Вентиляция на кухне: устройство скрытых вентканалов своими руками

Кухня – это особая комната во многих отношениях. Однако это относится не только к дизайну помещений и расстановке мебели, но и важно уделить внимание проветриванию. Оно производится при помощи тщательно спроектированной вентиляции.

Вентиляция на кухне: устройство скрытых вентканалов своими руками

Кухня обычно насыщена ароматами продуктов и готовых блюд. Но они не всегда приятны, особенно если эти запахи не удалять своевременно.

Когда деревянные окна были вытеснены пластиковыми стеклопакетами, проблема существенно обострилась. Все время держать окна открытыми, особенно когда на улице холодно и сыро, не получается.

А если кухня оборудована газовой плитой, концентрация влаги будет быстро расти.

Вентиляция на кухне: устройство скрытых вентканалов своими руками Вентиляция на кухне: устройство скрытых вентканалов своими руками

Дополнительным источником проблем становится и насыщение воздуха углекислотой, угарным газом. Еще важнее вентиляция, когда плита работает неправильно.

Электрические плиты чуть лучше в этом плане, чем газовые, но и при их использовании без вентиляции обойтись нельзя.

Но, конечно, необходимо использовать неслучайно выбранную вентиляционную систему, а только тщательно спроектированную. При этом требуется обращать внимание на нормы и положения стандартов.

Вентиляция на кухне: устройство скрытых вентканалов своими руками

Необходимо признать, что и в жилых домах, и в квартирах качество вентиляции далеко не всегда отвечает нормативным требованиям. Курильщики могут провести простой тест: выкурить сигарету и вернуться через 20 минут.

Если запах дыма еще отчетливо улавливается, то это означает, что вентиляция работает неправильно. Но такой варварский способ оценки ее действия не подойдет, конечно, при проектировании – он попросту недостаточно информативен.

Стандартные положения для кухни с газовой плитой являются следующими:

  • обязательна широкая щель под входной дверью (общей площадью от 25 см²);
  • должны быть особые отверстия для входа и вывода воздушных масс;
  • приточное отверстие следует располагать на высоте минимум 2 м над фундаментом;
  • выводной канал должен оканчиваться отверстием, располагаемым на крыше (с подъемом от 0,5 м над кровлей).

Вентиляция на кухне: устройство скрытых вентканалов своими руками

Используя типовые нормы, рассчитывают площадь сечения прямоугольных каналов. Чаще всего их формируют из нержавеющей стали с максимально гладкой поверхностью. Полагается и входное, и выходное отверстия перекрывать решетками. Тогда будет сведена к минимуму опасность засорения самих вентиляционных каналов и помещения. Зимой каналы, по которым поступает воздух извне, придется подогревать.

Важно! Кухонная вытяжка, даже самая мощная и надежная, не сможет заменить полноценную вентиляционную систему. Она не справляется с главной задачей – удалением загрязнений, распространившихся далеко от плиты.

Сколько бы раз под самим колпаком за час ни менялся воздух, дальние воздушные массы останутся системе недоступными.

Качественное оборудование должно обеспечивать сброс всего грязного воздуха наружу, при этом полагается оснастить вентилирующие системы специальными фильтрами.

Вентиляция на кухне: устройство скрытых вентканалов своими руками Вентиляция на кухне: устройство скрытых вентканалов своими руками Вентиляция на кухне: устройство скрытых вентканалов своими руками Вентиляция на кухне: устройство скрытых вентканалов своими руками

Существует много разновидностей вентиляции на кухне, каждая из которых решает свои специфические задачи.

Встроенное (оно же встраиваемое) оборудование выгодно тем, что оно вписывается в кухню с произвольной меблировкой, с какими угодно интерьерными решениями. Чаще всего такие устройства монтируются внутрь навесных шкафов.

Однако есть более оригинальные решения, к примеру, расположение внутри стола. Если не получается совместить ось вытяжки с отверстием, соединительную трубу легко замаскировать мебелью.

Вентиляция на кухне: устройство скрытых вентканалов своими руками

Неплохой результат показывают и угловые вытяжки, и их плоские аналоги. Настенные конструкции обязательно ставятся на стены, непосредственно над плитами. Преимуществом таких изделий является широкое разнообразие их дизайнерских характеристик.

Кроме того, есть и островные вытяжки. Подобные системы могут использоваться свободно в любом помещении. Купольные вытягивающие устройства считаются классическим решением.

Но постепенно набирают популярность наклонные и вертикальные конструкции, поскольку они отличаются повышенными техническими возможностями.

Важно! Конфигурация не влияет на технологические аспекты работы вытяжки. В любом случае требуется добиться совпадения входного отверстия отводного канала и оси кухонной вытяжки.

Напрямую сделать это не всегда получается, поскольку расположение плиты может быть произвольным. Маскировка трубы, связывающей их, чаще всего производится при помощи потолочного короба из гипсокартона.

Дело в том, что разместить, укрыть трубу внутри стены в принципе невозможно.

Еще одна классификация вентиляционных систем подразумевает деление их на проточный и обеспечивающий циркуляцию тип. Первая разновидность давно признана специалистами более эффективной, но такие вытяжки могут нормально действовать только при наличии угольных фильтров.

Эти моменты тесно взаимосвязаны между собой. Самым простым устройством отличается естественная вентиляция – она максимально использует природные процессы для организации обмена воздуха.

То есть, если совсем просто описывать, в одно отверстие заходит холодный и тяжелый воздух с улицы, а когда он прогревается и засоряется – покидает помещение через другое отверстие. Такую систему смело можно реализовать в загородных домах и даже тех, что не подключены к электросети.

Если возможностей одной только естественной вентиляции не хватает, на помощь приходят дополнительные элементы: вытяжка либо клапан для притока.

Но не всегда таких мер достаточно, чтобы обеспечить полноценное проветривание, тогда приходится использовать механическую систему. Она может дополняться вспомогательными компонентами, обеспечивающими следующие цели:

  • подогрев;
  • очистка;
  • увлажнение;
  • высушивание;
  • охлаждение воздушных масс.

Механическая вентиляция обладает такими преимуществами, как:

  • широкий радиус охвата;
  • удержание оптимальных параметров микроклимата;
  • возможность автоматизации работы.

Лучшим подвидом механических вентиляционных систем заслуженно считаются приточно-вытяжные комплексы. Они одинаково эффективно решают две главные проблемы проветривания помещений за счет пары взаимно независимых каналов.

Движение воздуха организуется по тщательно подготавливаемым воздуховодам. Чтобы облегчить управление сетью и ее отдельными элементами, применяется автоматика.

В обязательном порядке используются фильтры на приточном и выбрасывающем воздушную струю контурах.

Последний момент очень важен: следует позаботиться о чистоте не только поступающего извне, но и сбрасываемого наружу воздуха. Это поможет улучшить экологическую обстановку в конкретном населенном пункте.

На большей части территории России уместно использование рекуператоров. Они сокращают расходы на отопление, а также одновременно улучшают параметры закачиваемого в холодный период воздуха.

Такое оборудование может применяться и в составе систем естественной вентиляции.

Так как во многих многоквартирных домах создается централизованная система вентиляции с шахтой посередине, приходится пробивать стену практически насквозь, если ищут канал наугад.

Поэтому очень важно знать более практичные, удобные и безопасные способы найти на стене место для отводящего отверстия. Чаще всего шахта проходит или внутри самой толстой стены, или в стене, где есть необъяснимый конструктивными соображениями излом.

Прежде чем простукивать стены, тем более сверлить или ломать их, необходимо изучить техническую документацию, советоваться с жильцами соседних квартир.

Часто спрашивают, нельзя ли уменьшить вентиляционное отверстие в кухне. Дело в том, что многим кажется – оно занимает слишком много места. Иногда это связано и с необходимостью использовать решетку меньшего размера (конструкцию подходящей величины найти трудно).

Ответ со стороны специалистов вполне предсказуем: они говорят, что сокращение величины конструкции в одном измерении допустимо, но только при условии, что общее сечение не поменяется.

Единственным исключением будет ситуация, когда расчетное количество воздуха может получаться и через уменьшенный канал.

Правильная установка вентиляционных коммуникаций в загородном доме не так проста, как кажется.

Для полноценного обмена воздуха в кухнях с газовой плитой необходимо поставить минимум 1 окно с форточкой и канал со встроенной вытяжкой.

Скорость движения воздуха по каналу должна составлять не менее 140 куб. м. При использовании электрических плит этот показатель уменьшается до 110 куб. м за час.

Все эти цифры характерны только для естественных вентилирующих систем. Если же решено провести переделку и установить механическое оборудование, рекомендованные скорости будут существенно выше.

Вытяжные приспособления при планировании и расчете комплексов естественной вентиляции во внимание не принимаются. Сама естественная вентиляция дает хорошие результаты, когда сооружение построено из дерева, глины, газобетона, пенобетона или керамзитобетона.

Неплохие результаты она даст и в постройках из шлакоблоков или кирпича.

Вытяжка, используемая в кухнях, должна располагаться на определенной высоте над плитой, а не просто «где-то рядом с ней». Расстояние до газовых горелок составляет в норме 0,6–0,8 м.

При использовании электрической плиты эти показатели составят от 0,5 до 0,7 м. Если смонтировать вытяжку выше, то она окажется красивым внешне, но совершенно бесполезным прибором.

Рекомендуется устанавливать вытяжки с корпусами из алюминия – этот металл наиболее прочен и практичен.

Намереваясь сделать своими руками механическую систему проветривания в кухне частного дома, нецелесообразно ставить максимально мощный вентилятор. Иначе воздуховоды, неспособные пропустить столь интенсивный поток, окажутся бесполезны.

Газообразные отходы и дурные кухонные запахи могут распространяться в иных комнатах. Если кухня очень велика (от 15 кв. м и более), имеет смысл подготовить 2 вытяжных канала вместо одного.

Тогда очистка атмосферы в этой комнате будет более эффективной и полноценной.

Обустройство вентиляции в «хрущевке» принципиально отличается от выполнения этой работы в частном доме. Даже при одинаковой площади и числе жильцов специфические черты невозможно игнорировать. В старых многоквартирных домах широко практиковалась естественная вентиляция кухонь.

Читайте также:  Бассейн под колпаком

Но это решение трудно признать адекватным выбором, поскольку основной проблемой в квартирной кухне выступает не подвод воздуха извне, а его сброс. Возможности штатной вентиляционной шахты ограничены, и приходится приспосабливаться к ним.

И на приток, и на отток квартирная система должна работать максимум с такими же количественными параметрами, что и общая магистраль.

Если воздух станет уходить наружу излишне быстро, общий воздуховод дома не справится. Возможно, грязные массы станут затекать обратно в другие квартиры, что сразу вызовет нарекания. В кухнях площадью 5–7 кв.

м почти всегда достаточно вытяжных систем, но при этом требуется обеспечить подпор воздуха на притоке. Если это требование нарушается, самое интенсивное вращение вентилятора не позволит переместить воздушные массы. Необходимый приток требуется обеспечивать, используя функцию микропроветривания окон.

Но бывает так, что этого не хватает – и в этом случае остается только приоткрывать само окно.

Необходимо правильно выбирать сам вентилятор, принимая во внимание следующие особенности:

  • диаметр вентиляционной шахты;
  • необходимая производительность системы (с учетом кратности смены воздуха в кухне);
  • громкость при работе устройства;
  • дополнение сеткой, останавливающей насекомых.

Перед установкой вентилятора требуется точно выяснить, где он должен встать. В этом месте формируется отверстие необходимого сечения – для трубы. Если между установленным оборудованием и трубой остается зазор, его закрывают монтажной пеной. Решетку ставят снаружи. Только сделав все это, можно включать вентилятор и наслаждаться результатом.

Для обеспечения притока воздуха необязательно монтировать вентиляторы внутри окна. Есть более практичные и современные решения – проветриватели.

Они также могут ставиться в окно, хотя есть и устанавливаемые в стену модели. Внешняя часть таких устройств блокирует проникновение насекомых, а также немного очищает воздух.

Внутренняя призвана регулировать объем притока (вручную или с использованием автоматики).

Но даже если все просчитано и выполнено правильно, могут возникнуть проблемы. Часто приходится бороться с выступом в углу, придумывая изощренные схемы, как бы его обойти.

Выходом становится монтаж конструкции при одновременном использовании дизайнерских приемов. Определившись с необходимым размером вентиляционного короба, можно заказать кухонный гарнитур индивидуальной конфигурации.

Это обстоятельство необходимо учесть при планировании всей композиции.

Другим приемом является скрытие короба под слоем отделки. Но можно и вовсе обыграть его, превратить в оригинальный декоративный элемент. Одно условие: чтобы добиться успеха, придется с самого начала все продумать. Уместно покрыть вентиляционный канал теми же материалами, что и соседние поверхности.

Можно применить следующие приемы:

  • выкладка мозаики либо керамической плитки;
  • покрытие стеклянной панелью с трехмерным эффектом;
  • прокладывание короба под натяжным потолком.

Какой бы качественной ни была вытяжка и воздуховоды, как тщательно ни было выполнено ее оформление – часто эти конструкции становятся источниками проблем.

Отсутствие систематического ухода за кухонной вентиляцией регулярно приводит к появлению дурного запаха. Если внутри установлены акриловые фильтры, их придется заменять каждые 3 месяца. Не существует способа их очистить.

Стоит обратить внимание, если вытяжка работает максимально активно, смена фильтров потребуется чаще.

Металлические конструкции ежемесячно извлекают и основательно промывают. Необязательно делать это вручную, можно применить и посудомоечную машину. Но в этом случае придется задавать подходящий режим. Менять угольные фильтры нужно ежегодно, поскольку они работают исключительно при рециркуляции. Если заведомо известно, что такой режим использоваться не будет, можно обойтись вообще без них.

Важно: прежде чем начинать работу с вентиляцией, нужно обесточить вытяжку.

Любая внешняя деталь должна быть очищена от копоти и пыли. После этого ее вытирают досуха. Протирать нужно и панели управления. Вытирать корпус требуется сухим полотенцем. Соблюдение этих рекомендаций поможет продлить срок эксплуатации системы.

Спрятать трубу, визуально и красиво закрыть ее от посторонних глаз произвольным образом не получится.

Стоит придерживаться следующих четких требований:

  • размещенная вблизи газовых плит магистраль не должна покрываться виниловым сайдингом или обоями;
  • там, где близко расположена раковина, нельзя применять разрушающиеся от влаги материалы.

Чтобы долго не подбирать покрытие и не тратиться на чрезмерно дорогой оригинальный гарнитур, можно купить готовый комплект кухонной мебели в форме буквы L. Именно такое решение идеально для кухонь площадью до 9 кв. м. Если стенки короба достаточно прочны, можно использовать их как опору для плазменных панелей.

Также можно маскировать выступ с помощью таких элементов:

  • барная стойка;
  • кухонный остров;
  • преобразование вентиляционной магистрали в колонну;
  • покрытие поверхности фактурной штукатуркой.

Как произвести монтаж вентиляциии своими руками, смотрите в видео ниже.

Вентиляция на кухне: устройство скрытых вентканалов своими руками | Обзор от Пром-Каталог.Ру

24 Июня 2019 5:36

// Кондиционеры

Важность воздухообмена дома особенно чувствуется в зоне приготовления пищи. Если своевременно не удалять насыщенный жирами, влагой и запахами воздух, все эти компоненты будут проникать в жилые комнаты и оседать на стенах. Для кухонной вытяжки необходимо устраивать отдельный вентканал с принудительным нагнетанием.

Вентиляция на кухне: устройство скрытых вентканалов своими руками

Первое, что нужно сделать — выявить местоположение каналов, точку подсоединения к общему каналу и точку забора воздуха. Затем разметить стену под вертикальный канал с заборной розеткой. В нашем случае будут использованы пластиковые вентиляционные каналы сечением 75х150 мм.

Современный рынок бытовой техники предлагает огромный выбор вытяжки для кухни. Всегда можно подобрать модель подходящую вытяжку для вашей кухни.

Как правило кухонная плита располагается на кухне в отдолении от отверстия естественной вентиляции шахты. Для соединения вытяжки и вентиляционного вывода используют воздуховоды.

Выбор воздуховодов также разнообразен. Можно выполнить три варианта воздуховодов:

  • Гофророванный воздуховод;
  • Пластиковый прямоугольный воздуховод;
  • Пластиковый круглый воздуховод.

Современные вытяжки бывают:

Вентиляция на кухне: устройство скрытых вентканалов своими руками

Основные типы вентиляции на кухне

  • Подвесные – имеют зачастую небольшие габариты и обладают доступным ценником. Качество их работы достаточно хорошее, монтаж не отнимает много времени, а устанавливают такие вытяжки прямо над плитой;
  • Встраиваемые – оптимальный вариант для кухонь с оригинальным интерьером, который не гармонирует с обычной вытяжкой;
  • Угловые – предназначены для размещения в одном из углов помещения;
  • Настенные – имеют разный формат исполнения и размещаются на стене у плиты;
  • Островные – вариант, который отлично смотрится в кухнях с распложенным по центру рабочим столом и плитой.

Устанавливаемая на кухне вентиляция с использованием механической вытяжки должна быть в обязательном порядке дополнена и иными компонентами.

Ее наличие позволит обеспечить удаление загрязненного воздуха, но не наполнит помещение свежим и чистым воздухом. Более всего для этого подходят форточки или устанавливаемое дополнительно специализированное оборудование.

Приточные приборы зачастую могут быть выполнены в виде вентиляторов или систем с настенным вариантом размещения.

Вентиляция на кухне

Не для кого не секрет, что вентиляция на кухне важна для любого дома. Для эффективного отвода отработанных газов и обеспечения притока свежего воздуха вдобавок к существующим коммуникациям жильцы добавляют вытяжку.

Сразу же отметим, что неправильно установленный прибор не создаст ожидаемого эффекта, скорее ухудшит работу существующей естественной вентиляции.

В нашей статье узнаем, зачем нужна вентиляция на кухне, а также ознакомимся с разновидностями таких систем.

Зачем нужна вентиляция на кухне

При готовке пищи в кухне скапливаются различные вредные вещества. Некоторые из них могут быть опасными для здоровья человека. Одним из таких считается угарный газ, который накапливается в воздухе после сгорания «голубого топлива» или при готовке пищи в дровяной печи.

Его запах не ощущается, да и само вещество не может качественно отбираться угольными фильтрами. Высокие концентрации угарного газа приводят к отравлению, а затем и к летальному исходу.

Вот почему важно разработать эффективную схему воздухообмена кухонь и удалить этот опасный продукт.

При включении конфорки газовой плиты, а также при работе водонагревательной колонки во внутреннее пространство помещения попадает некоторое количество не успевшего сгореть природного газа.

Правильно работающая естественная вентиляция, установленная на кухне, легко справится с подобным выбросом, но её мощности будет не достаточно при утечке топлива с трубопроводов.

При выявлении устойчивого запаха этилмеркоптана необходимо позвонить в аварийную службу.

Существуют и другие вещества, загрязняющие воздух на кухне:

  1. Чад от жарки продуктов выделяется в виде переработанных частиц жира и подсолнечного масла В результате сильного нагрева такие вещества становятся опасными для жителей дома, они оседают на стенах помещения, посуде и мебели, а также на наших лёгких. Для эффективного отвода таких частиц необходимо подобрать правильный размер вентиляции на кухне.
  2. Кроме чада в помещении выделяется водяной пар. Он относительно безвреден, но может повлиять на микроклимат в помещении.

Из вышеуказанного можно сделать единственный правильный вывод о необходимости использования качественной вентиляционной системы. Она позволит удалить кухонные запахи и излишнюю влажность.

Читайте также:  Пневмогайковерт ударный. как выбрать?

Системы вентиляции кухонь: естественная или принудительная

Не все знают о том, какая схема вентиляции для кухни лучше, стандартная естественная, когда отработанные газы выходят через канал на улицу или принудительная (для отвода загрязнённого кислорода используется вентилятор). Однозначного ответа на этот вопрос нет, ведь каждая из вытяжек выполняет свои функции, имеет свойственные достоинства и недостатки.

В кухне, не зависимо от её расположения (в квартире или частном доме) наличие системы естественной вентиляции обязательно. Особенное значение нужно уделять работоспособности оборудования, а особенно, если в комнате стоит газовая плита.

В данном случае вредные выбросы будут выводиться на выход по вертикальному каналу естественной вентиляции. Правила вытяжки не считают принудительную вентиляцию обязательной инженерной коммуникацией, она лишь обеспечивает комфорт жильцов.

Далее опишем каждый из типов воздухообмена более подробно, рассмотрим их сильные и слабые стороны.

Естественная вентиляция на кухне

Вытяжная вентиляция на кухне знакома всем жильцам по вертикальным шахтам, которые имеют выход на крыше жилого здания.

Вредные вещества и испарения удаляются через такие хода, а свежий воздух поступает в помещения сквозь щели в окнах или специальные клапана на рамах.

Тёплый, нагретый кухонной плитой воздух стремится вверх, он скапливается на потолке и уходит сквозь вентиляционное отверстие за пределы дома. На его место поступает свежий кислород с улицы.

Правильная, качественно смонтированная вентиляция для кухни в квартире отводит небольшое количество отработанного газа, но делает это в постоянном режиме. Очищенный от мусора вентканал способен отводить угарный газ и незначительные протечки топлива от кухонного оборудования. Для качественного удаления посторонних запахов должна быть смонтирована вытяжка над плитой.

Приточная вентиляция имеет следующие преимущества:

  • качественный воздухообмен в квартире;
  • отвод вредных веществ, которые выделяются во время приготовления пищи;
  • удаление запахов и повышенной влажности воздуха при включении нескольких конфорок;
  • отсутствие финансовых вложений на работу системы;
  • бесшумность.

Вентиляция на кухне с вытяжкой имеет следующие недостатки:

  • снижение эффективности работы при наличии жаркой погоды;
  • возможность обратного хода воздуха с улицы в кухню;
  • относительно небольшой объём перерабатываемого воздуха за единицу времени;
  • нужно постоянно проверять тягу в вентканале.

Не все владельцы загородной недвижимости знают, как правильно устроить естественную вентиляционную систему в частном доме.

В этом случае каналы будут сделаны в стенах хозяйственных помещений, таких как ванная, туалет и кухня.

Для качественного проветривания всего дома, а не только этих комнат необходимо дополнительно пускать поток воздуха из спальни, гостиной или столовой. В некоторых случаях нужно держать окна открытыми.

Если в кухне установлена четырёх конфорочная газовая плита, то часовой объём перерабатываемого воздуха должен находиться в пределах 90м3. Для эффективной работы вентиляционной системы необходимо установить канал с сечением 0,02м2.

Этому параметру соответствует диаметр трубы 16сантиметров или шахта, выложенная из кирпича в форме квадрата с размером стороны 14 сантиметров. Вход в канал располагают на потолке или на расстоянии 20-30 сантиметров от него.

Для обеспечения стабильной тяги нужен вентиляционный канал длиной от 5 метров.

Принудительная вытяжная система

Под понятием принудительная вентиляция подразумевают инженерную систему, в которой загрязнённые воздушные потоки выводятся наружу с использованием вентилятора. В кухне такие приборы монтируют разными методами:

  • В вертикальную шахту вентиляции.
  • В отверстие, сделанное в стене здания. В таком случае загрязнённый воздух будет выводиться из кухни наружу, минуя вентиляционные шахты.
  • Гофрированную трубу от кухонной вытяжки можно вставить в окно.
  • Некоторые потребители устанавливают над газовой плитой специальное устройство, вытяжку. Загрязнённый воздух может выходить из кухни в шахты естественной вентиляции или сразу на улицу через отверстие в стене.

Достоинствами подключения вытяжного вентилятора или кухонной вытяжки считаются:

  1. Улучшенная производительность. Эффективная вентиляция на кухне позволяет быстро удалять запахи и скопившиеся в воздухе вредные вещества.
  2. Кухонная вытяжка над плитой отводит вредные вещества до их попадания в пространство комнаты.

Минусами устройства вытяжки являются:

  1. Грязный воздух удаляется с комнаты только при работающем вентиляторе.
  2. Такая система требует финансовых вложений. Кроме стоимости самой вытяжки придётся постоянно платить за потребляемую электроэнергию.

Во время установки вентилятора в шахту нужно учитывать несколько важных моментов. Дело в том, что такое устройство имеет обратный клапан, который предотвращает всасывание грязного воздуха при неработающей вытяжке. Этот клапан нужно убрать, чтоб он не мешал работе естественной системы воздухоотвода. Следует отметить, что производительность прибора будет совпадать с паспортными данными только в случае устройства горизонтального отводящего канала небольшой длины. Современная вытяжка, подключенная к обще домовой шахте, будет иметь меньшую производительность, по сравнению с заявленными техническими характеристиками.

Вентиляция на кухне: устройство скрытых вентканалов своими рукамиСхема вентиляции на кухне с вытяжкой

Какая вентиляция будет оптимальным вариантом

Для людей, которые возводят большой по размерам загородный дом или делают ремонт в элитной квартире можно посоветовать дорогую, качественную и эффективную вентиляционную систему с рекуперацией тепла.

Владельцы дорогой недвижимости монтируют мощную вытяжку, причём вывод для отработанного воздуха следует сделать в стене.

Вместо газовой плиты лучше применять электрический бытовой прибор через меньшие выбросы канцерогенов.

Для застройщиков, которые ограничены в финансовых средствах лучшим вариантом будет использование естественной вентиляции, которую подводят к кухне, ванне и туалету, а также вспомогательным помещениям.

Если в частном доме будет использоваться работа вытяжки, установленной над кухонной плитой, то канал для отвода отработанных воздушных масс делают не в вертикальном направлении на крышу, а в стене.

На вентиляторе устанавливают обратный клапан, он предотвращает проникновение холодного воздуха из улицы внутрь комнаты.

Лучшим вариантом для владельцев квартир считается уже существующая в доме естественная вентиляция. Кроме этого над плитой в кухне устанавливают вытяжку и с отводом воздуха через отверстие в стене. Если такой вариант не проходит, вентилятор монтируют в стояк существующего канала, но снимают обратный клапан.

Вентиляция на кухне – особенности устройства и советы по монтажу в частном доме, квартире

Ни для кого не секрет, что на кухне следует иметь хорошую вентиляцию, чтобы запахи не разносились по всему дому. Возможностей для ее монтажа немало, и он несложный. Но если не соблюдать некоторые правила, работа может оказаться напрасной.

Общедомовая вентиляция – устройство, проверка работоспособности

Застоявшийся воздух на кухне, постоянные запахи говорят о плохо работающей вентиляции или ее отсутствии. Сами по себе запахи безвредны, но они исходят от веществ, выделяющихся во время работы кухонного оборудования, приготовления пищи.

 Жир, копоть, пар оседают на потолке, стенах, мебели, повреждают декоративное покрытие. Без притока свежего воздуха начинается образование плесени, грибка. А это уже чревато постоянными ремонтами.

Очевидно, что без хорошей вентиляции нам не обойтись.

Перед устройством качественной вентиляции важно разобраться с ее работой. На любой кухне вы можете увидеть вентиляционные решетки. Воздух из квартир собирается в общей шахте и удаляется наружу.

Конструкция препятствует проникновению воздушных масс обратно в помещение, обмену ими между соседними квартирами. Все воздуховоды взаимосвязаны.

Воздух удаляется по ним с производительностью 60–90 м3 в час.

Однако чтобы воздух уходил, его должен замещать вновь поступающий. Но в современной квартире пластиковые окна часто создают настолько герметичное пространство, что пути для чистого воздушного потока перекрыты.

Хозяева считают, что достаточно частого проветривания, чтобы обеспечить свежее поступление. Однако это мнение ошибочное, так как нормальный микроклимат обеспечивается только постоянным регулируемым воздухообменом.

При пластиковых окнах и естественной вентиляции воздух удаляется через вентканалы только при наличии его нового поступления через открытое окно или приточные клапаны.

Приступать к устройству вентиляции следует после проверки общей вытяжной системы. Проверить очень просто: листочек бумаги прикладываем к вентиляционному отверстию. Если он удерживается, с вентиляцией все в порядке.

Иногда для восстановления работоспособности достаточно снять и помыть решетку, очистить внутри канал, насколько возможно. Самостоятельно чистить шахту жильцам запрещается, для этого существует специальная служба.

Виды вентиляции – различия между разными системами

Серьезный вопрос для многих, какую вытяжку лучше выбрать – естественную или принудительную. Они одинаково хороши, выполняют идентичные функции, хотя и по-разному. Естественная вентиляция на кухне обязательна, особенно, если помещение оборудовано газовыми плитами. Принудительная – вещь желательная, но не обязательная. Обе являются частью общедомовой.

Естественная вентиляция знакома всем – это вентиляционные решетки и выступы в стене. Работает она по простому принципу физических законов: нагретый воздух легче и стремится вверх, уходит через решетку в шахту, оттуда на улицу.

Взамен удаленного воздуха в квартиру через клапан или окно поступает свежий. Процесс этот постоянный, поэтому, несмотря на небольшой объем удаляемого воздуха, вентиляция справляется со всеми вредными веществами, образующимися в помещении.

А вот с продуктами, выделяющимися при интенсивной готовке, обычной вентиляции справиться трудно.

Кроме того, ее эффективность зависит от погодных условий. Внезапное потепление, межсезонье вызывают сбои в работе. Может даже начаться обратный воздухообмен с улицы на кухню. При сильной жаре и внезапной оттепели рекомендуется проветривать квартиру, открывая окна, чтобы обеспечить достаточное поступление для нормального вентилирования.

Читайте также:  Рынок недвижимости москвы — итоги 1 квартала 2012 года

Систему с вентилятором называют принудительной. Его устанавливают в разных местах:

  • на вентканале обычной вытяжки;
  • в отверстии, сделанном в стене;
  • в форточке;
  • над плитой – кухонная вытяжка со встроенным вентилятором.

Принудительная вентиляция более производительная, способна эффективнее удалять загрязненный воздух. Жир, пар и копоть почти не попадают в помещение, а ремонт и уход за такой системой проще. Однако ее работоспособность обеспечивается, пока крутятся лопасти вентилятора. Обходится она дороже – кроме стоимости самого оборудования платить придется и за используемую электроэнергию.

Естественная вентиляция – принципы правильного создания

Использование только встроенной естественной вентиляции на кухне встречается сейчас очень редко, но принципы ее устройства остаются актуальными. Во-первых, нормальное функционирование возможно только при постоянном воздухообороте, то есть когда беспрепятственно отводится загрязненный воздух и поступает свежий. Во-вторых, их объемы должны быть равными.

Первый принцип обеспечивается поддержкой чистоты вентиляционных каналов. Для выполнения второго в современной квартире с пластиковыми окнами следует дополнительно позаботиться о воздушном притоке.

В отличие от квартир в старых домах, где приток воздуха обычно достаточный, в современных квартирах дополнительный приток обеспечивается устройством приточных клапанов в стене или пластиковом окне.

Для нормальной вентиляции это не излишки, а необходимость.

Вентиляция на кухне: устройство скрытых вентканалов своими руками

Дополнительное устройство вентилятора в отверстии вентканала усилит воздухообмен. Его установка своими руками требует учета некоторых моментов. Недорогие осевые вентиляторы не смогут преодолеть давление воздушного столба вертикальной шахты. Для этих целей существуют центробежные вентиляторы.

Владельцам частного дома также стоит подумать об установке вентилятора на вытяжном канале, выходящем на крышу. Он обеспечит эффективный воздухообмен, к тому же шум от его работы не слышен в помещении.

Естественная вентиляция без вспомогательных вентиляторов способна подвести: воздух может пойти в обратном направлении или уменьшится тяга. А установка дополнительного оборудования превратит естественную вентиляцию в самую простую приточно-вытяжную. Шахтный вентканал выводится над крышей выше конька.

Это поможет избежать опрокидывания тяги. Воздуховоды, проходящие в холодных местах, утепляют.

Если вентканал сделать горизонтальным, разница давлений будет отсутствовать, он сможет работать только вместе с вентилятором.

При создании канальной домовой вентиляции часто допускаются следующие ошибки:

  • входные отверстия располагают ниже 10 см от потолка, хотя отработанные газы застаиваются выше;
  • вентиляционная труба недостаточной высоты – поток останавливается;
  • совместно вентилируется несколько помещений;
  • на кухне только принудительная вентиляция, хотя по правилам обязательна и естественная.

Принудительная вытяжка – варианты оборудования

Выбирая конкретную модель кухонной вытяжки, ориентируемся по важным параметрам:

  1. Необходимая производительность – способность за час очистить воздух в определенном объеме. Рассчитывается по формуле: (a×b)×h×12×1,3 – где  (a×b) – площадь кухни, умноженная на высоту h, 12 – количество обмена за час, 1,3 – коэффициент, взятый с запасом.
  2. Размеры. В идеале площадь воздухоприемника вытяжки должна быть несколько больше плиты.
  3. Уровень шума. Указывается для конкретной модели. Следует оценить, подходит ли он вам. Для примера:  50 дБ – это звук обычного разговора, 80 – работающий фен, 110 – мотоцикл.
  4. Режим работы. В современных системах возможно применение двух режимов: отвод газов наружу и рециркуляция – воздух фильтруется с последующим возвращением.
  5. Система управления. Эффективность работы от нее не зависит: кнопочные работают не хуже сенсорных.
  6. Дизайн. Исходят из того, насколько гармонично сочетается помещение с вытяжкой.

Выбирая рециркуляционное устройство, мы увеличиваем мощность на 30%: оно не только вытягивает, но еще и перерабатывает воздух. Только следует помнить о замене фильтров 2 раза в году. Еще одно преимущество – можно установить там, где нет доступа к вентиляционному каналу.

Рынок предлагает три варианта вытяжек. Плоская подвесная функционирует в основном по рециркуляционному принципу. Она небольшая, но маломощная и требует постоянной замены недешевых фильтров. Выбирая данный вариант, можно обойтись без воздуховода, она крепится просто к мебели. Однако, при наличии выхода, может работать без фильтров, отводя воздух наружу.

Встраиваемую вытяжку подбирают с такими размерами, чтобы поместить ее в шкафчике, оставив снаружи воздухоприемник. Часто она имеет дополнительную выдвигаемую панель. Устройство незаметно, вписывается в интерьер любого помещения. По мощности не превосходят предыдущие, но с очисткой справляются лучше, выбрасывая загрязненный воздух наружу.

Каминная вытяжка – мощная и современная модель. Такую обычно не скрывают, наоборот, благодаря совершенному дизайну она становится украшением интерьера. Расположить ее можно в любом удобном месте. Вывод воздуха осуществляется на крышу, но можно сделать и через стену.

Кухонная вытяжка – правильное подключение

Монтаж вентиляционной вытяжки подробно описан в прилагаемой инструкции. Не следует игнорировать некоторые его особенности, в частности, устанавливать оборудование на правильной высоте. Фильтр рециркуляционной вытяжки поглощает жиры и пар.

А несгоревший газ выводится в вертикальный канал центробежным вентилятором. Другой тип вентилятора – осевой применяется в недорогих вытяжках. Стоят такие вентиляторы дешевле и эффективно работают с применением короткого горизонтального отвода.

  • Если мы подключаем вытяжку к вертикальному каналу, удаляем имеющийся в ней обратный клапан. При горизонтальном канале клапан оставляем или ставим дополнительно при его отсутствии.
  • Выход из вытяжки по сечению должен быть равным или меньше вентканала. Форма значения не имеет: можно состыковать круглые и прямоугольные трубы.
  • Труба от агрегата не должна мешать нормальной работе обычной вытяжки.

Трубу от вытяжки мы выводим в отверстие штатной вентиляции, не то, которое служит для естественного воздухообмена, а пробитое в стене и ведущее в вертикальную шахту.

Потому что, если установить трубу в штатный вход, будет нарушена естественная вентиляция. На фото показан неправильный вариант подключения.

В таком случае в помещении не происходит естественный обмен, и вредные газы скапливаются у потолка.

Можно встретить рекомендации о подключении через переходник. В нем есть два отверстия: к одному подключается труба, другое выходит в помещение.

Вроде бы правильная задумка, но на деле не работоспособная, так как воздух возвращается обратно в кухню. Ему легче вернуться по короткому пути, чем преодолевать сопротивление.

К тому же уменьшается сечение приточно-вытяжных каналов, что недопустимо. Переходники широко распространены, но они неэффективны.

Чтобы работа обеих вентиляционных систем была совместной и правильной, соблюдаем два требования:

  • во время принудительного вентилирования второй вход перекрывается, чтобы воздух не выходил в помещение;
  • сечение решетки, прикрывающей вход вентиляции, не должно быть меньше, чем у вертикального канала.

Добиваемся этого увеличением площади решетки, устанавливаем обратный клапан. Он функционирует так: воздухом от вытяжки закрывается, а когда ее выключают, автоматически открывается.

Для воздуховода применяем материал, который имеет наименьшее сопротивление воздушному потоку, не поддается коррозии и обладает достаточным сечением. Применение гофры с точки зрения создаваемого сопротивления допустимо на коротких отрезках от прибора к вентканалу. Предпочтительнее использовать гладкие оцинкованные трубы квадратной или круглой формы.

Воздушный клапан – подбор и установка

Для описанной выше цели подойдет клапан, не имеющий привода, пружины, со сплошной заслонкой, у которой ось поворота смещена относительно центра. На фото подходящий клапан изображен слева.

Устанавливаем его в нужном положении, чтобы открывался при неработающей вытяжке, хотя конструкцией предусмотрено противоположное. Добиваемся этого одним из способов:

  1. Устанавливаем клапан в строго горизонтальном положении, обеспечив положение оси в 50–60° относительно вертикали. Больший по размерам сектор располагаем вверху. Опытным путем подбираем наклон, когда заслонка полностью открыта при неработающем двигателе. Воздушный поток от работающей вытяжки должен закрыть заслонку. Маломощные вентиляторы могут не обеспечить нужного результата.
  2. После установки и регулировки клапана закрываем вход решеткой. Ось располагаем строго по вертикали, но клапан наклоняем в сторону входа на 5°. Сегмент большего сечения смотрит в сторону канала. Заслонка будет открываться от своего веса, а закрываться воздушным потоком, причем усилие требуется небольшое, справятся и маломощные вентиляторы.

В частном доме следует предусмотреть вертикальные вентиляционные каналы. На кухне дополняем их вытяжкой, имеющей отдельный воздуховод. Шахту лучше выводить не над крышей, а сквозь стену на улицу. Снаружи устанавливаем обратный клапан, чтобы не проникал холодный воздух. В квартире выполняем аналогичный вариант, провести работы легче, так как каналы вентиляции уже имеются.

В любом случае полноценно заменить естественную вентиляцию вытяжка с вентилятором в кухне не может, она лишь является хорошим дополнением, улучшающим микроклимат в используемом помещении.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector