Как ухаживать за мойками из нержавейки

  • Рекомендации по уходу за изделиями из нержавеющей стали.
  • Пожалуйста, изучите приведенные ниже рекомендации по чистке и уходу,что поможет сохранить внешний вид Вашего изделия из нержавеющей стали.
  • Компания «METANCOR» не несет ответственности за ущерб, причинённый продукции вследствие неправильной эксплуатации.
  • Система антикоррозийного восстановления нержавеющей стали.
  • Нержавеющая сталь широко используется в пищевой промышленности, так как это легко очищаемый, стойкий к коррозии материал, аналогичный стеклу, пластику или стали со специальным покрытием.

Нержавеющая сталь является более устойчивой к коррозии, чем обычная сталь, но это не значит, что она есть абсолютно нержавеющая. Некоторые вещества разрушают слой оксида на поверхности.

Антикоррозийные свойства приобретаются благодаря слою оксида на поверхности.

Этот пассивный защитный слой тонок, толщина его всего несколько атомов, сформирован из никеля и хрома в сочетании с кислородом из воздуха и воды.

Когда он получает повреждение на поверхности, то пассивный слой создаётся снова, и таким образом защищает нержавеющую сталь от коррозии.

Как ухаживать за мойками из нержавейки

Общая коррозия – разрушение оксидной пленки под воздействием галогенов фтора, хлора, брома. Использование хлорсодержащих веществ для чистки нержавеющих изделий приводит к обширной коррозии по всей поверхности. Не все виды нержавеющих сталей устойчивы к хлору и агрессивным средам, подбор марки стали-должен быть правильным! 

  1. Пищевая нержавеющая сталь, которая обычно используется при производстве мебели и оборудования из нержавеющей стали имеет марку AISI304 (она устойчива к воздействию кислот и щелочей, но при постоянном контакте с агрессивными веществами, пленка на поверхности не успевает восстанавливаться и может начаться коррозия )
  2. Пищевая нержавеющая сталь марки AISI316 еще более устойчива к коррозии, но и дороже, в основном используется в фармацевтике, пищевой промышленности, хорошо использовать в бассейнах, где вода хлорированная.
  3. Удаление защитной пленки на листах.

Пластиковая пленка, которая покрывает поверхность в процессе производства, транспортировки и установки защищает ее от механических и химических повреждений. Однако, после длительного воздействия солнечного ультрафиолетового излучения, пластиковая пленка меняет свойства, так что следы плёнки может быть трудно удалить. Защитная пластиковая пленка должна быть удалена, как только она не нужна.

Чистящие средства

Для очистки поверхности более эффективны очистители в виде распылителей, при помощи которых чистящее вещество наносится на поверхность тонким слоем и протирается в направлении текстуры. 

Такие очистители хорошо удаляют отпечатки пальцев и небольшие загрязнения и снижают вероятность их дальнейшего появления. Следы от пальцев обычно остаются на поверхностях, подвергнутых зеркальному шлифованию. Они удаляются при помощи мыльной воды и мягкой ткани. После чистки такую поверхность необходимо отполировать сухой мягкой тканью.

Более загрязнённые участки очищают при помощи специальных средств, предназначенных для устранения известкового налёта и ржавчины. Их можно приобрести у компаний розничной торговли, специализирующихся в области чистящих средств.

После применения химических средств, их остатки необходимо удалить с поверхности, промыв пресной или дистиллированной водой и протерев досуха, чтобы предотвратить появление пятен от воды (в особенности, если вода жёсткая).

Средства, используемые для ухода за оборудованием из нержавеющей стали  по содержанию кислот, щелочей, хлора, солей должны соответствовать требованиям СанПиН, СНиП и ГОСТ. 

Уровень рН должен находиться в пределах 7,2 – 7,6. При превышении уровня рН возможно выпадение в осадок солей кальция, что приводит к образованию налета.

При значениях рН ниже 7,0 даже вода имеет высокую коррозионную активность, что также негативно сказывается на состоянии изделий из нержавеющей стали.

Как ухаживать за мойками из нержавейки Как ухаживать за мойками из нержавейки

Чистить изделия рекомендуется непосредственно после использования, не допуская засыхания грязи и остатков пищи. В водопроводной воде содержится определенное количество металлических частиц, поэтому при свободном высыхании подтеков воды, на нержавеющей поверхности может появляться налет желтоватого цвета, который может быть удален моющими средствами.

  • Для мытья и чистки изделий предпочтительно использовать мягкие салфетки и кусочки ткани, а также специальные составы и нейтральные моющие средства, не содержащие в своем составе запрещенных в уходе за нержавеющей сталью веществ.
  • Очистка от пятен
  • Защита нержавеющей стали от загрязнения начинается с предотвращения загрязнений, сохраняя изделия во время монтажа под покрытием до окончания их установки.

Остатки смазочных материалов, масел и грязи удаляются с помощью очистителей, содержащих метиловый и этиловый спирты, изопропиловые и ацетоновые растворители. Эти продукты не приводят к коррозии нержавеющей стали.Пятна от краски удаляются с помощи известковых очистителей или растворителей.

Средство наносится, оставляется на несколько минут и затем тщательно смывается водой. Перед началом очистки необходимо убедиться в правильном и полном понимании инструкции производителя в отношении здоровья и техники безопасности.

Если возникают сомнения, то нужно обратиться к представителям производителя чистящих средств или изделий нержавеющей стали.

Запрещённые к применению чистящие средства

Как ухаживать за мойками из нержавейки

Запрещается чистить поверхности из нержавеющей стали средствами, в состав которых входят соляная кислота и хлориды. Также нельзя применять чистящие порошки, поскольку они содержат абразивные частицы и на поверхностях могут остаться царапины.

Если такие средства случайно были применены, то их надо тщательно смыть пресной водой и затем применить средства, устраняющие образовавшиеся оксиды и другие соединения.

Для чистки нержавеющей стали нельзя использовать щётки (тем более железные), сеточки, коврики из углеродистой стали , так как они могут оставить на поверхности частички железа, которое под действием влаги со временем может привести к возникновению очагов точечной коррозии. Также необходимо избегать применения ножей и жёстких скребков, чтобы не поцарапать поверхность.

Пожалуйста, в процессе эксплуатации выполняйте нижеследующие рекомендации:

  1. Избегайте механического воздействия на изделия во избежание его повреждения;
  2. Производя чистку средством по уходу за нержавеющей сталью необходимо все движения осуществлять строго по направлению линий шлифовки, не допуская круговых движений. Особенно это важно для изделий с матовой полировкой. Средства по уходу за нержавеющей сталью обладают полирующим эффектом и при локальном применении могут вызвать изменение фактуры поверхности в месте применения. Недопустима интенсивная полировка отдельных участков. Такая обработка может нанести вред общему виду изделия. Особенно это важно для матовых поверхностей.
  3. Не используйте металлические терки и губки с абразивом для ухода за изделием;
  4. Вычищайте пятна от  разливов сразу, как они появились, чтобы избежать их засыхания
  5. Не используйте хлорсодержащие и концентрированные солесодержащие средства по уходу;
  6. Регулярно убирайте загрязнения;
  7. Избегайте непосредственного длительного контакта деталей из нержавеющей стали с ржавыми предметами и изделиями из ржавеющего металла.
  8. Недопустимо применять чистящие и дезинфицирующие средства, содержащие в составе хлор, твердые мелкозернистые абразивные вещества, кислоты и соду. Не следует использовать жесткие губки, щетки и другие предметы, способные поцарапать поверхность.
  9. Стойкие и старые затвердевшие загрязнения следует предварительно размочить, после чего протереть сухой салфеткой. Жир легко отмывается теплой водой и специальным средством по уходу за нержавеющей сталью
  10. При работе стальными ножами и другими твердыми предметами непосредственно на столешнице возможно появление царапин. Во время разделки мяса или мороженой рыбы при сильных ударах ножом поверхность столешницы может быть повреждена насквозь. Используйте в таких случаях разделочные доски.

После обработки поверхности средством для повседневного ухода Вам достаточно теплой воды и салфетки из микро волокна, чтобы без труда убрать следы воды и грязи с поверхности изделия.

Итог: 

Как ухаживать за мойками из нержавейки

  1. 1) Избегайте непосредственного длительного контакта деталей из нержавеющей стали с ржавыми предметами и изделиями из ржавеющего металла
  2. 2) Хлоросодержащие вещества, соляная кислота разрушают защитную пленку на нержавеющей стали и могут вызвать ржавчину.
  3. 3) Жесткие щетки и скребки царапают поверхность
  4. 4) Нельзя использовать щётки, сеточки, коврики из углеродистой стали, так как они могут оставить на поверхности частички железа, которое под действием влаги со временем может привести к возникновению очагов точечной коррозии.

5) Остатки смазочных материалов, масел и грязи удаляются с помощью очистителей, содержащих метиловый и этиловый спирты, изопропиловые и ацетоновые растворители.

Эти продукты НЕ приводят к коррозии нержавеющей стали.6) Пятна от краски удаляются с помощи известковых очистителей или растворителей.

Средство наносится, оставляется на несколько минут и затем тщательно смывается водой.

7) Чем чистить? Ну, хотя бы Sano Stainless Steel – спрей-очиститель для предметов из нержавеющей стали. Чистит, полирует и создает защитный слой. Используйте ,чтобы удалить следы от капель воды и пальцев, масляные и жирные загрязнения.

Как ухаживать за мойками из нержавейки

  • Вопрос:
  • – Можно ли мочить водой изделия из нержавеющей стали?
  • – Можно ли мочить нержавеющую сталь?
  • Ответ:
  • – Мочить нержавеющую сталь можно, мало того, она моется обычной водой, мыльным раствором.
  • Вопрос:
  • – Можно ли мыть металлической щеткой поверхность из нержавейки
  • – Можно ли чистить нержавейку металлической губкой
  • Ответ:
  • – Нержавеющая сталь царапается если ее чистить металлическими щетками и губками. Металлические щетки нарушают защитную пленку на поверхности изделия и она, впоследствии может начать ржаветь.
  • Вопрос:
  • – Можно ли хлоркой мыть нержавейку.
  • – Можно ли чистить нержавейку отбеливателями на основе хлора
  • Ответ:
  • – Нержавеющая сталь начинает ржаветь от систематического использования хлора, разрушающего защитную пленку оксида на поверхности.
  • Вопрос:
  • – обработка нержавейки от следов пальцев
  • – как помыть нержавейку от пальцев
  • Ответ:
  • – Специальное средство для чистки нержавеющей стали из магазина хозтоваров.
  • – Моющее средство и теплая вода. Хорошо очищаются пятна от следов пальцев углеводородным растворителем. Предварительно лучше проверить на незаметном участке, поверхности бывают все таки разные.
  • Вопрос:
  • – Можно ли протирать спиртом нержавейку
  • Ответ:
  • – Можно. А зачем?
  • Вопрос:
  • – Можно ли щелочью мыть нержавейку?
  • Ответ:
  • – Если это обычная сода, то можно. Уровень рН должен находиться в пределах 7,2 – 7,6. При превышении уровня рН возможно выпадение в осадок солей кальция, что приводит к образованию налета .
  • Вопрос:
  • – Появились пятна ржавчины на нержавеющей стали?
  • Ответ:
  • – Слабые пятна желтизны можно обработать средством для чистки и ухода за нержавеющей сталью. Отполировать Скотч Брайтом (Scotch-Brite ). Если же уже началась коррозия металла, то с изделием скорее всего можно попрощаться, в некоторых случаях можно вырезать пораженный участок, приварить на его место новый, края шва отполировать.

Пятна и «радуга» на посуде из нержавейки – брак ли это, и как с ними бороться?

Посуда из нержавеющей стали по праву считается одной из самых простых и удобных в эксплуатации – каких-то строгих правил не требуется соблюдать ни при готовке, ни при мытье. Однако нередко на ее дне и стенках можно заметить постепенно дефекты: постепенно «разрастающиеся» пятна и проявляющуюся «радугу». Многие считают их браком, но так ли это на самом деле?

Очистка: в чем особенность

Мойка из нержавейки очень эстетична и красива на вид, но капризна в плане ухода. Это самый универсальный и часто используемый вид кухонного оборудования. Легко вписывается в любой интерьер. Однако, несмотря на все присущие плюсы чашеобразного приспособления, существует и несколько минусов в эксплуатации раковин из нержавейки:

  • мелкие царапины, следы и разводы на ее поверхности всегда заметны;
  • плохая шумоизоляция;
  • предрасположенность к окислению;
  • многообразные негативные реакции на чистящие средства.
Читайте также:  Правильно клеим обои: советы и приёмы мастеров

Чтобы сохранить мойку в нормальном виде, нужно ухаживать за ней и делать генеральную чистку не менее 1 раза в неделю. Это не только придаст кухне эстетичный вид, но и обезопасит всю семью от различных заболеваний.

Правила ухода за раковиной из нержавейки

Положите на дно раковины коврик, который будет задерживать жир и грязь

Чтобы избежать сильных загрязнений на поверхности мойки за ней нужен ежедневный уход и эффективные чистящие средства. Вот несколько правил, которые помогут сохранить защитный слой металла:

  • Не применять для очистки агрессивные чистящие средства. Воздействие сильных кислот и щелочей отрицательно влияет на защитный слой нержавейки.
  • Не использовать абразивные материалы для удаления налета. После железной мочалки остаются микроцарапины, в которых скапливаются микробы, из-за чего раковина начинает ржаветь.
  • Положить на дно коврик, который будет задерживать жир и грязь. Также полезно установить на слив ситечко для сбора пищевых отходов.
  • После окончания мытья посуды ополаскивать сантехнику горячей водой и вытирать насухо.
  • Проводить ежедневную чистку с моющим средством для удаления жира и известкового налета.
  • Не оставлять на дне мочалки из мягкой проволоки. Металл начинает окисляться, из-за чего появляются ржавые пятна, которые будет сложно убрать.
  • Исключить острые предметы для удаления известкового камня или других загрязнений.

Любая мойка требует ухода и своевременной чистки. Важно ежедневно или раз в неделю проводить профилактику, обрабатывая поверхность сантехники и слив. Это избавит от необходимости делать глубокую очистку. Раковина всегда будет блестеть и прослужит десятки лет. https://

Что запрещено использовать?

Чтобы не повредить целостность поверхности раковины из нержавейки и не оставить на ней ряд некрасивых царапин, не стоит использовать абразивные вещества. Повредят структуру и оцарапают нержавеющее покрытие металлические щетки.

Оставить темные окисленные следы могут средства, содержащие в своем составе аммиак. Следует также исключить белизну, а в случае, если без нее обойтись все же не удалось, следить за временем ее взаимодействия с нержавеющим покрытием.

Смывать средство стоит сразу после незамедлительной очистки.

Очищение фаянсовой мойки

Ежедневное мытье раковины из фаянса не требует специальных чистящих средств. Достаточно лишь протереть поверхность мыльным раствором.

Как и эмалевые, такие мойки боятся жестких металлических щеток и абразивных порошков, поэтому для них следует использовать мягкие тряпки и поролоновые губки.

Несложные загрязнения можно удалить содой, а для придания свежести и профилактики против микробов поможет лимон. Достаточно ополоснуть раковину после чистки водой с выжатым лимонным соком.

Вернуть белизну потемневшей от времени фаянсовой раковине можно с помощью отбеливателя. Необходимо набрать внутрь воды, заткнув предварительно сливное отверстие, и добавить немного отбеливающего средства. По прошествии получаса или более слить раствор и тщательно промыть поверхность.

Каждая хозяйка должна знать, как отмыть раковину, и сделать обстановку на кухне идеальной. Для уборки не обязательно приобретать дорогие химические вещества, многие действенные средства имеются в каждом доме. Достаточно воспользоваться советами и выбрать для себя наиболее приемлемый способ очистки.

Удаление налета с раковины моющими средствами

Раковины из нержавеющей стали покрыты защитной пленкой оксида хрома, которая предотвращает коррозию и потускнение металла. Однако целостность этого слоя повреждается под воздействием пищевых жиров и красителей. Примесь извести в воде образует налет на стенках.

Для увеличения срока службы мойки нужно своевременно проводить чистку поверхности. В зависимости от уровня загрязнения, нержавеющую сталь можно обработать мягкими моющими составами или прибегнуть к помощи народных методов.

Вариант с использованием средства Антижир подойдет для устранения небольших загрязнений и ежедневной профилактики защитного слоя раковины. Для процедуры потребуются:

  • гель для мытья посуды;
  • нейлоновая мочалка;
  • очиститель для стекол;
  • полотенце.

После каждого использования мойки достаточно нанести несколько капель геля на нейлоновую мочалку и отереть поверхность от жира, а лишнюю мыльную пену удалить влажной тряпкой. Такая профилактика позволит предотвратить серьезные загрязнения и образование известкового камня.

Чтобы добиться первоначального блеска, поверхность раковины нужно обрызгать очистителем для стекол. Ради удобства нанесения и обработки, используйте ткань из микроволокна, после чего протрите все сухим полотенцем.

Нержавейка чувствительна к абразивным материалам. Стальная мочалка или жесткие щетки могут оставить царапины, которые удалить сможет только профессионал.

Если загрязнения не поддаются мягкой мочалке с моющим средством, значит в борьбе с темными пятнами и известковым камнем нужен другой путь.

«Радуга» на дне и стенках

Помимо точечных пятен на посуде для готовки, произведенной из нержавеющей стали, также могут появляться крупные цветные (обычно сине-фиолетовые) пятна. Их образование также обосновано химией.

Дело в том, что на нержавейке всегда присутствует тонкая полупрозрачная оксидная пленка.

Ее толщина – сотые доли толщины волоса, однако при нагреве металла выше 100°С она постепенно увеличивается, а при достижении размера в 0,1% от толщины волоса становится заметна глазу из-за появления цвета (интерферентного/оксидного окрашивания). Результат этого процесса также не является браком, так как не влияет ни на характеристики посуды, ни на вкус пищи.

Народные методы для удаления налета и пятен с раковины

Когда обычный моющий гель не справляется с загрязнениями, можно воспользоваться подручными средствами, которые всегда найдутся дома или в магазине. Если ежедневная чистка мойки не проводится, в конечном итоге придется столкнуться с темными пятнами, известковым камнем и жирным налетом. Очистить мойку и предотвратить серьезные загрязнения поможет применение народных рецептов.

Удаление черных пятен с раковины из нержавейки

Каким бы хорошим ни был уход за поверхностью мойки, со временем металл начинает темнеть, и на нем появляются черные пятна. Все дело в пищевых окислителях.

Чтобы очистить поверхность мойки от черноты, потребуется:

  • Сода и крахмал. Смесь двух компонентов нанесите на влажную губку и очистите потемневшие участки мойки. В конце процедуры все тщательно промойте водой.
  • Бытовой отбеливатель. Легко справляется с темным налетом, но обрабатывать нержавейку этим составом нужно с осторожностью, чтобы избежать белых пятен. Подойдет “Белизна”, но перед применением разбавьте ее водой.
  • Зубной порошок. Его можно нанести на непригодную зубную щетку и отбеливать труднодоступные и ребристые участки мойки.

Все компоненты для рецептов легко приобрести в ближайшем магазине, а создание нужного раствора займет 3-5 мин.

Очищение известкового налета на раковине

Белый налет образуется из-за ежедневного контакта воды с поверхностью. Для предотвращения известкового камня нужно следить за герметичностью крана и насухо протирать мойку после каждого использования.

Если налет уже появился, помогут народные средства:

  • Уксус. Кислоту разбавьте водой один к одному. Раствор не только удалит налет, но и придаст блеск.
  • Лимонная кислота. Заполните раковину теплой водой и добавьте в нее содержимое одного пакетика лимонной кислоты. Оставьте полученную смесь на 1-2 ч. Потрите проблемные места нейлоновой губкой, после чего слейте жидкость и промойте раковину водой. Сильно концентрированный раствор лимонной кислоты может способствовать появлению темных пятен.
  • Сода. Посыпьте поверхность мойки и натрите проблемные участки, смойте водой. Процедуру повторите несколько раз, в зависимости от степени загрязнения.
  • Сухая горчица. Участки, посыпанные порошком, потрите нейлоновой мочалкой, после чего тщательно смойте. Горчица хорошо справляется с известковым налетом и устраняет неприятные запахи от пищевых отходов.
  • Паста для чистки духовых шкафов. Нанесите на загрязненные участки и обработайте мягкой мочалкой, после смойте проточной водой.

Народные средства не токсичны и безопасны для самой раковины и для окружающих. Если в семье есть маленькие дети, такие очистители не навредят их здоровью.

Удаление жирного налета с раковины

С этой проблемой хорошо помогает справиться чистящий гель для мытья посуды. Но если под рукой такого не оказалось, можно использовать хозяйственное мыло или изготовить состав из соды и канцелярского клея самостоятельно. Рецепт прост:

  1. Смешайте 5 л кипяченой воды, 100 г соды и 100 мл клея. Компоненты должны полностью раствориться.
  2. Закройте отверстие в раковине и наполните ее приготовленным средством.
  3. Дождитесь, пока жидкость остынет, и слейте ее.
  4. Удалите жир и грязь. Это будет легко, потому что они смягчатся и отойдут от стенок.

Действенное средство готовится за 5-7 мин и не требует особенных навыков. Результат будет виден после первого применения, а ежедневное использование раствора поможет защитить раковину от жирного налета.

Устранение неприятного запаха из раковины

Чистка поверхности мойки не всегда помогает избавиться от неприятного запаха. Он обычно появляется из-за пищевых отходов и ощущается прямо из сливной трубы. Здесь поможет бытовая химия. Sanfor, Крот и подобные препараты удалят отложения на стенках, а с ними исчезнет и запах.

Если слив сделан из пластиковых труб, агрессивные вещества могут навредить целостности конструкции. В таком случае можно воспользоваться народными средствами:

  • Соль. На 1 л. теплой воды потребуется 5 ст. л. Полученный раствор налейте в отверстие в мойке, через 1-1,5 ч. все промойте.

После проделанных процедур неприятный запах исчезнет, как и все засоры, которые мешали быстрому прохождению воды через слив.

Если трубы в квартире из металла, бытовая химия справится с засором быстрее народных методов.

Почему нержавеющая сталь не ржавеет?

Начнем с основ. Любая сталь – это не один металл в чистом виде, а сплав, состоящий из железной «основы» и различных добавок, причем не всегда металлических.

Собственно, добавки и позволяют придать сплаву необходимые свойства, например прочность, пластичность и ту самую устойчивость к появлению ржавчины. Ржавление металла – это естественный химический процесс, протекающий при контакте железа с водой.

Причем постоянно лить воду на металлическое изделие не обязательно, так как ее мельчайшие частицы всегда содержится в воздухе.

Для того чтобы предотвратить контакт стали с влагой, ее поверхность покрывается лаками, красками и эмалями.

Если у вас в хозяйстве есть старая эмалированная тарелка или кастрюля, то можно заметить, что место, где от удара эмаль откололась, начинает быстро покрываться бурым налетом.

Есть и другой подход – можно действовать «изнутри», то есть, добавить в сплав металлы, которые не вступают в реакцию с водой. К ним, например, относятся хром и никель. Собственно, именно им посуда из нержавеющей стали и обязана своим красивым блеском.

Читайте также:  Новинка от Royal Thermo — панельные радиаторы из стали

Работает это следующим образом: под действием кислорода воздуха на поверхности сплава образуется тончайшая оксидная пленка.

Она не совсем прозрачная, но из-за своей чрезвычайной тонкости разглядеть ее не удается, поэтому нам кажется, что металл ничем не покрыт.

Пленка имеет свойство самовосстанавливаться (контакт с кислородом не прекращается ни на секунду), поэтому даже глубокие царапины не становятся очагом появления ржавчины.

Как очистить посуду снаружи?

Нагар на кастрюлях может образовываться не только внутри, но и снаружи. Это происходит по различным причинам — при выкипании готовящихся блюд, при пригорании продуктов и попадании брызг из сковородок и кастрюль, которые используются рядом на плите и т.д.

Справиться с проблемой поможет обработка специальными средствами, а также вываривание самой кастрюли. Если обычная читка не помогла восстановить внешний вид посуды, понадобится еще одна кастрюля. Она должна быть больше пострадавшей по размеру, и позволять поставить ее вовнутрь.

Для чистки от нагара готовят один из чистящих растворов и помещают одну кастрюлю в другую так, чтобы участки с нагаром были в воде.

Для этих целей подойдет любой из методов:

  1. Водный соляной раствор из килограммовой пачки соли. Кипячение организовывают на пару часов.
  2. Водный раствор соды (0,5-1 пачка) и т.д.

Проводя кипячение необходимо контролировать уровень воды, не допуская ее выкипания, чтобы испачканные участки всегда должны оставаться в растворе.

Как избавиться от гари специальными препаратами?

Справиться со стойким нагаром достаточно быстро и просто помогают специальные средства. Выбирая препарат, необходимо обращать внимание на такие моменты:

  • стоимость;
  • объем флакона;
  • состав (он может быть биоразлагаемый);
  • для посуды из какого материала средство предназначено;
  • форма выпуска (гель, спрей и т.д.);
  • порядок использования.

Применять средства необходимо строго по инструкции, и после проведенной чистки очень тщательно смывать состав.

Очиститель Dr. Beckmann

Средство в форме геля ориентировано на очистку керамических и металлических поверхностей.

Достоинства:

  • биоразлагаемый состав;
  • препарат направленного действия;
  • эффективность;
  • не портит материал;
  • не имеет неприятного запаха;
  • дает аромат свежести;
  • может использоваться для чистки микроволновок, плит и т.д.;
  • гелевая форма хорошо распределяется по поверхности.

Минусы:

  • небольшой объем;
  • высокая стоимость.

Цена – в среднем 350 рублей. Отзывы читайте здесь, тут и тут.

GRIGLIA Strong

Препарат производства РФ предназначен для устранения сильного нагара на кухонной утвари, в том числе на кастрюлях. Для обработки посуды используется в качестве ингредиента при приготовлении раствора для замачивания. Пропорция: на 1 литр воды – 50 мл средства. Время воздействия – четверть часа.

Достоинства:

  • эффективность;
  • устраняет застарелый нагар;
  • простота применения.

Недостатки: цена. Стоимость – от 500 рублей.

Антипригар Флореаль

Средство выпускается в форме спрея. Подходит для качественной очистки нагаров на плите, металлической посуде и в духовке.

Достоинства:

  • препарат подходит для устранения застарелых загрязнений;
  • эффектианость;
  • доступная цена.

Минусы: может не справиться с пригаром с первого раза. Цена – от 200 рублей за емкость. Отзывы читайте тут.

Проверено редакцией

Для эксперимента была выбрана далеко не новая раковина из нержавейки. После очистки от жира и других загрязнений, с которыми успешно справился чистящий порошок «Пемолюкс», влажной губкой с крахмалом была обработана поверхность мойки.

Вывод: на фото ниже это не так заметно, но результат есть. Раковина стала более гладкой, «ровной» по цвету. Один побочный эффект – все потертости и пятна, оставленные еще давно хлорсодержащим средством, стали видны еще больше. Для новых же раковин и в хорошем состоянии крахмал – отличное средство.

Неприятный запах

Чистая раковина — это только половина дела. Ее блеск не будет радовать, если от нее исходят неприятные «ароматы». В трубе остаются частички продуктов, они начинают разлагаться — отсюда и такой запах. Он очень стойкий, но от него можно избавиться двумя проверенными способами:

  1. Уксус сода. В сток засыпают 100 г соды и вливают такое же количество столового уксуса. После этого раздастся шипение, из трубы начнет выделяться пена — это говорит о начале очищения. Через десять минут в сток вливают кипяток, который должен убрать собравшуюся грязь.
  2. Крот. Это средство уже много десятилетий пользуется спросом, ведь оно справляется с поставленной задачей. Надо лишь влить нужное количество состава в сток и залить водой согласно инструкции.

Чистка раковины из нержавейки: чем отмыть от налета и жира, правила ухода за мойкой

Мойка

Раковины из нержавейки отличаются прочностью, устойчивостью к внешним воздействиям. Но все равно за ними требуется регулярный и правильный уход. За счет этого на раковине не будет скапливаться жирный налет, который является рассадником бактерий и неприятного запаха. Но при необходимости можно отмыть раковину из нержавейки даже в запущенном состоянии. Надо только знать, какие средства для этого подходят.

Правильный уход

Мойки со временем покрываются налетом, начинают темнеть. Это обычное явление, возникающее из-за воздействия жира и воды. Нужно по возможности этого избегать, ухаживая за мойкой каждый день.

Ежедневная чистка раковины из нержавейки подразумевает использование следующих материалов:

  • качественного моющего средства;
  • резиновых перчаток;
  • тряпки, губки.

После этого можно приступать к ежедневному уходу. Инструкция очень простая:

  1. На рабочую поверхность наносят чистящее средство. Если его нет, то можно взять обычную жидкость для посуды.
  2. Жесткой стороной губки удаляют все загрязнения.
  3. Промывают водой, смывая все частички средства.
  4. После этого насухо протирают мягкой тряпкой, чтобы не образовалось разводов.

Очищение раковины

Ухаживать за мойкой из нержавейки достаточно просто, но и регулярная чистка не является стопроцентной гарантией избавления загрязнений. От контакта с окислителями на мойке могут возникать темные пятна.

Очистить раковину из нержавейки можно при помощи подручных средств. Необязательно брать сильнодействующую химию.

Подойдет:

  • пищевая сода;
  • столовый уксус;
  • крахмал.

Некоторые хозяйки для этих целей берут даже обычный отбеливатель. Используют средства следующим образом:

  1. Сода. Вещество насыпают на жесткую сторону губки, немного ее смачивают и протирают проблемные участки. Для труднодоступных мест можно взять ненужную зубную щетку. Потом все смывают водой и протирают привычным способом.
  2. Уксус. Он поможет в случае, когда нержавейка начала темнеть. В уксусе смачивают губку и протирают ею нужные участки. Выжидают двадцать минут, потом смывают состав при помощи воды и моющего средства.
  3. Крахмал. Для этого берут картофельный крахмал, подойдет и отвар. Просто закрывают сток раковины и заливают туда раствор. Выжидают, чтобы пятна успели исчезнуть, и промывают поверхность.
  4. Отбеливатель. На губку наносят вещество, натирают им нужное место, смывают водой. Только стоит помнить, что от белизны участок может посветлеть и выделяться внешне, — это главный минус такого способа.

Сильные загрязнения

Если длительное время не ухаживать за мойкой, то неизбежно наступит момент, когда отчистить ее будет уже проблематично обычными средствами. Отмыть раковину из нержавейки от налета, жира, копоти можно при помощи следующих средств:

  • средства для посуды;
  • поваренной соли;
  • пищевой соды;
  • уксуса;
  • тряпки, губки, зубной щетки.

Когда все приготовлено, отмыть мойку из нержавейки можно по простой схеме:

  1. В мойку заливают средство для посуды. В качестве аналога подойдет даже мыльный раствор. Заливают горячей водой и ждут остывания.
  2. Рифленые части очищают при помощи пищевой соды и зубной щетки. Достаточно просто натереть участки содой с водой и выждать десять минут.
  3. Воду сливают и натирают всю поверхность уксусом. Он дополнительно продезинфицирует раковину и придаст ей блеск.

Если «замачивание» мойки не смогло справиться со всеми загрязнениями, то можно обработать поверхность уксусно-солевым раствором на двадцать минут. Такое сочетание прекрасно растворяет жировые отложения, даже очень старые.

Неприятный запах

Чистая раковина — это только половина дела. Ее блеск не будет радовать, если от нее исходят неприятные «ароматы». В трубе остаются частички продуктов, они начинают разлагаться — отсюда и такой запах. Он очень стойкий, но от него можно избавиться двумя проверенными способами:

  1. Уксус + сода. В сток засыпают 100 г соды и вливают такое же количество столового уксуса. После этого раздастся шипение, из трубы начнет выделяться пена — это говорит о начале очищения. Через десять минут в сток вливают кипяток, который должен убрать собравшуюся грязь.
  2. Крот. Это средство уже много десятилетий пользуется спросом, ведь оно справляется с поставленной задачей. Надо лишь влить нужное количество состава в сток и залить водой согласно инструкции.

Профилактические меры

Нужно по возможности предотвратить образование пятен на нержавейке. Для этого прибегают к следующей профилактике:

  1. Нельзя оставлять внутри мойки остатки еды. После мытья посуды требуется убрать все кусочки пищи.
  2. Абразивные средства. Они провоцируют появление царапин и стоят выше подручных средств, поэтому не стоит к ним прибегать на регулярной основе.
  3. Грязная посуда. Мыть ее стоит сразу, надо взять за правило не оставлять ее на ночь в мойке.
  4. Полировка. Раз в две недели рекомендуется полировать раковину оливковым или растительным маслом — так она будет оставаться блестящей.
  5. Металлические щетки. Из-за них могут возникать царапины на поверхности.

Даже сильные загрязнения и пятна на нержавейке не должны вызывать ужас. Существует много способов ее очищения. А полезные советы помогут поддерживать чистоту на кухне, главное — придерживаться их.

Вам также может понравиться

Окислилась мойка из нержавеющей стали

Мука является мягким, но в то же время наиболее дешёвым абразивом. Благодаря ей можно эффективно очистить раковину, которая произведена из нержавейки. Для этого необходимо провести такие действия:

  • Вытереть насухо мойку, так как из-за наличия воды мука просто станет клейкой массой.
  • Далее необходимо на мойку насыпать небольшое количество суки. На то, чтобы очистить мойку с большой площадью, потребуется приблизительно 25 граммов муки.
  • Раковину нужно полировать мягкой тряпкой круговыми движениями. Место слива воды и края изделия нуждаются в особом внимании.
  • После очистки муку необходимо собрать и выбросить.Если в слив попадёт большое количество муки, то он попросту засорится.

Устраняем загрязнения на раковине

Признаюсь честно, даже регулярная чистка мойки не гарантирует 100% избавление от различных загрязнений. Я расскажу, как отчистить раковину от темных пятен, возникающих вследствие контакта поверхности с окислителями.

Почистить раковину можно с помощью подручных средств

4 средства для удаления темного налета

Если на поверхности раковины образовались неприятные темные пятна, совсем необязательно прибегать к помощи сильнодействующей бытовой химии. Можно справиться и подручными средствами, такими как:

  • пищевая сода;
  • крахмал;
  • уксус.

В крайнем случае, можно применить стандартный отбеливатель. Любое из вышеперечисленных чистящих средств вы можете использовать либо по отдельности, либо в комплексе.

Изображение Способ применения
Способ 1. Уксус
Если заметили, что нержавейка темнеет, воспользуйтесь обычным столовым уксусом. Смочите в нем обычную губку, тщательно натрите ею все проблемные места и подождите 15-20 минут. Далее смойте уксус моющим средством и горячей водой.
Способ 2. Сода
Чистить раковину этим средством тоже несложно. Насыпьте соду на абразивную сторону влажной губки и натрите ею загрязнения. Удалить налет в труднодоступных местах поможет зубная щетка. В конце вам останется лишь хорошенько смыть все водой.
Способ 3. Отбеливатель
Черные пятна на нержавейке можно удалить, если нанести на губку отбеливатель, натереть проблемное место, затем смыть все водой. Учтите, есть у этого способа один недостаток — после того как вы обработали мойку из нержавейки белизной, пятно может посветлеть и после будет сильно выделяться на фоне всей раковины.
Способ 4. Картофельный крахмал
Если вы хотите знать еще способы, чем отмыть раковину от налета, то это может быть картофельный крахмал или его отвар. Закройте сток мойки из нержавеющей стали и залейте в нее раствор. Подождите, пока пятна не исчезнут, и промойте поверхность чистой водой.
Читайте также:  Как заменить картридж в смесителе своими руками

Удаление сильных загрязнений

Как очистить раковину от налета, копоти и жира? Чтобы эффективно справиться с такими загрязнениями своими руками, подготовьте:

  • средство для мытья посуды;
  • пищевую соду;
  • уксус;
  • поваренную соль;
  • старую зубную щетку;
  • губку и тряпку.

На фото представлены простые, но эффективные средства в борьбе с налетом на раковине

Устранить налет на раковине можно по следующей схеме:

  • Наберите полную мойку горячей воды.
  • Залейте в нее средство для мытья посуды. Вместо бытовой химии можно воспользоваться мыльным раствором. Ждите, пока вода окончательно не остынет.
  • Почистите рифленые части мойки. Для этого возьмите зубную щетку и пищевую соду. Если загрязнения устаревшие, натрите их содовой смесью, выждите минут 10 и только потом начинайте оттирать их щеткой.
  • Натрите поверхность уксусом. После того как вода с моющим раствором остынет, слейте ее и удалите с поверхности раковины остатки налета. В завершение натрите мойку уксусом. Он не только добавит нержавейке блеск, но и продезинфицирует

Уксус не только вернет нержавейке блеск, но и продезинфицирует поверхность

Если «замачивание» мойки не дало ожидаемого эффекта, не стоит расстраиваться. Подскажу вам еще один способ чистки раковины из нержавеющей стали от сильных загрязнений. Обработайте их уксусно-солевым раствором и оставьте откисать на 20 минут. Соль в сочетании с уксусом отлично растворяет застарелый жир и другие отложения.

Избавляемся от неприятного запаха

Согласитесь, от чистой раковины проку мало, если оттуда веет неприятным запахом. Причиной этого могут стать засорившиеся в трубе частички продуктов, которые разлагаются. Как убрать стойкий «аромат»?

Я знаю два эффективных способа:

«Крот». Это чистящее средство отлично справляется с поставленной задачей. Высыпьте необходимое количество раствора в сток, залейте водой (точное количество жидкости указано на упаковке) и далее следуйте по инструкции к средству.

Перед использованием крота внимательно ознакомьтесь с инструкцией

Сода и уксус. Засыпьте в сток 100 грамм обычной кальцинированной соды и влейте 100 мл уксуса. О начале очищения труб будет говорить шипение и обильное выделение пены. Буквально через 5-10 минут слейте в отверстие мойки кипяток, чтобы промыть всю собравшуюся там грязь. Таким способом очистится и промышленная раковина из нержавеющей стали.

Виды

Вариантов изготовления моечных ванн достаточно много, поэтому каждый предприниматель может выбрать подходящий именно для его ресторана вариант.

Обычно моечные ванны можно классифицировать по нескольким параметрам.

Общее количество секций в ванной

Для удобства работы можно выбрать односекционные, двухсекционные или трехсекционные мойки, различающиеся количеством емкостей для мытья.

Так, например, за барной стойкой уместна будет односекционная мойка, а для кухонь больше подойдет та, в которой одновременно можно совершать несколько операций.

Тип изготовления

Конструкции различаются также и по своему изготовлению. Существуют цельнотянутые, то есть изготавливаемые посредством штамповки из цельного куска металла мойки и сварные конструкции, позволяющие удешевить конечный результат.

Естественно, отсутствие швов дает цельнотянутой конструкции огромные преимущества — это абсолютная герметичность и уверенность в том, что после нескольких лет эксплуатации швы не разойдутся под воздействием коррозии и нагрузок.

Подобные мойки не уступают сварным и в количестве секций, более того, очень часто их выпускают с дополнительной рабочей поверхностью и полками.

Есть еще один специфичный тип моек — котломойки. Они чрезвычайно востребованы на больших пищевых производствах для мойки крупногабаритного инвентаря. В основном они цельнотянутые с варьирующимся количеством емкостей.

Популярные производители моющих ванн

Китайская компания GASTRORAG считается одним из ведущих производителей профессионального оборудования.

В России бренд появился 11 лет назад и давно доказал высочайшее качество своей продукции. Все оборудование изготавливается на высокотехнологичных компьютеризированных линиях под неусыпным контролем качества, что позволяет говорить о европейском качестве выпускаемой продукции.

Интересен тот факт, что большинство материалов и компонентов продукции идет от итальянских партнёров. Также стоит отметить широкий спектр выпускаемой продукции, позволяющий подобрать максимально удобное оборудование. О популярности бренда в России говорит и то, что сотни самых разнообразных заведений общественного питания используют оборудование компании в повседневной работе.

Российский производитель «Палером» не уступает по качеству выпускаемого моечного оборудования своему зарубежному коллеге. Его изделия отличает

  • повышенная прочность (мойки изготовлены из пищевой стали-нержавейки AISI 304 толщиной 0,8 мм),
  • экономичность (модели чуть ли вдвое дешевле зарубежных аналогов),
  • удобство (все модели рассчитаны на российские реалии),
  • безопасность (как самой конструкции так и материала).

Отдельным плюсом российских производителей можно назвать возможность изготовления оборудования под заказ.

Регулярный уход

Из-за постоянного воздействия воды, жира и других источников загрязнения поверхность мойки может темнеть и покрываться нелицеприятным налетом. Чтобы избежать подобной неприятности, необходимо ухаживать за ней ежедневно.

Только ежедневный уход с моющими средствами позволит сохранить раковину в чистоте

Для регулярной чистки вам понадобится:

  • моющее средство;
  • губка и тряпки;
  • резиновые перчатки.

Инструкция по ежедневному уходу за мойкой проста:

Нанести на поверхность чистящее средство. Если под рукой такого не оказалось, его можно заменить жидкостью для мытья посуды.

Для ежедневного очищения раковины подойдет любое обезжиривающее средство для мытья посуды

Удалите загрязнения. Хорошенько протрите раковину. Для этого лучше всего использовать жесткую сторону губки.

Смыть водой. Тщательно промойте все остатки моющего средства проточной водой.

Протереть насухо. Для этого используйте сухую мягкую тряпку.

Чтобы в раковине на кухне и в ванной не оставалось разводов, их необходимо протирать насухо

Как восстановить внешний вид

Для начала следует выбрать абразивное вещество с умеренной жёсткостью. Наружный слой покрытия под воздействием абразивов может легко повредиться.

Именно из-за этого их разрешено применять только в тех ситуациях, когда необходимо вернуть внешний вид этому предмету.

Для произведения манипуляций можно попробовать воспользоваться такими средствами, как пищевая сода либо же тальк, а также мел либо же специальную полироль, предназначенную для изделий из нержавеющей стали.

Одно из указанных средств следует нанести на увлажнённую тряпочку, а потом мойку потереть по направлению линий полировки заводской.

В большем количестве раковин имеется определённое направление полирования. Если в их направлении тереть мойку, то вероятность повреждений существенно снизится.

  • Для очищения проблемных зон, расположенных около слива и крана, можно воспользоваться моющим средством, нанесённым на зубную щётку.
  • Далее мойку следует ополоснуть от остатков чистящего состава.
  • Если поверхность начала блестеть, как прежде, то следует чистым полотенцем вытереть поверхность насухо с помощью промакивающих движений, а не трущих. Таким образом следов от подтёков можно избежать. Но если блеск нержавеющего изделия не восстановился, то необходимо применять дальнейшие манипуляции.

Как выбрать качественную мойку

  • Быстрая и качественная мойка и обработка посуды в условиях ресторана с высокой проходимостью невозможна без надежной и современной удобной мойки.
  • Первое, на что стоит обратить внимание, — это прочный и надежный каркас, ведь он ежедневно будет выдерживать большой вес посуды и воды. Оптимальнее всего, если ножки ванны оборудованы регуляторами высоты, что позволит подогнать размеры под нужды кухонных работников, и специальными мембранами, обеспечивающими максимальное сцепление ножек с полом
  • Оптимальнее всего, если ножки ванны оборудованы регуляторами высоты, что позволит подогнать размеры под нужды кухонных работников, и специальными мембранами, обеспечивающими максимальное сцепление ножек с полом.

Моечные ванны могут иметь цельную и разборную конструкцию. Хотя первые дешевле, предпочтение стоит отдать разборным вариантам, так как именно их можно максимально эффектно очищать как внутри, так и снаружи.

При выборе мойки стоит обратить внимание на присутствие острых углов: скругленные уголки обеспечат отсутствие травмоопасности. Ванны с одной секцией подходят для небольших заведений, особенно если продукты или посуда для обработки однотипные

Благодаря простой конструкции они недороги и доступны любому начинающему предпринимателю. Двух- и трехсекционные мойки используются на кухнях заведений. Выбор зависит от количества и качества обрабатываемых продуктов и посуды

Ванны с одной секцией подходят для небольших заведений, особенно если продукты или посуда для обработки однотипные. Благодаря простой конструкции они недороги и доступны любому начинающему предпринимателю. Двух- и трехсекционные мойки используются на кухнях заведений. Выбор зависит от количества и качества обрабатываемых продуктов и посуды.

При покупке мойки стоит озаботиться и специальными сетчатыми корзинами для удобной чистки овощей.

Для максимального удобства можно добавить к сифону мусороперебатывающий механизм для предотвращения забивания слива остатками продуктов.

Профилактически меры

Чтобы мойка из нержавейки не теряла изначальный внешний вид, не стоит забывать о профилактических мерах — они предотвращают образование на ней пятен. Посоветую вам несколько простых действий:

  • Минимум абразивных средств. Не стоит постоянно чистить поверхность порошковыми веществами, содержащими абразивные частицы. Во-первых, они могут спровоцировать появление мелких царапин, во-вторых их цена куда выше обычных подручных средств.
  • Не оставляйте в мойке остатки пищи. После мытья посуды всегда очищайте раковину от остатков еды. Они провоцируют образование новых пятен, въедающихся в поверхность.

Не оставляйте в раковине на ночь грязную посуду — это провоцирует появление неприятного запаха и налета

  • Не используйте металлические щетки. Они могут стать причиной появления мелких царапин.
  • Регулярная полировка. Чтобы раковина оставалась блестящей, хотя бы раз в две недели обрабатывайте ее растительным или оливковым маслом.

4.4 Комплектность

4.4.1 Мойки должны поставляться предприятием-изготовителем комплектно. В
состав комплекта моек входят: мойка, водосливная арматура (сифон, выпуск,
перелив), водоразборная арматура, детали крепления мойки к подстолью и детали

для обеспечения водонепроницаемости мест соединения мойки с подстольем.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector