Как получить ранний урожай картошки

…Небось картошку все мы уважаем, Когда с сольцой ее намять! В. Высоцкий

Слова об уважении к картофелю хорошо знакомы большинству жителей России. И не только из любви к знаменитому поэту и барду, написавшему их, но и потому, что “второй хлеб” в истории нашей был порой первым да и единственным. Ну а сегодня его купить можно даже в сельском магазине, не говоря уже о мегаполисах.

Что же такое картофель? Казалось бы, глупый вопрос. Но вы только призадумайтесь…

Лекарство от всех болезней и яд, средство от выведения пятен и декоративный цветок, универсальное удобрение и пищевое сырье, из которого готовят пудру и хлеб, крахмал и масло, вино и шоколад, кофе, дрожжи – и это все один продукт. Заманчиво? А ведь такую сногсшибательную рекламу составили российские журналисты конца XVIII века для популяризации картофеля.

Трудно поверить, что всего два века назад о картофеле не знало большинство жителей Старого Света, а в России чуть ранее гремели “картофельные бунты”, и внедряли его указом царя.

Многое ли изменилось сегодня? Да не очень. Знать-то о картофеле мы все знаем, а вот как вырастить хороший урожай – знают лишь самые дотошные огородники.

Но давайте по порядку. Мы уже неоднократно писали, что у селян и дачников урожайность “второго хлеба” составляет 100-200 кг с сотки. Вот и приходится им перелопачивать лишние площади, хотя семью из трех человек легко могут обеспечить сотка или даже половина сотки нашей небогатой земли, рождая урожай 500-1000 кг.

Или, скажем, кто бы из вас, проживая в селе или летом на даче, не хотел бы иметь свой свеженький ранний картофель? А ведь это вполне реально.

Путешествуя по Финляндии в 1995 году, я был не то что удивлен – изумлен: 11 июня финские крестьяне копали картофель! Присмотревшись, я понял: ничего особенного и невозможного здесь нет.

В 2005 году (с холодной первой половиной лета), консультируя маму моего приятеля, одного из руководителей Молодежного театра на Фонтанке, я подарил ей семенной материал картофеля сорта Снегирь и поведал о “новом” способе… И в июне (!) был приглашен на дегустацию.

Мой приятель, увидев в дымящейся кастрюльке молодой картофель в полопавшихся мундирах, не поверил своей маме. Ведь в это время под поселком Рощино, на торфянике, картофель, посаженный обычным способом, только пробивался на свет божий, а выращенный по моей подсказке – буйно цвел и зеленел полуметровой ботвой.

Теперь мои добрые знакомые сократили площадь до минимума, а сажают картофель только “моим” способом.

Выбор посадочного материала картофеля и подготовка клубней

Прежде всего, нужен здоровый посадочный материал: первая репродукция, элита, суперэлита, суперсуперэлита и т.п., то есть посадочный материал, свободный от вирусов и наиболее опасных болезней и вредителей.

А что же сажает наш огородник? Да что угодно, вплоть до продовольственного картофеля, купленного в овощном магазине. От такого посадочного материала даже при хорошей “кормежке” не приходится ждать высоких урожаев.

Мало того, с таким материалом можно занести на участок, например, нематоду, от которой избавиться почти невозможно. А вот безвирусный материал только за счет “здоровья” дает прибавку урожая примерно пять лет, постепенно накапливая вирусы и болезни.

После этого требуется снова приобрести здоровый материал.

Теперь еще о не менее важном – о подготовке клубней. На 100 м² требуется 500-1000 семенных клубней – 20-40 кг (вес клубня 20-30 и 50-70 г соответственно). Крупные клубни (100-200 г) можно порезать на части после проращивания так, чтобы на каждой части (весом не менее 20-40 г) было не менее 2-3 ростков.

Срезы не следует присыпать известью или золой, лучше их слегка подсушить. Для дезинфекции ножа используют 2%-ный раствор формалина, 3-5%-ный раствор лизола, темный раствор марганцовки или прокаливают нож на пламени спиртовки 10-15 секунд после каждого клубня. Лучше клубни надрезать на глубину 0,5-1 см по окружности.

Если на срезах клубней обнаружены кольцевые гнили, потемнения мякоти – их выбраковывают.

Клубни среднеранних сортов начинают прорастать через 10-12 дней, всходы появляются через 15-17 дней; значит от посадки до всходов обычно проходит 25-27 дней, а в холодную весну до 35-40 дней.

В холодной почве (на торфяниках) в такую весну неподготовленные клубни загнивают и не прорастают.

Во избежание гибели семян для получения высоких урожаев клубни яровизируют, в результате чего всходы появляются на 10-12 дней раньше, сбор урожая проводится на 15-20 дней раньше, до сезона дождей. Прибавка урожая составляет 40-60%, а в холодный год он вырастает в 2-3 раза.

Способы яровизации картофеля

1. На свету – в любом помещении, где имеется рассеянное естественное освещение и температуру можно поддерживать от 12 до 20°С – веранда, садовый домик, теплица (желательно с биотопливом) и т.п. В конце марта – начале апреля картофель вынимают из погреба, перебирают, раскладывают здоровые клубни в 2-3 слоя на полу, подоконниках (не у отопительных батарей), столах, под шкафами и т.д. На 1 м² размещают около 40-60 кг; на 1 сотку потребуется 0,5-0,7 м2 площади проращивания.

Перед яровизацией клубни полезно обработать микроэлементами или золой. Перед обработкой микроэлементами клубни желательно тщательно промыть в воде при температуре около 45-50°С для обеззараживания их от возможного наличия цист нематоды картофельной.

Комплексное удобрение с микроэлементами типа Растворимое, Кристалон, Кемира-Люкс разводят в воде по инструкции (до 0,01-0,05%). Клубни в сетках опускают в раствор комплексных удобрений с микроэлементами на срок от нескольких минут до 1 часа, затем подсушивают.

