняя температура почвы для всех овощей — не менее +18 °С, влажность грунта — более 85%, воздуха — +20…+22 °С.

В стеллажах, предназначенных под огурцы и другие вьющиеся растения, к потолку протягивают шпагат, чтобы растению было удобно плестись вверх. Для этого с самого низа стеллажа должен быть прикреплен крючок или изначально запланированы штыри, к которым будут впоследствии крепиться шпагат и сами растения на стадии роста из рассады.

Зимнее выращивание овощей в теплице

Томаты также требуют поддержки опорой и шпагатом. Это позволит удерживать ветки со спелыми плодами.

Зимнее выращивание овощей в теплице

Помимо того что к огурцам прикрепляют шпагат, опора все равно необходима. Без нее стебель будет наклоняться и ломаться.

Зимнее выращивание овощей в теплице

Верхний стеллаж с огурцами можно «направить» для роста в разные стороны.

Перец, несмотря на то, что он растет вверх, тоже надо укрепить опорой. С ее помощью можно будет поддерживать ветви с плодами путем подвязывания.

Необходимо подпитывать саженцы путем опрыскивания медесодержащими препаратами (1 раз в 2 месяца). Плоды перца страдают при жаркой погоде и требуют повышенного внимания в открытом грунте.

Поэтому и летнее его выращивание рекомендуется продолжать в теплице.

Зимнее выращивание овощей в теплице

Интересно! Если посадить сладкий перец рядом со жгучим сортом, то он станет горьким по вкусу. Жгучий же перец никогда не станет сладким. Эти два вида нельзя высаживать вместе. Близкое соседство с другими культурами и сортами также нежелательно. Поэтому в теплице между несколькими видами перца желательно выращивать рассаду.

Капуста наименее «капризный» овощ, поэтому ее сорта (ранние, средние и поздние) можно высаживать по усмотрению хозяина. Не обязательно искать сорта именно для тепличного выращивания.

Советы по зимнему уходу за посадками

Когда начинается период созревания плодов, нижние листья постепенно удаляют. Но на стебле должно оставаться не менее 15 листов! Таким образом растение получит больше света, улучшится доступ воздуха, а хороший воздухообмен помогает избежать поражения грибковыми и вирусными заболеваниями.

В теплицах растения подвергаются заболеваниям только при недостатке влаги, кислорода и несоблюдении правильного температурного режима!

Зимнее выращивание овощей в теплице

Как увлажнять помещение зимой

Увлажнение производится разными способами, в зависимости от того, какая установлена система отопления.

Если в теплице проведены батареи, рядом с ними должны стоять емкости с водой. Трубы необходимо часто поливать водой. Испарения увлажняют воздух и растения.

Зимнее выращивание овощей в теплице

Аналогичным способом увлажняется и утепленный пол, его часто поливают.

Теплицы с печным отоплением увлажняются емкостями с подогретой, выделяющей пар водой. К тому же металлические бочки или баки с горячей водой долго поддерживают тепло в помещении.

Раннеспелые сорта огурцов для зимнего выращивания:

Сорт Начало плодоношения Описание Характеристики Урожайность с кв. м
Алма-Атинский 50-60-й день после всходов Пальцевидные плоды. Масса до 200 г Длинные стебли, можно выращивать на вертикальных подвязках До 30 кг
Сюрприз-66 50-55-й день после всходов Плоды цилиндрические удлиненные. Масса 112 г, длина до 18 см Стебли до 2, 5 м До 40 кг
Московский 50-55-й день после всходов Плоды удлиненные. До 40 см. Масса от 300 до 600 г Длинно-плетистый 28 кг
Сюрприз-66 50-60-й день после всходов Плоды цилиндрические Длина стебля 2–2,5 м До 40 кг

Раннеспелые сорта помидоров для зимнего выращивания:

Сорт Начало плодоношения после всходов Описание Урожайность с кв. м
Семко-Синдбад F1 90-й день Плоды окуглые. Масса до 90 г 10 кг
Тайфун F1 80-90-й день Плоды округлые, до 90 г 8-9 кг
Благовест F1 80-й день Округлые плоды до 110 г До 20 кг
Самара F1 85-й день Плоды округлые, продолговатые. До 80 г 10-15 кг

Сорта и виды капусты для выращивания в теплице:

Сорт Особенности Срок созревания
Номер первый К-206 Одновременное созревание всего урожая. Головки небольшие 120 дней
Золотой гектар 1432 Вес кочана до 3 кг 110-130 дней
Дитмарская ранняя Сверхранняя. Вес кочана 2,5 кг 50-70 дней
Пекинская капуста Скороспелая 20-40 дней
Цветная капуста Требовательна к повышенной влажности Раннеспелые: 96 дней. Среднеспелые и поздние: от 120 до 200 дней
Брокколи Морозостойкая 45 дней

Популярные сорта перца для выращивания в телицах:

Сорт Характеристики Особенности Урожайность с одного куста
Оранжевый король Раннеспелый Крупные оранжевые плоды 150 г 2-3 кг
Князь Серебряный Раннеспелый Плоды конусовидные, красные, 90-100 г 2-2,5 кг
Воловье ухо Среднеспелый Сочно-красные плоды, 120-140 г 2,5-3 кг
Геракл Среднеспелый Темно зеленые или красные, 80-120 г 2,5-3 кг
Золотая Тамара Среднепоздний Плоды округлые крупные, до 200 г 3-4 кг

рмнт.ру

24.10.14

Что можно выращивать в теплице зимой – зеленые витамины круглый год

Зимнее выращивание овощей, ягод, зелени и даже грибов в теплице – отличная идея! При соблюдении несложных правил установки и оборудования помещения, а также посадки и выращивания тех или иных культур вы сможете получать несколько урожаев год.

Мы уже рассказывали о том, как оборудовать полноценную зимнюю теплицу на участке. Говорили и о том, как правильно подобрать систему обогрева для поддержания стабильной температуры в теплице в холодные месяцы. Сегодня поможем вам определиться – что именно можно вырастить зимой из привычных нам огородных культур.

Выращиваем зелень в теплице зимой

В самое холодное и темное время года организму как никогда нужна энергетическая подпитка. Конечно, можно отправиться за зелеными витаминами в супермаркет, однако почему бы ни попытаться вырастить гораздо более вкусную и полезную свежую зелень самому? Это совсем несложно!

Вегетационный период у нее невелик (гарантия снятия сразу нескольких урожаев в осенне-зимний сезон), да и к перепадам температур зелень достаточно устойчива (вам даже не понадобится круглосуточное отопление в теплице).

В основном зелень в теплицах выращивают не на основной площади, а на стеллажах, экономя место. При грамотном подходе к процессу вы не только обеспечите витаминами своих домашних, но и сможете заработать на продаже ранней зелени.

Читайте также:  Зимние забавы с ребёнком: строим иглу своими руками

Чаще всего в теплице зимой культивируют:

Лук на перо

Зимнее выращивание овощей в теплице
Зимнее выращивание овощей в теплице

Для выгонки лука на перо используют виды с очень коротким периодом покоя либо вообще без такового (они сразу после уборки готовы к формированию нового урожая) – многоярусный, батун, шнитт, слизун.

Луку подойдет обычная почвосмесь торфа и огородной земли, подкормленная азотным удобрением. Луковицы обрезают по плечики и минут на 15 замачивают в подогретой воде, после чего сразу высаживают в подготовленные ящики с почвой вплотную друг к другу и обильно поливают.

Первую неделю желательно поддерживать температуру в пределах 10-15°С, затем дневную норму поднимают до 18-20°С. Полив производят по мере подсыхания почвы. Лук выгонит перья и при естественном освещении, но ярче и плотнее они получатся при досвечивании фитолампами.

Срезку перьев проводят по мере необходимости – при хороших условиях первый урожай вы снимете уже дней через 25-30.

Салат

Зимнее выращивание овощей в теплице
Зимнее выращивание овощей в теплице

Еще одно неприхотливое растение для зимней теплицы – салат. Без особых усилий с вашей стороны (умеренный полив, минимальное освещение, температура около 15°С) его урожай вы сможете снимать каждые три недели. Наиболее подходящим для такого выращивания является кресс-салат.

Ревень, салатный цикорий, мангольд и спаржа также охотно порадуют вас свежей зеленью зимой. При этом им даже не нужно много света – емкости с корневищами, присыпанными влажной землей, можно держать на самых нижних, малоосвещенных участках теплицы. Урожай собирают, срезая периферические крупные листья и оставляя расти молодые.

Укроп

Зимнее выращивание овощей в теплице
Зимнее выращивание овощей в теплице

Укроп также является достаточно холодо- и тенеустойчивой культурой, нетребовательной к почве и пригодной для зимнего выращивания в теплице. Рациональнее использовать на выгонку раннеспелые его сорта (Аврора, Редут, Грибовский, Гренадер, Дальний и др.), причем высевая уже пророщенные семена в подготовленные бороздки глубиной около 2 см.

Укроп можно высаживать самостоятельно либо в качестве уплотнителя для лука или салата. Для него желательна рыхлая, хорошо увлажненная почва, важны температура не менее 15°С и полное отсутствие сквозняков.

До всходов почву ежедневно увлажняйте из распылителя, а после поливайте сеянцы раз в 5-7 дней при подсыхании верхнего слоя грунта. Если вы видите излишнее загущение площади, аккуратно проредите посадки.

Первый урожай укропа вы сможете получить через месяц-два после посева семян. После особенно обильной срезки можно подкормить оставшиеся кустики раствором аммиачной селитры (10 г на 10 л воды).

Петрушка

Зимнее выращивание овощей в теплице
Зимнее выращивание овощей в теплице

Это самый капризный из всех зимних обитателей теплицы, требующий хорошего освещения и определенного теплового режима. Из двух возможных способов выращивания петрушки (из корнеплодов или из семян) советуем выбрать семенной – так забот будет меньше.

Как и укроп, петрушку в теплице стоит выращивать из уже подготовленных, закаленных и пророщенных семян – так вы сократите довсходовый период, который иначе может затянуться на полтора месяца.

Семена петрушки высевают в бороздки глубиной около 2 см и слегка присыпают почвой. После этого засеянную площадку хорошо увлажняют из пульверизатора.

В процессе роста петрушке нужна температура в пределах 12-18°С (при более высоких значениях будут массово желтеть и увядать листья). Также не допускайте переувлажнения – полив проводится только по высыхании верхнего слоя почвы.

Густые всходы следует прореживать, до смыкания рядов – регулярно рыхлить и убирать сорняки.

Как только растения достигли в высоту 10-15 см, можно снимать первый урожай. Как и в предыдущем случае, если сняли слишком много зелени, стоит подкормить оставшиеся пеньки раствором мочевины (столовая ложка на 10 л воды).

Выращивание рассады овощей в зимней теплице

А вот для выращивания рассады овощей ваша теплица должна быть оборудована уже полноценным отоплением.

Разумеется, если ваши потребности в овощах невелики, то пару-тройку ящиков рассады можно разместить и дома на подоконнике. Однако, если объемы выращиваемых овощей приближаются к промышленным (например, вы занимаетесь их продажей), места в квартире вам точно не хватит – на помощь придет теплица.

Для зимнего выращивания в теплице подходят лишь самоопыляющиеся растения!

Выращивание в зимней теплице огородных культур отличается от их культивирования в открытом грунте, поэтому важно соблюдать некоторые нюансы.

Томаты

Зимнее выращивание овощей в теплице

  • На рассаду томаты можно высаживать уже с начала декабря.
  • Семена высевают в ящички с подготовленной почвой, поливают дождеванием и держат под полиэтиленом до появления всходов (примерно 5-8 дней).
  • Рассада томатов нуждается в регулярном поливе теплой водой и обязательном досвечивании – первые трое суток непрерывно, после по 12-14 часов.

Оптимальная температура воздуха для выращивания томатов: 24-26°С днем и около 15°С ночью. После появления всходов на протяжении 4-5 дней их “закаливают” – временно снижают дневную температуру до 15-20°С, после чего возвращаются к исходному режиму.

Пикировку сеянцев помидор проводят в фазе семядолей. Через две недели стоит подкормить растения комплексным минеральным удобрением (1 ч.л. на 5 л воды). Еще через 2-3 недели удобряют еще раз (0,5 ч.л. суперфосфата + 0,5 ч.л. сульфата калия на 5 л воды).

Подрастающие растения в горшках время от времени передвигают, чтобы листья соседей не затеняли друг друга.

В феврале рассаду томатов можно высаживать на грядки, не забывая подвязывать стебли вертикально. Полив производят под корень, пасынки удаляют. По достижении растением роста в полтора метра ему прищипывают верхушку и обрывают листья, растущие ниже образовавшихся плодов.

Огурцы

Начиная с первых чисел января, в зимней теплице вы можете высаживать на рассаду уже и огурцы.

Пророщенные семена огурцов высевают в горшочки (идеальный вариант – торфяные) с подготовленным равномерно увлажненным грунтом и укрывают пленкой до появления всходов (примерно на 5-6 день). Досвечивание производится 10-12 часов в сутки.

Подходящая для выращивания рассады огурцов температура составляет около 23°С днем и 17-18°С ночью. После появления всходов их “закаливают” вышеописанным способом, на несколько дней снижая дневную температуру до 15-20°С, после чего повышая до былого уровня.

Подкормку огурцов также производят дважды – комплексным минеральным удобрением при образовании двух настоящих листьев (1 ч.л. на 5 л воды) и через 10 дней после этого смесью из 20 г калийной селитры, 30 г аммиачной селитры и 40 г суперфосфата (все это на 10 л воды).

Рассаду высаживают на грядки в феврале с расстоянием между растениями около 40 см (глубина посадки – до семядольных либо первой пары настоящих листьев) и подвязывают к шпалере. Полив необходим регулярный, умеренный, почва должна быть рыхлой.

Если вы выращиваете несколько культур в зимней теплице, следите, чтобы томаты и огурцы не оказались соседями, они этого очень не любят.

Баклажаны

На рассаду в зимней теплице баклажаны высаживают в самом начале февраля.

Семена баклажанов высевают в ящики с подготовленным грунтом, поливают дождеванием и держат под укрывным материалом до появления всходов (примерно на 10-14 день). Досвечивают баклажаны около 12 часов в сутки.

До появления всходов температуру в теплице поддерживают на уровне 20-25°С днем и около 12-15°С ночью. После появления всходов их закаливают так, как описано выше. Влажность в помещении поддерживают в пределах 75-85%.

Вместо пикировки баклажаны в фазе 1-2 настоящих листочков переваливают в более крупные емкости, стараясь не повредить корни. Затем растения стоит подкормить – через 10-15 дней после перевалки и потом каждые две недели (минеральные удобрения чередуются с органикой, тип удобрений тот же, что для огурцов).

Срок высадки окрепших растений баклажанов на грядки – апрель. Им нужен регулярный полив и рыхление почвы. Главный стебель растения нужно подвязать к шпалере, а верхушку прищипнуть.

Сладкий перец

Перец, как и баклажаны, высаживают на рассаду в зимней теплице в первых числах февраля.

Семена перца высевают в емкости с подготовленной почвой, поливают дождеванием и держат под пленкой до появления всходов (примерно на 3-6 день). Досветка производится 10-12 часов в сутки.

До того, как растения проклюнутся, температуру воздуха поддерживают на уровне 22-26°С днем и около 15-18°С ночью. После появления всходов их закаливают и поливают так, как описано выше.

Так же, как и баклажаны, сладкий перец не пикируют, а переваливают вместе с комом земли так, чтобы лист остался над поверхностью на высоте не менее 1 см. Подкормку после этого (удобрениями, аналогичными тем, что используют для огурцов) проводят дважды – через 2-3 недели после перевалки и при появлении 4-5 листиков.

В грунт растения перца высаживают в апреле. Дальнейший уход заключается в своевременном поливе (следите, чтобы вода не попадала на листья) и рыхлении почвы, а также внесении минеральных удобрений 1-2 раза в месяц.

Читайте также:  Простые и функциональные diy-проекты для детских комнат

Конечно, это не все культуры, которые можно выращивать в зимней теплице. Также для этого подойдут кабачки, картофель, морковь, редис, клубника, малина и даже виноград с дынями. Однако для начала советуем не замахиваться на грандиозные планы, а освоить более неприхотливые и менее трудоемкие культуры.

Овощи в теплице круглый год: как оборудовать теплицу и выращивать их зимой?

Выращивание овощей в теплице – простой и эффективный способ обеспечить свою семью ценными и полезными продуктами. Большинство владельцев хозяйств использует теплицы и парники в весенне-осенний период, продлевая сбор урожая до заморозков.

Однако оборудованное по всем правилам утепленное укрытие поможет собирать свежие овощи даже зимой, когда витамины особенно нужны. Теплица позволит и зарабатывать на выращивании овощей в холодное время года, когда спрос на них особенно велик. Как вырастить в теплице зимой овощи, рассмотрим ниже.

Показать содержание

Требования к теплице

Как оборудовать теплицу для выращивания овощей зимой? Конструируя круглогодичную теплицу, важно соблюсти все условия для успешного роста растений: обеспечение нужной температуры и влажности, количество солнечного света, возможность проветривания. При этом нужно рассчитать расходы на отопление и освещение теплицы, чтобы они не перекрыли выгоду от зимних овощей.

Круглогодичная теплица должна иметь прочный фундамент. Для обеспечения нужной для растений высоты можно слегка заглубить конструкцию. Эта небольшая хитрость поможет сэкономить на отоплении и не потерять необходимое естественное освещение.

Лучше всего выращивать овощи в теплице средних размеров, длиной до 20 м и шириной в 2,5-3 м. Оптимальная конструкция крыши – односкатная. Северную стену можно выложить шлакоблоками или деревянным брусом, защищая растения от зимнего ветра. Теплица должна иметь тамбур и двойные двери. Необходимы удобные форточки для проветривания.

Чаще всего капитальные теплицы делают на сварном каркасе с антикоррозийным покрытием. Такое основание простоит много лет, теплица будет прочной и надежной.

В качестве покрытия можно использовать плотный полиэтилен или закаленное промышленное стекло. Но самый дорогой и качественный материал – сотовый поликарбонат.

Он хорошо пропускает свет и сохраняет тепло даже в самые сильные морозы.

Зимнее выращивание овощей в теплице

Повысить температуру внутри теплицы поможет и биотопливо – перепревший навоз, смешанный с соломой. Смесь раскладывается под верхний слой грунта. Биотопливо подходит для выращивания огурцов, редиса и других культур, особо требовательных к теплу.

Выбор овощей

В зимней теплице можно выращивать любые культуры, от популярных томатов до кочанного салата и пряных трав. Среди самых популярных и урожайных овощей:

Стоит учитывать, что у культур разные требования к влажности и температуре, поэтому размещать их нужно в отдельных теплицах. Например, помидоры и сладкие перцы требуют умеренной влажности (не выше 60%) и частых проветриваний. Такой режим губителен для огурцов, которым нужда влажная и жаркая атмосфера.

В холодное время года парниковый эффект с повышенной влажностью поддерживать проще.

Поэтому многие начинающие огородники сосредотачиваются на популярных и урожайных культурах, нуждающихся именно в таком режиме: огурцах и редисе.

Выбирая сорта, стоит отдать предпочтения гибридам, культивированным специально для закрытого грунта. Эти растения имеют укороченный период вегетации, они не требуют опыления насекомыми. Большинство тепличных сортов отличаются хорошей урожайностью и устойчивостью к вредителям.

Подготовка рассады

Некоторые огородники покупают подрощенную рассаду на рынках и в других хозяйствах. Но вырастить собственную рассаду из семян гораздо выгоднее. К тому же процесс можно начать в любое время, что позволит обеспечить круглогодичный урожай.

Зимнее выращивание овощей в теплицеВыращивать рассаду лучше в отдельной теплице или в доме. Условия проращивания семян отличаются от тех, к которых существуют взрослые растения. В некоторых случаях требуется более низкая температура или повышенная влажность. В одной теплице можно разместить саженцы разных культур со сходными требованиями к агротехнике.

Если возможности для организации теплицы для рассады нет, семена можно проращивать на отдельном стеллаже в общем помещении, размещенном максимально близко к лампам. Семена можно проращивать в торфяных стаканчиках, но такой метод не подходит для баклажанов и других культур со слабой корневой системой. Для круглогодичного выращивания рекомендуется конвейерный метод.

Семена высеваются каждые 2 недели, что дает возможность получить разновозрастную рассаду. Если высаживаются разные культуры, через год их рекомендуется чередовать. На места, которые занимали томаты, высаживается рассада баклажанов, а огурцы заменяются редисом или кабачками.

Такая методика не дает истощиться почве. Первое высевание можно начинать в январе. В зависимости от периода вегетации конкретного растения, рассада будет готова к пересадке через 3-5 недель после посева семян.

Почва и удобрения

Как выращивать овощи в теплице круглый год? Овощи нуждаются в легких, не слишком кислых почвах. Для большей части культур подходит смесь садовой земли, песка и торфа.

Перед закладкой в теплицу грунт нужно прокалить или обеззаразить с помощью водного раствора медного купороса. Такая обработка убивает вредные микроорганизмы и личинки насекомых.

После обработки в грунт можно внести золу или комплекс минеральных удобрений. Смесь тщательно разрыхляется и распределяется по грядам. В теплице можно организовать как грутнтовое, так и стеллажное выращивание. Стеллажи подходят для редиса, кочанного салата и других малорослых культур. Некоторые овощеводы успешно выращивают на стеллажах томаты и кабачки.

Закрытый грунт быстро истощается, поэтому растения в теплице нужно постоянно удобрять. В грунт вносится перепревший компост или комплексные минеральные удобрения.

Такая обработка повторяется каждые 2 недели, перед подкормкой почву нужно разрыхлить и удалить сорняки.

В период активного роста рассады особое внимание нужно уделять азотным удобрением, время от времени растения можно подпитывать медесодержащими препаратами.

Особенности ухода

Зимой нужно поддерживать среднесуточную температуру от 18 до 22 градусов. Перегрев плохо влияет на томаты, баклажаны и сладкий перц, а похолодание может губительно сказаться на редисе и огурцах. В морозные дни теплицы не проветриваются, когда температура снаружи повышается, форточки нужно открывать 1-2 раза в день.

Овощи в теплице поливают 2-3 раза в неделю, когда грунт немного подсохнет. Желательно использовать воду той же температуры, что и воздух в теплице. Холодная вода может вызвать шок и замедление развития растений.

Зимнее выращивание овощей в теплицеПо мере роста стебли растений необходимо подвязывать. Огурцам нужны специальные опоры с креплением на крыше теплицы. С их помощью стебли растений можно направить в нужную сторону, что особенно удобно при стеллажном выращивании.

С началом образования плодов рекомендуется удалять нижние листья на стеблях. Избыточная зеленая масса препятствует развитию плодов. К тому же это прием улучшит воздухообмен и доступ солнечного света, растения не будут поражаться вредителями и грибком.

В теплице важно поддерживать атмосферу, благоприятную для растений. Уровень влажности поможет увеличить полив труб отопления и пола водой, а также размещение в помещении открытых резервуаров.

Для успешного созревания помидоров в теплице можно поставить баки с водным раствором коровяка. Хорошо увеличивают влажность и бочки с горячей водой, к тому же они дополнительно обогревают помещение.

При конвейерном выращивании сбор урожая ведется весь год. В начале лета и поздней осенью рекомендуется профилактическая обработка помещений с частичной заменой грунта и тщательным мытьем всех поверхностей. После проветривания и внесения удобрений начинается новый этап посадок.

Успех выращивания овощей в теплице зимой, зависит от региона. Самый выгодный вариант – использование теплиц в умеренном и климате. Регионы с коротким летом и длинной морозной зимой потребуют больших затрат на отопление.

В такой местности целесообразнее продлить летний период до конца октября и практиковать раннее высаживание в подогретый грунт. Используя правильно подобранные сорта овощных культур, можно добиться хорошего урожая.

Несложные инновации в конструкции теплиц для выращивания овощей круглый год, в видео ниже:

Теплица для зимнего выращивания овощей

Зимняя теплица – полезное сооружение для земельного участка, которое позволяет выращивать садовые культуры круглый год. Его используют как для собственных нужд, так и для разведения плодовых растений на продажу.

Самым универсальным материалом для возведения парников является поликарбонат. Именно он позволяет применять новейшие технологии строительства, конструктивные наработки и техническое оснащение для парников.

Поликарбонат хорошо удерживает тепло и пропускает достаточно солнечного света Источник plodogorod.com

Конструктивные различия летних и зимних теплиц

Назначение теплиц одинаковое для любого сезона – они призваны защитить растения и передать им достаточно тепла для роста и развития. Однако в конструктивном плане зимние теплицы значительно отличаются от летних построек:

  • В качестве материала для обшивки каркаса используются материалы, устойчивые к нагрузкам, перепадам температуры и погодным условиям. Как правило, это стекло или поликарбонат. В летних теплицах достаточно прочной пленки.
  • Летние теплицы хорошо прогреваются днем и воздух не успевает остыть за ночь. В зимних же теплицах требуется система отопления для поддержания комфортной температуры для выращивания.
  • Зимним постройкам требуется утепление, чтобы избежать сквозняков и потерь тепловой энергии от системы отопления.
  • Летние теплицы часто делают в форме арок, для зимних требуется двухскатная крыша, чтобы на ней не скапливался снег.
Читайте также:  Основные ошибки при размещении бытовых приборов

Таким образом, летние теплицы работают исключительно благодаря природным факторам – длинному световому дню, солнечному теплу, естественной системе проветривания. А чтобы выращивать растения зимой, в теплице искусственно воссоздают нужные климатические условия.

Для светолюбивых растений надо создавать дополнительное освещение Источник tss.org.ru

Поликарбонат в строительстве зимних теплиц

Использование поликарбоната при строительстве зимних теплиц обусловлено его прочностью и светопропускными качествами. Преимущества у этого материала следующие:

  • устойчивость к механическим повреждениям;
  • хорошие эстетические характеристики;
  • небольшой вес конструкции – подойдет для любого каркаса;
  • отлично проводит солнечный свет;
  • легкость обработки и установки листов;
  • материал выдерживает большие нагрузки – важно при большом количестве снега зимой;
  • переносит сильный нагрев и охлаждение, не портится под воздействием УФ лучей.

Все эти факторы делают поликарбонат идеальным материалом для строительства зимних теплиц. Он отлично защищает растения от снега и заморозков и позволяет поддерживать в постройке правильный микроклимат.

В теплице ранние заморозки теплолюбивым растениям не страшны Источник neldekstop.ru

Варианты конструкции теплицы

Строительный рынок предлагает огромный выбор форм и размеров теплиц. Поэтому у заказчиков всегда есть возможность изготовить ее под собственные нужды. При выборе конструкции стоит учитывать вид и количество растений, которые планируется выращивать в парнике.

Зимняя теплица с отоплением может быть достаточно протяженной в длину или ширину. Для частных земельных участков существуют стандартные размерные сетки конструкций «под ключ».

Основание парника обычно имеет прямоугольную или квадратную форму. Крышу выполняют в различных формах:

  • дугообразная;
  • односкатная;
  • двухскатная;
  • разноуровневая.

Главным условием для кровли зимней теплицы является наличие ската, чтобы снег мог съезжать с нее под тяжестью собственного веса и не накапливался на крыше. Также рекомендуется сделать в кровле форточки для проветривания сооружения.

Форточки в теплицах чаще всего располагают в верхней точке крыши Источник oteplicah.com

Парники, как правило, состоят из одной «комнаты», однако специалисты рекомендуют организовывать отапливаемый предбанник. Это делается для того, чтобы при частом использовании в зимнее время, растения не страдали от проникновения холодного воздуха с улицы.

Зимнее выращивание овощей в теплице Каталог компаний, что специализируются на монтаже металлоконструкций.

Этапы строительства теплиц из поликарбоната

Возведение зимней теплицы из поликарбоната – достаточно сложный технологический процесс. Он состоит из нескольких этапов, которые затрагивают как возведение самой конструкции, так и ее внутреннее оснащение. Поэтому лучше если зимняя теплица под ключ с отоплением будет построена опытными руками.

Фундамент

Зимняя теплица из поликарбоната имеет увесистую конструкцию и для придания ей устойчивости потребуется заложить фундамент. Он может быть одного из трех видов:

  • брусовый;
  • каменный;
  • кирпичный;
  • ленточный.

Последний вариант чаще всего используется при строительстве капитальных теплиц. Закладка ленточного фундамента производится в несколько этапов:

  • разметка площадки под строительство, выкапывание траншеи глубиной приблизительно 1 м.;
  • укладка гидроизоляции на дно траншеи;
  • монтаж арматуры для укрепления фундамента;
  • заливка траншеи гравийно-песчано-цементным раствором;
  • укладка теплоизолирующего материала на высохший ленточный фундамент.

После подготовки фундамента, в него монтируют анкерные болты для последующего крепежа каркаса. Иногда на фундамент выкладывают слой кирпича, в таком случае, крепежи должны проходить сквозь кладку и проникать в фундамент.

Обустройство ленточного фундамента для теплицы Источник arka-green.ru

Монтаж каркаса

Для возведения каркаса под листы поликарбоната чаще всего используются металлические профили, трубы и уголки. Этот выбор обусловлен прочностью и долговечностью металлического основания по сравнению с деревянным.

Монтаж каркаса производится в несколько этапов:

  • закрепление нижней окладки на фундаменте при помощи анкерных болтов;
  • установка вертикальных стоек на окладку с помощью болтов или путем сварки;
  • соединение вертикальных профилей горизонтальной окладкой по верху;
  • установка каркаса под скатную крышу.

От правильного монтажа основы зависит целостность и прочность всей конструкции теплицы. Поэтому он производится в точности с намеченным планом и расчетами.

Готовый каркас для теплицы осталось обшить поликарбонатными листами Источник homeli.ru
Зимнее выращивание овощей в теплице

Обшивка каркаса поликарбонатом

Листы поликарбоната подбирают и вырезают по размеру каркаса. Их крепят к профилю при помощи болтов. Монтаж начинают с нижней части парника от углового стыка.

Листы постоянно выравнивают с помощью строительного уровня, чтобы между ними не оставалось зазоров и нахлестов. Места стыков подлежат гидроизоляции со стороны помещения, чтобы в них не скапливалась влага и не образовался грибок.

Для этого используют герметики и другие строительные составы.

Обшивка теплицы сотовым поликарбонатом Источник oteplicah.ru

Отопление

Система отопления в теплице для растений может быть решена несколькими способами. Наиболее бюджетным вариантом является установка печи с трубами, в которых циркулирует горячий дым. Отопление происходит путем нагрева воздуха от трубы дымохода. Недостатком такой системы является ручное управление, которое не позволяет оставлять теплицу без присмотра.

Более удобным вариантом считается водяное отопление. Его можно организовать, установив газовый котел в теплице, или подвести трубу от жилого дома.

Воздух нагревается от обычных радиаторов, установленных вдоль стены теплицы. В некоторых случаях делают подобие «теплого пола» из полипропиленовых трубок под землей, по которым циркулирует горячая вода.

Это позволяет обогревать почву и корни растений зимой.

Еще один вид системы отопления – комбинированный. В него входят следующие элементы:

  • Инфракрасные лампы для освещения и обогрева растений сверху;
  • Полипропиленовые трубки, заполненные теплоносителем, углубленные в почву.

Совместная работа этих элементов системы позволяет равномерно обогревать воздух в верхней и нижней части помещения. Еще одним ее преимуществом является автоматическое управление. Система оборудована датчиками температуры и влажности воздуха и может самостоятельно регулировать показатели микроклимата в помещении.

Схема «умной» системы отопления теплицы Источник homeli.ru

Освещение

Зимой световой день короткий, поэтому растения в теплице не успевают получать достаточное количество УФ-лучей. Это замедляет их рост и приводит к различным болезням.

Чтобы улучшить эффективность теплицы, в ней устанавливают дополнительное освещение. Его уровень подбирается в зависимости от культур, выращиваемых в парнике – для зелени и саженцев требуется немного света, для ягодных и плодовых растений оно должно быть достаточно сильным.

Для освещения используются натриевые лампы, которые дают фотосинтетическое облучение, то есть вырабатывают ультрафиолетовые лучи, имитирующие солнечный свет. Их устанавливают непосредственно над грядками или полками с саженцами. Иногда применяются и обычные люминисцентные лампы, однако они менее эффективны.

Освещение теплицы ультрафиолетовыми лампами Источник silksaree.co

Вся проводка осветительных приборов должна быть оборудована защитой от влаги, так как воздух в теплицах очень влажный и капли воды могут оседать на всех поверхностях.

Полив

Чтобы организовать в парнике полив растений, не требующий ручного управления, его оборудуют поливальными системами. Самой универсальной из них является капельный полив. Он состоит из резервуара с жидкостью и труб, протянутых по периметру грядок. Такую систему монтируют еще на этапе сооружения каркаса теплицы.

В некоторых случаях клапаны для разбрызгивания монтируют сверху, над грядками с растениями или сбоку от них. Вариант полива подбирается в зависимости от потребностей культур, выращиваемых в парнике.

Чтобы не ходить со шлангом по всей теплице, можно еще при проектировании сделать разводку водопровода Источник notperfect.ru

Вентиляция

Хорошая зимняя теплица с отоплением невозможна без системы проветривания теплицы, она является важной частью создания комфортного микроклимата для растений. Хотя парник из поликарбоната считается зимним, он обычно используется круглый год. В летнее время очень важно не допускать перегрева и переувлажнения воздуха – для этого в сооружении нужна система вентиляции.

В теплицах из поликарбоната делают несколько открывающихся модулей-окон в кровле или верхней части стены. На них монтируют автоматические клапаны, которые открывают и закрывают окна в зависимости от температуры воздуха. Это позволяет проветривать помещение и поддерживать свежесть растений.

Желательно чтобы вентиляция предусматривала возможность сильного и слабого проветривания Источник oteplicah.ru

Как правильно выбрать теплицу смотрите в видео:

Еще несколько слов про выбор качественного поликарбоната:

Заключение

Зимние теплицы из поликарбоната с отоплением широко используются как в частном домашнем хозяйстве, так и на крупных фермах и предприятиях. Это сооружение позволяет выращивать различные культуры в течение всего года, не боясь погодных изменений. Расчет и монтаж парника – это сложный процесс, который целесообразно доверять профессиональным строительным фирмам.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector