Кухни с открытыми ящиками: фотоподборка

Открытые кухни снова в моде. Свободная планировка, с плавным переходом из одной функциональной зоны в другую, пришла к нам с Запада, успешно прижившись на территории России. И это не удивительно. Пространство, практически полностью лишенное перегородок, позволяет свободно передвигаться, видеть всех членов семьи одновременно.

Данный аспект – это главный довод сторонников открытой планировки. При стандартном, закрытом расположении кухни, хозяйка оторвана от остальных домочадцев. Она вынуждена большую часть свободного времени проводить в крохотном помещении, тогда как супруг, дети и другие члены семьи общаются и занимаются своими делами в гостиной.

Убирая глухие перегородки, владельцы недвижимости получают великолепную возможность проводить больше времени в кругу семьи, общаться и заниматься совместными делами. Подкупает и простор для творчества, создания оригинального, стильного дизайна. В просторном помещении гораздо легче расставить мебель по своему вкусу, определиться с отделкой и декором.

О том, какой дизайн лучше выбрать, и как разместить предметы обстановки и интерьерного декора, чтобы было удобно и красиво, поговорим в данной статье.

Как и у любой другой планировки жилого пространства, у открытых кухонь есть свои горячие сторонники и противники, с набором весомых аргументов. Делать или не делать – решать, конечно же, только хозяевам.

Перед тем, как принимать решение, стоит внимательно ознакомиться со всеми достоинствами и недостатками такого дизайна, оценить открывающиеся возможности.

Итак, каковы его плюсы?

• Кухня – это не только место для приготовления пищи. Как правило, ее дополняют обеденной группой для совместных семейных обедов, завтраков и ужинов. Здесь наслаждаются приятной беседой за чашечкой горячего напитка с домашней выпечкой и сюда же приводят дорогих гостей. Разместить всю необходимую мебель, рассадить удобно несколько человек в крохотной каморке затруднительно. Зато открытый дизайн позволяет устраивать шикарные застолья, зазывать в гости друзей и родственников.

• Во время работы в кухонной зоне хозяйка получает возможность участвовать в разговорах других членов семьи, она не чувствует себя отделенной и покинутой.

• В кухне-гостиной намного проще совмещать кухонные дела с отдыхом, другими заботами. Например, пока доходит бульон, хозяйка может позволить себе расположиться на диване и почитать книгу или посмотреть телевизор – для этого нужно сделать только пару шагов. Малыш или ребенок-школьник находятся под неусыпным надзором мамы, которой не нужно каждые пять-десять минут бегать в зал и проверять, чем занято ее чадо.
• Благодаря современным дизайнерским приемам, великолепным гарнитурам для кухни и гостиной, мягкой мебели, открытое пространство легко и гармонично разделяется на зоны, оставаясь при этом единым целым.

• Можно «поиграть» с расцветками, отделочными материалами и меблировкой. Скрыть или, наоборот, акцентировать внимание на зоне готовки. Выбрать разные напольные покрытия, поднять часть мебели на подиум.
• Цельное, неразделенное пространство имеет лучшее освещение, чем отдельные коридор, кухня и зал. Следовательно, заниматься кропотливой, филигранной работой намного проще, не нужно напрягать зрение.

• Визуально такое помещение выглядит намного больше, чем есть на самом деле. И воспринимается оно более положительно, чем несколько разномастных комнаток-кладовок.

• Если хозяйка умеет и любит готовить, то приятная, по-домашнему уютная атмосфера во всей кухне-гостиной обеспечена. Ароматы сдобной выпечки, потрясающих кулинарных шедевров придают помещению невероятную притягательность, ощущение умиротворенности и защиты.

• При подаче на стол или уборке посуды требуется меньше времени и сил, ведь не нужно переходить по коридору в столовую или гостиную. А домочадцы или гости с удовольствием поучаствуют в процессе.
• Играет свою роль и психологический фактор: когда хозяйка крутится одна на кухне, а все остальные находятся в зале, ее трудов не видно. На открытом же пространстве муж и дети охотнее вникают в процесс готовки, приходят на помощь при необходимости, так как им неудобно оставаться в стороне.
• Открытое пространство, не загроможденное мебелью, легче приводить в порядок и поддерживать в нем идеальную чистоту. С одного взгляда видны участки, требующие уборки или внимания хозяев. А в красивой, тщательно убранной комнате и находится гораздо комфортнее.

Есть у такого способа планировки и свои минусы:

• необходимо поддерживать идеальную чистоту во всех зонах. Малейший беспорядок на столешницах, грязная посуда в мойке или разбросанные по письменному столу бумаги негативно сказываются на восприятии всего интерьера;
• далеко не всем нравится беспокойное соседство с кухней – звяканье кастрюль и ножей, гудение холодильника, запахи сырой рыбы, лука;
• нет возможности уединиться.

При выборе обычно руководствуются вкусами и предпочтениями членов семьи, особенностями ведения хозяйства и жизненным укладом, финансовыми возможностями. В некоторых случаях совмещение кухни с залом или жилой комнатой – это единственный достойный вариант.

Выбор подходящего дизайна для открытой кухни

При оформлении открытой кухни соблюдаются принципы пуризма – строгость в интерьере с минималистическими и лаконичными линиями, идеальная чистота и сдержанность пространства. Согласно современным модным тенденциям, все пространство выполняется в едином стиле, после чего расставляются акценты. Есть несколько основных правил, которыми стоит руководствоваться при выборе дизайна:

• для малогабаритных квартир и небольших частных домиков идеально подходят сдержанные направления с минимумом декора. Гладкие, полированные или матовые фасады без фурнитуры или с простыми, незамысловатыми ручками, ровные стены без вычурной лепнины экономят место и визуально делают комнату просторнее;

• также небольшие совмещенные кухни-гостиные рекомендуется оформлять в светлых, белых и пастельных тонах. Допускаются элементы из натурального дерева или шпона, светлый природный камень или их имитация;

• не стоит бояться ярких красок. Несколько солнечно-желтых, изумрудных или огненных деталей замечательно оживят минималистический интерьер небольшого помещения;

• открытые кухни в просторных квартирах-студиях, частных домах можно оформить в более роскошной, «богатой» манере. Идеально подойдет изящно-светлая или, наоборот, тяжеловесно-темная классика. Не менее изысканны шебби-шик, кантри или прованс, благородный колониальный стиль;

• для больших помещений можно выбирать сложные украшения, фактурные поверхности. Например, фасады из резного дерева, с витражами, многоярусные потолки или медальоны на стенах.

Необходимо уделить пристальное внимание освещению. Каждая отдельная зона оборудуется своим набором осветительных приборов – потолочных светильников или люстр, точечной подсветкой, бра, настольными или напольными лампами. При этом все они должны иметь что-то общее в дизайне.

Как распределить зоны и расставить мебель на кухне

Функциональные зоны планируются на стадии создания проекта. Тогда же владельцы определяются с основной мебелью. Важно суметь разделить пространство на несколько участков, обеспечив каждый собственным мебельным набором, но при этом не захламить помещение. Согласно последним модным трендам, свободными остаются минимум 60% площади.

В зависимости от планировки зоны могут распределяться различными способами:

• в узких, удлиненных помещениях, зоны разделяют последовательно или вдоль стен. Так, кухонный гарнитур можно установить вдоль одной стены, противоположную отдав под длинный диван и узкий стол или барную стойку. Или же предпочесть поперечное разделение – сначала кухонный островок, затем столовая группа и гостиная;

• в квадратных помещениях принято зонирование группами: пространство делят на сектора, квадраты или прямоугольники, с залом-гостиной или столовой группой в центре;
• комнаты со сложной планировкой можно разделить узкими стенками-перегородками из реек, стекла, ажурных гипсокартонных конструкций. Они эффектно разграничивают пространство, при этом не утяжеляя его.

Мебель прекрасно играет роль разделителя между участками. Для данных целей используют массивные и легкие барные стойки, обеденные столы и шкафы, диваны, изящные столики. Роль визуальной ширмы могут сыграть открытые стеллажи с декоративными элементами, кадки с крупными домашними растениями, и даже аквариум с рыбками.

Еще один способ разделить пространство, не разделяя его, – это использование отделочных материалов. Сочетания кирпичной кладки и краски, паркета и керамической плитки, деревянных панелей и обоев, мягких ковров и открытых напольных покрытия создают эффектные композиции.

Правильно расставленные акценты – залог интересного, атмосферного интерьера.

Как правило, в совмещенном пространстве выделяют одну, определенную, зону:

• концентрируют внимание на яркой обивке мягкой мебели, красивом ковре с абстрактным или геометрическим рисунком, необычном журнальном столике;
• выбирают кухонный гарнитур с солнечно-яркими, двухцветными или резными фасадами;
• приобретают стильный обеденный стол из дерева, стекла, и набор стульев или кресел к нему. Такая группа отлично смотрится в центре помещения, с подложенным под нее ковром прямоугольной или округлой формы.

В качестве оригинальных акцентов также могут выступать:

• фотообои или 3D-роспись на стене;
• эксклюзивные столики и вазы;
• интерьерный текстиль – скатерти, шторы, пледы;

• наборы декоративных тарелок, керамика;
• мозаичные панно, стулья или табуреты.

Правильно оформленная открытая кухня становится центром, притягивающим и объединяющим всех домочадцев. На ней приятно работать и общаться, проводить досуг вместе с близкими людьми.

Кухня с открытыми полками – 54 фото стильных интерьеров

Функциональная и удобная кухня с открытыми полками — не сон капризной хозяйки, а вполне обыденная реальность.

Это решение все чаще появляется в современных интерьерах независимо от размера комнаты и стиля ее оформления.

Чтобы успешно интегрировать его в ваше кухонное пространство, подробно разберем все нюансы крепления и раскроем некоторые маленькие хитрости, которые помогут добавить конечному оформлению эстетическую завершенность.

Плюсы и минусы открытых полок на кухне

Основа удачного дизайна — его практичность. Оформление на кухне систем открытого хранения позволяет решить множество задач. Среди плюсов:

• денежная экономия на отказе от громоздкого кухонного гарнитура;
• визуальное расширение пространства;
• мобильность — всегда можно взять и перевесить полки для оптимизации хранения;
• быстрый доступ ко всему необходимому;
• эстетически оформленная витрина;
• жанровая «всеядность» — такие полки хорошо вписываются в любые стили оформления;
• большой простор для фантазии;
• индивидуализация интерьера.

Конечно, не бывает ничего идеального. Недостатки тоже имеются:

• малая вместительность в сравнении с обычными кухонными шкафчиками;
• всегда есть риск уронить посуду или любой другой хрупкий предмет и разбить его;
• полки не выдерживают большие нагрузки — это касается в том числе и металлических конструкций;
• открыто хранящаяся посуда и другие предметы на полках быстро пылятся и подвергаются воздействию солнечных лучей — требуется регулярный и скрупулезный уход.

Помните, что содержимое полок легко просматривается, поэтому даже небольшой беспорядок на них чреват потерей внешнего вида и серьезным дисбалансом в восприятии кухни.

Подбираем материал и вид крепления

В этом вопросе опирайтесь на уже выбранный вами стиль оформления кухни. Например, если у вас лофт, то лучше всего выбрать полочки из светло-серого металла. Они идеально поддержат индустриальные мотивы, определяющие всю философию направления.

Альтернативой металлу в лофтах служит, как это ни странно, обычное дерево. Причем работает правило: чем более грубой и необработанной кажется текстура, тем лучше она сочетается с аскетичной красотой этого стиля.

Открытые системы хранения из дерева пригодятся и в том случае, когда имеете дело с провансом. Самый шик, если текстура будет казаться слегка состаренной — это рождает сильную органику с общей атмосферой выполненных в подобной стилистике кухонь.

Больше свежих идей оформления кухни в стиле прованс вы найдете здесь

А вот если дерево обработать морилкой, можно интегрировать полочки из него в пространство, заточенное под скандинавский минимализм. Обычно используются светло-бежевые оттенки либо и вовсе белый цвет. В такие интерьеры органично вписывается и пластик, но он не очень прочный, совсем не практичный и подойдет исключительно как временный вариант «для красоты».

Также широко используются:

• гипсокартон;
• МДФ;
• стекло;
• кованые изделия.

Особенности оформления и размещения

Идея с открытыми полками тем и привлекательна, что позволяет использовать множество вариантов оформления, а предметы на них — размещать в соответствии со своим планом.

Например, на полках из массива дерева отлично смотрятся плетеные корзины или ящики, в которых можно хранить всякую всячину, а также овощи или фрукты. Подобная композиция часто реализуется в провансе или кантри, она рождает спокойный домашний уют и переносит атмосферу частного дома в стены бетонных городских квартир.

Дизайн кухни в частном доме: особенности оформления в 129 реальных фото

Если нужно добавить в помещение больше легкости и воздуха, используйте стеклянные полки с окантовкой по периметру светодиодной лентой. Они отлично вписываются во все современные интерьеры и здорово смотрятся в вечернее время, когда включается освещение.

Другой вариант из категории «практично и легко» — полки решетчатого типа. Действительно, кажутся невесомыми, но выдерживают довольно внушительный вес. Встречаются в сканди, хай-теке, иногда — в поп-арте или фьюжн.

Избегайте темных оттенков, если комната имеет скромную полезную площадь. Лучше смотрится бежевый, кремовый или классический белый цвет. Можно и черный, если получается с его помощью создать яркое пятно и красиво выделить зону.

Многие хозяева поступают очень мудро и на своих кухнях лихо комбинируют открытые полки с навесными шкафчиками. Получается интересный и свежий вид, с явной претензией на стилевую актуальность.

Не размещайте открытые полки непосредственно над варочной плитой: жир, испарения будут неизменно оседать на продуктах и портить материал отделки. Лучше всего подвешивать их над рабочей поверхностью – и вам удобно, и полка лучше защищена от температур и грязи.

Открытые полки на кухне могут располагаться как вверху, так и внизу. Это очень удобно, а если хочется прикрыть низ от посторонних глаз, то используйте занавески.

Если у вас угловая кухня с открытыми полками, то грамотно используйте угол для монтажа на нем системы хранения. Ее можно протянуть высоко, но сильно не увлекайтесь: вставать на табуретку каждый раз, когда требуется поперчить либо посолить блюдо — так себе удовольствие.

Особенности освещения

Открытые системы хранения хороши тогда, когда вы в любое время суток отлично просматриваете, что хранится на полочке. Центральное освещение не справляется с этой задачей, а направлять треки на нужные участки — далеко не всегда так просто и удобно, как об этом говорится. Вот почему отличным решением будет организация точечной подсветки.

Как правило, такие полки отлично дружат со светодиодной подсветкой. Можно использовать как RGB-ленту, так и одноцветную: в любом случае украшенная ею полочка будет выглядеть очень стильно и эффектно, а размещенные на ней предметы всегда останутся в поле зрения. Дополнительный плюс — параллельно создается уютная домашняя атмосфера на кухне в целом.

Вам может быть интересно: Идеальное освещение на кухне: 7 правил и 109 вариантов дизайна

Другой вариант — точечные светильники. Они интегрируются в гипсокартонные, деревянные и металлические конструкции и не только освещают нужные вам «баночки-скляночки», но и производят замечательный декоративный эффект.

Секреты хранения на открытых полках

1. размещайте только те предметы, которые вы регулярно используете — тогда на них не будет накапливаться пыль и грязь, и уход станет проще;
2. группируйте предметы по внешнему виду и концептуальному оформлению — если у вас приборы и посуда из разных коллекций, сортировку проводите по размеру, чтобы не нарушать интерьерную композицию и прокачать гармонию по максимуму;
3. всегда оставляйте пустоты — так вы избежите визуальной перегрузки и сделаете полку предельно аккуратной;
4. размещайте предметы слоями —  самые маленькие выдвигайте вперед, а тем, что покрупнее, «доверьте» задний план.

Это лишь малая толика из множества правил и советов, что помогают добиться идеальной эргономики на ваших открытых системах хранения. К большинству из тех, что остались «за кадром», вы придете сами, основываясь на своем чувстве вкуса и заложенном в каждом из нас стремлении к гармонии.

Маленькая кухня с открытыми полками

Кухня, в которой каждый сантиметр на строгом счету, идеальна для подобных систем хранения. Открытые полки помогут оптимизировать скромное пространство, но есть ряд способов параллельно решить еще и эстетические задачи.

Например, внедрить угловые конструкции. Они могут занимать как на половину стены, так и от самого пола до потолка.

Если для полок не хватает места, можно использовать подвешенные крючки. Они отлично годятся для размещения лопаток, поварешек и прочей кухонной утвари.

В случаях, когда стоит выбор — одна большая полка или несколько маленьких — предпочтение отдайте второму варианту. Массивные конструкции в условиях дефицита полезной площади смотрятся крайне грузно.

Дизайн кухни без верхних шкафов в 126 реальных фото

• Подбирайте цвет, держа в уме общее оформление кухни, но точно известно, что светло-окрашенные модели выглядят более естественно и интересно.

Открытые полки в кухне-гостиной

В таких просторных комнатах открытые системы хранения используют как витрины, демонстрирующие и эффектную посуду, и концептуальные комплекты кухонных принадлежностей. И также спиртные напитки, оформляя таким нехитрым образом бар.

1. Когда квадратные метры полезной площади считать не приходится, можно подключить фантазию и проявить дизайнерскую смелость: приветствуются стеллажи необычной формы и любопытные авангардные решения.
2. Если у вас кухня-гостиная островного типа, над этой зоной можно оборудовать подвесные конструкции и полезно использовать это решение.

Еще один любопытный концепт, который отлично впишется в формат кухни-гостиной — напольные стеллажи. Разместите на таких полочках цветы, декоративные элементы, фоторамки — и интерьер станет в разы краше.

Фотогалерея

Заключение

Как видите, идей для моделирования кухни с открытыми полками — бесчисленное количество. Главное условие успешного их воплощения — продуманная система хранения. Если правильно расставить всё по полочкам, комната станет бесконечно уютной, а поселившаяся в ней атмосфера легкости и домашнего уюта всегда будет способствовать отличному настроению.

Ящики для кухни: популярные модели с современным дизайном (120 фото). Обзор всех новинок и лучших решений применения мебели в интерьере кухни

Кухня — это не просто место приготовления и приема пищи. Это пространство, правильная организация которого, облегчает быт и дарит радость. В этом помещении, как правило, много различных приборов, инвентаря, продуктов питания и посуды.

Все это богатство необходимо где-то хранить. Невозможно представить, что кухня может быть без ящиков. Существует много вариантов, как разместить все предметы эффективно, не загромождая комнату.

Нюансы системы хранения

Главный принцип расстановки вещей на кухне – все нужное убираем поближе, чем пользуемся реже — подальше. Посуда и приборы для ежедневного пользования, специи и приправы обычно располагаются сверху и снизу над рабочей поверхностью. Сама столешница должна быть пустой и находиться между плитой и раковиной.

Для хранения используются встроенные элементы в мебели (чаще всего в кухонном гарнитуре), а также разнообразные коробки, корзинки, лотки. Профессионалы советуют отдавать предпочтение одному большому ящику/коробке, чем двум, но поменьше. Так внутреннее пространство больше будет использовано с пользой.

В одном месте лучше прятать похожие предметы или инвентарь с одинаковым функционалом. При хранении продуктов питания, необходимо ознакомиться с товарным соседством, правильно подбирая тару. Для некоторых фруктов и овощей могут потребоваться особые условия.

Виды ящиков

Без ящиков не обходится ни одна система хранения. Выделяют несколько типов комодов:

• Выдвижные ящики для кухни. Самый популярный вариант. Зарекомендовал себя как удобный и надежный способ хранения. Однако большое значение здесь отдается и выбору качественной фурнитуры.
• Откидные модели. Место для хранения находится в ящике, который открывается, если потянуть в свою сторону одну из его стенок. При таком варианте пространство для открывания дверцы не требуется.
• Тумбы, устанавливаемые на пол. Монтируются отдельно.
• Конструкции в виде стеллажа. Между секций легко помещаются коробки
• Ящики из других материалов

Все эти типы могут быть самых разных размеров. Параметры зависят от размера, как самого помещения, так и длины, ширины, высоты гарнитура, куда они будут встроены. Обычно ширина составляет до 90 см, а глубина до 50 см.

Кухонные гарнитуры с верхними ящиками

Такие модели широко распространены. В интернете или мебельных каталогах много фото с разными идеями расположения верхних ящиков для кухни. Часто именно в одном из них располагается неотъемлемый элемент кухни – сушилка для посуды.

Она должна быть просторная, прочная, состоять из нескольких ярусов. Другие ящики используют для хранения продуктов питания, выделяют место под хлебницу, устанавливают микроволновую печь и проводят вытяжку. Наверх шкафа можно положить коробки с запасной посудой и предметами, которыми хозяева пользуются нечасто.

Существуют разные механизмы, как будет открываться шкаф. Также есть варианты с ручками и без них.

• Гарнитур с несколькими верхними модулями прекрасное решение для небольших кухонь или квартир-студий.

Кухня без навесных шкафов

Если помещение просторное и его не нужно экономить, то отлично будет выглядеть кухня без верхних ящиков. Отсутствие навесных шкафов – один из современных трендов в дизайне. Обычно для него выбирают островные модели кухни, при которых часть гарнитура отделена от другой мебели.

Кухня без верхних элементов смотрится стильно и эффектно. Не стоит беспокоиться, что не хватит места для хранения. Помимо навесных шкафов идей, где спрятать предметы достаточно.

• При таком кухонном гарнитуре вместо верхних ящиков можно установить полку, повесить картину или украсить другим декором. Уместны будут и разные типы рейлинговых систем.
• При них на стену над столешницей крепится труба. На эту трубу крепятся держатели, крючки или непосредственно сам кухонный инвентарь.
• При островной модели гарнитура, дополнительные ящики для хранения делают и на острове.

Как использовать угловую зону

В любой кухни есть углы. Оставлять их пустыми нет необходимости. Есть следующие варианты:

1. В зоне угла устанавливаем отдельный стеллаж, тумбу или пенал. В некоторых случаях подойдут даже просто полочки.
2. В гарнитуре в конструкцию встраиваются угловые выдвижные системы. Такие ящики открываются, используя две стороны угла сразу. Они вместительные и устойчивые. Подходят для хранения, как легких, так и тяжелых предметов.
3. Конструкция «карусель». Она состоит из нескольких секций, вращающихся вокруг крепления на 270 градусов. Подходит для любых углов. Устанавливается как во внутренней части мебели, так и на внешней стороне.
4. Механизм «волшебный уголок». Крепится на дверь углового ящика, состоит из нескольких секций, выкатывается в определенную сторону. Полезная идея, но дорогостоящая.

Кухонный стол

Стол с ящиками для кухни будет полезен как маленьком помещении, так и в большой комнате. В первом случае, он позволяет сэкономить пространство, во втором станет дополнительным местом хранения.

Главный момент при приобретении такого стола — ящики не должны быть помехой человеку, сидящему за ним. В нем удобно хранить столовые приборы или салфетки. Есть и раскладные модели столов.

Посередине находится тумба с ящиками. В собранном виде используется для готовки или просто в качестве напольного шкафа. Затем стол трансформируется, по бокам выдвигаются дополнительные части, за которыми можно комфортно покушать.

Где еще спрятать инвентарь

Помимо гарнитура и стола есть нестандартные места хранения вещей на кухни.

• Диван для кухни с ящиком
• Пуфики
• Настенные крючки
• Открытые полки
• Дополнительные шкафы и стеллажи
• Выделение помещения под отдельную кладовку

Правильная организация системы хранения на кухне это сочетание функциональности и эстетичности. Основные элементы — это шкафы, коробки, другие емкости.

Можно как купить готовые ящики для кухни, так и оформить заказ под индивидуальные размеры. Если все хорошо продумать, на кухне будет всегда все под рукой, а редко используемый инвентарь надежно прибран.

Фото ящиков для кухни

Кухня Без верхних навесных Шкафов: Дизайн и 118 реальных фото

Отказ от навесных ящиков в тренде современных стилей.

Но давайте сразу начистоту:

1. С точки зрения дизайна, кухня без верхних шкафов действительно выглядит круто. Но..
2. Это не про экономию и практичность. Шансы накосячить так, что эксплуатация будет вас бесить, велики.

• Важно мыслить не картинками, а способами реализации.
• Разберёмся на что реально надо обращать внимание на фото и как реализовать открытый верх, чтобы потом не жалеть.
• + многим не так важна пустая стена, как важно не видеть это (мне тоже не по душе):
• И тогда я предложу супер практичную альтернативу.
• Не знать ошибки практически равно вляпаться в какие-то из них. Поэтому начинаем с формулировки проблем и решений, чтобы не вышло так:
• Большую часть функционала навесных ящиков можно раскидать по другим местам. Только вот обычно там ещё так:

Шкаф над мойкой делается или без дна или с зазором между фасадами и нижней гранью, что позволяет воздуху циркулировать, а влажности не застаиваться. Т.е. просто переносом вниз не отделаешься. Плюс, не удобно сгибаться чтобы поставить/достать посуду из выдвижных ящиков. Носить её в другую часть комнаты тоже не хочется, а если кухня маленькая, то и некуда.

Есть сушки для выдвижных нижних ящиков как замена.

И да, я тоже активный пользователь посудомойки, но каждый день нет-нет что-то помоешь руками, и это надо куда-то поставить сушиться (не вытирать же посуду в 2021).

Причём фурнитура распашных фасадов, в которых обычно размещается сушка для посуды, стоит ~2$ за 1 петлю с доводчиком т.е. копейки. Механизм же выдвижного ящика, который с горем пополам заменит верхний, от 30$. Разбирал такие вопросы в статье про выбор кухни.

Если вы никогда не жарите и не тушите, можно конечно вместе с верхними шкафчиками отказаться и от вытяжки. Иначе, вот вам ещё момент.

Самые дешёвые вытяжки — встроенные (куда?). Правильно — в верхние шкафы, которых у нас на кухне нет.

Решение: придётся покупать не скрытую (потолочную) вытяжку коробчатой конструкции. Отдельную, короче.

Только обычно без верхних шкафов делают кухни в стиле прованс, скандинавский, лофт, минимализм или хай-тек. И цены на образцы, которые в такой дизайн впишутся, вас не порадуют.

Ещё отвод от вытяжки в вентиляцию. В норме трубу прячут в/над/за верхними шкафами. Их у нас нет, поэтому либо делаем короб и прячем туда, либо покупаем фильтры и используем вытяжку в режиме циркуляции. Хотя если у вас кухня-гостиная, я бы не рисковал.

Желая полностью отказаться от верхних шкафов, представляют себе линейный дизайн кухни в 1 ярус.

Но..

Отдельностоящий холодильник сломает вам весь минимализм и прямой линии не выйдет. Значит, используем встроенный. Есть недорогие модели. Из минусов — внутренний объём меньше.

Чтобы в отказе от навесных ящиков был смысл, нужно выдержать монолитный дизайн кухни. Т.е. в идеале довести пенал со встроенным холодильником до потолка. Что-то вроде антресоли.

Сюда же напрашиваются встраиваемая микроволновка (не ставить же обычную на полку) и духовой шкаф. Удобно когда они располагаются на уровне рук, а не внизу. Т.е. можно конечно встроить и в нижний ряд, но функциональность страдает.

Вы уже понимаете, на что обращать внимание на фото, и как понять, насколько реально реализовать такой дизайн кухни без верхних шкафов:

1. Над или где-то возле мойки есть место для сушки с мокрой посудой.
2. Есть вытяжка и отвод.
3. Кухня не в 1 линию, а заканчивается пеналом со встроенной техникой.

Кто разобрался в планировании освещения для кухни и сделал включение подсветки под верхними шкафами (направленной на фартук) там же где и остального света, знает, насколько это удобно. Основной верхний свет используется только для уборки. Стандартным же повседневным становится именно светодиодная подсветка фартука.

Если планируются открытые полочки, то проблем нет — делаем фрезеровку и вклеиваем светодиодную ленту (не забудьте придумать где размещать блок питания).

Если же стена сверху полностью свободна, т.е. кухня и без верхних шкафчиков и без открытых полок, то я всё ещё советую делать дополнительную подсветку рабочей зоны.

В скандинавских стилях, где чаще всего практикуют отказ от навесных шкафов, используют настенные регулируемые светильники или потолочные трековые. Цель та же — направить свет вдоль рельефного фартука и получить красивые тени + точечно подсветить именно рабочую зону.

Альтернатива — подвесные светильники или ненаправленные лампы. Не советую оба варианта. Первый по отзывам напрягает, второй жутко непрактичен и светит больше в глаза, чем на столешницу.

В обычной кухне есть зона между верхними и нижними шкафами в 60 сантиметров, которую отделывают плиткой или стеклом и называют фартук или скинали.

Нижняя часть заходит под столешницу, верхняя под навесные ящики — никаких проблем с отделкой торцов т.к. их не видно.

Когда сверху шкафов нет встаёт 3 вопроса:

1. На какую высоту делать фартук. Ответ: Минимум 60 сантиметров устойчивого к влаге и жиру материала. Можно до самого потолка.
2. Как отделывать край плитки. Ответ: для плитки есть специальные уголки из алюминия или нержавейки (не вздумайте использовать пластмассовые — они убогие). Плоская часть Г-образного уголка заходит под плитку, остальная прикрывает торец. Универсально — открытая сплошная полка на всю длину ровно в месте шкафчика.
3. Чем отделывать стену выше. Тем же, чем и другие. Лучше не мудрить — это не акцентная часть. Обои там клеить нельзя.

Из плитки на фартук для современных кухонь без навесных шкафчиков чаще всего используются белые кирпичики (белый кабанчик). Т.к. площадь большая, это наименее рискованный вариант. Что-то яркое можно только если ограничиться стандартной высотой, иначе переборщите.

Декоративный камень, кирпичи, штукатурка и стойкая к истиранию краска всё равно слишком нежные для отделки рабочей зоны. Не рискуйте.

Кажется, что одни проблемы с этими кухнями без верха. Давайте разбираться, чем можно заменить навесные шкафы без ущерба для дизайна.

Навесные полки вместо шкафов — замена которая решает лишь проблемы с подсветкой. Как хранение для кухни — штука сомнительная.

Да, приправы можно повесить на рейлинги (есть даже специальные полки с перекладиной для приправ снизу). Крупы, макароны и прочее сыпучее распределить по стеклянным банкам и тоже хранить на виду.

Но сразу ремарка: это уже элемент оформления и декора.

Расставлять красивые одинаковые баночки с идеальным промежутками хочется не всем. А иначе — бардак. Поэтому, часто сначала делают настенные открытые полки, а потом идут на форумы и спрашивают, что на них поставить или чем закрыть. Если вы не перфекционист, а порядка хочется, так и будут пустые или с безделушками вроде искусственной травы.

Выставлять туда бокалы, кружки и прочее стекло и бутылки можно. А вот хранить тарелки стопкой крайне неудобно. Мокрыми их одна в одну складывать нельзя, да доставать потом так себе.

Поэтому на многих фото кухонь без навесных ящиков открытые полки полупустые. Как элемент дизайна — да, система хранения — нет.

Не советую делать полки из гипсокартона или стекла. Деревянные или имитация (МДФ) — хороши и впишутся в любой стиль от модерна до лофта и прованса. Читайте про белую кухню с деревянной столешницей.

Угловые без навесных шкафов

Чаще всего думают об отказе от ящиков только на одной стене угловой кухни. И на это есть веская причина — угол между двумя верхними шкафчиками тяжело сделать нормально.

2 компромиссных варианта — планка-заглушка или угловая полка между шкафчиками. Все скошенные углы — уродство.

Но наш выбор — с одной стороны стену оставляем пустой. Это нормальный расклад. И вы уже знаете, как выбрать какую:

Шкафы нужны над варочной поверхностью и мойкой. Другая стена — не критично.

Встроенный верх

Я подводил к этому всю статью.

Контринтуитивная оригинальная идея, которая сначала покажется безумием, т.к. это полная противоположность отказу от навесных ящиков. Но восприятие дизайна кухни даёт такое же.

Делаем верхние шкафы до потолка.

Но как же так, причём тут это? Визуально сделает кухонный гарнитур таким же монолитным и минималистичным. Я тоже терпеть не могу навешанные на стену коробки. Выглядят громоздко и несовременно.

Но встроенный верх, особенно в нейтральном цвете вроде белого и когда совпадает с остальной отделкой, воспринимается как стенка, а не как мебель.

Это решение вообще не имеет минусов — вы получаете и идеальный внешний вид и практичность. Много фото похожих на пример ниже смотрите в материале про кухню в стиле неоклассика.

Кучу таких встроенных минималистичных дизайнов можно подсмотреть в материале про кухню в стиле хай-тек.

На фотографиях кухни без навесных верхних шкафов в частных домах с очень высокими потолками, часто на мансардах. Там просто нет возможность воспользоваться этим вариантом.

Кстати, может быть из-за этого они (фото) вам и нравятся. Но потолок от этого выше не станет. Для реальной типовой квартиры делать кухню до потолка — идеальное решение.

Кухня частично без верхних шкафов

Если не уходить в радикальные варианты, то для ощущения воздушности достаточно лишь частичного избавления от навесных шкафов.

Оставляем (желательно до потолка) везде где они нужны: пенал с холодильником, духовым шкафом и микроволновкой, над мойкой и плитой. В остальным местах делаем полки или оставляем пустыми.

Читайте статью про П-образные и 12-и метровые кухни, где такая планировка — стандарт.

Надеюсь, если не переубедил совсем отказываться от верха, то хотя бы пролил свет на важные нюансы. Удачи в ремонте!

Сохраняйте и делитесь – пригодится!