Вместо замачивания клубни можно опрыснуть раствором из лейки (1 л/кг) и на некоторое время прикрыть их пленкой. Или опудрить золой.

Вместо раскладывания клубни можно поместить в полиэтиленовые пакеты (продырявленные дыроколом) 25-30 х 50-60 см, связанные попарно, или используют длинные пакеты (120-140 см), заполненные наполовину, которые развешивают в помещении на веревке, проволоке, недалеко от окна.

Перед посадкой клубни обязательно помещают в темное место на 7-10 дней.

Длительность проращивания при температуре 12-17°С – 35-40 дней, при более высокой – до 30 дней. Если температура 5-7°С, то прорастание замедляется, а если она выше 20°С, то ростки деревенеют, клубни высыхают.

2. Во влажной среде. В качестве среды используют влажный (70-85%) торф, перегной, опилки, мякину, костру и т.д. Или используют емкость, где клубни поддерживают влажными, периодически опрыскивая.

Требуется температура 12-15, но не выше 25°С. Клубни размещают на расстоянии 2-3 см друг от друга в ящиках, корзинах и т.п.

, или на полу отапливаемого помещения в виде бурта, переслаивают одним из перечисленных выше материалов слоями 2-3 см – 3-4 ряда.

Срок проращивания 15-20 дней, при 25°С можно ограничиться и неделей. После того, как минует опасность сильных заморозков, можно проращивать клубни этим способом в котлованчике на огороде.

Лучше, если на дне котлованчика будет навозный подогрев.

Во всех случаях картофель сверху укрывают слоем 3-5 см тем органическим материалом, который используется для проращивания (торф, перегной, опилки и т.д.).

3. Комбинированный способ – клубни на свету проращивают 27-30 дней, а после образования на них крепких толстых ростков длиной 2-5 см их перекладывают в ящики с подстилкой из влажного органического материала высотой 10-15 см, как и в предыдущем способе: делают 3-5 рядов клубней, отделяя каждый слоем 3-5 см органики.

До появления корней (2-3 дня) температура в помещении должна быть 20-22°С (делаете эту операцию дома или, например, приехав на дачу, клубни сразу помещаете в ящики и поднимаете температуру в помещении).

При появлении корешков, уезжая с дачи в воскресенье, проводят подкормку клубней путем полива ящиков раствором комплексного удобрения с микроэлементами.

Через неделю подкормку желательно повторить. Проращивание во влажной среде в комбинированном варианте (наиболее эффективном) продолжается 7-10 дней.

Со времени появления корешков (2-3 день, воскресенье) температуру в помещении снижают до 12-14°С. Такой подготовки достаточно, чтобы в ростках разрушились сдерживающие рост вещества, появились хорошие корни.

Такие клубни дают ранние дружные всходы, обеспечивают хороший урожай. Им не страшны возвраты холодов, они не загнивают.

Выращивание рассады картофеля

Семенной картофель высоких репродукций дорогой. И жалко, неразумно использовать его на продовольственные цели. Однако из купленных вами 10-15 клубней можно получить посадочный материал на 0,5-1 сотку. Для этого клубни после промывки в горячей (до 50°С) воде и выдерживания их в растворе удобрений раскладывают в сырой картонной коробке (в темноте) в теплом месте. Через неделю на них появятся ростки с корешками, которые нужно отделить и высадить в горшочки на рассаду. Клубни снова опустить на несколько минут в раствор удобрений и вернуть в ту же коробку. Так процедуру можно повторять неоднократно, пока не перестанут появляться ростки. От одного клубня получают в среднем около 30 ростков. Однако некоторым любителям удавалось с клубней получать по сотне и более ростков.

После высадки в горшочки уход за рассадой идентичен уходу за рассадой томатов. Растения, полученные от первых ростков, к маю перерастут. Их можно порезать на черенки, обмакнуть в раствор гетероауксина, корневина и т.п., рассадить в парничке или тепличке, укрыв пленкой. Таким образом можно получить довольно много посадочного материала.

Когда минует опасность заморозков – после середины мая – полученную рассаду высаживают в гребни так, чтобы на поверхности была только верхушка растения.

Теперь о главном. Для получения “внесезонного” раннего урожая нужны ультраранние – Весна, Весна белая, Тимо, Скала, Фреско; ранние – Снегирь, Снегурочка, Ред Скарлет, Латона, Удача, Кондор, Пушкинец и др.; среднеранние – Памяти Осиповой, Елизавета, Чародей, Романо и др. сорта.

Если использовать среднеспелые сорта – Русская красавица, Вдохновение, Скарб, Наяда, Петербургский, то урожай будет получен на 7-10 дней позднее.

Если ваш участок заражен золотистой картофельной нематодой – выход один: использовать устойчивые сорта – Пушкинец, Пригожий 2 , Санте, Фреско, Латона, Симфония, Скала, Наяда и др.

Сколько нужно удобрений картофелю

Каждая хозяйка планирует бюджет, каждый огородник – так или иначе – будущий урожай. Как же правильно решить эту задачу с картофелем? Попробуем разобраться: семья из 3 человек употребляет в год (с учетом семенного фонда следующего года) до 500 кг картофеля максимум. Средний урожай у огородников Северо-Запада РФ составляет 100-200 кг/100 м². Так что же: отдать весь участок под картофель? Не дождетесь! Для этого достаточно 50-100 м². Не верите? Давайте подсчитаем: ученые затратили годы на выведение сортов, которые потенциально дают урожай 300-1000 кг/м и более.

Чтобы правильно рассчитать количество удобрений, надо помнить, что 500 кг урожая картофеля “выносят” из почвы примерно 2,5 кг азота, 1 кг фосфора, 3,5-5 кг калия.

Теперь пересчитаем эти количества на готовые удобрения. К примеру, из азотных возьмем мочевину (46% действующего вещества). Если 46% составляют нужные 2,5 кг азота, то 100% – это уже будет 5,4 кг, т.е.

столько мочевины надо купить в магазине.

Двойного суперфосфата (50% д.в.) потребуется 2 кг, а калийной соли (60% д.в.) – 5,8-8,3 кг.

При этом надо не забывать, что фосфорные удобрения можно вносить впрок и осенью, под перекопку, калийные на тяжелых почвах – тоже осенью, а на легких почвах – и калийные, и фосфорные, и азотные – весной, при обработке почвы.

Это минимальные количества, рассчитанные на 100% усваиваемости растениями, фактически же она бывает 30-50%. Если вы не внесли удобрения осенью – придется это сделать весной. Только использовать хлористый калий не рекомендуется.

Очень хорошие результаты получены на картофеле с применением удобрений Кемира-Картофельное и ОМУ (органо-минеральное удобрение). Важно также по возможности разместить гребни на участке с севера на юг, это еще до 10-20% прибавки урожая.

Высадка картофеля

Для получения раннего урожая клубни высаживают в заранее приготовленные гребни, когда температура почвы будет не ниже 10-15°С.

Для ускорения прогревания почвы после таяния снега участок можно укрыть черной пленкой, которую снимают перед посадкой. Если в почву с осени не внесены удобрения, придется это сделать весной.

ОМУ можно внести прямо с клубнями, а комбинированные удобрения (Кемира, экофоска, азофоска…) можно внести в лунку, слегка присыпав их, чтобы не было ожогов клубней.

Площадь участка рассчитывают, исходя из ширины и длины укрывного материла с учетом прикопки его краев. Схема посадки традиционная – от 50-70 см между рядами, от 15-20 см в ряду. Затем посадки укрывают. Чем плотнее спанбонд (лутрасил, агротекс и т.п.

) – 42, 60 г/м², тем раньше можно проводить посадку. Если клубни сажаются не в гребни, то посадку 2-3 раза окучивают до цветения, поддерживают почву во влажном состоянии.

Не лишними будут 1-2 внекорневых подкормки комплексными удобрениями типа Кемиры Люкс, Растворина.

Для тех, кто хочет иметь свежий картофель только для употребления во время проживания на даче (июнь-сентябрь), достаточно иметь пару гребней длиной 10-20 м в зависимости от количества “едоков”.

Укрывной материал не снимают вплоть до цветения. С момента цветения на рыхлых почвах руками (на тяжелых придется кусты подкапывать) отделяют крупные клубни и используют в пищу.

В зависимости от местоположения, сроков посадки, типа укрывного материала первые “копки” можно начинать с 10-15 июня, а после вы будете со свежей картошечкой все лето.

Полную уборку урожая проводят в обычные для посаженного сорта сроки.

• Доброго вам здоровья и хороших урожаев!
• Владимир Алексеев, генеральный директор ООО “Поиск-Петербург”,
• кандидат сельскохозяйственных наук
• Также читайте:

Как вырастить самый ранний картофель – два простых варианта на выбор!

Что может быть приятнее, чем свежий аромат недавно выкопанного картофеля, который вы вырастили раньше всех? Из простого гарнира ранний картофель превращается в настоящее событие! Вот два проверенных способа для смелых овощеводов

Среди огородников умение выращивать самый ранний картофель служит признаком мастерства. Как и в случае с первой клубникой, здесь на карту поставлено чувство гордости.

Как мы знаем, победа куется в тылу. Грядка под ранний картофель готовится с осени, почва рыхлится, удаляются сорняки, крупные камни, вносится перепревший компост и калийные удобрения.

Местоположение грядки для раннего картофеля должно быть выбрано на самом солнечном месте с хорошим дренажом. Чтобы снизить вероятность болезней, избегайте выращивания картофеля на одном и том же месте более двух лет подряд. Слабокислая почва лучше, но не обязательна, так как картофель терпим к широкому спектру pH.

При выращивании картофеля на более щелочных почвах нанесите серу на вершину гребня после посадки. Это помогает максимизировать урожай и служит профилактикой парши, которая представляет риск при культивации картофеля на щелочной почве.

Разновидности раннего картофеля подразделяются на ультраранние – срок созревания 45-55 дней, скороспелые – 50-60 дней, среднеранние – 60-85 дней.

Семенной картофель без проблем можно приобрести в садовых центрах или на сайтах семеноводческих компаний в интернете.

Отметим, что вы можете использовать и ваш собственный семенной сортовой картофель, если вы изначально отобрали самые здоровые клубни из сертифицированного материала и правильно хранили в течение зимы. Размер семенного картофеля обычно с куриное яйцо, но если размеры клубней немного отличаются, не волнуйтесь – они все годятся для посадки при условии, что это здоровые картофелины.

Ранний семенной картофель перед посадкой проращивают, что способствует сильным побегам, быстрому развитию и хорошей урожайности.

В феврале-начале марта семенной картофель помещают в мелкие ящички или в ячейки пустой коробки из-под яиц.

Тару помещают в прохладное, но без опасности морозов помещение под ярким свет.

Через некоторое время вы увидите, что на клубнях образовались проростки в виде жгутиков. Поверните клубни проростками вверх – к моменту посадки они вырастут примерно до 2 см. Перед посадкой удалите все, кроме трех или четырех сильнейших, толстых и крепких побегов.

Крупные клубни разрезают пополам или даже на четверти, оставляя на каждой части побег для нового роста.

Срезы следует оставить до высыхания за 3-4 дня до посадки. Можно припудрить древесной золой.

Время посадки значительно варьируется в зависимости от состояния почвы и региональных погодных изменений, но вы можете сажать свой ранний картофель за месяц до того, когда обычно сажают картошку.

Посадка в траншею

Выкопайте траншею на глубину около 8-10 см, отбрасывая почву на одну сторону, и поместите семенной картофель концом с проростками вверх.

Заполните траншею почвой, чтобы покрыть клубни, сверху можно закрыть перепревшим компостом. Отметить место посадки маячками.

Для раннего картофеля расстояние между посадочным материалом должно составлять 30 см, между рядками – 50-70 см.

На этом этапе защита растений от замерзания будет вашей главной задачей. Несколько слоев садового флиса поверх газет предупредят вымораживание растений.

Когда опасность холодов минует, уберите покрывной материал, вооружитесь мотыгой и удалите сорняки. При появлении первых ростков над землей окучьте растения. Затем картофельная листва станет достаточно раскидистой, чтобы противостоять конкурирующим сорнякам. А вот соседство с бархатцами, отгоняющими тлю, пойдет растениям картофеля на пользу.

Выращивание картофеля в мешках

Вот, действительно, безотказный способ создать оптимальные условия для раннего урожая. Выращивание картофеля в больших мешках из пластика означает, что вы можете обустроить такую «грядку» в теплице или во внутреннем дворике, закрытом от ветра.

Почва в мешке, закрытая черным пластиком, очень быстро прогреется, что существенно увеличит скорость роста растений.

Емкость, сделанная из старой мешковины, также подойдет. Как и в случае с пластиком, вы будете разворачивать мешок вверх в течение вегетационного периода.

Помните, что чем больше вы покрываете верхнюю часть корневой зоны, тем больше корней дает растение. Больше корней – больше картофеля. Поэтому подсыпайте в мешок субстрат по мере развития куста.  

Следует помнить, что в данном случае ваш ультра-ранний картофель будет нуждаться в регулярном поливе (одна из самых больших ошибок – дать высохнуть почвенному субстрату) и в применении жидких листовых удобрений из линейки Фолирус, которые включают в состав калий. Подкормку по листу начинаю проводить с того момента, когда стебли достигнут в высоту около 20 см.

При поливе избегайте превращать субстрат в мокрую грязь, что приведет к гнилям.

Картофель будет готов к уборке, когда на стеблях и листьях появится желтая окраска. Затем удалите стебли и соберите урожай через семь дней. 

Как получить богатый урожай раннего картофеля — лучшие сорта, нюансы выращивания

Ранний картофель! Кого только не привлекает он на рынке в конце мая — начале июня? Очень дорогой, но взять несколько клубней надо, чтобы хоть частично утолить жажду к этой соблазнительной лакомке.

Ранний картофель сегодня любим многими огородниками. И их выбор совершенно оправдан, ведь молодые клубни являются настоящим деликатесом, в котором содержание витаминов в 3 раза выше, чем в старом картофеле. И хотя выращивать такой продукт достаточно хлопотно, но как говорят – цель оправдывает средства.

Показать содержание

Особенности рано созревающей картошки

Ранние сорта картофеля отличаются своим коротким вегетационным периодом, который составляет 40-50 дней. Ранняя картошка начинает свой активный рост, как только температура земли достигает отметки в 10°C. И уже после отцветания урожай готов к сборке.

Следует учитывать, что молодые клубни имеют очень нежную и тонкую кожицу и совершенно не подходят для длительного хранения.

1. Алёна – столовый сорт картофеля, имеющий урожайность от 170 до 190 кг с одной сотки земли. Клубни овальной формы, светло-красного цвета. Их масса примерно 80-150 грамм.
2. Удача – ценится своей хорошей лежкостью. У нее относительно высокий урожай, примерно 1,5 кг с одного куста. Клубеньки овальной формы, светло-желтого цвета, их масса от 125 до 250 грамм.
3. Каратоп – высокоурожайный сорт раннего картофеля, с одной сотки можно собрать до 500 кг. Форма желтых клубней – продолговато-овальная, масса примерно 130 грамм. Устойчив к заболеваниям: фитофторозу, раку.
4. Каменский – высокая урожайность, около 180 кг с сотки. Его красные, вытянутой формы клубни небольшие, не более 100 грамм. Не боится вирусных заболеваний и колорадского жука.
5. Романо – неприхотливый к почве сорт, вынослив к засухе. Высокая урожайность – до 430 кг с сотки. Клубни овальные, красноватые, массой в 80-100 грамм.
6. Гала – имеет очень высокую урожайность, до 600 кг с сотки. Сорт прекрасно выращивается во многих регионах России, неприхотлив и устойчив к заболеваниям. Желтые, круглые клубни массой от 70 до 120 грамм.
7. Невский – самый популярный сорт раннего картофеля. Урожайность от 370 до 500 кг. Устойчив к болезным. Прекрасно растет в любых условиях. У него очень красивые, круглые и ровные плоды желтого цвета.
8. Ред Скарлетт – высокоурожайный (до 600 кг с сотки) сорт. Подходит почти для всех регионов России. Крупные плоды красного цвета с желтой мякостью. Масса картофелины от 80 до 110 граммов.

Для посадки раннего картофеля и последующего ухода за ним понадобятся следующие инструменты и материалы:

• лопаты;
• грабли;
• мотыга;
• палки;
• бечевка и веревка для разметки;
• полиэтиленовая пленка;
• агроволокно.

Подготовительные работы перед посадкой раннего картофеля на участке надо начинать еще с осени.

1. Для начала почву необходимо тщательно вскопать на 20-25 см в глубину.
2. После этого внести удобрения. Многие огородники предпочитают использовать свежий навоз, который за зиму перепреет и отдаст земле все питательные вещества.
3. В середине марта нужно прорастить клубни раннего картофеля, отобранные для посева. Для этого их размещают в деревянных ящиках в теплом помещении с температурой от +20 до 25°C.

   Посадку можно начинать после появления на клубнях первых всходов. Как правило, это происходит через месяц после начала проращивания.

Ранний картофель выращивают двумя способами: под полиэтиленовой пленкой и агроволокном. Методы выращивания очень схожи между собой и отличаются лишь некоторыми нюансами. Рассмотрим пошагово основные технологии возделывания.

О том, как вырастить картофель из семян, читайте здесь, а их этой статьи вы узнаете о новых, нетрадиционных, способах посадки картошки на приусадебном участке.

Под агроволокном

1. С помощью граблей или сапки тщательно взрыхлите грядки. Грунт должен получиться мягким и рыхлым, без комков.
2. На одной стороне грядки воткните 2 палки, связанные между собой бечевкой. На другой стороне также воткните 2 палки с бечевкой такой же длины. Таким способом вы сможете отметить границы посадки картофеля. Затем соедините веревкой все 4 палки между собой, чтобы получился четкий прямоугольник.
3. Создайте в грунте мотыгой несколько параллельных борозд для посадки, глубиной 10-15 см. Чтобы растения в дальнейшем правильно развивались, расстояние между бороздами должно быть около 30 см.
4. В каждую канавку насыпьте равномерно небольшое количество золы, которая будет защищать растения от вредителей и болезней.
5. Посадите пророщенный картофель на расстоянии 10 см друг от друга.
6. Смешайте перегной с грунтом и присыпьте им сверху бороздки с посаженной картошкой. Почву не следует утрамбовывать, чтобы не повредить растениям.
7. После всех этих процедур готовые грядки накрываются агроволокном. Делать это нужно аккуратно, не прижимая материал сильно к грунту, иначе кустики не смогут полноценно расти. По краям грядки агроволокно можно закрепить кирпичами, но не очень плотно.
8. Снимать укрытие можно будет через 1,5 месяца, за это время картофель прорастет и упрется в материал своими молодыми веточками.

Под плёнкой

Пошаговая схема подготовки грядок и посадки картофеля такая же, как и описанная выше с агроволокном. Есть лишь небольшие нюансы.

1. Полиэтиленовая плёнка убережет посаженные клубни от похолодания или внезапных заморозков. Но ее также не следует слишком натягивать, чтобы прорастающие саженцы картофеля не сломались.
2. Пока картошка не взойдёт, ей не нужна вентиляция. Но росткам требуется поступление свежего воздуха, который под плотную полиэтиленовую пленку проникнуть не может. Поэтому укрытие необходимо периодически снимать для проветривания всходов. А когда молодые кустики вырастут до 10-15 см в высоту, в пленке необходимо будет сделать небольшие отверстия для вентиляции.

Рекомендации по уходу

Рыхление почвы

Первое рыхление необходимо делать мотыгой или железными граблями на глубину всего 2-3 см. Проводить данную процедуру необходимо после каждого полива, это поможет всходам получать необходимое количество кислорода и соответственно быстрее развиваться. Также рыхление уничтожает сорняки.

Но проводить рыхление следует с большой осторожностью, чтобы не повредить ростки и не вытащить случайно клубни из земли.

Помните, что в жаркую и засушливую погоду рыхление и окучивание картофеля проводить не следует, поскольку почва из-за этого потеряет большое количество влаги и пересохнет. В такую погоду можно лишь слегка рыхлить грядки между рядами на глубину не более 5-6 см.

Но после хорошего дождя окучивание нужно проводить регулярно, чтобы почва не застаивалась и дышала.

Полив

Поливать раннюю картошку необходимо в вечернее время. Если вы поливаете вручную, то 1 лейки с водой должно хватать на 2-3 кустика.

О том, когда проводить полив картофеля и как это сделать капельным методом, читайте в нашем материале.

Температура

Для правильно развития клубней средняя температура должна составлять18-22°С. При более низких температурах клубнеобразование замедляется, а при более высоких – развитие может вовсе остановиться.

Подкормки

Подкармливать молодой ранний картофель нужно начинать в период его вегетации. Для ускорения роста и развития ботвы под каждый куст картофеля насыпается по половинке чайной ложки мочевины и по 200 граммов перегноя.

Основная же подкормка состоит из калийной селитры (30 гр) или калимагнезии (50 г). Растворяются удобрения в воде в 10-ти литровом ведре. На 1 кустик приходится 1 литр раствора.

О том, как правильно выращивать картошку, чтобы у вас был хороший, богатый урожай, а также о новых технологиях получения крупного корнеплода, мы рассказывали в этой статье.

Пленочный метод выращивания картошки: как получить ранний урожай | Огородники

Молоденькая картошечка, да с зеленью — от такого блюда у кого угодно слюнки потекут… На рынке молодые клубни появляются в начале мая, но цена на первую картошку высокая, к тому же неизвестно, как ее выращивали, какие удобрения использовали. Вот и приходится ждать, когда своя дозреет, а это только летом. На самом деле вырастить картошку на своем участке можно и в мае. Главное — подобрать ультраранний сорт и высаживать клубни особым образом — под пленку. 

«Пленочное» выращивание особенно актуально для жителей холодных регионов, которым приходится ждать урожая очень долго, да и не всегда низкие температуры позволяют получить ожидаемое в достаточном объеме. Под пленкой могут выращивать картофель и дачники, проживающие в областях с умеренным климатом.

«Пленочное» выращивание: плюсы и минусы способа 

Как и любой другой аграрный способ выращивания культур, «пленочный» метод имеет свои достоинства и недостатки. Первых, конечно, больше, но важно знать и о минусах. 

Плюсы метода:

• почва под пленкой прогревается быстрее, что стимулирует рост клубней;
• все фазы развития культуры проходят скорее примерно на три недели, а значит — можно будет полакомиться молодой картошкой значительно раньше обычного;
• корневая система, благодаря парниковому эффекту под пленкой, развивается активней, она забирает у почвы больше влаги и важных питательных веществ, а это стимулирует защитные функции растения: картофель не боится заморозков, реже болеет;
• под пленкой сорные растения растут слабо, что помогает свести прополку до минимума;
• некоторым вредителям сложно попасть под укрытие. 

Минусы метода:

• можно выбирать только определенные сорта — ультраранние и ранние;
• под пленочным укрытием клубни могут попросту сгнить;
• поливать всходы, находящиеся под пленкой, крайне неудобно.

Нюансы агротехники пленочного метода выращивания картошки

Чтобы вырастить картофель «спринтерским» методом, важно знать определенные агротехнические правила. Подготовка участка и посадочного материала, схема высадки, уход за всходами — все это важно и определяет, какой урожай удастся собрать в конечном итоге.

Подготовка участка

Участок под «пленочную» посадку готовят с осени. Нужно вскопать огород на глубину примерно 25 сантиметров. Почва, хорошо разрыхленная осенью, быстро прогреется, когда наступит сезон огородных работ. 

Процесс прогревания почвы можно ускорить, правда, об этом придется позаботиться еще осенью. Формируя грядку, сделайте ее слегка приподнятой. На таких участках снег тает быстрее. Есть еще один лайфхак: накройте почву пленкой сразу же, как сойдет снежный покров, и снимите только на время посадки.

 

Чтобы увеличить плодородность земли, важно внести удобрения. Подходят любые — органического типа, минеральные. Опытные овощеводы советуют по осени использовать свежий навоз: до тепла он перепреет, обеспечив грунт всеми питательными веществами необходимыми для успешного взращивания картофеля.

Органику можно вносить и весной, однако есть условие — нужно брать исключительно перепревший навоз. Для весеннего удобрения используют мочевину и золу: эти вещества нейтрализуют колорадских жуков, которые выбирают грунт для зимовки.

Вносить азотные удобрения и золу можно прямо перед посадкой и даже во время посадочных работ.

Яровизация клубней 

Картофель нужно подготовить к посадке — прорастить (на языке продвинутых дачников — яровизировать). Начинают подготовку за месяц до того, как клубни отправятся в землю. Сначала посадочный материал нужно обеззаразить, что снизит вероятность болезней всходов. Для этого клубни выдерживают полчаса в растворе марганцовки (слабом!). 

Яровизация нужна, чтобы быстрее получить всходы, а значит — скорее собрать урожай. К тому же попадая в землю уже с побегами, клубни быстрее осваиваются, что позволяет рассчитывать на плодородность куста.

Проращивание лучше осуществлять при температуре близкой к температуре почвы — от 10 до 15 градусов. Так семенной картофель сможет быстрее акклиматизироваться.

Если при проращивании не выдержать рекомендуемые температурные показатели, то побеги вырастут быстро, однако будут слишком хрупкими, а в идеале они должны быть короткими, но толстыми и крепкими. 

Картофель можно прорастить одним из способов:

1. В помещении. Посадочный материал разложите в два слоя в светлом прохладном помещении (подойдет лоджия). Каждые семь дней слегка опрыскивайте клубни обычной водой. Обязательно после опрыскивания переворачивайте: картофелины должны прорастать равномерно, к тому же важна синхронность.
2. В ящиках с торфом. Этот способ позволяет не просто прорастить посадочный материал, а получить клубни со сформировавшимися корнями. Это ускорит процесс выращивания картофеля. Клубни сначала проращивают в помещении, а за две недели до высадки помещают в ящики с торфом (можно заменить его опилками). Торф должен находиться на дне ящике на уровне 4 см, после укладки клубней нужно все засыпать еще одной порцией торфа. После следует полить «заготовки» теплой водой. Можно добавить в воду подкормку, но это необязательное условие.
3. В полиэтиленовых пакетах. Подготовьте прозрачные пакеты: подходят те, что выдерживают до 6 кг (именно таким объемом рекомендуют фасовать посадочный материал для проращивания). Сделайте в пакетах дырки, чтобы клубни получали воздух и не запрели. Повесьте пакеты на лоджии, регулярно проверяйте на наличие отростков. Этот способ рекомендуют совмещать с привычной яровизацией в помещении. В тандеме два способа работают лучше: картофель не запреет, рост побегов активизируется. В пакеты клубни, ранее разложенные на полу застекленного балкона, помещают, как только они начнут прорастать.

 

Посадка картофеля 

Точной даты, когда высаживать картофель под пленку, никто назвать вам не сможет. Ориентироваться нужно на погоду. В идеале грунт должен прогреться до 10 градусов или хотя бы до 7. Температуру грунта оценивают не на поверхности, а на глубине 8 см. Обычно посадочные работы по «пленочному» методу проводят в апреле. 

Схему высадки определяет размер пленки. Стандартное полотно имеет ширину от 120 до 180 сантиметров. Под такое укрытие помещается от двух до трех рядов. Можно использовать две схемы высадки:

Первая цифра значит, сколько сантиметров нужно отступать между рядами. Второе значение — расстояние между картофелинами в ряду. Не стоит делать глубокие ямы — 10 сантиметров достаточно. По окончанию посадочных работ слегка пройдитесь по поверхности граблями: это предотвратит образование корок, которые замедляют процесс появления всходов. 

При высадке клубней с корнями не следует удалять смесь, в которой они росли. Переносите укоренившиеся картофелины осторожно, комом.

Укрытие пленкой 

Посаженный картофель важно сразу же укрыть пленкой. Сделать это можно двумя способами:

• Каркасный. Чтобы сделать укрытие, потребуются дуги из металла, пластмассы или любого другого материала. Примерная высота дуги — от 40 до 70 см. Полиэтиленовое полотно натягивают поверх каркаса. Пленку фиксируют по краям кирпичами, камнями либо просто горстями земли. По сути, получается подобие теплицы. Картофель при каркасном укрытии получает больше воздуха, однако важно следить, чтобы не случился перегрев.
• Бескаркасный. Пленку просто расстилают поверх закопанной картошки. Чтобы защитное полотно не улетело, края прижимают чем-то тяжелым. Нельзя прижимать сильно, иначе в будущем проклевывающиеся побеги повредятся. 

Уход за картофелем 

Картофель под пленкой требует правильного ухода. Только так можно получить хороший урожай.

• Проветривание. Пока на поверхности грунта не появятся ростки, посадку не трогают. Но увидев зелень, важно регулярно осуществлять проветривание, особенно при бескаркасном укрытии, иначе ростки не будут получать воздух и прекратят развиваться. Когда всходы окрепнут и вытянутся до десяти сантиметров, на пленочном полотне делают отверстия, которые обеспечат хорошую вентиляцию. Но важно, чтобы на улице уже было тепло. Дырки должны быть небольшими, лучше делать их в шахматном порядке, отступив 15 сантиметров. Если днем стабильно жарко, то можно отвернуть защиту по краям или вовсе снять на время, но вечером обязательно кустики прикрывают, ведь весной бывают заморозки.
• Полив. Через неделю после появления первых всходов картофель нужно полить. Далее процедуру повторяют исключительно по необходимости. Если идут дожди, то дополнительное увлажнение не нужно: кустики получают влагу через почву. В сухую погоду поливать культуру следует еженедельно. Для этого используют воду комнатной температуры. На один квадратный метр потребуется порядка 50 литров.
• Подкормка. С первым поливом вносят и первую подкормку. Используют мочевину (11 г на один метр квадратный) или сульфат аммония (22 г на квадрат). Повторно «кормят» кустики в период бутонизации: в это время культуре особенно нужен калий. Если постоянно идут дожди, то лучше использовать сухие подкормки. 

Агроволокно вместо пленки 

Вместо полиэтиленовой пленки можно использовать агроволокно (спанбонд). Этот полимерный материал, как и пленка, создает условия для скорейшего появления ростков и созревания картофеля. Отличие заключается лишь в том, что спанбонд отменно пропускает влагу и воздух. Дачнику не придется переживать, что кустики задохнутся или перегреются. 

Агроволокно бывает светлым и темным. Первое можно использовать несколько раз, второе — единожды. Светлое агроволокно применяют по той же технологии, что и пленку: делают укрытие бескаркасным или каркасным способом.

Темное используют иначе: грядку застилают перед посадкой клубней и делают в полотне крестообразные разрезы, которыми помечают будущие лунки. По сути, темное волокно только создает оптимальную температуру для высаженного материала.

Это ускоряет процесс появления ростков, которые произрастают через лунки. Агроволокно также защищает грядку от сорных растений. 

Спанбонд оберегает картофель от заморозков лишь до тех пор, пока не появятся всходы. Полимерный материал целесообразно применять, если вы уверены, что когда появятся первые ростки, температура не опустится ниже -5. Если после появления всходов по прогнозу намечаются сильные заморозки, стоит накрыть участок с неокрепшими кустиками пленкой — прямо поверх спанбонда.

ТОП-5 сортов, которым уютно под «укрытием» 

Для выращивания под пленкой или агроволокном подходят исключительно ультраранние и ранние разновидности картофеля. Какие сорта лучше выбрать для «пленочного» метода? Выбирайте из пяти популярных вариантов и успех мероприятия гарантирован. 

Отберите на посадку самые крупные картофелины. Считается, что «гиганты» легче переносят неблагоприятную погоду. Они растут и развиваются активней «мелочи», что позволяет получить сильное растение с многочисленными мощными стеблями и обилием клубней. 

Сорт картофеля Ариэль

• Урожайность:со 100 квадратных метров можно собрать до 400 килограммов картофеля.
• Масса клубня: от 100 до 150 граммов.
• Цвет мякоти: светло-желтая.
• За сколько созревает: 60-65 дней. 

Культиватор нидерландской селекции относится к ультраранним разновидностям. Созревает «Ариэль» максимально быстро — за два месяца. Используя «пленочную» технологию, можно собрать урожай дважды за год.

Причем каждый раз можно смело рассчитывать на щедрое вознаграждение своих трудов, ведь сорт славится урожайностью и устойчивостью к вредителя, вирусным инфекциям, грибку. 

У «Ариэль» овальные клубни, форма немного вытянута. Картофель имеет шероховатую светлую кожицу, на поверхности много мелких глазок. Клубни идеально подходят для варки (в том числе в виде пюре) и запекания. Светло-желтая мякоть не теряет свой цвет в процессе приготовления, а насыщенный вкус позволяет создавать настоящие кулинарные шедевры. 

У сорта «Ариэль» есть единственный минус — хранятся клубни недолго (до трех с половиной месяцев). Однако двойной урожай компенсирует этот недостаток: если рассчитать время второй посадки так, чтобы собрать урожай к середине сентября, то блюдами из вкусного картофеля можно будет побаловать гостей на Новый год. 

Сорт картофеля Тимо 

• Урожайность: из ста квадратных метров собирают в среднем 200 кг овощной культуры.
• Масса клубня: минимальная — 150 г, максимальная — 200.
• Цвет мякоти: бледно-желтая.
• За сколько созревает: 50 (плюс/минус пять) дней. 

Этот сорт можно выращивать в любых широтах и на любом грунте. «Тимо» абсолютно неприхотлив. Разновидности неважно, какого типа почва, какая влажность, происходят ли температурные колебание. Сорт все лишения переносит как «стойкий оловянный солдатик», но не следует ослаблять бдительность — от заморозков всходы все-таки нужно защищать, с чем и справляется пленка.

Культура редко болеет, поэтому можно надеяться на богатый урожай. 

У «Тимо» формируются крупные клубни со светло-желтой кожицей. Кожура достаточно тонкая, поэтому собирать урожай следует аккуратно: одним неосторожным движением можно повредить нежную кожицу. Клубни с механическими повреждениями плохо хранятся, их нужно отложить «на сейчас». 

Сорт «Тимо» славится уникальной особенностью: листья быстро становятся жесткими и грубыми. Такие пластины не по зубам главному вредителю картофеля — колорадскому жуку. Так что на одну головную боль меньше! 

Сорт картофеля Изора 

• Урожайность: из 100 квадратных метров собирают до 350 килограммов.
• Масса клубня: минимум — 80 г, максимум — 100.
• Цвет мякоти: кремово-белая.
• За сколько созревает: 60 суток. 

Раннеспелый сорт дачники полюбили за то, что ему нужен минимальный уход. Достаточно рыхлить почву на регулярной основе, не запускать борьбу с сорными растениями — и можно рассчитывать на богатый урожай.

Сорт порадует устойчивостью к различным болезням, в том числе фитофторозу. 

Белые округлые клубни с мелкими глазками выглядят очень привлекательно, поэтому именно этот сорт чаще всего выращивают на продажу: уж мимо такой красоты на прилавке сложно пройти мимо! На высоте не только эстетические качества, но и вкусовые. 

У клубней «Изора» плотная кожура. Благодаря ей, урожай может храниться всю зиму практически без потерь: примерно 5% корнеплодов теряется при хранении, а это — отличный показатель!

Сорт картофеля Ривьера 

• Урожайность: 280-320 кг из ста квадратов земли.
• Масса клубня: 120-170 г.
• Цвет мякоти: светло-желтая.
• За сколько созревает: от 40 до 50 дней. 

Ультраранная разновидность, которая позволяет получить два урожая при «пленочном» культивировании. Главное достоинство сорта — засухоустойчивость.

Корневая система культуры очень развита, поэтому растение сможет обеспечить себя влагой самостоятельно — из нижних слоев грунта. 

Клубни у «Ривьеры» овальные с небольшими глазками. Прочная кожура имеет светло-желтый оттенок. Такая же и мякоть. Картофель обладает приятным ароматом и насыщенным вкусом. Варка и тушение — оптимальные варианты приготовления клубней. 

Если посадить первую партию картофеля по весне, то она созреет до активизации фитофтороза. Это гарантия того, что первый урожай будет щедрым!

 

Сорт картофеля Каприз 

• Урожайность: до 250 кг клубней можно собрать из 100 квадратов грядки.
• Масса клубня: от 80 до 120 граммов.
• Цвет мякоти: кремовая.
• За сколько созревает: примерно за 50 дней. 

Название сорта может смутить дачника, ведь кажется, что эта разновидность культуры — настоящая привереда. Но поговорка «как корабль назовешь…» в этом случае не работает: «Каприз» — совершенно неприхотливый сорт. Картофель не требует специальной почвы, непривередлив к погоде, не требует особого внимания.

К большинству вредителей и заболеваний сорт устойчив, но вот фитофтороз может стать головной болью дачника: от такой напасти «Каприз» страдает часто.

Кругло-овальные клубни темно-коричневого цвета с мелкими глазками на гладкой кожуре высоко ценятся в кулинарии. Еще бы — у них такой приятный вкус! Картофель этого сорта отлично разваривается, но подходит и для жарки.

  

Если вы ежегодно с нетерпением ждете появления на вашем столе блюд из молодого картофеля, обязательно попробуйте «пленочную» технологию выращивания в этом сезоне.

Метод просто как дважды два и позволяет получить урожай недели на три раньше положенного срока!

Как получить сверхранний урожай картошки

Ранний картофель

• Как получить сверхранний урожай картошки
• Если вы хотите получить сверхранний урожай картофеля, то попробуйте посадить его не в мае, как обычно, а уже в апреле.
• Участок и сорта

Но сначала надо подготовить участок, где будете сажать клубни: во второй половине марта надо очистить его от снега, посыпать торфом и накрыть пленкой, чтобы земля прогрелась. Надо подчеркнуть, что для этого выбирают плодородные, хорошо прогревающиеся и быстро высыхающие весной участки.

Для посадки следует брать сверхранние или ранние сорта картофеля со сроком вегетации до 50 дней. К ним относятся, например, Аврора, Брянский ранний, Весна, Детско-сельский, Жуковский ранний, Изора, Лукьяновский, Невский, Пушкинец, Удача, Энергия.

Яровизация

Посадочный материал этих сортов в течение марта, но не менее месяца, подвергается яровизации на естественном солнечном свету. Причем клубни нужно систематически переворачивать, пока не появятся крепкие зеленые ростки. На это обычно уходит неделя. Потом картофелины кладут в ящик с землей на укоренение.

Ученые рекомендуют при проращивании клубней один несложный прием. Первые 10-15 дней клубни должны находиться в тепле, а во второй половине месяца необходимо снизить температуру до 8-15 градусов.

После этого надо взять ящик, на дно которого слоем 10 см насыпаются опилки, перегной, солома, и раскладываются в один слой проращенные клубни. Сверху их следует засыпать слоем влажного торфа с перегноем (3-4 см). Температура поддерживается в пределах 18-20 градусов.

В этом субстрате до высадки в почву клубни «отлеживаются» 7-10 дней.

Конечно, зарыть картошку в сырую холодную землю (в апреле ее температура не превышает плюс 2 градуса) – страшновато, ведь практически никто этого не делает. Но если яровизация была проведена правильно, такой холод не страшен клубням.

Посадка

Сажают сверхраннюю картошку примерно 10-12 апреля. Для этого достаточно сделать мотыгой борозду глубиной 5-7 см и положить в нее клубни ростками вверх. Затем их надо засыпать компостом или перегноем, а сверху -землей, чтобы образовались гребни высотой 25 см. Перед окучиванием 2-3 раза подкормить золой. Урожай можно собирать в первых числах июня.

Подкормка

Скороспелые сорта картофеля, особенно если высаживать их очень рано, характеризуются более интенсивным развитием. А это требует внесения удобрений, причем в быстроусвояемой форме. В частности, из органических лучше всего использовать перегной и компост, которых вносят 6-8 кгна1 кв. м.

Желательно также сдобрить почву (на 1 кв. м) 20-30 г аммиачной селитры, 50-60 г гранулированного суперфосфата и 25 г хлористого калия. Самый лучший эффект дает внесение удобрений непосредственно в гребни.

В сухую погоду ранний картофель надо обязательно поливать, что будет способствовать увеличению урожая на 30-80%.

Защита от заморозков

Как только сверхранняя картошка взойдет – а это происходит в начале мая – опасность для нее представляют возвратные заморозки. Чтобы спасти растения, нужно окучить их, как говорится, «с головой». Кроме защиты от холода этот прием заставляет растения закладывать второй ярус столонов, на которых будут развиваться дополнительные клубни.