Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

К сожалению, не со всех растений можно самому брать семена. Например, гибриды F1 на развод (выращивание из собранных семян) не годятся – их потомство никогда не похоже на родителей. У сортовых растений признаки сохраняются, но именно тут кроется подвох.

Подавляющее большинство огородных культур – перекрестноопыляемые. Это значит, что для плодоношения им нужно обменяться пыльцой с собратьями. Если они того же сорта – проблем не будет, все потомство сохранит признаки предков.

А вот если рядом другие сорта – получится «винегрет».

Чтобы избежать переопыления, профессиональные семеноводы используют пространственную изоляцию – разные сорта высаживают друг от друга на расстоянии около 1 км. Разумеется, на 6 сотках такой размах невозможен. Но все же есть варианты, как получить свои семена на небольшом участке.

  • Овощи с гарантией: культуры, которые опыляют сами себя
    • Горох и фасоль, Томаты, Перцы
  • Ветреная натура: овощные культуры, которые опыляются ветром
    • Свекла, Огурцы, Бахчевые культуры: арбузы, дыни, тыквы, кабачки, патиссоны, Капуста, Морковь, Редис и редька, Лук, Пряные травы
  • Во что упаковывать семена, чтобы сохранить их зимой?
  • Где хранить семена зимой?

Овощи с гарантией: культуры, которые опыляют сами себя

Есть овощные культуры, которым чужая «кровь» не требуется, – они опыляют сами себя. С них можно смело собирать семена, но, к сожалению, таких немного.

Горох и фасоль

Это строгие самоопылители. Даже если рядом будет несколько сортов бобовых, они никогда не перемешаются.

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

семена гороха

Как собрать семена бобовых?

Дождаться полного созревания бобов, вскрыть створки и ссыпать семена в какую-нибудь емкость. Затем рассыпать одним слоем и пару недель просушить. Делают это в теплом помещении, в тени.

И еще важно внимательно осмотреть семена: если попадутся зерна с небольшими отверстиями, их надо уничтожить – внутри личинки гороховой зерновки, из которых во время хранения выведутся жуки.

И они, будьте уверены, перезаражают своими личинками все семена.

Томаты

Томаты опыляют себя сами, поэтому семена с них можно брать смело. Переопылиться они могут в сухую жаркую погоду, но такое случается редко – только 5 % цветков способны стать перекрестниками.

На семена отбирают плоды, типичные по цвету и форме, с самых нижних кистей – они завязываются до жары и переопыление в них маловероятно.

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

сбор собственных семян томатов

Как собрать семена томатов самостоятельно?

На разведение берут самые крупные плоды после того, как они полностью созреют.

1. Томаты разрезают поперек – так откроются все семенные камеры.

2. Чайной ложкой выбирают семена с мякотью, сливают в стакан или банку. Выдерживают 2–3 дня при комнатной температуре.

За это время они должны забродить – так их легче будет отмывать от мякоти.

3. Когда сок посветлеет и мякоть поднимется вверх, семена промывают водой и просушивают примерно неделю.

Мастер-класс по сбору семян томатов смотрите здесь.

Перцы

Они тоже опыляют сами себя, но если нет насекомых. Однако на огороде всегда бывают пчелы или шмели, а они очень любят заглянуть в перечные цветы. И если на грядках растут разные сорта, переопыления не избежать.

Проблему можно решить, если накрыть растения нетканкой, чтобы к ним не было доступа пчел и шмелей. Каждый сорт – под своим «одеялом».

Другой вариант – выращивать семенные перцы дома в горшочках.

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

созревшие перцы

Как собрать свои семена перцев?

Плоды должны быть полностью вызревшими. Но даже если вы сорвали на грядке очень спелый перец, ему надо дать полежать, чтобы он подвял. Затем его разрезают, семена высыпают на тарелку или бумагу и дают им неделю просохнуть при комнатной температуре.

Ветреная натура: овощные культуры, которые опыляются ветром

Есть растения, которым для образования семян тоже нужно перекрестное опыление, а роль опылителя выполняет ветер.

Свекла

В первый год она образует только корнеплод. Чтобы получить семена, осенью его нужно выкопать, сохранить зиму в погребе, а весной высадить в огород. Но тут есть важная деталь – листья надо обрезать так, чтобы не повредить макушку – на ней почки.

Летом маточный корнеплод выбрасывает цветочную стрелку, а в конце сезона на ней созревают семена. Изолировать семенную свеклу нет необходимости.

Да, разные сорта переопыляются, но вряд ли кто-то из соседей хранит маточники на семена – среди дачников теперь это большая редкость. А у хозяек растет обычно один любимый сорт. Но если вы захотите собрать свои семена с разных сортов, то просто сажайте маточники в разные годы.

Скажем, в этом сезоне – Египетскую плоскую, а на будущее лето – Бордо. Семян у свеклы созревает много, а всхожесть они сохраняют 3–4 года.

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

семена свеклы

Как собрать свои семена свеклы?

Иногда свекла зацветает в первый год. Но не стоит радоваться – от семян-первогодок толку не будет, полноценными они бывают только на второе лето. Собирают их, когда коробочки побурели и подсохли.

Можно не ждать полного высыхания (есть риск, что семена осыпятся), а срезать цветоносы чуть раньше и досушить их дома, подвесив вниз «головой».

Когда семена полностью созреют, их раскладывают тонким слоем на ровной поверхности и неделю просушивают при комнатной температуре.

Любимцы насекомых: растения, которые опыляются насекомыми

Эти овощи опыляются пчелами и шмелями. Нет насекомых – нет урожая. Однако любители нектара оказывает медвежью услугу огородникам – потомство таких растений теряет полезные для нас признаки.

Огурцы

Они переопыляются со страшной силой! И что делать?

Можно было бы поступить, как и со свеклой, – развести сорта по годам. Но огурцы растут на всех дачах. Так что выход один – опылять вручную. Это непросто, требует навыков, но зато дает гарантию чистоты сорта.

Суть метода такова: мужской бутон, пока он не распустился, аккуратно раскрывают, ватной палочкой проводят по тычинкам. Затем вскрывают женский бутон (у него в основании есть маленький зачаток огурчика) и наносят пыльцу на рыльце пестика.

После искусственного опыления на цветок надевают колпачок из плотной бумаги или ткани и завязывают у основания, чтобы туда не пролезли насекомые.

Метод хлопотный, но эту операцию достаточно проделывать один раз в 6–8 лет – именно столько сохраняется всхожесть у семян огурца.

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

семена огурцов

Как собрать свои семена огурцов?

Чтобы получить семена огурцов, нужно выбрать несколько ровных плодов и оставить на плетях до полного вызревания. Когда они станут буро-коричневого цвета, их срывают (плети к тому моменту обычно засыхают) и кладут на дозаривание в теплое место. Пусть лежат там, пока они не станут мягкими.

Полностью поспевшие огурцы разрезают вдоль.

Вместе с мякотью семена выскребают в стеклянную или эмалированную посуду, 3–4 дня сбраживают при комнатной температуре, затем промывают водой, постоянно помешивая.

Когда взвесь отстоится, всплывшие щуплые экземпляры и остатки мякоти сливают. Нормальные полновесные семена промывают еще 2–3 раза и раскладывают тонким слоем сушиться примерно на неделю.

Кстати, некоторые опытные огуречники выбирают семена из темного конца плода, которым плод крепился к плети. Считается, что они крупнее, обладают более высокой всхожестью и урожайностью.

Бахчевые культуры: арбузы, дыни, тыквы, кабачки, патиссоны

У них все так же, как у огурцов: разные сорта арбузов, дынь, тыкв, кабачков и патиссонов легко скрещиваются между собой. Причем тыквы, кабачки и патиссоны не только с сородичами, но еще и друг с другом. И чтобы получить чистосортные семена, их тоже опыляют вручную – в точности, как огурцы.

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

семена тыкв и арбузов

Как собрать семена тыкв, арбузов и кабачков?

Разрезать плод пополам, выбрать семена, отделить их от мякоти, тщательно промыть и рассыпать тонким слоем на бумагу. Сушить неделю, периодически помешивая, чтобы не слиплись и не загнили.

Капуста

Ох, нелегкая это работа, выращивать свои семена капусты! Они у этой культуры образуются на второй год. Осенью выбирают хороший нетреснутый кочан, сохраняют его в погребе или холодильнике, весной втыкают кочерыжкой в грядку и ждут цветения. К осени на цветоносе завяжутся семена.

Читайте также:  Счётчики для воды: как выбрать лучший

Капусту опыляют насекомые – без них семена не завяжутся. Поэтому в один год можно будет вырастить только один сорт. И только один вид, потому что белокочанная, савойская, краснокочанная и брюссельская капусты запросто скрещиваются друг с другом.

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

семена капусты

Как собрать свои семена капусты?

У капусты – стручки, они похожи на бобы, поэтому принцип сбора семян такой же, как у гороха и фасоли.

Морковь

Тоже дает семена на второй год. Схема аналогичная со свеклой – маточный корнеплод зимой хранят в погребе или холодильнике, весной высаживают в огород, летом он зацветает, к осени созревают семена.

Опыляется морковь пчелами, так что в сезон на семена можно выращивать только один сорт.

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

семена моркови

Как собрать свои семена моркови?

На семена у моркови оставляют только самый верхний зонтик. Остальные нужно обрезать, чтобы не отбирали у растения силы. Срезают корзинки после того, как они окрасятся в бежевый цвет, вместе с частью стебля длиной 20–25 см. Соцветия связывают в пучки и подвешивают в сухом помещении вниз «головой». Чтобы семена не осыпались, корзинки оборачивают бумажным пакетом.

Полностью высушенные зонтики перетирают в руках. Но все целиком: самые крупные и качественные семена – по краям зонтиковидного соцветия, их и нужно собирать. После этого семена неделю подсушивают в комнате.

Редис и редька

Эти культуры опыляются исключительно пчелами, поэтому укрывать их бессмысленно – семена не завяжутся. Опылить вручную тоже не получится – цветки очень мелкие.

Выход один – оставлять на семена только один сорт. Причем либо редьку, либо редис – между собой они тоже скрещиваются.

И при условии, что соседи не выращивают эти корнеплоды на семена – минимальное расстояние между сортами должно быть 400 м.

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

семена редиса

Как собрать свои семена редиса?

Точно так же, как и семена капусты.

Лук

Все виды лука опыляют насекомые – пчелы или мухи. Разные виды между собой не скрещиваются. Если рядом растут батун, слизун и шнитт – можете смело оставлять головки на семена.

Разные сорта репчатого лука переопыляются легко, но проблема легко решается. Пока цветки не раскрылись, на соцветие надевают колпаки из плотной материи, чтобы насекомые до них не добрались.

Когда лук расцвет, защиту снимают, берут кисточку и аккуратно проводят ей по соцветиям, переходя от растения к растению (разумеется, эти растения должны быть одного сорта). А затем снова надевают колпаки.

Процедуру повторяют 3–4 раза через 2–3 дня.

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

семена лука

Как собрать свои семена лука?

По аналогии с морковью – срезать чуть недозревшие соцветия, подвесить их вниз головой, а как полностью высохнут – обшелушить. После этого семена подсушивают еще неделю.

Пряные травы

  • Укроп, петрушка, кинза и прочая ароматная зелень тоже переопыляется, однако различия в сортах у них настолько минимальные, что особой разницы вы не увидите.
  • семена укропа

Как собрать свои семена укропа?

Так же, как и морковные.

Во что упаковывать семена, чтобы сохранить их зимой?

Лучший вариант – мешочки из ткани или марли. В них семена дышат.

Можно использовать бумагу.

Полиэтиленовые зип-пакеты тоже сгодятся, но воздух в них не поступает, поэтому под завязку наполнять их семенами нельзя – нужно заполнять не больше чем наполовину. А зимой поглядывайте: если пакетик съежился, значит, семена использовали воздух для дыхания и его нужно приоткрыть, чтобы обеспечить приток кислорода.

хранение семян в бумажных пакетиках

Где хранить семена зимой?

Вообще, идеальная для семян температура +10…+15 °С. Только где ее взять в городской квартире? Поэтому держать их можно просто в комнате. Главное, чтобы там не было резких перепадов температуры. Так что кухню лучше исключить. Под форточкой и возле балконной двери для них тоже не самое лучшее место.

Самостоятельная заготовка семян овощей | Любимая дача: советы садоводу-любителю

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

Из каких овощных растений можно собрать семена

Огородники вполне могут обойтись без покупных семян, если их устраивают сорта, выращенные на своем участке. Из каких же овощных растений можно самостоятельно заготовить семена для будущих посадок?

  • Картофель;
  • Помидоры;
  • Огурцы;
  • Кабачки;
  • Тыквы;
  • Сладкий и горький перец;
  • Бобовые;
  • Морковь и другие зонтичные культуры;
  • Свекла;
  • Лук, чеснокКак собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

С какого растения выбрать плоды под семена

Иногда бывает так: растут рядом на грядке два куста томатов одного сорта.

Вроде и почва одинаковая, и полив, и удобряются они точь-в точь, а один кустик чахнет, едва родив парочку плодов, а другой стоит роскошный, снизу доверху увешанный помидорами.

Естественно, отбирать плоды под семена следует со второго куста. Семенники должны быть абсолютно здоровыми, не пораженными заболеваниями и вредителями.

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

Собираем семена с томатов

На хорошо развитых здоровых кустах томатов, которые полностью соответствуют сортовым признакам, отбирают будущий семенник на 2-3 кисти (в разы снижается риск переопыления), и отмечают его привязанной к плодоножке яркой ленточкой. Когда плод достигнет биологической спелости (но не переспеет и не сгниет), то есть будет иметь соответствующую форму и размеры, окрашен в типичный для сорта цвет, станет мягким на ощупь, его можно использовать для отбора семян.

Зрелые семена нужно вынуть вместе с мякотью и поместить в емкость для сбраживания на 3-4 дня.  Семена в сброженном растворе промывают под проточной водой и просушивают

[box type=»info» align=»» class=»» width=»»]Очень важно! Для сбора семян не подходят гибридные сорта, а только сортовые.

От гибридных сортов в результате может получиться непредсказуемый урожай[/box]Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

Собираем семена с огурцов, кабачков, тыквы

Огурцы.На семенники оставляют нижние огурцы на плетях первого порядка. Их оставляют до полного созревания, то есть плоды должны быть толстокорыми, коричневого оттенка, в мелкую сеточку, с полностью подсохшей плодоножкой.

Такие огурцы убирают и оставляют до размягчения, после чего у плодов с обоих концов срезают по 2-4 см, оставляя только середину. Здесь — самые качественные семена.

Вынимают семена вместе с мякотью и эту смесь выкладывают в банку на 3-4 дня для сбраживания.

[box type=»info» align=»» class=»» width=»»]Важно! Воду при сбраживании ни в коем случае не добавлять!Брожение состоялось, когда пена поднимется вверх и семена легко отделяются от мякоти.[/box]

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

Кабачки, тыквы. У кабачков и тыкв, в отличие от огурцов, семена отбирают от зрелых или даже немного недозрелых плодов, потому что у перезревших — низкая всхожесть семян. Их семена не нужно сбраживать, так как они легко отделяются от мезги. Лучшими считаются крупные семена, взятые в центре плода.

[box type=»info» align=»» class=»» width=»»]Нужно помнить! Семена с тыкв и кабачков нужно собрать до января. Иначе они прорастут внутри плодов.[/box]Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

Собираем семена с горького и сладкого перца

Семенники с перцев выбирают на ветвях 1-2 порядка. У перцев сорта Ратунда или Гогошары — расположенных на главном стебле. Они должны быть биологической спелости, соответствующей сорту формы, размера и типичной окраски. Коробочки при сжатии слегка похрустывают.

[box type=»info» align=»» class=»» width=»»]Внимание! Перец склонен переопыляться, поэтому сладкие и острые сорта должны быть посажены не менее, чем в 100 метрах друг от друга[/box]

Плоды, предназначенные для отбора семян, не должны быть перезревшими, с мягкой коробочкой, так как рассада с семян таких плодов получается не совсем качественная.

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

Картофель на семена

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

Собираем семена с баклажанов

На хорошо развитом здоровом кусте баклажанов отбирают плод для семенника. Самыми качественными считаются первые три плода, а самым лучшим — второй. Для того, чтобы выбранный семенник получал больше питательных веществ для роста и развития, остальные плоды удаляют.

Читайте также:  Как выбрать деревянные окна со стеклопакетом для квартиры и дома

После приобретения плодом, предназначенном для сбора семян, типичных для данного сорта размера, формы и окраски, его снимают с куста и оставляют на 12-15 дней в прохладном помещении (12 -15 градусов) для дозаривания и размягчения мякоти.

Они становятся серого, буро-желтого или коричневого цвета

[box type=»info» align=»» class=»» width=»»]Важно! В семеннике семена должны стать твердыми[/box]

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

Морковь. свекла и другие зонтичные культуры

Зонтичные виды растений, такие как морковь, свекла, укроп, петрушка, сельдерей и другие, формируют семена в так называемых зонтиках. Для получения качественных семян на растении оставляют до 15 зонтиков.

Для того, чтобы получить семена у моркови и других корнеплодных зонтичных, оставляют полностью вызревшие корнеплоды типичной для данного сорта формы и величины. Из них вырастает ветвистая надземная часть с крупными зонтиками.

Когда соцветия созреют, их срезают, увязывают в рыхлый пучок и досушивают в марлевых мешках в подвешенном состоянии. В таком виде дозревшие зонтики можно хранить до весны или перемять и провеять, отделив семена от мусора.

Семена хранят в  домашних условиях в холщевых мешочках.

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

Собираем семена с лука

Из хорошо вызревших луковиц урожая прошлого года получаются отличные семенники. луковица должна быть здоровой, твердой на ощупь и не иметь ростков. Чтобы не было сортового переопыления, требуется выращивание лука одного сорта или значительная сортовая изоляция — до 600 м.

Когда коробочки лука полностью сформируются, а некоторые из них начнут растрескиваться, зонтики можно убирать.

Для этого семенник нужно выдернуть с корнем и досушить в помещении или, при сухой погоде, на мешковине под навесом. При досушивании, во избежании загнивания, зонтики располагают рыхло.

Раскрывшиеся коробочки семян нужно отшелушить руками и провеять. Хранить семена лука нужно в холщевых мешочках или стеклянных закрытых емкостях.

Горох, фасоль, бобы

Когда стручки  или бобы созреют,  их створки высохнут и приобретут желтовато-бурый, светло- или темно-желтый оттенок. Убирают созревшие стручки и бобы в сухую погоду. После дождя снимать урожай нельзя, потому что зерна могут прорасти в стручках или набухнуть и сгнить при повторном высыхании.

Созревшие стручки легко лущить руками, отбраковывая при этом больные или подпорченные плоды, которые должны иметь сортовую окраску и быть очень твердыми. Отобранные зерна дополнительно просушивают и убирают на хранение.

Как хранить семена

Крайне важный этап в самостоятельной заготовке семян — обеспечить сохранность посевного материала. После того, как семена полностью высохнут, их очищают от мусора и складывают на хранение по бумажным конвертикам или мешочкам из хлопка в сухом и прохладном помещении, например, в прихожей.

[box type=»info» align=»» class=»» width=»»]Внимание! Для хранения семенного материала совершенно не подходит целлофан, так как он не пропускает воздух. Если семена не были высушены как следует, они  могут заплесневеть от выделяющейся влаги и погибнуть.[/box]

На пакетиках пишут следующие данные: название культуры, сорт, вид — ранний, средний, поздний, год сбора и срок хранения.

Срок хранения семенного материала

Очень важно знать, сколько могут храниться семена тех или иных овощных культур. Обычно срок хранения — 1-3 года, но семена некоторых культур с годами только повышают всхожесть и срок хранения такого материала составляет от 7 до 10 лет. Вспомогательные таблицы, приведенные ниже, помогут сориентироваться в этом вопросе.

Если Вы остановили свой выбор на тех сортах овощей, которые лучше всего проявили себя на Ваших грядках, то смело запасайтесь своими семенами — это послужит гарантией стабильного урожая и отменным качеством плодов.

Как правильно собирать семена разных растений

Новый сезон уже смело можно считать открытым, и одно из первых действий дачника – посев семян. Но стадии их предварительной подготовки часто выясняется, что с семенами что-нибудь не так. Варианта здесь может быть два: их неправильно собрали либо неверно хранили.

Покупка семян в магазине сродни приобретению кота в мешке. Часто они не отличаются хорошим качеством, имеют сомнительный вид, плохо всходят (или вообще не всходят), иногда даже несмотря на целый комплекс “реанимационных” мероприятий.

А что остается делать дачнику, если он разочаровался в семенах промышленного производства? Правильно, снять посевной материал с культур, выращиваемых на собственном участке.

А мы, в свою очередь, кратко расскажем о тех растениях, сбор семян которых чаще всего интересует пользователей интернета.

Семена большинства растений следует собирать исключительно в солнечную и сухую погоду.

Как правильно собирать семена томатов

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай
Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

Соберите плоды с нижних кистей здоровых растений. Тщательно вымойте помидоры, разрежьте вдоль пополам или на четвертинки и выдавите содержимое семенных камер вместе с жидкостью в подготовленную емкость либо воспользуйтесь чайной ложкой.

Отправьте собранную жидкость с семенами в неметаллическую емкость с небольшим объемом воды и оставьте при комнатной температуре на два дня. Как только жидкость чуть посветлеет, а на ее поверхности появятся малозаметная пленка и пузырьки воздуха, аккуратно слейте ее вместе со всплывшими некачественными семенами.

Качественный посевной материал промойте и просушите на матерчатой салфетке. Полностью высушенные семена соберите, положите в матерчатый мешочек или бумажный конверт и отправьте на хранение в сухое прохладное помещение.

Как правильно собирать семена сладкого перца

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай
Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

Срежьте со здоровых растений вызревшие плоды и выдержите их 7-10 дней при комнатной температуре до легкого увядания. Затем аккуратно надрежьте плоды и достаньте плодоножку с чашечкой и семенами. Если она отделилась с кусочками мякоти, их нужно удалить.

Положите семена вместе с чашечкой на листок бумаги и поставьте в солнечное, хорошо проветриваемое место для дальнейшего дозревания и подсушивания. Через 7-10 дней положите в бумажный пакетик или холщовый мешочек и отправьте на хранение в сухое место с температурой воздуха 10-18°C и влажностью не выше 60%.

Этим же способом собирают и семена баклажана.

Как правильно собирать семена огурца

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай
Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

Оставьте на материнском кусте пару четырехкамерных огурцов (именно они дадут большее количество женских цветков). Когда плодоножка полностью высохнет, а сами плоды станут желтыми или светло-коричневыми, снимите огурец с плети.

У подготовленных и вымытых плодов удалите 1/4 часть со стороны плодоножки, разрежьте огурец вдоль и извлеките семена из камер.

Положите их в чистую сухую емкость и оставьте на 2-3 дня для брожения. После того как на поверхности мезги появятся пузырьки, налейте в емкость воду и перемешайте. Осторожно слейте ее вместе с теми семенами, которые всплыли. Снова залейте холодной водой, перемешайте и подождите, пока семена снова осядут на дно. Затем слейте воду.

Чистые семена разложите на ткани и оставьте на несколько дней в хорошо проветриваемом месте. Просушенные семена положите в бумажный конверт, пакет или холщовый мешочек, сделав так, чтобы упаковка пропускала воздух. Положите семена на хранение в сухое место с температурой воздуха 10-18°C и влажностью не выше 60%.

Как правильно собирать семена тыквы

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай
Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

Семенные тыквы растят отдельно от остальных экземпляров, и особенно от других сортов (это нужно для того, чтобы избежать переопыления).

После окончательного созревания овощ срезают и переносят в теплое помещение, где оставляют примерно на две недели. Затем семенную тыкву разрезают пополам вдоль и извлекают семена вместе с мякотью.

Далее их хорошо очищают и отбраковывают некачественные. Затем выкладывают одним слоем на полотенце или другую ткань, просушивают в теплом сухом месте, а после этого помещают в “дышащий” мешочек и хранят в том же месте.

По такому же принципу собирают и семена кабачков, но этот овощ можно срезать заранее и дозаривать уже в помещении.

Как правильно собирать семена базилика

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

Когда соцветия растений подсохнут и окрасятся в бурый цвет, пора собирать семена. Вначале соцветия срезают и отправляют в сухое проветриваемое помещение для окончательного высыхания. Затем вскрывают и аккуратно достают из них семена.

Их складывают в бумажные пакеты или тканевые мешочки и хранят в сухом месте при комнатной температуре.

Читайте также:  Ручная прочистка труб

Как правильно собирать семена кориандра

Нужно дождаться потемнения растений, затем аккуратно срезать их пучками и повесить под навес, предварительно расстелив под ними широкую клеенку. Созревшие семена сами начнут опадать прямо на нее, но впоследствии их все равно придется перебрать, освободив от лишней травы и мусора.

По тому же принципу собирают семена укропа, руколы и шпината.

Как правильно собирать семена бархатцев

Для получения семян выбирают крупные и здоровые цветки. После увядания соцветий, в сухую и солнечную погоду, подсохшие корзинки с семенами снимают с соцветий. Когда цветки полностью высохнут, лепестки обрывают и достают семена. Хранят их в бумажном пакете или коробке в темном и сухом месте.

Если начались затяжные осенние дожди, веточки с увядшими соцветиями, которые вы оставили на семена, стоит срезать и досушить в хорошо проветриваемом месте, подвесив их за стебли.

Как правильно собирать семена циннии

Время для сбора семян этого растения начинается в момент, когда стебель и головка потемнеют. Засохшие цветки обрезают, а затем вручную “вылущивают” из них семена, очищая их от остатков растения. Далее семена кладут в бумажный пакетик и хранят в сухом проветриваемом помещении. Те же правила действуют и в отношении сбора семян астры.

Для сбора семян лучше всего выбирать те растения, которые зацвели раньше всех: их семена будут самыми качественными.

Как правильно собирать семена петунии

Когда коробочки растений подсохнут и станут желтыми или светло-коричневыми, можно начинать сбор семян.

Каждую коробочку аккуратно срезают вместе с чашелистиками, укладывают на ровную поверхность в сухом помещении и ждут ее растрескивания. После этого семена собирают и дополнительно просушивают в помещении, оберегая от солнечных лучей.

После просушки семена пересыпают по бумажным пакетикам или мешочкам из натуральной ткани и хранят при комнатной температуре в сухом затемненном месте.

Как правильно собирать семена газании

Когда на цветках начинает появляться пух, их нужно обвязать марлей, чтобы семена не улетели. Затем дождаться полного созревания, оторвать соцветия вместе с обвязкой и сложить их в общую посуду. Освободить от обвязки и остатков пуха уже в помещении, положить в бумажный пакетик и хранить в сухом помещении.

Поскольку газания – растение южное, в средней полосе ее семена могут не успеть как следует вызреть, а значит, будут лишены полноценной всхожести.

Как правильно собрать семена ели и сосны

У сосны обыкновенной семена в средней полосе созревают в ноябре-феврале, у ели обыкновенной – в октябре-феврале.

Шишки собирают с деревьев задолго до того, как они начнут раскрываться. Их приносят домой и подсушивают при комнатной температуре. В этом случае шишки ели раскроются уже через несколько дней, а шишки сосны – спустя несколько недель. При этом часть семян выпадет из них без вашей помощи, а чтобы получить остальные, аккуратно встряхните шишки над расстеленной на столе или полу бумаге.

  • Семена необходимо собирать только с наиболее здоровых и хорошо развитых деревьев, поскольку все остальные отличаются худшими свойствами и плохой всхожестью.
  • А вот хранить посевной материал ели и сосны специалисты рекомендуют в закрытой стеклянной посуде, помещенной в холодильник.
  • С каких растений вы собираете семена самостоятельно?

Как собрать и сохранить семена в домашних условиях

Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Огородные растения Опубликовано: 01 мая 2019Последние правки: 08 октября 2020

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай

Как получить семена из плодов для дальнейшего посева

Несколько общих правил сбора семян

Чтобы собранные собственноручно семена вас не подвели, нужно:

  • выбрать на семенник подходящий плод;
  • знать, когда лучше собирать семена культуры;
  • уметь подготовить семена к хранению;
  • правильно хранить семена.

В чем преимущество собственноручно собранного посевного материала по сравнению с магазинным? Во-первых, у вас нет сомнений в том, семена какого сорта вы собираете. Во-вторых, вы точно знаете, когда были собраны семена и как они хранились до посева.

Собирать семена сортов с пометкой F1 бессмысленно: гибридные растения приносят хороший урожай качественных плодов непосредственно в первый год посадки, но на второй сезон растения будут хилыми, болезненными и дадут безвкусные плоды.

Как выбрать плод для сбора семян

Для сбора семян нужно выбрать лучшие из самых ранних плодов.

  • у помидоров это плоды второй и третьей кисти;
  • на перцах и баклажанах на отобранном растении оставляют по 2–3 качественных плода;
  • для сбора семян огурцов выбирают самое мощное растение и оставляют на нем вызревать несколько хороших, чистых плодов, пока они не пожелтеют или не станут коричневыми;
  • чтобы получить семена моркови и свеклы, выбирают здоровые плоды без каких-либо повреждений и высаживают их весной в грунт, а осенью можно будет собрать с них семена, причем делать это можно уже во время заморозков. Семенник сушат, вылущивают из него семена, просеивают и провеивают;
  • семена клубники получают из переспевших, но здоровых ягод без признаков гнили. Острым ножом срезают с ягоды верхний тонкий слой с семенами, кладут на тарелку и оставляют подсыхать на солнце или под лампой. Когда мякоть высохнет, семена с нее можно аккуратно соскрести ножом;
  • для получения семян дыни выбирают крепкое растение и оставляют на семена 2-3 плода.

Внимание! Высадить семена дыни на следующий год после сбора не получится, поскольку они дадут только мужские завязи. Для получения хорошего урожая семена дыни до посева нужно хранить как минимум 3-4 года.

Для каждой культуры есть свои сроки заготовки семян

В основном семена заготавливают осенью, до наступления заморозков. Клубника созревает раньше, следовательно, и заготовку нужно производить раньше. Главные ориентиры по срокам сбора семян — созревание плодов. В северных регионах, где заморозки наступают раньше, дозарить плоды, оставленные на семена, можно дома, например, на подоконнике.

О том, семена каких еще культур вы можете собрать собственноручно, вы узнаете из следующего видео:

Следует учитывать, что для каждой культуры существуют свои тонкости в заготовке семенного материала. Например, семена перца и баклажанов при подготовке к хранению не нужно замачивать.

Их достаточно просто промыть и высушить.

Томаты разрезают на семенные доли, собирают семена вместе с мезгой в стеклянную емкость и оставляют сбраживаться на 3-4 дня, после чего их хорошо промывают, просушивают салфеткой и оставляют сохнуть, выложив на тарелку.

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожайНа фото: Извлекаем семена огурцов

От оставленных на семена огурцов первые 2–3 см плода отрезают и выбрасывают, потому что содержащиеся в ней семена в дальнейшем дадут горькие или безвкусные зеленцы.

Оставшуюся часть разрезают вдоль пополам, вынимают из половинок семена, помещают их в стеклянную емкость, заливают водой и оставляют на 2-3 дня, потом доливают воду, собирают и выбрасывают всплывшие семена, а те, что опустились на дно, промывают под струей воды и сушат.

Все семена нужно хранить в сухом прохладном месте

Перед закладкой на хранение семена нужно хорошо просушить, тем более, если вы не планируете их сеять в следующем сезоне.

Если вы поместите посевной материал на хранение в холодильник, где условия похожи на естественную зимовку, вам не нужно будет специально стратифицировать семена перед посевом. На длительное хранение семена кладут в морозилку.

Некоторые семена не требуют содержания при низких температурах, их достаточно держать в темном прохладном месте. Лучшая емкость для хранения – закрытая стеклянная посуда, на которой обязательно должна быть этикетка с указанием сорта и года сбора.

Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожайНа фото: Хранение посадочного материала

Как видите, соблюдая простые правила, можно собрать посевной материал с любых овощных и садовых культур. Это поможет вам сберечь не только средства, но нервы.

  1. Читайте по теме на Википедии

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (2 голоса(ов))

Разделы: Плодовые Огородные растения

После этой статьи обычно читают Добавить комментарий

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector