Все видели квадратные арбузы? Многие до сих пор уверены, что это продукт фотошопа. А вот и нет! Их вполне реально вырастить, причем способ – проще простого. И не только арбузы могут быть оригинальной формы.
Первыми такие арбузы стали выращивать японцы. Нет, не собирались удивить мир – они люди практичные. Квадратные арбузы удобно транспортировать. Они не катаются по кузову грузовиков, между ними нет пустот, а значит, не приходится возить воздух. Очень выгодно!
Первая партия таких плодов произвела фурор на японских рынках. Спрос был невероятный! Японцы покупали их к торжествам и юбилеям, чтобы удивить гостей. Фермеры тут же взвинтили на них цены, и сейчас стоимость одного квадратного арбуза в пересчете на рубли доходит до 20 000! Но зачем платить, когда мы можем сами?
Технология простая: как только арбузики завязываются, их помещают в прозрачный прочный контейнер. В процессе роста ограниченный рамками плод занимает все отведенное ему пространство. То есть становится квадратным. Или треугольным. Можно вырастить абсолютно любую форму.
Главное – раздобыть эту самую форму либо сделать своими руками, например, из прочного оргстекла. Форма должна быть чуть меньше по размеру, чем стандартный плод вашего сорта, иметь форму куба и быть закрытой со всех сторон. И обязательно с отверстием – под плодоножку.
Плоды в форму помещают так, чтобы полоски были вертикально, иначе рисунок будет несимметричным.
Агротехника при этом стандартная – все как и с круглыми арбузами.
Формованные овощи и фрукты
Китайская компания Fruit Mold Co пошла еще дальше – она разработала прочные пластиковые формы, которые придают овощам и фруктам необычный вид. Например, формы для груш в виде Будды.
Кроме того компания выпускает формы для яблок в виде сердца и черепа. По шаблонам можно вырастить дыню-старика, огурцы-звезды. Последний хит – форма для тыквы в виде головы Дональда Трампа.
Схема выращивания такая же, как и с квадратными арбузами, – маленький плод помещается в прозрачный контейнер и по мере роста приобретает заданную форму. Сделаны эти формочки из пищевого пластика, и в них есть отверстия, чтобы фрукт или
овощ мог дышать и не сгнил.
Расписные яблочки
Для этого варианта вам даже приспособления никакие не нужны. Вырастить плоды с рисунком или какой-то надписью может любой дачник. Лучше всего для этих целей подходят яблоки и груши. Главное условие – выбирайте сорта, которые в полной зрелости будут окрашены.
Технология простая: за полторадва месяца до сбора урожая приклейте на выбранные фрукты трафаретки из черной бумаги с рисунком или каким-нибудь словом. Под действием солнечных лучей плод окрасится, а место под трафареткой останется зеленым.
Иллюстрации к материалу: Shutterstock/fotodom.ru 
Фиолетовая морковь, желтый арбуз, белый баклажан… Сразу же вспомнились смешные рисунки и фантазии …
Огурцы, томаты, капусту, морковь, свеклу дачники сажают из года в год: свой урожай – хорошее …
Яблоня может не только порадовать цветением и сочными плодами, но и украсить сад своей необычной …
Вы когда-нибудь слышали об этих овощах? Многие, наверное, удивятся: а, что и такие бывают? Бывают. И …
В последнее время среди дачников все популярнее становятся необычные овощи. Хочется нашему человеку …
В европейских садах новый бум: вместо традиционных скворечников там развешивают на участках домики …
Экзотические овощи для выращивания на даче: обзор
Дачники — люди творческие, ко всякого рода экспериментам неравнодушные. Поначалу интересно выращивать буквально все — мы познаем новый для себя мир садовых и огородных культур, делаем собственные небольшие открытия, увлекаясь все больше и больше.
А потом у многих из нас возникает желание непременно вырастить «что-нибудь этакое» — какую-нибудь диковинку, чудо-юдо заморское. А как же иначе — ведь все привычное уже освоено, а наша жажда нового неистребима! 
А может, вырастить какую-нибудь диковинку заморскую?
Но не знаю, кто как, а я лично человек практичный. Мне хочется найти что-то такое, чтобы не просто охи и ахи соседей вызвало, но и конкретную пользу принесло. Момордиками, лагенариями с огурдынями да пепино уже никого, наверное, особо и не удивишь, поэтому я отыскала семена диковинок, о которых, возможно, кто-то из вас (как и я сама) никогда раньше не слышал. Ну а кто слышал и даже выращивал, я очень надеюсь, поделятся своими впечатлениями!
Некоторые семидачники об этом растении уже знают — в х к публикации Веры О фиголистной красавице слово молвлю… есть впечатления тех, кто такую тыкву выращивал. А кого-то из участников то обсуждение увлекло, подтолкнуло к экспериментам — вот, например, Нина потом поделилась своим опытом: Фиголистная красавица из Минска. Но, пожалуй, самый подробный отчет о выращивании фицифолии написала Лариса: Фицифолия, тыква фиголистная в Черноземье. Опыт выращивания и применения — тут полное руководство для всех, кому экзотическая тыква интересна, подробно описаны все этапы — от посева до дегустации. 
Фицифолия, или тыква фиголистная. Фото Ларисы Рихтер
А я в свое время эти рассказы упустила, поэтому для меня фицифолия (фиголистная тыква) от «Садов России» — самая что ни есть диковинка.
Она и по представленному производителем описанию интересна: урожайная, холодостойкая, неприхотливая, устойчивая к болезням и недостатку влаги; плоды могут храниться до 4 лет! А уж почитав о реальном опыте ее выращивания, я тем более загорелась желанием такую тыковку вырастить. Экзотика, но при том, на мой взгляд, вполне практичная — то, что надо!
Еще одна диковинка из семейства тыквенных, однолетняя лиана, декоративная и полезная. И хотя ангурия (антильский огурец) от компании «Плазмас» — растение теплолюбивое, проблем с ней ожидается не больше, чем с теми же дынями или арбузами, к примеру. Подробнее об этой культуре, ее выращивании и целебных свойствах можно узнать из публикации Экзотическая овощная лиана – ангурия.
Кстати, ангурию (Cucumis anguria) иногда называют арбузным огурцом — за сходство красивых резных листьев с арбузными. А еще ее нередко путают с кивано (Cucumis metulifer), называемым также
африканским огурцом, или рогатой дыней. Они, безусловно, родственники, даже довольно близкие, но все-таки это разные культуры. 
Ангурия и кивано — родственники, но все-таки разные культуры. Фото с сайта seedspost.ru Впрочем, в магазине Seedspost есть не только ангурия, но и кивано, и прочая их многочисленная экзотическая родня: Другое название этой культуры — сикана ароматная. Эта экзотическая лиана из семейства тыквенных дает удивительные плоды: по форме они напоминают кабачок, по химическому составу — тыкву, ароматом схожи с дыней, цветом — с баклажаном. Употребляют эти чудо-плоды и незрелыми (как огурцы или кабачки), и спелыми (говорят, они могут храниться несколько месяцев даже в обычных комнатных условиях). 
Кассабанана 'Рамберт' от «Садов России». Фото с сайта seedspost.ru, фотографии справа загружены покупателями
Растение исключительно теплолюбиво: его рост прекращается уже при +10 градусах, а оптимальной для выращивания кассабананы 'Рамберт' от «Садов России» считается температура +25…+30 градусов. Выращивается рассадным методом в условиях защищенного грунта; требовательно к поливу и подкормкам.
- Поближе познакомиться с необычными тыквенными культурами и, может быть, открыть для себя новые виды экзотических овощных растений поможет видеосюжет от канала ЗемляНика:
- Возможно, вам также будет интересен опыт читателей, которые уже выращивали такие растения дома или на даче:
Вот уж диковинка так диковинка! Томатное дерево (так еще называют цифомандру) — но вовсе не томат, хотя плоды по внешнему виду на помидорки действительно немного похожи. Цифомандра — теплолюбивый многолетник, который в наших условиях нужно выращивать либо дома, либо в оранжерее или зимнем саду (у кого есть). Надеяться на теплицу не стоит, поскольку в плодоношение эта культура вступает лишь на второй год, а морозов она не переживет. 
Цифомандра 'Антарес' F1 от «Садов России», фото с сайта seedspost.ru
Цифомандра 'Антарес' F1 от «Садов России» вырастает, со слов производителя, до 4 м в высоту и нуждается в опорах. Сажать ее можно в широкие неглубокие емкости, но места для того, чтобы разместить такое «дерево» все же потребуется немало.
Растение болезнестойкое, однако чтобы получить урожай диковинных плодов, нужно обеспечить цифомандре хороший уход. Она очень светолюбива — в зимний период ее придется досвечивать. Поливы, подкормки, прохладное помещение на зиму — все реально, но довольно трудозатратно. Возможно, у кого-то уже есть опыт выращивания цифомандры? Расскажите, поделитесь впечатлениями! Если же ничего сложного и трудоемкого не хочется (это как раз мой случай!), а на экзотику тянет, весьма кстати придется симпатичное растение с трудновыговариваемым названием — цефалофора, или проще — земляничная трава. 
Цефалофора, или земляничная трава от «Садов России», фото с сайта seedspost.ru Выглядит очень мило и необычно, правда? А еще эта травка славится своим удивительным ароматом — землянично-карамельным, с ананасными нотками. Используют ее в качестве добавки к чаю, а также натурального ароматизатора для выпечки, домашних алкогольных напитков, соусов.
Цефалофора (земляничная трава) от «Садов России» может выращиваться как прямым посевом в грунт в середине мая, так и через рассаду; посев на рассаду проводят в апреле. Цветет все лето, заготовку сырья проводят во время цветения. Впрочем, мои познания об этом растении пока сугубо теоретические, и я буду признательна всем, кто может рассказать о собственном опыте его выращивания.
А вот это настоящая находка для тех, кто любит орехи. О выращивании арахиса на сайте уже писали (кстати, тоже вполне себе экзотика для наших мест): 
Чуфа (земляной миндаль) от компании «Дом семян» («Сортсемовощ»), фото с сайта seedspost.ru Однако речь пойдет не о нем, а о другом земляном орехе, напоминающем по вкусу миндаль.
Чуфа (земляной миндаль) от компании «Дом семян» («Сортсемовощ») — это 10 клубеньков, которые высаживают непосредственно в грунт, когда минует угроза заморозков (предварительно замочив в воде как минимум на сутки).
Из клубенька вырастает куст травы, похожей на осоку (или на пырей — у кого какие ассоциации). Пожалуй, главная проблема в нашем климате, — чуфа совершенно не выносит заморозков (а они у нас возможны даже в начале июня, при том, что высаживать клубеньки земляного миндаля в грунт рекомендуется не позднее начала мая). Полагаю, стоит сразу позаботиться о защите экзотического гостя от возможного похолодания или вовсе выращивать его в защищенном грунте — для пущего спокойствия. В остальном же, если верить производителю, никаких особых хлопот растение не доставит. К началу осени (в сентябре) под кустом «осоки» можно будет обнаружить множество желтовато-коричневых клубеньков — урожай земляных орехов.
Подробнее об опыте выращивания чуфы (и арахиса) читайте в публикации нашей читательницы Как я орешки выращивала.
Конечно, список экзотических овощных культур, которые можно вырастить на даче, этим не исчерпывается. Возможно, вам придутся по душе другие заморские гости, например: Я знаю, что на сайте много любителей необычных культур. Может быть, кто-то порекомендует и еще какие-нибудь интересные овощные растения, которые сам с успехом выращивал? Что бы такое удивительное и неожиданное вы посоветовали посадить в новом сезоне? Статья размещена в разделах: необычные растения, овощи, экзотические растения, Seedspost, партнерские материалы, статьи, подборки, сад и огород
28 спасибо за статью 6 в избранном 41648 просмотров
Как вырастить необычные овощи и фрукты
Вам понадобится
- – пластиковая бутылка;
- – степлер;
- – канцелярские скрепки.
Инструкция
Подготовьте форму. Для этого отрежьте у пластиковой бутылки горлышко и дно. Разрежьте полученный цилиндр пополам. Чтобы получить форму сердечка, сложите деталь пополам и прогладьте по линии сгиба.
Отогните наружу срезы детали. Сложите получившиеся ушки и скрепите их при помощи степлера. Отогните верхнюю часть внутрь, формируя сердечко. Величина формы должна зависеть от размера будущего фрукта или овоща и быть немного меньше, чтобы плоды росли в тесноте, заполняя всю форму.
Как только завяжется плод, осторожно наденьте на него форму и прикрепите ее к побегу большими канцелярскими скрепками. Делайте это осторожно, особенно прикрепляя к хрупким побегам огурцов или томатов. Все, осталось дождаться, когда вырастет плод, и можно удивлять необычным угощением своих друзей и близких. 
Видео по теме
Овощи необычной формы – особенности выращивания
Современные людей уже достаточно сложно чем-то удивить.
Казалось бы, что более странное может предложить современная селекция растений, чем выращивание плодов необычного вида?
Зачем это делать? Как оказалось, квадратные овощи и фрукты производятся совсем не для того, чтобы ими могли похвастаться любители диковинок.
Они значительно экономят место в холодильнике, а главное, их стоимость должна быть несколько ниже, ведь при перевозке их также можно компактно уложить, а значит, повысить эффективность транспортировки. Чего стоят только квадратные арбузы, которыми уже наполнены рынки многих стран.
Первые эксперименты
Квадратные овощи и фрукты впервые стали производить японцы. Именно они додумались попробовать сделать их, чтобы было удобно хранить в холодильнике, так как при своем постоянном объеме они оказались более компактными, а додумались до этого фермеры Центсюй, что недалеко от Токио.
Специалисты изготовили специальные стеклянные коробки кубической формы, и стали помещать в них плоды, пока те еще росли на лозе. Эксперимент был удачен на все 100%. По мере роста ягоды постепенно приобретали заданную форму, и в итоге становились полностью кубическими.
Сами же стеклянные коробки были такого же размера, как полки холодильников, установленных в японских магазинах, так что арбузы легко помещались в них, а главное – не скатывались, и экономили огромное свободное пространство.
Чуть позже с таким же успехом повторили эксперимент и в Объединенных Арабских Эмиратах, но только в этот раз подопытными стали помидоры и огурцы. Проводился он впервые на специальной экспериментальной ферме, где также изучается селекция растений, и сегодня уже задействован на других фермах страны.
Квадратный и популярный
В 2013 году кубические арбузы уже можно было встретить в свободной продаже и на территории России. Фактически, эта “правильная” ягода сразу же покорила сердца москвичей.
Квадратные овощи и фрукты появились в Японии еще 30 лет назад, а сегодня они активно набирают свою популярность у зажиточных жителей России.
Учитывая, что ягода полностью натуральная, и в ней нет никаких добавок из области генной инженерии, только за саму форму в элитных московских супермаркетах придется отдать около 25 тыс. рублей за один.
Всплеск популярности начался совсем недавно, и повысился после публикаций средств массовой информации.
Как вырастить самостоятельно
Интересно то, что подобные плоды можно вырастить своими руками на собственном участке. Для этого нужен лишь небольшой опыт в процессе взращивания этих ягод, и некоторые подготовительные работы.
Выращивание подобных овощей подразумевает использование соответствующей емкости. В принципе, можно вырастить ягоду любой формы.
Для ее изготовления понадобится несколько листов поликарбонатного пластика, которые будут служить стенками. Также необходимо приобрести гайки, шурупы, винты, две застежки с потайной головкой и четыре петли. Из инструментов нужна дрель, лобзик и сверла. Чтоб вырастить квадратные овощи и фрукты, нужна соответствующая емкость.
Для хвостика арбуза в центральной части верхней крышки просверливается отверстие, от которого вырезается лобзиком паз до самого края. По необходимым размерам вырезаются стенки будущей формы.
Верхняя крышка с пазом для хвостика прикрепляется к боковой петлями. Все боковые стенки скрепляются винтами, а нижняя стенка, ровно, как и верхняя, прикрепляется к боковой также двумя петлями.
Ну вот и все.
Как вырастить овощи и фрукты любой формы
Сегодня на работе мы устроили субботник. Убирали территорию возле магазина. И вот, машу я вместе с сотрудниками метлой, мимо знакомая идёт, которую лет десять не видела. Я улыбнулась, поздоровалась, а она лицо сморщила и с презрением говорит, что мол, работу не могла найти получше.
Меня немного в ступор ее выражение лица ввело. Я лучше и не искала пока. Меня должность директора устраивает вполне. А то, что я с метлой, и помогаю привести в порядок малюсенькую часть моего города, за это мне не стыдно. Да и считаю, что не место красит человека, а человек место.
И вообще, что уборщица и дворник не человек, что-ли. У меня уборщицей некоторое время назад работала женщина на двадцать лет старше меня. Я ее на вы называла. Это образованный, чистоплотный, трудолюбивый человек, которого жизненные обстоятельства привели к тому, что пришлось подрабатывать на пенсии.
Такие люди вызывают уважение. В отличии от бывшей знакомой.
[моё] Работа Уважение Текст
Почти месяц назад у меня нашли узлы в щитовидке, назначили биопсию, сразу объяснили, на что они похожи (на рак).
Сегодня, с результатами биопсии я была снова на приеме и мне сказали, что клетки в узлах здоровые (образованы га фоне атоимунного тиреодита)!!!! У меня нет рака (врач объяснила похожесть узлов на равковые)! Месяц назад я хотела просто кричать, а сегодня я хочу кричать каждому встречному, что у меня нет рака и я счастлива!! Столько мыслей было: а как же мечты о втором ребенке, мечты танцевать на свадьбе дочки, мечты о своем доме (у нас хрущевка двухкомнатная). Я так счастлива, что хочу поделиться этим счастьем с вами!!!
Щитовидная железа Здоровье Текст Медицина Выговорился 
Бабушка Фотография Душевно Кот 
[моё] Политика Экономика Санкции Газ Рубль Кризис Война Длиннопост
Как заставить толпу детей в возрасте от пяти до восьми лет замолчать примерно на полторы минуты, заставив уйти в состояние глубокой задумчивости?
Аниматор в местном ТЦ продемонстрировал мастер-класс, задав детям всего один вопрос: “КАК ЗВАЛИ КОЛОБКА?!”.
Всё, тишина была обеспечена!
Дети Аниматор Колобок Из сети Текст
«Германия решила послать свои танки на Украину, что русские называют резкой эскалацией. И тут я согласен с русскими. Где бы и когда ни появились немецкие танки, проблем становится больше. Не бывает такого, чтобы появились немецкие танки – и люди такие «ну можно расслабиться»
Россия Германия Политика Танки Юмор Ирония Видео Спецоперация Николай Крупатин / Откуда Ноты Растут
Начинаем сказки о русском рокешнике!
p.s. адаптация ролика для ценителей горизонтального видео ????
Девушка 24 года, приятное и адекватное общение.
Первая встреча. Стою в условном месте и жду ее. Смотрю, вдалеке вроде она идет, но с какой-то женщиной. Думаю “может пристал кто по дороге?” Строю план, как по-рыцарски буду спасать ее и сразу получу задел на отличное свидание.
Но как только они подошли, я услышал от девушки фразу: “Привет, знакомься это моя мама” И спустя небольшую паузу эта мама добивает “Ну что? Куда пойдем?”
Окей, сразу как вышел из минутного ступора, я развернулся и ушел.
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам:
Удивительные фрукты и овощи: овощеводы превращают свой бизнес в искусство
Любители правильных геометрических форм любят баловать себя блюдами необычной формы, поэтому сельхозпроизводители все активнее занимаются выращиванием овощей и фруктов причудливых форм: квадратные арбузы, груши в виде Будды, огурцы в форме сердца, помидоры-звездочки и множество других интересных плодов.
Одним из первых необычные груши стал выращивать китайский фермер Гао Синьзян. Своевременно помещённая в пластиковую форму завязь придаёт плоду схожесть и с фигурой Будды, Санта-Клауса, Конфуция. Такие груши стоят значительно дороже, но это не останавливает покупателей, верящих, что они приносят удачу.
Производители уверяют, что выращивание овощей в специальном пластике или силиконе не только не влияет на вкусовые качества, но и защищает их от вредителей и плохой погоды. Плоды получаются плотнее, растут чистыми и сочными. Идея выращивания овощей причудливой формы была подхвачена предприимчивыми фермерами и быстро разлетелась по всему миру.
Все началось совершенно невинно
Инициатором нового направления в растениеводстве стали практичные японцы. Они первыми начали придавать плодам форму куба. Сделано это было из прагматических соображений.
Японские фермеры почти десять лет назад столкнулись проблемой размещения больших круглых арбузов и дынь в прямоугольном холодильнике.
И появилась уникальная идея вырастить плоды кубической формы и продавать ее всем, кто готов заплатить за экономию места в холодильнике.
Кубические арбузы удобнее транспортировать и хранить. Стоимость одного подобного арбуза достигает 6000 рублей, а цена квадратной дыни в некоторых случаях составляет 173 евро за штуку, но любителей экзотических сувениров от этого меньше не становится.
Сейчас овощеводы овощеводы квадратные арбузы и дыни в Бразилии, Объединенных Арабских Эмиратах. Техника выращивания одинакова и довольно проста: молодые завязи арбуза или другого овоща помещают в пластиковую форму или специальную колбу. Во время роста они заполняют пространство и принимают желаемую форму.
Сегодня выращиванием необычных фруктов и овощей успешно занимается китайская компания Fruit Mould Co, реализовавшая инновационную идею применения специальных пластиковых форм, которые придают обычным фруктам и овощам необычный вид . Изменение формы овощей и фруктов не приводит к снижению качества или питательной ценности плодов: методика просто превращает их в необычные произведения искусства!
Эти причудливые фигуры теперь повсюду появляются в супермаркетах. Fruit Mold также отправляет свои пластиковые устройства по всему миру, поэтому груши в форме Будды и огурцы в форме звезды можно выращивать по всему миру.
Фермер из Калифорнии Тони Дигера (Tony Dighera) придумал отличный способ заработать на праздновании Хеллоуин и вырастил урожай тыкв в форме головы Франкенштейна.
Творческий земледелец четыре года пытался сделать правильную форму и в этом году ему наконец удалось достигнуть успеха. Всего получилось 5500 тыкв, которые раскупили по 75$, что принесло 400 тыс. долларов. Дигера не задействовал никакой хитрой генной инженерии. На следующий год планируется расширить производство до 30-40 тыс. тыкв и создать новые формы.
Тони Дигера продает другим производителям также лицензии на формы. При таком подходе разведение бахчевых культур может давать сверхприбыли.
Выращенные в пластиковых формах тыквы имеют легкоузнаваемое лицо Франкенштейна, и в этом году Tony Dighera собрал примерно 5500 штук. Тыквы, с их отличительными неестественными формами, пользуются большим успехом. Tony Dighera распродал свой урожай, предлагая оптом тыквы за $75 каждую.
Ещё до появления pumpkinstein Tony Dighera был известен своими арбузами необычных форм. А началось всё с просмотра сайта, где показывали, как .
Вдохновлённый японской технологией выращивания квадратных арбузов,Tony Dighera в 2010 году начал экспериментировать с пластиковыми формами и сортами арбуза.
После нескольких экспериментов с десятками сортов семян, он создал-таки сладкий квадратный арбуз с красной мякотью. Окрылённый, он перешел к форме сердца.
Необычные формы для выращивания огурцов
Если вы хотите создать богато украшенную миску для любого случая, вы не должны пропустить красивые резные овощи. Но это большое количество отходов. Вот почему вы получаете альтернативу. Чтобы убедиться, что вам не нужно вырезать сердце или звезду из огурцов и помидоров, вы можете приготовить прямые овощи. Просто нарежьте желаемую толщину и ta-панель, как чашу в качестве мастера.
Форма звезды и сердца изготовлены из пластикового материала ПК, это безопасный, полностью прозрачный и нетоксичный материал, полностью дружественный природе и здоровью человека, он очень прочен и прочен, многолетнее использование гарантированно, Он был испытан хорошо работает последние несколько лет. Он имеет длину 20 см и ширину 3,5 см.
Фигурные овощи
Для потребителей избалованных обилием овощей и фруктов на прилавках магазинов сегодня трудно найти способ удивить чем-то необычным. Хотя, как показывает опыт именно большинство покупателей обращают внимание именно на необычную форму упаковки продуктов. Именно такой необычной формой сегодня и покоряют рынок сельхозпродукции производители представляющие новый вид овощей и фруктов – продукция которая имеет необычную форму.
Необычная форма огурцов, помидор, кабачков и даже арбузов сегодня все больше приходиться по душе покупателям, а значит и получает больше распространение у производителей.
Дело в том, что впервые идея придавать особую форму плодам пришла в голову японским фермерам. Случайно забытая емкость на поле послужила началом буму выращивания квадратных арбузов.
Такая форм оказалась не только привлекательной, но и удобной, одинаковые кубики арбузов легче было перевозить и складывать.
А сегодняшняя мода на фигурные фрукты и овощи диктует уже свои правила – в фаворе сегодня форма сердечек, звезд и пирамидок.
Отчего же так популярны фигурные овощи и в чем секрет успеха такой необычно технологии растениеводства?
Не секрет что необычная форма привлекает не только внимание, но и позволяет получить, кроме гастрономического удовольствия еще и наслаждение от интересно оформленных блюд. Так, салат с фигурками зеленых звезд огурцов и сердечек из помидоров не оставит никого равнодушным.
Необычные формы овощей всегда будут интересны рестораторам и владельцам кафе – необычные овощи в меню заведения окажутся всегда в зоне повышенного интереса посетителей. А это еще одна составляющая успеха.
- Заинтересованы в продаже таких диковинок и предприниматели, вместе с килограммом обычных огурцов покупатель наверняка захочет купить 1-2 огурца необычной формы, независимо от цены продукта.
- Необычная форма, это не только результат дополнительных затрат и забот, это еще и результат более четкого контроля качества – выращивание таких огурцов или помидоров это еще и жесткий контроль качества, ведь технология требует пристального внимания к растениям.
- Ну а с практической точки зрения можно ли самостоятельно вырастить квадратный арбуз или треугольный кабачок?
В принципе здесь нет ничего невозможного. С точки зрения практики, все обстоит намного проще, чем кажется. Для начала вбирается форма, которую будут придавать плоду. Для этого берется плексигласовая или пластиковая трубка, кольцо, или куб.
Во время созревания плода, когда он только начинает набирать форму он помещается вовнутрь формы и фиксируется так, чтобы плод находился внутри.
По мере роста и созревания он постепенно заполняет всю форму и постепенно приобретает нужный внешний вид.
При созревании плод не изменяет своих первоначальных качеств и, по сути, остается обычным помидором, кабачком или огурцом, но с более интересной формой.
Предпринимая попытки самостоятельно вырастить необычные овощи и фрукты следует помнить:
- Пластиковая форма должна быть прозрачной, иначе плод просто не созреет;
- Пластик должен быть жестким, иначе плоды просто деформируют трубку;
- Материал не должен быть герметичным, в противном случае плод может загнить и погибнуть.
Посадка экзотических растений на огороде: что необычного посадить на даче, как использовать дачную экзотику
Культивированием экзотических растений на огороде преимущественно занимаются те, кто уже поднаторел в выращивании привычных культур и хочет попробовать что-то более сложное. Но есть и такие отчаянные огородники, которые едва приобретя дачу, сразу сажают необычные овощи и фрукты, причем нередко подобные опыты заканчиваются успехом, ведь такие экспериментаторы не стараются «навязать» растениям свою годами практикуемую технику, а действую строго так, как диктуют зарубежные методички.
Аппетит приходит во время еды. Справедливость этого утверждения многие ощущали на себе. То же происходит и с огородничеством. Только что боялись, открещивались, не хотели сажать самые простые овощи.
И вот вошли во вкус, расхрабрились, и уже не устраивает вас обычная морковка-петрушка. Хочется чего-нибудь этакого, экзотического, чтобы глядя на растения на вашей даче, все ахнули.
Арбузы и дыни тоже уже для этого не годятся, доказано, что в Нечерноземье их можно вырастить, да и известны они всем.
В этом материале вы узнаете, что можно необычного посадить в огороде и как использовать эти культуры.
Какие экзотические овощи можно вырастить на даче: мелотрия и лагенария
Мелотрия шершавая.
Растение семейства тыквенных, с треугольными листьями, усиками, как у огурца, и маленькими, похожими на миниатюрные арбузики, удлиненными плодами, сантиметров пяти в длину.
Семена тоже похожи на огуречные, только совсем маленькие. В продаже есть сорт Колибри, очень подходящее название, действительно плодики напоминают этих миниатюрных птичек.
Можно получить с растений и свои семена, они вызревают в наших условиях.
Мелотрия растет очень быстро, даже в открытом грунте. В экзотическом огороде, будучи посаженной у сетки на открытом месте, она отлично разрастается, закрывая сетку и радуя все лето плодами. Лишь сильный мороз в конце сентября может стать губительным, а в теплице это растение способно плодоносить до середины октября!
Плоды этого необычного овоща, который можно вырастить на огороде, по вкусу напоминают огурец, но с изрядной кислинкой. Очень красиво выглядит в баночках с маринадом.
Лагенария, или индийский (вьетнамский) огурец.
Еще одно экзотическое растение из тыквенных. Лагенария обыкновенная известна и как горлянка, из ее плодов разной формы в южных странах изготавливают прочные сосуды. Плоды овощной лагенарии длинноплодной могут достигать в длину двух метров! Они тонкие, похожи на длинноплодные огурцы, часто причудливо загибаются.
Как и все тыквенные, в средней полосе такую экзотику на огороде лучше выращивать через рассаду. Семена ее необычной формы, с выростами, очень твердые, прорастают долго. Цветки не желтые, в отличие от известных нам тыквенных, а белые и крупнее, чем огуречные.
Распускаются они вечером, особо надеяться на опыление насекомыми в наших условиях не стоит, проще провести его искусственно, урожай повысится. Листья лагенарии тоже не похожи на шершавые, волосистые листья огурцов и кабачков. Они округлой формы, нежные, шелковистые на ощупь. Усики держат стебли очень прочно, дополнительно подвязывать плети не нужно.
Как и у тыквы, у лагенарии лучше удалить часть цветков, иначе в наших условиях не все плоды вызреют. Если вы вырастили горлянку, то сможете угощать гостей еще и экзотическим напитком – матэ. Этот ставший сейчас модным южноамериканский напиток пьют из особых сосудов – калебасов. Делают его как раз из бутылочной тыквы (по-испански «calabacita» и есть тыковка).
Для этого она должна быть совсем спелой, высушенной, с твердой коркой, такая, чтобы семечки внутри гремели. Калебасы расписывают, украшают орнаментом — это настоящие произведения искусства.
Плоды лагенарии не обязательно срывать, чтобы съесть, можно отрезать нужной величины кусок на конце плода, а он продолжит свой рост.
Далее описано, какие ещё экзотические овощи можно вырастить на даче.
Необычные овощи в огороде на даче: крукнек, люфа и артишок
Крукнек.
Это тот же кабачок, но с искривленной «шейкой», что и отражено в его названии. По пищевым и вкусовым свойствам это необычное растение, выращиваемое в огороде, лучше, чем многие тыквенные, кроме того, крукнек более скороспелый и урожайный.
Люфа.
При желании можно попробовать посадить еще одно тыквенное растение, известную всем «мочалку». Но она очень теплолюбива. И даже в теплице на даче эта экзотика в холодное лето не даст нужного размера плодов.
Артишок.
Историки уверяют, что Петр I не садился обедать, если на столе не было артишоков. Получается, что каждый может почувствовать себя венценосцем, вырастив и откушав это чудо (другой вопрос, что кушать там почти нечего). Артишок из семейства астровых (сложноцветных) похож на чертополох. В пищу употребляют его соцветия-корзинки.
В средней полосе России артишок можно вырастить только рассадным способом. Посадку этой необычной культуры в огороде проводят в конце февраля — марте. У семян очень твердая оболочка. Их выдерживают до накпевывания при температуре 20-25 °С, а затем в холодильнике при 0-1 °С в течение 10-15 дней.
Стаканчики набивают рыхлой почвенной смесью из перегноя и песка и ставят в хорошо освещенное место. Можно посеять сначала в лоток, а распикировать позже в отдельные емкости. Растение мощное, поэтому и стаканчики нужны большие.
Листья артишоков уже с самого начала очень красивы – резные, серебристые, нечто среднее между чертополохом и цинерарией приморской. В грунт высаживают в мае, под укрытия.
Почва арахису нужна плодородная, глубоко вскопанная, корни у него длинные, стержневые. Поскольку растение крупное, ему нужна площадь питания не меньше чем 70×70 см. Во время роста потребуется полив и подкормки, а в августе вы увидите соцветия. Если поднимется рука — можете сорвать и попробовать.
В самих чешуях соцветия есть почти совсем нечего, самое вкусное — это донце, но уж очень оно маленькое. Вкус этого экзотического овоща, который можно вырастить на даче, обычно сравнивают с молодыми грецкими орехами.
Несмотря на печатные заверения, что можно и в средней полосе выращивать его как многолетник, это почти никому не удается. Ни укрытие листьями, ни лапником и опилками не спасают артишоки на большинстве приусадебных участков от гибели зимой.
Сейчас, правда, зимы стали теплее. Может, стоит попробовать.
Дачная экзотика: арахис или земляной орех
Строго говоря, никакой он не орех, а боб. Арахис – растение не для средней полосы, однако можно получить «орешки» и в Подмосковье, хотя большого урожая не ждите. Десяток бобов и, соответственно, 20-30 орешков с куста – вот, пожалуй, предел мечтаний.
В России арахис хорошо растет в Краснодарском крае, в нижнем течении Волги. Это однолетнее травянистое растение семейства бобовых, представляющее собой небольшой кустик, сантиметров 15-20 высотой, с мелкими желтыми цветками.
Плод этой дачной экзотики – боб, содержащий внутри 2-3 орешка. Цветки живут всего один день, и тут начинается самое интересное: после оплодотворения цветоножки отгибаются, цветки ложатся на почву и начинают закапываться. Плоды развиваются только в земле.
Поэтому им, как картофелю, нужна рыхлая почва и неоднократное окучивание.
Семена перед посадкой этого необычного растения на даче (в последних числах апреля) замачивают. Можно посадить пророщенные орешки в стаканчики и вырастить рассаду. Где взять семена? Придется купить нежареные орехи и попытаться прорастить, к сожалению, это удается не всегда. Попробуйте разные сорта.
Рассаду арахиса высаживают через 20 см, между рядами 20-25 см. Есть данные, что хорошо растет арахис между помидорами, в теплице или на грядках под временным укрытием. Поскольку под помидоры вносят компост или перегной, получается хорошо. А если вы перед высадкой помидорной рассады подготовили землю, уложив в канавку растительные остатки, то это вообще здорово.
Нижние листья у помидоров удаляем, места и света арахису достаточно, а будучи бобовым растением, арахис снабдит помидоры азотом. Окучить кустики нужно трижды, в конце июля, недели через три после начала цветения, и в августе, на 2-3 см. Когда листья пожелтеют (в сентябре) растения выкапывают и сушат целым кустом, дозаривают, поскольку не все орехи созревают одновременно.
А что ещё необычного попробовать посадить на даче? Список экзотов можно продолжить – момордика, чайот, чуфа, фенхель, малоизвестные у нас салаты (витлуф, ромэн). Не поддавайтесь только на откровенный обман типа земляничного шпината (шпинат-малина). На садовых ярмарках часто можно встретить недобросовестных продавцов, пытающихся продать вам подобную «развесистую клюкву».
Загрузка...
