Выбираем уличные охладители для напитков

Блуждала я тут по магазину “Все по одной цене” (типа Фикс прайза) и в отделе всякой всячины для кухни увидела разноцветные кубики. Сначала я не поняла что это такое, но при детальном рассмотрении это оказались многоразовые кубики льда. Не для льда, а самого льда) “До чего техника дошла” – подумала я и взяла на пробу)

Многоразовые охладители напитков IRIT IRH-696 I

• Описание:
• Производитель: IRIT (Китай)
• Кол-во: 15 штук в упаковке
• Материал: Пластик и вода
• Цена: От 45р до 500 доходит
• Где найти: Я брала в магазине “Все по одной цене”, в инмагах намного дороже

Многоразовые охладители напитков IRH-696I 15 штук.Изготовлены из пластика и заполнены водой.

1. Внешний вид:
2. Выглядят довольно весело, жизнерадостно) На ощупь пластик больше похож на силикон – мягкие и внутри водичка булькает)

Применение:

Формочки заполнены водой, которая превращается в лед, когда вы помещаете формочки в морозилку. Когда вы опустите формочки в бокал, они охладят напиток. Вода останется внутри формочек, т.к. они герметично закрыты. Формочки можно использовать многократно. Просто вымойте их и заморозьте еще раз.

Я их просто бросаю в морозилку и через пару часов у вас готовый кубик льда, который после разморозки можно повторно закинуть в морозилку) Вуаля)

• Вот так замороженный лед выглядит в бокале. Я просто разошлась с фотками и не знаю куда их теперь пихнуть

1. Всем солнышка в бокале)

• Не знаю как для алкоголя, потому что там сам кайф когда лед тает и подразбавляет его, но в сок и газировку идеально)

И как я раньше жила без таких штучек?) Это безумно удобно. Теперь, когда ко мне будут приходить друзья и просить что-то похолоднее или погорячительнее со льдом я буду на готове)

Читать все отзывы 1

Смотрите также

• Чайник со свистком IRIT IRH-418 Чайник по дешёвой цене с кучу недостатков. Чайник со свистком IRIT IRH-418 очень удобный. Ручка не нагревается, что на мой взгляд очень удобно. Сам чайник изготовлен из нержавеющей стали, но увы с однослойным дном – это говорит о том, что он не прослужит долго (, а жаль. Дно выполнено не качественно!
• Мой цвет разочарования ОРАНЖЕВЫЙ В поиске нового ланч-бокса нашла, с виду, интересную модель Irit IRH-155. Привлекло внимание то, что ланч-бокс относился к категории «термосы», а значит, предназначался как для хранения, так и для сохранения температуры пищи.
• Картофелерезка IRIT IRH-670 Вам не рекомендую, но мне нравится:)) Картофелерезку подарила мама когда-то, т.к. ей в один год подарили целых две:) Сразу скажу, что сама бы такую “хрень” в жизни бы не купила. Вообще таким приспособам а-ля телемагазин не доверяю. Но раз уж подарили – надо попробовать попользоваться.
• Набор кухонных принадлежностей Irit IRH-671S силикон – это отличный помощник на кухне Я обожаю силикон на кухне . Мое первое знакомство с силиконовыми формами для выпечки состоялось 5 лет назад. С тех пор я просто влюблена в кухонных помощников из силикона. Уже давно мечтала о силиконовой скалке и в день рождения моя мечта осуществилась, правда в несколько большем объеме.
• Термос из нержавеющей стали IRIT IRH-126 Я вовсе не заядлый турист и походник. Термос IRIT мне помогает выживать в городских джунглях. Здравствуйте! У меня есть привычка к комфортным условиям. Иногда, речь даже не о комфорте, а о жизненной необходимости. Например, в больницу натощак сдавать анализы я раньше ходила просто так, а теперь, во избежание голодного обморока, как минимум беру термос, в котором меня ожидает горячий чай с…
• Термос из нержавеющей стали IRIT IRH-133 Чай, кофе, литр валерьянки, охлаждённое горячительное и “зачем, Сарочка, нам покупать их чай за 80 рублей стакан, если ми таки имеем термос?” с Рождение второго ребёнка вызвало в моей голове ряд буйных фантазий о шикарных возможностях, упущенных с ребёнком первым. В них я гуляла – одной рукой изящно толкаю коляску с мирно спящим потомком, в другой не менее изящно несу термокружку, из которой попиваю что-нибудь (зависит от погоды, времени …
• Мультидом Набор охладителей напитков “Кубики” Разноцветные кубики для напитков -очень нужная вещь для семьи с детьми. Не знали об этом? Сейчас все расскажу! Красиво! Быстро! Безопасно ли??? Много ярких фото внутри Привет всем заглянувшим! Сегодня у меня минутка философии) Жизнь нам задаёт такой бешеный темп, что порой не успеваешь ощутить всю её прелесть. Дни летят один за другим с невероятной скоростью.
• Набор охладителей напитков Мультидом «Шарики» Набор охладителей напитков “Шарики” подходит для повседневного использования, для коктейльных вечеринок и для быстрого охлаждения жидкостей. Хочешь насладиться напитком в полной степени, а не разбавлять его водой или льдом, так, чтобы он не терял своих свойств?! Конечно да. Сегодня расскажу наборе охладителей для напитков Шарики от Мультидом , это такое некое подобии камней для виски, которые охлаждают напиток и при этом не разбавляют…
• Чайник со свистком Irit Home IRH – 411 Чайник из высококачественной нержавеющей стали Я не знаю как этот чайник появился у меня дома. 3 литра, я была в шоке когда узнала. Ведь упаковка где то наверху пылилась, на кухонном гарнитуре. По каробке видно что он у нас давно. На вид он маленький, но как оказалось очень вместительный.

1. Популярные отзывы

• Силиконовый складной стакан Stojo cup для напитков Stojo – дань моде или действительно нужный аксессуар? Плюсы и минусы складного стакана. Выбор из 5 разных стаканов и кружек с собой – на чем остановилась? Как-то раз на одном из Маркетплейсов я искала себе очередной стакан для напитков или термокружку. Утром мы встаём рано, я не успеваю позавтракать – везу ребёнка в сад, а уж потом в спокойной обстановке ем.
• Кружка AliExpress Mug “do not take I crazy” № 2 350 ml Просто кружка а сколько смысла ( косплей – отзыв) образ был создан специально для отзыва ✌️ Мои друзья всегда делятся со мной интересными находками. Недавно мне прислали ссылку и сказали: – тебе нужна такая на работу И что вы думаете? Я её заказала Меня устроил не только шикарный дизайн данной кружки, но и цена. Доставка в течение пяти дней и получить её можно на почте.
• Модный набор чашек с двойным дном теперь и на моей кухне✨Стильное приобретение с заработков Айрекоменд✨О плюсах и минусах, стоят ли они того Добрый день! Красивые вещи создают настроение всегда. Это касается не только одежды, но и быта. Красивая и интересная посуда дополняет интерьер, привносит свои штрихи к уюту и общему восприятию кухни. Не говоря уже о том, что пользоваться ей безумно приятно.

Шкафы холодильные для напитков

Главная  /  Профоборудование  /  Холодильное  /  Шкафы холодильные  /  Для напитков  

Сортировать по: цене  названию  популярности  новизне 

12 060 р. В наличии

от 12 до 18 °C; 42 л; динамическое охлаждение; прозрачная дверь; 220 В

13 026 р. В наличии

минибар; от 12 до 18 °C; 42 л; динамическое охлаждение; прозрачная дверь; 220 В

15 560 р. В наличии

минибар; от 12 до 18 °C; 40 л; прозрачная дверь; 220 В

15 767 р. В наличии

минибар; от 4 до 16 °C; 46 л; прозрачная дверь; 220 В

16 369 р. В наличии

минибар; от 0 до 10 °C; 46 л; статическое охлаждение; прозрачная дверь; 220 В

18 158 р. В наличии

минибар; от 5 до 18 °C; 49 л; прозрачная дверь; 220 В

20 153 р. В наличии

минибар; от 4 до 16 °C; 66 л; прозрачная дверь; 220 В

22 995 р. В наличии

минибар; от 4 до 16 °C; 128 л; прозрачная дверь; 220 В

23 395 р. В наличии

минибар; от 0 до 10 °C; 68 л; статическое охлаждение; прозрачная дверь; 220 В

23 740 р. В наличии

минибар; от 5 до 18 °C; 93 л; прозрачная дверь; 220 В

23 874 р. В наличии

минибар; от 0 до 10 °C; 105 л; статическое охлаждение; прозрачная дверь; 220 В

24 257 р. В наличии

от 1 до 6 °C; 88 л; статическое охлаждение; прозрачная дверь; 220 В

26 504 р. В наличии

минибар; от 1 до 10 °C; 152 л; статическое охлаждение; прозрачная дверь; 220 В

28 882 р. В наличии

минибар; от 2 до 10 °C; 22 л; статическое охлаждение; прозрачная дверь; 220 В

29 619 р. В наличии

минибар; от 0 до 10 °C; 98 л; статическое охлаждение; прозрачная дверь; 220 В

32 941 р. В наличии

от 1 до 10 °C; 290 л; прозрачная дверь; 220 В

35 325 р. В наличии

от +2 до +10 °C; 133 л; прозрачная дверь; 220 В

36 183 р. В наличии

от -6 до 6 °C; динамическое охлаждение; прозрачная дверь; 220 В

36 460 р. В наличии

минибар; от 2 до 10 °C; 113 л; динамическое охлаждение; прозрачная дверь; 220 В

37 319 р. В наличии

от 1 до 10 °C; 310 л; прозрачная дверь; 220 В

Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 … 17 18 Вперед

Охладитель для пива – выбираем подходящую модель + видео | Наливали

Такая установка играет важную роль для качества напитка. Охладитель является необходимым оборудованием в торговле разливным пивом для баров, пабов, кафе и тех мест, где оно пользуется высоким спросом среди потребителей. Самым дорогостоящим элементом в системе разливного пива является именно пивной охладитель.

Он составляет приблизительно 70-80% от общей стоимости разливной установки. Какие бывают охладители? Как выбрать качественный и удобный пивной охладитель для определенного заведения? Пивная стойка создает стиль заведения, но не стоит забывать о рациональном размещении аппарата и его особенностях функционирования.

Они бывают подстоечные и надстоечные. В чем разница?

Пивная стойка с охладителем

Рекомендуем ознакомиться

Подстоечный охладитель подходит для крупных заведений с высокими объемами потреблением пива.

Производительность подстоечного охладителя ориентирована на 40-350 л охлажденного пива в час при температуре напитка от +25 до +4°С.

Охладители данного вида достаточно объемные и габаритные, для них необходимо выбирать определенное место. Если это бар, такая стойка удобна большим ассортиментом пива: от 3 до 30 кранов и, соответственно, видов напитка.

Надстоечные охладители достаточно компактные, занимают минимум места, могут размещаться на прилавке или на столе. Производительность такого охладителя – от 50 л в час. Аппараты данного типа идеально подойдут для магазинов, торговых лавок, маленьких кафе и кафетериев. Они мобильны, их можно использовать для выездной торговли, удобны при транспортировке и в домашних условиях.

Прибор проточного типа.

Как он работает? Содержащийся внутри охладителя газ (хладон) под давлением компрессора повышает свою температуру и сжимается, после этого поступает в конденсатор, где температура ниже, и превращается в вязкое вещество.

В таком агрегатном состоянии газ попадает в испаритель, где давление и температура еще ниже, чем в конденсаторе, расширяется и приобретает температуру 0°С, а охлажденная вода образует лед и ледяную шубу.

Проточный охладитель для пива

Пиво, поступающее в тепловой обменник, охлаждается водой, а вода – льдом. Имеющийся ледяной налет препятствует повышению температуры воды, через которую проходят змеевики с пивом. Таким образом пиво охлаждается.

После круговорота газа по отсекам он возвращается в компрессор. Процесс охлаждения пива происходит снова за считанные минуты.

Наличие терморегулятора в проточном охладителе позволяет своевременно регулировать температуру воды и пива на выходе.

Холодильная камера включается и выключается автоматически. Охладителю проточного типа необходимо больше времени для выхода в рабочий режим – от 30 минут.

Прибор сухого типа. Аппарат сухого типа охлаждает напиток значительно быстрее, чем проточный, он достаточно компактный по объему, имеет терморегулятор, что позволяет контролировать температуру пива в кеге и при выходе. Охлаждение происходит за счет теплообменников.

В термоэлектрических охладителях процесс охлаждения напитка происходит за счет электрического тока, который изменяет температуру в обеих частях термопары, одну сторону делая холодной, а вторую – горячей.

К тому же термоэлектрические охладители полностью экологичные, безвредные и не разрушают озоновый слой земли, из их деталей можно сделать мини-холодильник для дома.

“Сухой” охладитель для пива

Компрессионные охладители имеют блок, в котором находится теплообменник и испаритель, они обмениваются теплом за счет алюминиевого ребра.

Выбирая компрессионный охладитель, нужно обращать внимание на мощность аппарата и страну-производителя, лучше, если изготовителем будут такие страны, как Италия или Германия.

Опытные бизнесмены в области пивных продаж уверяют, что охладители сухого типа выгоднее в обслуживании и эксплуатации, чем проточные.

Большие объемы производительности охлажденного пива не изнашивают змеевики, а положительно влияют на подачу пива: напиток образует меньше пенной шапки, он в меру газированный и прохладный. К тому же сухие охладители могут поддерживать определенную температуру в кегах.

Даже если кега была открыта более месяца назад, пиво не пропадает, оно способно сохранять характерные свойства и вкусовые качества до 2-х месяцев. Это выгодно для пива дорогих сортов, спрос на которые немного ниже, чем на обычные.

Мини-холодильники. Кроме профессиональных пивных установок и холодильников существует разнообразие домашних мини-холодильников.

Как правило, такие холодильники имеют 5-6-литровый алюминиевый пивной бочонок, оснащены бесшумной термоэлектрической системой, могут работать как от электрической, так и от бортовой автомобильной сети.

Цифровой дисплей дает возможность самостоятельно регулировать температуру внутри устройства. Наличие такого мини-холодильника позволяет охлаждать напиток при любых условиях – в дороге, на пляже или даче – и наслаждаться пивом в любое удобное время.

Мини-холодильник для пива

Холодильные камеры. Холодильник для пива или холодильная камера предназначены для охлаждения готового бутылочного пива.

При выборе пивного охладителя в первую очередь необходимо знать, какой предполагаемый объем жидкости должен охлаждать аппарат. Для таких заведений, как пабы и кафе, которые специализируются на продажах пива, лучше всего выбирать охладители по достаточно большому объему охлаждения.

Если планируемые объемы охлаждения составляют от 50 л, рекомендуется использовать подстоечный сухой охладитель. Он сможет быстро вырабатывать большие литражи охлажденного пива. Бокал наполняется приблизительно за 5 секунд.

Если объемы пива небольшие, до 50 л, можно выбирать надстоечный проточный охладитель.

Время выхода в работу составляет от 30 минут. Нужно учитывать условия, в которых будут работать установки. Если это маленькие по площади магазины, кафе или домашний пивной аппарат, то лучше выбрать компактный охладитель.

Если площадь помещения большая и планируется немалое количество пива, требуется создать условия для нормальной работы аппарата, обеспечив нужную циркуляцию воздуха, правильное расположение кеги, представление потребителю широкого ассортимента напитка, то для этого подойдет подстоечный охладитель сухого типа.

Он прекрасно подходит для любого интерьера, не требует подготовительных работ, время выхода в работу занимает 15-20 минут.

Выбор охладителя для пива

Охладительная система требует правильной эксплуатации и тщательного ухода. Для того чтобы оборудование работало долго и без поломок, а вкус пива был качественным, необходимо соблюдать правила эксплуатации.

Устанавливать аппарат для кегового пива необходимо в хорошо проветриваемых помещениях, постоянно следить за рабочей температурой охладителя и температурой пива на выходе, регулируя ее в случае необходимости, не допускать замерзания и оттаивания пива, т.к. оно теряет вкусовые качества.

В состав пива входят дрожжи, поэтому возможность размножения бактерий в пиве при несвоевременной обработке змеевиков очень велика.

Необходимо ежедневно проводить санитарно-гигиеническую обработку змеевиков и поверхностей, не допускать присутствия пива в шлангах на длительное время или на ночь. Змеевики рекомендуют помещать на ночь в чистую воду.

Важно постоянно следить за электрическим напряжением и не допускать перепадов. Охладительную установку нельзя подвергать воздействию окружающей среды (дождь и прямые солнечные лучи).

Уличный холодильник: купить по низким ценам

Некоторые виды морозильного оборудования в последние годы приобрели дополнительную специализацию. Так появился, к примеру, холодильник для уличной торговли. Чаще всего такие устройства используются для организации розничной торговли напитками (вода, соки, пиво, газированные напитки) либо мороженым.

Для предпринимателей, которые желают организовать такие продажи либо оснастить летние кафе или киоски соответствующей техникой, компания «РигМарт» предлагает большой ассортимент надежного и недорогого оборудования. Наши специалисты помогут подобрать нужную модель, учесть необходимые технические параметры и комплектацию (замки, подсветка, тип дверей, дистанционное управление закрыванием и т.п.).

Как выбрать уличный холодильник для напитков

В теплый сезон реализация напитков дает львиную долю прибыли многим торговым точкам. Поэтому подбор необходимой техники – очень важная задача, от которой напрямую зависит успех бизнеса и уровень прибыли. В жару покупатели предпочитают выбирать точки, оснащенные эффективно работающими уличными холодильниками. Выбор техники сегодня велик, как никогда, в особенности – за счет новых моделей, созданных отечественными производителями.

Устройство должно соответствовать нескольким требованиям. Во-первых, быть хорошо термоизолированным, чтобы минимизировать усилия морозильного агрегата по поддержанию внутренней температуры. Во-вторых, относиться  к высокому климатическому классу: уличный холодильник для напитков зачастую размещается на жаре, в том числе под прямыми солнечными лучами.

В-третьих, он должен вмещать максимальное количество товара. Это необходимо и для демонстрации ассортимента, и для размещения запасов продукции. В-четвертых, техника должна быть простой, легко обслуживаться и стоить сравнительно недорого.

Разновидности и технические особенности

В компании «РигМарт» клиенты выбирают конструкцию и габариты, в зависимости от места установки: настольные (Helkama, Derby, Liebherr, Inter и др.), среднегабаритные (практически всех производителей), подстольные (такие предлагает Liebherr) или модели больших габаритов (наиболее популярны устройства Premier, POLAIR, Марихолодмаш или Интер).

Важным условием для уличных холодильников для напитков является наличие динамической системы циркуляции воздуха от испарителя по всему объему. При интенсивном использовании устройства иначе невозможно обеспечить эффективную работу и равномерное поддержание режима. Дополнительное внимание следует обратить на двери – в данных условиях предпочтительнее раздвижная, а не распашная дверь.

Техника для реализации мороженого

Некоторые производители освоили выпуск уличных холодильников для реализации мороженого, которые могут некоторое время работать автономно. Поддержание внутреннего температурного режима в них обеспечивается встроенным аккумулятором, заряда которого достаточно для многочасового функционирования устройства.

Многие крупные компании-производители мороженого снабжают розничных торговцев собственной брендированной техникой. Однако предприниматели зачастую предпочитают иметь собственную, так как в фирменных ларях зачастую запрещается помещать продукцию конкурентов, от чего страдает ассортимент товара. 

Холодильник для уличной торговли и фризер позволяют освоить торговлю еще одним популярным в летний сезон продуктом – мягким мороженым. Однако по нормативным требованиям, такая торговая точка должна вестись из специального помещения (в том числе киоска), так как на улице торговать можно только упакованной продукцией.

Где купить уличный холодильник

Многие предприниматели успели убедиться, что надежную технику можно приобрести только у профессиональных поставщиков, каким является компания «РигМарт». Во-первых, это всегда большой выбор специализированной техники, во-вторых, подробная консультация, рекомендации опытных специалистов и помощь с выбором.

В-третьих, именно в «РигМарт» может в любое время обратиться клиент, если ему потребуется помощь (доставка, установка, обслуживание, дооснащение, ремонт или обслуживание оборудования). И, наконец, здесь самые низкие цены на любую модель морозильного оборудования.

Как собрать холодильную камеру для пива?

Холодильная камера или кулрум — это неотъемлемый атрибут любого приличного магазина, который торгует разливным пивом. В этой статье вы узнаете, какие виды холодильных камер бывают, сколько они стоят и как собрать кулрум самому.

Начнем с азов – холодильная камера предназначена в основном для хранения пива, но практически все сейчас используют кулрум для охлаждения и последующего розлива пенного. Температура в камере составляет 4-5 градусов, поэтому, когда вы ставите сюда свежую кегу, ей нужно еще несколько часов на охлаждение. Получается, для ходовых сортов желательно ставить в кулрум сразу две кеги.

Что такое вообще холодильная камера? Это утепленная комната в случае кулрума или утепленная коробка в случае кегератора. Воздух внутри охлаждается с помощью моноблока или сплит-системы, отдельные умельцы даже переделывают для этих целей обычные кондиционеры. Если вы продаете в своем магазине от 10 сортов пива, вам нужен кулрум, что с английского буквально означает холодная комната.

Если же у вас бар до 10 сортов, вы вполне можете обойтись кегератором, который вмонтируете, например, в барную стойку. Если по простому, кулрум большой, в него можно войти, а кегератор маленький, в него мы ставим только кеги, а снаружи торчат краны для розлива.

После того, как вы определились, сколько сортов вы будете продавать, надо рассчитать размер камеры.

Возьмите размер кега, перемножьте его на количество сортов пива, добавьте сюда по одной запасной кеге для ходовых сортов и расставьте их на двойной стеллаж. Снизу полтинники, сверху тридцатки.

Вдоль стены также можно поставить ряд кег. Если взять камеру размерами 1,5*2,5*2 м, здесь свободно поместятся 20 кег пива и даже больше.

Итак, вы произвели все расчеты, где теперь взять нужную нам холодильную камеру? Вариантов три. Первый – купить новую, это дорого, отдадите 150-250 тысяч за готовый кулрум с блоком охлаждения. Второй вариант подешевле – это купить поддержанную камеру на том же Авито.

Цены тут от 50 до 100 тысяч вместе с агрегатом. Но что делать, если денег впритык или конфигурация помещения сложная, например везде стоят колонны? Подойдет третий вариант – построить холодильную камеру самому.

Этот же вариант я рекомендую, если вам наоборот повезло с помещением и у вас есть отдельная небольшая комната, которую можно целиком превратить в кулрум.

Технология постройки камеры похожа на каркасный дом. Сначала мы собираем собственно каркас из бруска толщиной минимум 5 см. Здесь есть одна тонкость – секции надо собирать такого же размера, как ваш утеплитель, если это пеноплекс, и чуть меньше, если будете использовать минвату. Какие у них различия?

Пеноплекс не впитывает влагу, не сгибается. Небольшие щели всегда можно пропенить. Пеноплекс легко резать ножом и монтировать. Минвата наоборот впитывает влагу, поэтому ее надо укрывать гидро-паро-изоляцией. Но зато минвата сдавливается, поэтому плотно входит в секцию каркаса, пропенивать тут ничего не нужно. Однако монтировать минвату лучше в респираторе.

Каркас обычно обшивают с двух сторон дешевой плитой ОСБ или гипсокартоном. Изнутри лучше покрыть стены дополнительно оцинковкой, так вы защитите их от повреждения, когда будете двигать кеги. Если жалко денег, можете просто обклеить стены изнутри фольгированной теплоизоляцией.

Снаружи вы просто красите камеру в нужный и устанавливаете фальш-панель с кранами. Некоторые врезают краны прямо в стенку камеры, но тогда лунки изнутри нужно пропенить, чтобы избежать мостиков холода, иначе ваш агрегат будет работать на износ.

Да и при поломке крана заменить кран будет не так просто.

В случае же с фальш-панелью пучок проводов выходит из камеры в одном месте и распределяется по отверстиям. Вы всегда имеете доступ к любому крану и сможете его оперативно снять и починить. Фальш-панель обычно крепится на небольшом расстоянии прямо к стенке холодильной камеры. Снизу нужно предусмотреть полочку для каплесборников.

В конце расскажу про отличия холодильных агрегатов. Моноблок, как понятно из названия, состоит из одной большой коробки, которая монтируется в стену камеры. Он шумит, греется, поэтому его нельзя ставить вплотную к другим стенам, должно быть пространство вокруг для циркуляции воздуха. Моноблок подходит для кегераторов и небольших кулрумов.

Для просторной холодильной камеры уже потребуется сплит-система. Она состоит уже из двух блоков: один стоит внутри камеры, второй шумит на улице. Сплит-система обычно дороже моноблоков, но всё вы также можете купить на Авито.

Бояться поддержанных агрегатов не надо, обычно у них большой запас прочности, вспомните советские холодильники, которые работают десятилетиями. Выбирать агрегат надо исходя из того объема, который он охлаждает.

Если забыли школьный курс математики: для этого просто перемножьте высоту-длину-ширину вашей камеры.

Собрать холодильную камеру с агрегатом, вы вполне сможете сами за 30-50 тысяч рублей. Так что выбор за вами! Подробнее про создание холодильной камеры вы можете посмотреть в Школе пивного бизнеса, модуль про оборудование.

Выбираем уличные охладители для напитков

Опубликовано Фев 21, 2021

Есть вещи, без которых, в принципе, вполне можно обойтись. Но они повышают комфорт домовладельцев и делают их жизнь чуть проще и приятней. Уличный охладитель для напитков, deck cooler, как раз из таких покупок. Сайт RMNT расскажет, что это такое, выяснит, в чём плюсы и минусы его приобретения.

Уличные охладители для напитков, собственно, представляют собой короб, ящик, тележку с ёмкостью, куда складывается лёд. О правилах организации зоны для барбекю на участке сайт Rmnt.ru вам рассказывал.

Летом, конечно, очень хочется, чтобы охлаждённые напитки были под рукой. А устанавливать в патио холодильник обычно не представляется возможным — там просто нет источника электропитания.

Поэтому уличные охладители станут прекрасным дополнением зоны отдыха на свежем воздухе.

Плюсы такой покупки или создания deck cooler своими руками следующие:

1. Удобство. Даже наклоняться не нужно, чтобы взять баночку ледяного напитка, всё рядом.
2. У большинства моделей есть слив для талой воды, поэтому проблем с опустошением ёмкости не будет.
3. Мобильность. Охладитель легко перемещать по участку и прятать на хранение, например, в гараж.
4. Большой выбор моделей, большинство которых выглядят очень симпатично и зону отдыха только украсят.

Из минусов отметим:

1. Если не делать кулер для охлаждения напитков своими руками, то покупка может обойтись в 100–150 долларов. Дороговато.
2. Лёд достаточно быстро тает под жарким солнцем, если не обеспечена качественная изоляция внутри ящика.
3. Сумки-холодильники мобильней, их можно брать в дорогу, в отличие от короба или тележки-кулера.

Выбирая уличный охладитель для напитков, обратите внимание на следующее:

• Размеры. Как много банок и бутылок поместится в ёмкость со льдом. Будет ли этого достаточно для вечеринки на свежем воздухе.
• Мобильность. Тележки на колёсах удобней и быстрее всего перемещать вслед за гостями. Хорошо, если ролики поворачиваются на 360 градусов и при этом их можно заблокировать, чтобы охладитель случайно не уехал куда-то.
• Наличие полки внизу, чтобы можно было поставить, например, бокалы и другую посуду. Есть модели с крючками для полотенец и боковыми полками, которые могут служить столиками для фуршета.
• Материал. Древесина, искусственный ротанг, металл, прочный пластик. Выбор велик. Главное, чтобы кулер не боялся уличных условий и прослужил достаточно долго.
• Наличие боковых ручек для удобного перемещения по участку и на хранение зимой.
• Наличие сливной пробки внизу ёмкости со льдом, чтобы быстро и удобно убирать талую воду.
• Качество изоляции. Ёмкость должна обеспечивать максимально медленное таяние льда. Идеально, если он продержится не меньше 10 часов. Есть охладители, рассчитанные на 24 часа хранения льда. Крышка тоже должна быть изолированной.
• Возможность снять ёмкость для льда с основы, чтобы, например, вымыть, перенести, взять с собой в дорогу.
• Привлекательный внешний вид, декоративность.

С уличным охладителем, кулером, вы будете отлично подготовлены к летним вечеринкам. Это необязательное, но приятное дополнение к зоне отдыха на улице.

Видео по теме

Предыдущая запись

Для тех, кто ждет дачный сезон: 10 домов с красивым садом

Следующая запись

Раковина-умывальник: конструкция, материалы, особенности

Выбираем камни для виски

В 2007 году Эндрю Хеллман, тогда еще банкир, нашел в доме мешочек с камнями, который принадлежал его деду из Швеции. В Швеции их использовали для охлаждения готовых горячих блюд. Хеллман подумал о том, что виски холод тоже не помешает в отличие от лишней воды от растаявшего льда. Так вкус того же виски останется неизменным и концентрированным. Камни ведь не тают.

Есть и дополнительное преимущество. Если в крепкий напиток добавить лед, то температура алкоголя резко снизится, и эфирные масла заморозятся. Лед тут же начинает таять, разбавляя и без того уже не такой интенсивный вкус. Действие камней, предварительно охлажденных в морозильной камере, более мягкое. Температура понижается плавно, вкус и аромат успевают раскрыться.

Из чего делают кубики для охлаждения

Самые первые, те, что придумал Хеллман, делали из стеатита, природного камня с высокой химической устойчивостью. Его не могут разрушить даже сильные кислоты, он не передает вкус и запах предыдущих напитков и экологически безопасен. Охлаждающие стеатитовые камни популярны и сегодня. Можно купить наборы в подарочной упаковке, куда кроме них входят щипцы и мешочек для хранения.

Сейчас помимо стеатита используют сталь и гранит. Сталь обладает свойствами, схожими со стеатитом. Она также не впитывает запахи и вкусы и устойчива к внешним воздействиям. Зато позволяет эксперименты с формой.

Стальные предметы для охлаждения делают в виде традиционных кубиков, пуль, или даже ракушек. Они хорошо смотрятся не только в классических бокалах «олд фешн», но и в коктейльных стаканах.

Можно легко организовать эффектную подачу на вечеринке, например.

Как использовать кубики для охлаждения

И стальные, и стеатитовые камни нужно поместить в морозилку. Первые примерно за 3 часа до использования, вторым времени потребуется чуть меньше. Когда они охладятся, поместите их в бокал или стакан. Для охлаждения традиционной порции в 30-50 мл нужно 2-3 кубика.

После использования камни промывают в теплой воде. Если нужно, воспользуйтесь мягкой губкой. Хранить их можно в мешочке, который, как правило, входит в комплект. Или сразу в морозилке, доставая при необходимости.

Лайфхак

Хоть камни и называются «для виски» сфера их использования куда шире. Охлаждайте с их помощью слишком горячий чай или кофе, компот, лимонад или любые другие напитки.

Если вы выбрали для себя стальные предметы для охлаждения, то смело делайте на них ставку при оригинальной подаче.

Та же Пина Колада в бокале со стальными раковинами привлечет внимание и создаст особенную атмосферу на вечеринке.

Камни для виски из стеатита и стальные очень долговечны. У них нет особенных ограничений в хранении и использовании, поэтому есть вероятность того, что вы передадите их по наследству даже своим внукам.

И кто знает, на какие открытия они их вдохновят. Именно поэтому набор с камнями — очень хороший подарок для ценителей напитков, причем не только крепких.

Камни превратят процесс употребления напитков в особенный ритуал.

Сокоохладители — Купить охладители для напитков: цена, отзывы, продажа

Сокоохладитель – универсальное устройство, позволяющее охлаждать и поддерживать в оптимальном температурном режиме и состоянии напитки, которыми наполнены ёмкости.

Это разновидность барного оборудования, которую будет уместно установить, как в кафе, баре или ресторане, так и на небольшой торговой точке или в продуктовом магазинчике.

Особой популярностью содержимое установки будет пользоваться в жаркий летний сезон.

Охладитель для напитков: преимущества и различия

Главная функция, которую должен выполнять аппарат – это постоянное перемешивание и охлаждение жидкостей, а также возможность порционного разлива. Основным достоинством прибора является его низкая стоимость. Некоторые модели оснащены функцией регулирования температуры, которая очень удобна на практике.

Принцип эксплуатации любой подобной установки очень прост, необходимо наполнить емкость и включить устройство. Разница между несколькими экземплярами может заключаться в наличие или отсутствии тех или иных функций, а также в объёме бункера и их количестве.

Наиболее лучшим вариантом будет использование установки с двумя или тремя емкостями, так вы увеличите ассортимент вкусов и напитков в своем заведении. Заливать в бункер можно не только соки, но и чай, кофе, квас и многие другое.

Все модели имеют одну и ту же комплектацию, они состоят из цилиндров, в котором содержится жидкость и блока, отвечающего за охлаждение.

Варианты использования охладителя напитков

Установить подобное оборудование можно практически в любом заведении, занимающимся общественным питанием и фастфудом. Вы сможете расширить ассортимент продукции на своей торговой точке.

Прибор станет отличным дополнением к фризеру для мороженого или аппарату для молочных коктейлей. Также в баре будет уместно его применение.

Легкость использования и ухода, долговечность службы, а также небольшие габаритные размеры и приемлемая цена, всё это в совокупности образует привлекательную причину для совершения покупки данного аппарата.

Приобретение

Купить сокоохладитель можно на сайте нашей компании foodmachines.ru, весь данный раздел посвящен именно этой установке. В каталоге представлен отличный выбор продукции, неплохой модельный ряд.

Так что если вы задумались о приобретении, то лучшее время для покупки – это именно сейчас! Предоставление надежного оборудования по оптимальным ценам – один из главных лозунгов нашей фирмы.

Обращайтесь и приобретайте всё необходимое для открытия и развития своего успешного бизнеса.