Ирга — выращиваем полезную ягоду на своём участке

Стойкое, яркое и полезное растение, незаслуженно обделённое вниманием наших садоводов. Так вкратце можно сказать об ирге. Увидеть этот плодовый кустарник на приусадебных и дачных участках, особенно на юге или в средней полосе России, удаётся нечасто. Там ирга не выдерживает конкуренцию с традиционными культурами: смородиной, малиной, крыжовником, ежевикой.

А вот в северных регионах редкую красавицу с чернично-синими плодами ценят больше. Местные садоводы полюбили иргу за непритязательный нрав и исключительную морозоустойчивость. Она способна пережить без всякого укрытия понижение температуры до 45–50 градусов. В последние годы появились урожайные и крупноплодные сорта ирги.

И они вполне могут соперничать с привычными обитателями сада.

История выращивания ирги, описание и полезные свойства

Ирга — настоящий космополит. У неё нет родины, во всяком случае, сведений о том, где было впервые замечено это растение, не сохранилось. Между тем, известна ирга на всех континентах, за исключением Австралии.

Благодаря птицам, которые лакомились привлекательными и вкусными плодами, кустарник распространился по миру.

Дикорастущая ирга прекрасно себя чувствует на каменистых склонах, в подлесках, на опушках, главное, чтобы было достаточно солнца.

Ирга — выращиваем полезную ягоду на своём участке

В дикой природе ирга выбирает для жизни солнечные места, она часто растёт на каменистой почве

О происхождении слова «ирга» нет единого мнения. Ему приписывают монгольские или кельтские корни. А латинское наименование растения Amelаnchier якобы родом из провансальского диалекта. Его примерный перевод: приносящая мёд.

В России и на Украине иргу иногда называют коринкой. Англичане — июньской ягодой, американцы и канадцы — саскатун, так прозвали растение коренные жители континента — индейцы.

Кстати, в Канаде есть город, получивший имя в честь этого кустарника.

Более пятисот лет назад появились первые упоминание об ирге, которую начали специально выращивать как декоративный и плодовый кустарник. Садоводами-первооткрывателями, по некоторым данным, стали англичане.

Они растили иргу для украшения ландшафта и ради плодов, из которых изготавливали сладкое красное вино. Но из двух десятков видов этого растения лишь половина получила применение в садоводстве. В выведении новых сортов преуспели канадцы.

В этой стране иргу выращивают в промышленных масштабах.

Ирга — выращиваем полезную ягоду на своём участке

В Канаде выращивание ирги поставлено на поток, её плоды продают в свежем виде и перерабатывают на вино

Щедрая красавица

Ирга выглядит восхитительно почти круглый год. Этот рослый (4–5 метров) кустарник или деревце (до 8–10 метров) весной покрывается нежно-зелёными с серебряным оттенком листиками.

Потом наступает время цветения. Ветки одеваются в пышные кисти белых, розоватых или кремовых соцветий. Их приятный и сильный аромат привлекает пчёл и других насекомых. Поэтому с опылением ирги проблем нет.

Даже одиночный куст гарантированно даст урожай.

Ирга — выращиваем полезную ягоду на своём участке

Весной ирга покрыта обильной и душистой пеной из цветочных кистей

Молодые плоды поначалу бело-зелёного цвета, постепенно они становятся розовыми, потом пурпурными, а зрелые, набравшие сладость «яблочки» иссиня-чёрные, бордовые или тёмно-фиолетовые. Осенью ирга тоже порадует: украсит сад золотом и медью листвы.

Ирга — выращиваем полезную ягоду на своём участке

В осеннюю пору ирга радует глаз золотисто-медными оттенками

Плоды ирги нередко именуют ягодами. Но, с точки зрения ботаников, это ошибка. К ягодам они не имеют никакого отношения. Строение плода ирги семечковое — это типичное яблоко. Правда, диаметр сине-фиолетовых «яблочек» редко превышает полтора сантиметра, зато растут они целыми гроздями.

Плоды этого растения сочные, сладкие и чрезвычайно полезные для здоровья. Они содержат комплекс витаминов и микроэлементов, которые помогают поднять тонус, усилить иммунитет, успокоить нервы, избавить от депрессии, нормализовать сон, понизить давление, снизить плохой холестерин и улучшить работу сердечно-сосудистой системы.

Ирга — выращиваем полезную ягоду на своём участке

Плоды ирги содержат много фруктозы, витаминов и других полезных веществ

Иргу очень любят птицы. Если садовод зазевался, пернатые гурманы могут склевать весь урожай. Для защиты плодов на куст накидывают сетку с мелкими ячейками, марлю или лёгкий нетканый материал. Но укрытие надо время от времени убирать, чтобы там не поселились насекомые-вредители. Ещё один способ отпугнуть прожорливых птиц — повесить на ветки ёлочную мишуру или прикрепить игрушечные вертушки.

Благотворным действием обладают и другие части ирги. Этот живописный куст вполне может стать вашей домашней аптекой. Из листвы и цветов готовят чай или настой для лечения гипертонии и бессонницы. Кору заваривают, чтобы помочь больному желудку или кишечнику. Она отличается вяжущими и противовоспалительными свойствами и прекрасно справляется с диареей и колитами.

Сине-фиолетовые «яблочки» хороши в свежем и сушёном виде. Из ирги делают сок, готовят компот и варенье, наливки, настойки и вино.

Однако гипотоникам не стоит есть много плодов ирги, они могут ещё больше понизить и так невысокое давление. А тем, кому необходимо сохранять высокую активность и концентрацию внимания, иргу не рекомендуют употреблять днём, а только на ночь.

Ирга — выращиваем полезную ягоду на своём участке

Урожайность неприхотливой ирги даже в холодное и дождливое лето будет высокой

Особенности характера

Ирга не только красавица, но и труженица. Она стремительно растёт и даёт урожай уже на третий-четвёртый год после посадки. А через десять лет вы сможете собрать около 15 килограммов плодов с одного куста.

Причём урожайность не зависит от погоды. Ирга хорошо противостоит сильным морозам (даже цветы выдерживают заморозки до -7), мирится с засухой и не поддаётся вредителям. За щедрость её уважают пасечники.

Там, где есть ирга, будет и мёд.

Ирга — выращиваем полезную ягоду на своём участке

Ирга — настоящий подарок для пчёл, она буйно цветёт и не боится весенних заморозков

Этот плодовый кустарник является долгожителем. Известны случаи, когда ирга жила и дарила плоды 70 лет.

Надёжную и терпеливую иргу в северных регионах используют как подвой для нежных сортовых деревьев. Благодаря ей садоводы выращивают груши и яблоки, которые обычно не вызревают в суровом климате.

Есть у ирги и негативное качество. Её мощный корень даёт множество отпрысков, которые придётся регулярно убирать. Но садоводы заметили, что прикорневая поросль будет появляться не так часто, если иргу посадить на очень солнечном месте. Кстати, при ярком освещении растение будет больше похоже на деревце, чем на куст.

Ирга — выращиваем полезную ягоду на своём участке

Ирге для гармоничного развития нужно много свободного пространства и солнца

Виды ирги

По некоторым оценкам, обнаружено более двух десятков видов ирги. Количество меняется, поскольку находят новые гибридные формы растения в дикой природе. А базой для селекционеров стали лишь 4 вида этого кустарника.

Ирга круглолистная (или овальная)

Ирга круглолистная — это относительно невысокий кустарник (от 1 до 4 метров). Её ветви покрывает коричневато-оливковая кора. Листочки овальной формы с мелкими зубчиками по краю. В мае куст покрывается гроздьями ярко-белых пахучих цветов.

К концу июня или началу июля созревают плоды, они глубокого синего цвета с голубоватым налётом. Их вкус очень сладкий, но немного пресный, совсем без кислинки. Растение любит солнце, одинаково легко переносит морозную зиму и засушливое лето.

Ирга — выращиваем полезную ягоду на своём участке

Ирга круглолистная — очень выносливое растение с пресновато-сладкими плодами

Ирга ольхолистная

Ирга ольхолистная стала прародительницей большей части культурных сортов. Этот вид отличают крупные (в диаметре около 1,5 см) сочные и умеренно сладкие плоды, покрытые плотной кожицей. Благодаря этому птицы ольхолистную иргу не жалуют.

Высокий (до 9 метров) кустарник без проблем перезимует, выдержав крепкий мороз, а вот долгую засуху не любит. Он более влаголюбив, чем его родственники. Хотя заболоченную почву тоже не приемлет.

У этого вида почти круглые зубчатые листики, очень похожие на ольховые.

Ирга — выращиваем полезную ягоду на своём участке

Эта ирга даёт крупные и вкусные плоды, а осенью, после сбора урожая, её можно спутать с ольхой, у них почти одинаковые листочки

Ирга колосистая

Этот вид ценят не столько за плоды, сколько за «железное» здоровье и небольшой рост. Из ирги колосистой часто выращивают живые изгороди.

Она прекрасно себя чувствует на загазованных и пыльных городских улицах, обходится без полива летом и равнодушна к низким температурам зимой. Узковатые листики колосистой ирги покрыты пушком.

Мелковатые плоды, тоже слегка опушённые, не отличаются сочностью и выраженным вкусом.

Иргу колосистую чаще выращивают как декоративный, а не плодовый кустарник

Ирга канадская

Ирга канадская — ещё один вид, ставший базовым для работы селекционеров. Плоды сортов на его основе обладают отменными вкусовыми качествами. А исходный вид ирги очень красив внешне. Это дерево (до 10 метров) с расширенной кверху кроной.

Серо-коричневые ветви внизу слабо разветвлённые, они покрыты ярко-зелёными вытянутыми листиками, которые с приходом осени меняют окрас на багряно-алый. Канадская ирга непритязательна, она хорошо приживается в городе, не требует особой заботы.

У этого вида прочная древесина, которую используют в производстве.

Подробнее о растении в нашей статье — Ирга канадская: описание и советы по уходу.

Ирга канадская — это красивое дерево, которое порадует садовода полезными плодами

Ирга кроваво-красная

Этот вид не так широко распространён, как описанные выше. Кроваво-красная ирга цветёт позже остальных, и плоды достигают зрелости позднее.

Кустарник интересен красноватым цветом побегов, из них плетут корзины и другие предметы домашнего обихода. Некрупные плоды ирги кроваво-красной упругие, словно резиновые, но сочные, их вкус неяркий.

Поэтому из них делают сок с добавлением других фруктов.

Ирга кроваво-красная отличается красноватой корой и бордовыми плодами

Ирга обладает массой достоинств и минимумом недостатков. Она нарядно выглядит в любое время года, не требует особой заботы, хорошо переносит морозы и зной, быстро растёт и активно плодоносит даже в юном возрасте. Её сладкие плоды отличная витаминная добавка.

К недостаткам можно отнести трудности размножения и борьбу с прикорневой порослью. За рубежом это растение давно получило признание.

Хотелось бы надеяться, что лёгкую в уходе, непритязательную, но очень живописную иргу со временем оценят по достоинству и наши садоводы.

  • Наталья Соколова
  • Распечатать

Ирга. Посадка и уход

2 июня, 2021/Юлия Плаксина, консультант СЦ «Подворье»

Фото автора.В статье:

1. Выбор места для посадки ирги

2. Подготовка участка3. Выбор посадочного материала4. Посадка и уход5. Обрезка

У каждого старого сада есть уникальная история создания. А у каждого из растений-старожилов сада имеется своя скромная и заурядная или яркая и интересная “биография”. В этой статье мне бы хотелось рассказать об одном ягодном кустарнике, который не только хорошо знаком с детства, но и за которым я более тридцати лет наблюдаю на своем участке.

Читайте также:  Композитная черепица: особенности и преимущества

Речь пойдет об ирге или, как принято называть это растение в нашей деревне, о “барской ягоде”. Это местное название появилось и напрямую связано с некогда знаменитым на всю Тульскую губернию большим помещичьим плодовым садом, расположенным в непосредственной близости от нашей деревни.

В этом заброшенном “барском” саду до сих пор сохранилось множество редких или малораспространенных сортов плодово-ягодных культур, названия которых утрачены, а красота и польза остаются. Именно из этого сада в начале девяностых и перекочевала на наш участок ирга.

Тонкости и нюансы агротехники этой культуры я стала изучать совсем недавно, но это не из-за отсутствия интереса, а из-за отсутствия вопросов и проблем. Дело в том, что за тридцать лет наблюдений “барская ягода” зарекомендовала себя как супернадежное растение со стабильным ежегодным плодоношением без всякого ухода.

У моей старой ирги есть только один недостаток – она слишком высокая, что значительно осложняет сбор урожая. Поэтому я и посадила два компактных растения: иргу ольхолистную (Amelanchier alnifolia) “Слейт” и сорт ирги канадской (Amelanchier canadensis) – “Пембина”, за которыми стараюсь ухаживать по всем правилам агротехники.

Ирга — выращиваем полезную ягоду на своём участке

Выбор места для посадки

Ирге, как и большинству ягодных кустарников, для обильного цветения и плодоношения нужно много солнца. Поэтому для посадки выбирают открытые участки с полным освещением (не менее восьми часов).

Ирга плохо переносит переувлажнение почвы, но прекрасно растёт на сухих, продуваемых местах. При выборе места для размещения ирги в саду важно учитывать и уровень залегания грунтовых вод – они не должны быть ближе, чем в полутора метрах от поверхности земли.

Естественно, не стоит высаживать иргу на болотистых участках или там, где застаиваются талые воды.

Ирга – универсальное растение для сада, так как выполняет несколько функций. Во-первых, это высокоурожайная плодово-ягодная культура со стабильным ежегодным плодоношением.

Во-вторых, ирга прекрасно смотрится в течение всего сезона вегетации, и её можно использовать как декоративный кустарник средней высоты. В композициях ирга обычно высаживается на втором плане, причём компактный размер растения позволяет разместить её даже на очень ограниченной площади.

Третья функция, которую может выполнять ирга – защитная. Взрослый куст корнесобственной ирги благодаря многочисленным побегам напоминает частокол и является живым щитом от ветра или любопытных глаз. Из ирги можно создать высокий бордюр или включить её в состав комбинированной живой изгороди.

Кроме того, зимой куст ирги защищает соседние растения от ветра, задерживает снег и притеняет растения, которые могут пострадать от солнечных ожогов.

Ирга — выращиваем полезную ягоду на своём участке

Подготовка участка для посадки

Бытует мнение, что ирга малотребовательна к почвенным условиям и может расти и на тяжёлой глине, и на сухих песчаных почвах.

На практике выявлено, что ирга активнее растёт и, что важно, даёт большой урожай при посадке в рыхлую, плодородную, влаго- и воздухопроницаемую почву с реакцией, близкой к нейтральной.

Соответственно, участок для посадки ирги следует заранее осенью специально подготовить, то есть внести раскисляющие материалы, органические, минеральные удобрения и перекопать.

Например, для посадки одного растения на квадратный метр площади потребуется примерно 5–7 литров компоста или перегноя, 7–10 литров нейтрализованного торфа, 3–5 литров перлита или вермикулита, 200–250 граммов доломитовой муки, 30–40 граммов двойного суперфосфата. Эта рекомендация подойдёт для обычной суглинистой почвы со слабокислой реакцией, а для кислой почвы количество раскисляющего материала следует увеличить по инструкции на упаковке.

Выбор посадочного материала

Приступая к выбору конкретного растения следует сначала определиться с выбором вида и сорта. В культуре используется несколько видовых форм ирги, имеющих определенные характеристики: высоту, форму кроны, размер и форму плодов, листьев и прочее. Доступные для приобретения сорта ирги также имеют свои особенности, которые можно изучить из описания в каталогах.

Я рекомендую обратить внимание на компактные сорта ирги канадской или ирги ольхолистной, которые хорошо зимуют, дают достаточно крупные ягоды и не требуют сдерживающей рост обрезки. Ирга – растение самоплодное, поэтому нет необходимости подбирать сорт-опылитель или сажать несколько растений для перекрестного опыления. Ирга будет плодоносить и при одиночной посадке.

Ещё одно достоинство растения – высокая зимостойкость цветковых почек. Плюс и в том, что даже возвратные заморозки никак не влияют на растение, и ирга стабильно плодоносит каждый год.

Саженцы ирги в продаже бывают либо корнесобственные, либо привитые. И те, и другие прекрасно приживаются и растут, но я отдаю предпочтение корнесобственным саженцам.

Это связано не только с тем, что корнесобственную иргу легко при желании размножить, отделив корневую поросль. Дело ещё в том, что у меня имеется неприятный опыт борьбы с порослью подвоя. Одна моя ирга привита на рябину.

За сезон подвой упорно даёт несколько побегов, которые приходится очень осторожно выламывать.

Ирга — выращиваем полезную ягоду на своём участкеКстати, если зашла речь о проблеме поросли, замечу, что ирга в этом отношении совсем не агрессивное растение. Мне не приходилось видеть самой или слышать от других садоводов, что видовая или сортовая ирга активно “расползается” или нагоняет слишком много побегов от основания куста. Следует знать, что саженцы ирги с открытой корневой системой можно высаживать только когда растение находится в состоянии покоя. Контейнерные саженцы отлично приживаются при посадке с марта по ноябрь. Ирга практически не страдает от грибных болезней, поэтому тратить время на осмотр каждого листочка нет смысла. А вот если саженец ирги “спит”, то есть находится в состоянии покоя и ни почек, ни листочков пока нет, то осмотрите растение повнимательнее. Саженцы ирги, особенно молодые, могут серьёзно пострадать от пересушки корневого кома, поэтому надо проверить растение на предмет жизнеспособности. Сделать это можно путем надреза или аккуратной деформации коры и, если с растением всё в порядке, то ткань под корой будет сочной. Корневую систему и вегетирующих, и спящих растений можно осмотреть через дренажные отверстия в контейнере или осторожно вынув растение из горшка. У здоровой ирги должна быть хорошо разветвленная корневая система без повреждения различными гнилями.Ирга — выращиваем полезную ягоду на своём участке

Посадка и уход

Если участок для посадки ирги не подготовлен, или вы не определились с выбором места, иргу можно на время высадить в любом солнечном месте без застоя воды. Пересадить растение на постоянное место желательно в течение двух лет после высадки, а оптимальное время для этой работы – середина сентября.

Посадочная яма для ирги при высадке саженца на подготовленное место делается обычно чуть больше размера корневого кома. При посадке соблюдаются общие правила агротехники: заглубление – до уровня корневой шейки, обильный полив и мульчирование органическим материалом (нейтрализованный торф, кокосовое волокно, щепа, кора, компост).

Не будет лишним подвязать растение к колышку, используя мягкую верёвку или хомутик. Если саженец привитой, не забудьте снять прививочную плёнку и не повторите мою ошибку, связанную с проблемой поросли подвоя. Суть ошибки в том, что с целью перевести иргу на свои корни, я заглубила саженец без предварительного удаления почек подвоя.

Ирга — выращиваем полезную ягоду на своём участке

Первые пару-тройку лет после посадки уход за иргой заключается в прополках, регулярных поливах с последующим рыхлением и мульчированием. Взрослые растения нуждаются в поливах только в случае затяжной засухи, когда в течение трёх-четырех недель нет дождя.

Однако в период созревания ирги отсутствие влаги в почве существенно влияет на размер и качество ягод. Поэтому в июне–июле лучше не полениться и хотя бы раз в неделю поливать растения.

Напомню, что такой простой, но эффективный агротехнический приём как мульчирование помогает сберечь влагу и избежать уплотнения почвы.

Подкормки растения проводятся обычно трижды за сезон, а если почва на участке плодородная, то можно проигнорировать общие рекомендации. По правилам первая подкормка производится в конце мая, когда заканчивается период цветения и начинают формироваться завязи.

Можно использовать универсальное весеннее органоминеральное удобрение для плодово-ягодных культур, а можно заделать в почву столовую ложку обычной нитроаммофоски и подсыпать под куст перегноя слоем примерно три сантиметра. В первой декаде июля под каждый куст вносится по 15–20 г суперфосфата и сульфата калия (калий сернокислый).

Такая же подкормка будет полезна и в начале сентября, когда важно, чтобы побеги вызрели и растения подготовились к зиме.

Ирга ольхолистная и канадская очень редко страдают от грибных болезней, поэтому даже не для профилактики, а для собственной уверенности я провожу обработки фунгицидами дважды в год: ранней весной (бордоская смесь) и в конце октября (железный купорос).

Что касается защиты от насекомых-вредителей, то ирге может понадобиться помощь только в мае, когда идёт активный рост побегов, а молодые листочки ещё нежные. Очень редко замечала на ирге тлю, чаще наблюдается весьма скромное присутствие каких-то гусениц.

Мне не кажется принципиально важным знать название каждого вредителя, я просто оперативно использую проверенные системные инсектициды, например “Актару”, “Танрек”, “Конфидор” или “Командор”.

Ирга — выращиваем полезную ягоду на своём участке

Обрезка

Обрезка – моя любимая тема, поэтому сортовую иргу я ежегодно формирую с целью сдержать рост и добиться постепенного омолаживания куста. Работы по обрезке провожу в конце октября, после листопада. Удаляю поломанные, слабые ветки, а также ветки, растущие внутрь куста.

До основания удаляю слабые однолетние побеги поросли. Желательно, чтобы у ирги было всего 10–12 основных побегов. Для укорачивания обрезаю побег до двухлетней древесины над почкой, направленной от центра куста. Предвидя вопросы о том, что такое двухлетняя древесина, попробую объяснить попроще.

Если на вертикальном побеге есть боковые веточки и они плодоносили, нужно укоротить такой побег на четверть или треть. Можно и более радикально, ведь ирга прекрасно переносит обрезку, не зря же так популярны в Европе и Канаде живые изгороди из этого густого кустарника.

В принципе, если сорт невысокий, можно вообще не обрезать иргу, но со временем всё равно придется растение омолаживать. Поэтому ежегодная обрезка с целью недопущения излишнего загущения только приветствуется. Старую, запущенную иргу иногда проще заменить на новое растение, чем тратить время на лишнюю работу.

Если хочется сохранить сорт, то у корнесобственной ирги всегда можно отделить побег поросли и отсадить его на новое место. 

Читайте также:  8 принципов здоровых комнатных растений

Ирга — выращиваем полезную ягоду на своём участкеУ большинства видов и сортов ирги ягоды созревают постепенно, поэтому работа по уборке урожая проводится в несколько этапов. Затягивать со сбором нежелательно, так как в сухую погоду ягоды могут высохнуть. Помимо этого важно помнить, что сладкие ягоды ирги обожают птицы, поэтому лучше заранее накинуть на куст специальную защитную сетку.

Если проявить фантазию и попробовать подобрать подходящий образ, передающий общее впечатление от растения, то для меня “барская ягода” или ирга – это “барышня-крестьянка”. “Барышня” – потому, что стройная, аккуратная, красивая и опрятная. А “крестьянкой” иргу можно назвать из-за потрясающей “работоспособности”.

Круглый год ирга “работает” на пользу и на радость садовода: весной ослепляет белизной цветения, в начале лета успокаивает изяществом листвы, в зените лета одаривает целебными ягодами, осенью пылает нарядной осенней окраской, а зимой защищает от ветра, солнца и задерживает снег.

И при этом ещё и компактна, “самодостаточна”, то есть самоплодна, неприхотлива, вынослива, долговечна и зимостойка! Идеальное растение, не правда ли?

Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы узнавать о новых статьях и акциях первыми!

Выращивание ирги на даче – место посадки, полив и подкормка, видео

Ирга — выращиваем полезную ягоду на своём участке

Выращивание ирги на даче от посадки до сбора урожая

Иргу сажают в ямку 40-50 см. на 40-50 см., высаживая глубже, что бы она сформировала крепкую корневую систему. В 3–4 года растению перевязывают стволики, что бы они росли вертикально не распадаясь.

При выращивании ирги надо следить, что бы она сильно не разрасталась вширь и вверх (подрезая боковые ветки и верхушки дерева). Тогда выращивание ирги на даче, может иметь еще и декоративное значение, особенно когда она цветет. Многие путают иргу с черемухой, но это разные ягоды на вкус, цвет и по свойствам.

Рыхлые почвы не подходят для растения с неглубокой корневой системой. При этом ирга хорошо держится и растет на плотной, глиняной почве, которую лучше обрабатывать и обогащать минеральной подкормкой, черноземом и торфом.

Ирга растет на одном месте 20 – 25 лет, но бывает и до 50 – 60 лет.

Проверенные варианты подкормки для ирги:

  1. Минеральная подкормка до цветения – мочевиной (на ведро воды 2 ложки, достаточно 2 ведра).
  2. Более сильная подкормка, удобрениями в которые входят – азот, фосфор, калий и микроэлементы (2 ст. ложки на 10 л. воды – проливать после небольшого дождя или в сухую погоду).
  3. Навозная жижа (1 л. коровяка на 10 л. воды и 1 стакан древесной золы во время плодоношения).
  4. Конский навоз, но только перебродивший в компостной яме и перемешанный с землей, чтобы не сжечь корневую систему.
  5. До цветения – внекорневая подкормка «Бутон» (для лучшего цветения, что бы были крупные плоды).
  6. Когда появляются зеленые ягоды – «Энерген» (стимулятор роста – 1 капсула средства на 10 л. воды). Опрыскивать плоды и листья.

После каждой подкормки иргу поливают чистой водой, особенно в жаркую погоду.

Борьба с вредителями при выращивании ирги

Вредители:

  • ирговая моль (гусеница) портит листву;
  • смородиновая листовертка объедает листву;
  • птицы: в основном дрозды рябинники и некоторые другие мелкие птицы, иногда мыши.

В борьбе с вредителями помогает обработка – проводят до цветения или после сбора урожая.

При обработке используется – «Искра двойной эффект» (1 табл. — 10 г на 10 л. воды). Туда же можно добавить немного дегтярного мыла, после чего обработать листву дерева.

От птиц помогают разные, шуршащие и шумящие яркие визуальные отпугиватели. Их можно развесить на дереве (полиэтиленовые мешки, пустые банки).

Если выращивать иргу с подкормкой минеральными смесями, то с одного деревца можно собирать до 3 – 5 кг ягод ежегодно.

Если не поливать игру в сухую погоду, плоды будут сухими, мелкими и плотными.

Ирга в вашем саду: посадка и уход, полезные свойства ягоды

Ирга – древовидный кустарник, размеры которого сложно назвать скромными. Взрослая Каринка вырастает до 6 метров. Плоды растения – некрупные синие ягодки, которые иногда называют яблоками. Их вкус зависит от сорта, но полезными являются все сорта.

Ирга — выращиваем полезную ягоду на своём участке

У ирги обыкновенной ягоды не очень сладкие, но приятные. У канадской ирги ягоды намного слаще и крупнее. Советуют на участке одновременно сажать оба сорта, они отлично растут в средней полосе, не требуют сложного ухода, и вы получите урожай ягод разного вкуса.

Польза ирги

Пользу ягод ирги сложно переоценить. В их составе каротин, пектин, витамин С, витамины группы В, йод и другие микроэлементы. Все эти вещества необходимы для здоровья человека, являются незаменимыми элементами для здоровья.

Регулярное употребление ягод имеет следующие положительные эффекты:

  • повышение иммунитета;
  • повышение сопротивляемости вирусам и инфекциям;
  • повышение стрессоустойчивости;
  • укрепление стенок сосудов, повышение их эластичности;
  • улучшение сна.

Особенно полезны ягоды людям пожилого возраста. Содержащиеся в них вещества защищают от тромбоза, варикоза, инфаркта и других сосудистых заболеваний.

Ягоды применяют не только внутрь, но и в качестве полоскания. При ангине такие полоскания снимают болевой синдром, убивает микробы, помогают скорейшему выздоровлению.

Выращивание

Ирга – неприхотливое растение. Она не боится морозов, резкого перепада температур, спокойно относится к недостатку влаги, выживет даже при небольшом подтоплении, не сломается под сильным порывом ветра.

Особенный состав почвы не требуется. Расти она не может только на болоте, а во всех остальных местах чувствует себя неплохо. Но лучше всего чувствует себя кустарник на супесчаном грунте.

Секрет выживаемости в большой корневой системе. Ее длина около 2 метров, как и ее ширина. Именно поэтому ирга способна добывать себе питательные вещества на большой глубине, и мало зависит от внешних условий. Еще один секрет жизнестойкости в том, что куст почти никогда не поражается вредителям и не болеет. В таких условиях справиться с временными трудностями гораздо проще.

Самый богатый урожай получается на солнечном участке, но вырасти деревце может и в тени. При недостатке солнечного света ягоды становятся чуть кислее, вытягиваются, а их количество уменьшается.

Посадка

Начните с выбора места. Выше уже говорилось о том, что предпочтительнее солнечное место. Также выбирая место, учтите, что ягоды могут оставлять после себя темные пятна, поэтому сажать иргу возле построек или дорожек из светлых материалов не стоит.

Сажают куст с закрытой корневой системой в течение всего теплого сезона, с открытой – только весной и осенью. Заранее нужно подготовить посадочную яму. Она должна быть достаточно большой: 50*50*70 см, где 70 – глубина.

Для опыления и плодоношения кусту не требуются дополнительные растения, его можно высаживать в одиночку.

Посаженный куст обрезают на высоту 5 почек над поверхностью земли. После посадки иргу обильно поливают и мульчируют приствольный круг.

Основные правила ухода

Главное – постоянно вырезать молодую поросль. Она непрестанно растет в течение всего теплого сезона, но отнимает силы у основного растения. Все кусты срезать не стоит, несколько молодых побегов все же оставляют.

Если лето выдалось засушливым, иргу нужно регулярно поливать.

Ирга поддается обрезке и формированию кроны. Если вы хотите сдержать рост куста или сделать получить деревце определенной формы, регулярно проводите обрезку, начиная с возраста 3 года. К этой процедуре ирга относится отлично.

10 лет для Каринки – почетный возраст, в это время нужно проводить омоложение куста. Для этого срезают сначала погибшие побеги, затем те, которые практически перестали плодоносить, после те, что загущают посадку и растут в неправильном направлении. Длинные побеги срезают, оставляя длину около 2 метров. Раны замазывают садовым варом.

Ирга отлично отзывается на подкормки. Лучшими являются навоз и компост.

Зреют ягоды постепенно, поэтому сбор урожая затягивается на некоторое время, в этот момент вашим урожаем могут захотеть полакомиться птицы, поэтому важно укрыть ягоды сетчатым материалом, можно использовать обычную марлю.

Правила размножения

Иргу можно размножать несколькими способами: черенки, отводки или отпрыски. Эти способы сохраняют сортовые свойства растения, в том числе целебные и декоративные.

Для посадки можно использовать прикорневую поросль. Выкапывают ее осенью или весной. Не стоит ожидаться, когда она сильно вырастет, лучше всего приживаются отростки высотой 15-17 см и диаметром ствола около 1,5 см.

После посадки молодую иргу поливают регулярно. Первый год самый важный в жизни куста, и он не имеет достаточно сил для преодоления неблагоприятных ситуаций. Поэтому поливать нужно хотя бы раз в неделю, а в засуху еще чаще.

Первый шаг к выращиванию ирги – покупка здорового саженца. Если у вас на участке нет этой замечательной ягоды, то обязательно посадите. Витаминный коктейль прямо рядом с домом будет ждать вас летом.

Ирга — выращиваем полезную ягоду на своём участке

Удивительно, но такое неприхотливое, красивое растение, как ирга, с её полезными ягодами, не слишком распространено среди российских дачников и владельцев частных домов. И совершенно зря! Сайт RMNT расскажет вам о полезных свойствах ягод ирги, а также особенностях её выращивания.

Иргу ещё называют Коринкой. Как яблоня и алыча она относится к семейству розовых и отлично растёт в умеренном климате, в том числе в России. В Северной Америке она широко распространена в природе, в Голландии и Великобритании её выращивают в том числе для изготовления вина, которое напоминает кагор.

К преимуществам выращивания ирги на даче или около дома относятся:

  • Растение легко переносит морозы до -50 °С, листья и цветы не боятся весенних заморозков до -7 °С.
  • Не требовательна к грунту. Конечно, на чернозёме будет расти отлично, но в целом бедные почвы тоже переносит. Единственное исключение — не стоит высаживать иргу в заболоченной местности, там, где высокий уровень грунтовых вод.
  • Выглядит кустарник прекрасно! Весной украсит участок обильным цветением, летом своими гроздьями разноцветных ягод, а осенью — пурпурными листьями.
  • Неприхотлив в уходе и устойчив к заболеваниям.
  • Как уже писал портал Rmnt.ru, иргу можно использовать для выращивания живой изгороди.
  • Есть выбор сортов, купить саженцы можно в местных питомниках. В России более всего распространены Ирга обыкновенная, канадская и круглолистная.
  • Ягоды очень сладкие, богаты витаминами и микроэлементами. Очень полезные! Можно и компоты варить, и замораживать на зиму.
  • Кора и листья ирги содержат дубильные вещества и могут использоваться в лекарственных целях.
  • Ирга — медонос, привлекающий пчёл.
Читайте также:  Сланцевая черепица: плюсы и минусы кровли

Иргу можно вырастить из семечка ягоды, черенка или коренного отростка, которые она регулярно выпускает. Но проще всего, конечно, купить саженец, который стоит от 250 до 450 рублей. Процесс посадки выглядит следующим образом:

  • Выбрать место на участке. Ирга может расти в полутени, повторимся, растение неприхотливо.
  • Купить саженец высотой порядка 50–70 сантиметров с развитой корневой системой. Желательно, чтобы длина основного корня была не меньше 30 сантиметров.
  • Нужно вырыть яму примерно 50х50 сантиметров и в глубину такого же размера.
  • Вынутый из ямы грунт смешивается с компостом и песком в пропорции 3:1:1.
  • Сначала яма проливается водой, потом туда помещается саженец, корни которого засыпаются смесью песка, компоста и земли.
  • Нужно уплотнить почву вокруг саженца и снова полить.
  • Если вы хотите раскидистый куст, целесообразно сразу обрезать верхушку.

Уход за иргой прост. Поливать практически не нужно, но некоторые владельцы отмечают, что после опрыскивания из садового шланга листья и ягоды растения выглядят лучше. Во время цветения, конечно, делать это не стоит, можно только под корни полить, если стоит засуха.

Кроме того, обязательно требуется обрезка! Ирга быстро разрастается и за этим нужно следить. Специалисты советуют первые годы оставлять лишь самые крепкие нулевые побеги, убирая остальные. А потом каждый год убирать по две-три старых ветки, оставляя новые, чтобы обновлять крону.

По осени в почву вокруг ирги целесообразно добавить сидераты, просто закопать их в грунт. Или рассыпать компост, перекопав землю и после мульчировав. Такого удобрения в большинстве случаев достаточно для получения достойного урожая. Минеральные, покупные удобрения добавлять не стоит, ведь ягоды будут есть, в том числе и дети. Придерживайтесь принципов органического земледелия!

Как видим, вырастить иргу на участке несложно. Главное — выбрать здоровый саженец и вовремя проводить обрезку. Это неприхотливое растение будет радовать вас как красивым внешним видом, так и полезными, вкусными ягодами.

Видео по теме

Ирга — описание, посадка и уход за растением

В статье обсуждаем иргу. Рассказываем, как выглядит растение, особенности посадки саженцев и уход. Вы узнаете, чем полезна культура, основные ее разновидности и сорта. Купить саженцы ирги: где и как.

Что такое ирга

Ирга — небольшой симпатичный кустарник, плоды, листья и кора которого обладают большим количеством полезных свойств. Представляет собой листопадный кустарник, произрастающий по всей территории Северного полушария. Растение можно встретить на Дальнем Востоке и Кавказе, в Крыму и Америке. Часто ирга растет на лесных полянах, в горах среди зарослей разнообразных кустарников.

Ирга неприхотлива к почве, может расти на любой, кроме болотистой местности, так как на ней гибнет. Нуждается в хорошей освещенности для полноценного созревания ягод. Как правило, с одного куста за сезон можно собрать до 15 кг плодов (ягод).

Описание растения

Ирга занимает почетное место на приусадебных участках многих садоводов и дачников. Привлекательнее всего культура выглядит ранней весной: в это время года на ветках распускаются первые листочки, а сам куст покрывается мягкими ворсинками.

Со стороны может показаться, что растение окутано серой полупрозрачной шалью, которая придает ирге потрясающе «пикантный», неповторимый и оригинальный вид.

Не говоря уж о том, что в это время кустики ирги украшают небольшие и трогательные цветочки белого или розового оттенка. Это зрелище!

С началом опадения соцветий начинают постепенно исчезать нежные ворсинки. При этом листовая пластина имеет розоватый или оливковый цвет, кора — розовато-коричневая или серая.

Листья и кору кустарника применяют в лечебных целях. Их собирают, после чего хорошенько высушивают «до кондиции», измельчают и хранят в темном и прохладном месте. Целебные свойства продукт сохраняет в течение нескольких лет.

Отличительной чертой ирги является густая крона из зеленых или сизых листьев. Во время плодоношения на культуре появляются маленькие плоды с розовыми бочками, которые собраны на одной кисти. Неспелые ягоды имеют кремовый оттенок, по мере поспевания становятся фиолетовыми или пурпурными.

У ягод ирги приятный вкус, плоды сладкие и сочные, именно поэтому они нравятся взрослым и детям. Не оставляют без внимания ягоды птицы, лакомясь ими и разнося семена по всей округе.

Важно: ягоды с кустарника нужно собирать только спелые. В противном случае они теряют свои полезные свойства.

Плоды ирги содержат:

  • глюкозу;
  • сахарозу;
  • фитостерины;
  • клетчатку;
  • витамины группы В;
  • витамин С;
  • никотиновую кислоту;
  • пищевые волокна и др.

Все эти элементы/вещества положительно воздействуют на организм человека, а именно:

  • укрепляют стенки кишечника;
  • улучшают пищеварение;
  • восполняют нехватку витаминов в организме;
  • эффективны при соблюдении диеты;
  • успокаивают;
  • помогают справиться с тонзиллитом и ангиной.

Сок ирги полезно пить людям с сердечными патологиями. Для улучшения сна и нормализации давления эффективно принимать настойку из соцветий.

Посадка саженцев ирги

Высаживать саженцы ирги в открытый грунт можно весной или осенью. Опытные садоводы рекомендуют проводить посадку осенью, так как в этом случае растение лучше приживается.

Для посадки саженцев выбирайте хорошо освещенный участок. Это позволит предотвратить вытягивание ирги в поисках достаточно количества света, а также способствует обильному урожаю.

Максимально подходящая почва для растения: суглинистая или супесчаная. Кислотность не имеет значения. Нельзя высаживать растение на участках с высоко залегающими грунтовыми водами, так как корневая система ирги уходит вглубь на 2–3 м, а чрезмерная влажность приводит к ее гибели.

При посадке саженцев ирги осенью посадочное место необходимо подготовить с весны. Для этого следует удалить все сорняки с участка посадки, после чего держать это место под «черным паром» до осени. Перед самой посадкой следует перекопать этот участок, после чего внести по 40 г фосфорного и калийного удобрения на каждый квадратный метр. Перекапывать почву нужно на глубину 10–15 см.

Как посадить саженцы ирги

У вас не должно возникнуть никаких проблем с посадкой ирги, так как это сделать достаточно просто. Для посадки выбирайте однолетние или двулетние саженцы. При высадке нескольких кустарников используйте шахматный порядок, соблюдая дистанцию между растениями на 1–2 м.

Глубина посадочного места должна составлять 60 см, ширина — 50 см. Принцип посадки схож с высадкой смородины, ежевики, голубики, крыжовника и жимолости.

Во время выкапывания ямы верхний плодородный слой откиньте в сторону, в дальнейшем будете засыпать им корневую систему саженца ирги. Плодородный слой соедините с перепревшим компостом и песком в соотношении 3 к 1.

В готовое посадочное место высыпьте 2 ведра перегноя, 400 г суперфосфата и 0,15 кг калийного удобрения. Из полученного состава соорудите холмик, на который поставьте саженец ирги.

Расправьте корни, затем засыпьте их приготовленным плодородные слоем почвы. Слегка уплотните грунт. После посадки полейте саженец ведром воды, затем поверхность почвы засыпьте слоем мульчи.

Уход за иргой

Ирга — неприхотливый кустарник, за которым легко ухаживать. После высадки саженцев следует придерживаться некоторых правил, благодаря которым растение будет пышно и обильно цвести, принося большие урожаи.

Весь уход за культурой состоит из редких поливов, подкормках, обрезки и устранении сорняков.

Этот ягодный кустарник отличается высокой засухоустойчивостью благодаря проникновению корневой системы в глубокие слои грунта. По этой причине поливать культуру нужно только во время длительной засухи.

Поливать иргу нужно после 4-х часов (вечером). После полива слегка прорыхлите почву около кустарника.

Подкормка

Правильная подкормка ирги — залог ее стабильного роста и высокой урожайности. Первую подкормку проводят во время посадки саженцев, следующую — при достижении растением 4–5 летнего возраста.

Подкормку вносят каждый год в приствольный круг под перекопку, отступая от корневой шейки на 20–30 см. В качестве удобрений используют 1–2 ведра перегноя, 300 г суперфосфата и 200 г калийной подкормки без хлора.

С весны до середины июля кустарник подкармливают жидкой органикой, выливая по половине ведра раствора куриного помета (десяти процентного) под каждый куст.

Удобрения вносят вечером после дождя или обильного полива.

Сухие удобрения распределяют на расстоянии 30 см от корневой шейки, после чего заделывают их в грунт и поливают. Увеличивать количество удобрений необходимо по мере роста растения.

Ирга осенью

После плодоношения осенью ирга нуждается в санитарной и прореживающей обрезке, подкормке. При необходимости проведите пересадку растения.

Перекопайте участок, соберите все опавшие листья и сожгите их. Куст не нуждается в укрытии на зиму, так как ирга выдерживает понижение температуры до минус 40 градусов.

Сорта ирги

Всего существует около 25 видов ирги. Ниже мы рассмотрим самые известные.

Ирга канадская

В высоту кустарник способен достигать 7 м. Имеет продолговатые стебли, густую широкоовальную крону. Листья необычного окраса: при распускании они буроватые, летом — сизые, в осенний период — золотистые или красноватые.

  • Цветение приходится на позднюю весну, в это время кустарник покрывается белыми цветочками, собранные в изящные кисти.
  • Внешний вид плодов схож с шиповником.
  • Существует несколько видов ирги канадской:
  • Слейт — в высоту кустарник достигает 2 м, имеет крупные черные плоды, очень сладкие на вкус. В весенний период листья имеют зеленый оттенок, осенью — ярко-красные.
  • Мандам — представляет собой раскидистый куст, достигающий в высоту 3 м. Плоды: округлые ягоды, немного приплюснутые, сладкие на вкус.
  • Балерина — в высоту кустарник достигает 6 м. Особенностью растения являются привлекательный оттенок листьев, сначала они бронзовые, затем становятся зелеными. В осенний период листья становятся пурпурными. Плоды изначально темно-красные, по мере созревания окрас меняется на черный.

Ирга Ламарка

Этот листопадный кустарник достигает максимальной высоты до 5 м. Отличительная черта растения — овальные зеленые листья, зубчатые по краям.

Белые соцветия небольшие, на кусте появляются в большом количестве. Плоды активно применяют в кулинарии.

Ирга обыкновенная

Этот кустарник достигает высоты 3 м. Имеет широкую крону, образованную из тонких веток. Изначально ветки серого оттенка, но с возрастом становятся коричневыми. Розовато-белые бутоны цветут в течение 10 дней. В это время кустарник выглядит выигрышнее большинства других садовых культур.

Этот сорт игри может расти на одном месте в течение 15 лет. Растение не боится холода, ветров, засухи.

Вступает в плодоношение на 4 год после посадки в открытый грунт.

Ирга колосистая

Во время цветения этот кустарник напоминает душистую черемуху. В высоту культура достигает 2–6 м. У этого вида ирги овальные листы с небольшими зазубринами. Средняя продолжительность жизни растения составляет 30 лет.

Ирга круглолистная

В высоту листопадный кустарник достигает 450 см. Молодые побеги немного опущены, имеют ярко-коричневый цвет.

Созревание плодов постепенное, начинается с первой декады июля.

Где купить саженцы ирги

Купить саженцы ирги вы можете в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем качественные саженцы с высокой приживаемостью по доступным ценам. Мы отправляет саженцы по всей территории страны с доставкой почтой России.

Совершая покупки в нашем магазине садовых растений, вы можете быть уверены в том, что получите стабильные и обильные урожаи с каждого купленного растения. При этом немаловажно придерживаться всех рекомендаций по правильной посадке и уходе за культурой. Они были изложены выше.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector