Ремонт на кухне — пять советов по выживанию

Что сделать в первую очередь: выбрать кухонный гарнитур, положить плитку или начать с водопроводной разводки? А когда выводить вентиляцию и укладывать полы? В поисках ответов на эти вопросы владельцы квартир и частных домов проводят не один день на форумах и строительных сайтах. Варианты настолько разные, что выбрать верный непрофессионалу непросто. Сегодня в обзоре редакции Homius.ru мы собрали 10 полезных советов для удачного ремонта кухни, которые помогут сложить хозяевам чёткий план действий и избежать наиболее распространенных ошибок.

Планируя ремонт кухни, важно, чтобы по итогу в ней было удобно

Выбор планировки

Советы дизайнеров начинаются со слов: «Выделите рабочее место и обеденную зону в зависимости от состава семьи и её предпочтений». Но что делать тем, у кого 5-7 м² площади, и все любят вкусно покушать или увлекаются готовкой? В таком случае предварительно можно рассмотреть вопрос о перепланировке комнаты, возможном её расширении или переносе коммуникаций.

Объединение кухни и гостиной

Работы по изменению планировки займут много времени и сил, поэтому заниматься этим можно только в случае крайней необходимости, и кроме того, если перепланировка пройдёт не в ущерб другим комнатам. Оптимальное решение – присоединение балкона, если он выходит из кухни, но для этого предварительно согласуйте действия в архитектуре.

Объединение кухни с балконом

Можно выделить несколько основных советов, которые помогут грамотно распланировать пространство:

Правило золотого треугольника на кухне

Что нужно узнать перед заказом кухонного гарнитура

Если вы заказали изготовление кухонного гарнитура по индивидуальным размерам, желательно после согласования дизайна пригласить представителя на место. Он подскажет необходимость переноса труб и определит ключевые точки:

Кроме того, после того как будет выложен фартук по ранее составленным размерам, необходимо выполнить ещё раз контрольные замеры и уже после этого пускать гарнитур в производство. К окончанию срока изготовления кухня полностью должна быть готова к её установке.

Совет! Если вы решили купить готовый кухонный гарнитур, в салон необходимо приходить с планом помещения и размерами, а также до этого определяются с цветовым оформлением.

Статья по теме:

Кухонные гарнитуры: фото в разных стилях, материалы изготовления, цветовое оформление, стандартные размеры, размещение, основные производители кухонной мебели, советы по выбору, обзор цен — читайте в публикации.

Электрика

Ни одно помещение в квартире или частном доме не нуждается в таком количестве розеток, как кухня.

Это подключение стационарных электроприборов, чайника, СВЧ, комбайна, мультиварки и ещё множества современных приспособлений.

Поэтому предварительно нужно составить список оборудования, определить для них место и добавить ещё парочку единиц на перспективу. Минимальное количество розеток на кухне – 8 штук.

Особенности установки кухонного фартука

Сегодня можно встретить и такое мнение, что фартук укладывается после установки модулей. Это делается по следующим причинам:

• нет перерасхода дорогостоящего материала: крупноформатных образцов, камня или стекла;
• шкафчики плотнее примыкают к стеновой поверхности. Это важно для угловой кухни, которая не заканчивается пеналом или холодильником;
• если плитка на фартуке выступает как акцент, и важно соблюдение симметрии и рисунка. Более точную укладку можно выполнить только после установки модулей.

Поэтому, когда мастера предлагают такое решение, не спешите отказываться – оно имеет право на успешную реализацию.

Статья по теме:

В этом материале пойдет речь о том, как правильно подобрать фартук для кухни из стекла. Фото-каталог, критерии правильного выбора, советы дизайнеров и рекомендации по установке помогут вам в оформлении собственного интерьера.

Выбор бытовой техники

До начала ремонта необходимо сделать план электроразводки и установки выключателей и розеток, весь монтаж проводится до отделочных работ. Заранее покупать бытовую технику не нужно, однако следует уточнить особенности её подключения, например, вывод трёхфазных розеток, количество точек под каждый прибор.

Совет! Практичнее выбирать независимый варочный стол и отдельную духовку – их можно установить на разных модулях.

Особенности отделочных работ на кухне

После выбора кухонного гарнитура и монтажа электропроводки пора приступать к отделочным работам.

Здесь важно соблюдение угла в 90° на стенах, где будет установлена кухонная мебель, чтобы шкафчики вплотную примыкали к поверхностям и при монтаже не возникло проблем.

Выбор материалов зависит от предпочтения хозяев: это может быть плитка, скинали в рабочей зоне, обои, декоративная штукатурка.

Как защитить покрытие пола

После отделки стен приступают к укладке напольного покрытия, до его монтажа определяются с необходимостью тёплого пола.

После работы поверхность нужно защитить от повреждений, поскольку впереди ещё установка мебели, а сборщики в домашних тапочках не приходят.

Для плитки вполне достаточно плёнки, ламинат можно укрыть листами картона, некоторые для этого специально приобретают на распродажах простой и дешёвый линолеум.

Устройство тёплых полов

В последнее время хозяева часто укладывают в своих квартирах или домах тёплые полы.

И это замечательно, но встречаются случаи их монтажа под мебелью и холодильником, что совершенно нерационально и приводит к перерасходу электроэнергии.

Кроме того, вряд ли холодильник в таком месте прослужит долго. Поэтому заранее планируют расстановку гарнитура и только после этого приступают к ремонту.

Разбираемся с вытяжкой

После выбора вытяжки следует правильно определить способ её подключения к вентканалу, и сделать это необходимо ещё до заказа гарнитура. Всю красоту можно испортить гофрой, которая будет лежать на верхних модулях по периметру, да и пластиковые короба эстетики не добавляют. Сегодня есть два отличных способа решить эту проблему:

• установить вытяжку под отверстием вентиляционного канала, но такой вариант подойдёт не для всех планировок;
• планируя дизайн модульных групп,предусмотрите специальный короб для гофры. Глубина его не должна отличаться от шкафчиков – так конструкция будет выглядеть незаметной и монолитной. Если сделать его выступающим перед фасадами, под ним можно установить подсветку рабочей зоны.

Совет! Предварительно следует проверить тягу в системе вентиляции. Это можно сделать самостоятельно, приложив лист бумаги к вентотверстию. Если он не держится, необходимо вызвать мастеров из обслуживающей организации.

Статья по теме:

Советы профессионалов: как выбрать вытяжку для кухни. В нашем обзоре вы узнаете какой вид подойдет для того или иного интерьера. А подробные фото и видео инструкции облегчат этот выбор, наглядно показав, на что следует обратить внимание, а что не слишком важно.

Освещение

Для того чтобы блюда получались вкусными, к процессу готовки на кухне следует подходить с хорошим настроением, а этому способствует освещение. Вряд ли работать в полумраке будет комфортно. Продумайте несколько сценариев:

• центральное освещение;
• рабочей зоны;
• обеденной зоны;
• для романтического вечера.

Можно дополнительно подсветить диодной лентой низ шкафчиков и полочки. Света на кухне много не бывает.

Заключение

Только если на предварительном этапе планирования продумать всё до мелочей, можно получить кухню вашей мечты. В ней все будет максимально удобно, функционально и красиво, кроме того, важно выбирать такие материалы, уход за которыми не вызовет сложностей.

Надеемся, что наши рекомендации помогут избежать ошибок в планировании и ремонте кухни. А может, и у вас есть практические советы – поделитесь с нашими читателями в х, это поможет им в решении проблем при обустройстве.

И напоследок предлагаем на видео посмотреть все советы и рекомендации практикующего мастера по ремонту кухни:

ПредыдущаяСледующая

Делаем ремонт на кухне правильно

Ремонт кухни спланировать сложнее, чем, скажем, спальни или гостиной. Здесь нужно заранее учесть много важных моментов – расположение розеток, планировку кухонного гарнитура, хранение и т.д. Как сделать ремонт на кухне красиво и дешево? С чего начать? Обо всем по порядку и поговорим далее.

•  
• Разочарование в конечном результате, непредвиденные затраты, которые никак не укладываются в отведенный бюджет – это лишь малая часть тех последствий, с которыми можно столкнуться, если не продумать этапы ремонта, закупку материалов и дизайн заранее.
• Ошибки стоят денег.
• Чтобы ваш ремонт не превратился в ад, мы разработали пошаговую инструкцию, которая позволит не потеряться в мире строительных материалов, мебели и дизайна.
• Больше полезных советов и об основных этапах смотрите в видео:

1. Как уложиться в бюджет и на чем сэкономить?

Потратить бесконечное количество денег на ремонт невозможно. Но многие не понаслышке знают, что порой планируемые затраты далеко выходят за заранее определенные рамки. Нормально, если это отклонение составляет не более 10-15%.

Здесь нужно понимать несколько моментов.

• Нельзя сэкономить с классической кухней. Дизайн с множеством роскошных декоративных элементов, основательная, добротная мебель, красивая люстра и всё то, что является непременным предметом обстановки классического интерьера не может стоить дешево по определению. Можно сэкономить на материале кухонного гарнитура – например, заказать фасады не из массива, а из филенки МДФ или ЛДСП. Их качественные варианты могут выглядеть не хуже, чем деревянные.

• Очень дешево может обойтись ремонт в современном стиле – сканди, лофт, эко и др.

1. 
2. Даже бюджетные материалы могут прослужить немалый срок, а умение сочетать цвета, фактуры и стилистические направления никогда не выдадут заложенный на ремонт бюджет.
3. 

В подтверждение тому пример на фото ниже. Переделка обошлась ее хозяевам всего в 20 тысяч рублей. Купили новые стулья, перекрасили старый гарнитур, заменили столешницу, поменяли отделку стен и купили новые шторы. Кухня стала визуально более просторной и красивой.

 

Еще один пример – ремонт в скандинавском стиле с затратами около 45-50 тысяч рублей. Отделочные материалы – самые простые и дешевые. Стены покрашены.

На красивых обоях сложно сэкономить, а вот краска, особенно в сочетании с декоративной штукатуркой, выполненной своими руками, стоит недорого и позволяет регулярно без особых усилий обносить покрытие.

Отлично подобраны по стилю все предметы интерьера, за счет чего дизайн получился очень гармоничным.

 

Подробный отчет по этой кухне смотрите далее – перейти.

• Заранее изучите ассортимент строительных и мебельных магазинов в вашем ценовом сегменте и уже исходя из того, что есть, приступайте к планированию.

Именно на этом моменте совершается большая часть ошибок. Не пытайтесь повторить интерьер с картинки, найденной в Интернете.

Может получиться так, что точной копии материалов и дизайна вы можете не найти в магазине, или цена их может оказаться вам не по карману. Тогда приходится идти на компромиссы – менять гарнитур, стулья и т.п.

тем, что найдем в магазине и тем, что хоть отчасти напоминает то, что на картинке. При таком подходе результат рискует не оправдать ожиданий и вложенных усилий.

Никогда не стремитесь в точности повторить интерьер с картинки из Интернета. Дизайнерские проекты, кухни из каталога не всегда в реальности выглядят так, как с обложки журнала и с экрана монитора. Игра цвета, света, эффект камеры фотоаппарата могут вводить в заблуждение. Берите в качестве идеи лишь отдельные детали картинки – удачные варианты сочетания цветов в интерьере, варианты планировки гарнитура и расположения мебели, идеи декора и т.д.

2. Планируем и визуализируем

Чтобы представить конечный результат, не обязательно обращаться к дорогостоящим услугам дизайнера. Прорисовать проект можно самому в бесплатных программах-конструкторах. Ниже ссылка на один из таких планировщиков.

Онлайн-конструктор кухни – открыть программу.

Ниже пример 3D-проекта, нарисованного в планировщике по ссылке выше.

Проект из планировщика
Релаизация проекта выше

Можете также воспользоваться бесплатными онлайн-конструкторами таких крупных магазинов, как ИКЕА или Леруа Мерлен. Они доступны на официальных сайтах. Освоить эти несложные программы можно всего за 20-30 минут.

Проект из онлайн-конструктора ИКЕА

• В процессе самостоятельного проектирования вы можете поэкспериментировать с выбором разных стилей и представить, комфортным ли для вас будет тот или иной вариант дизайна.

На этапе проектирования необходимо прорисовать гарнитур – его планировку и расположение отдельный модулей, отметить расположение бытовой техники, мойки, отметить обеденную зону.

3. Правильная последовательность работ

Какие ремонтные работы нужно выполнить в первую очередь? Есть определенная последовательно, нарушение которой чревато потерей денег, времени и сил.

Какая техника будет, в какой части конкретно она будет стоять, где будет (и будет ли) телевизор – понимание этих моментов важно для определения количества розеток и мест их установки.

То же касается искусственного освещения. Какой будет свет – рассеянный или направленный, нужно дополнительно подсвечивать обеденную зону, рабочую зону и т.д.?

Если потолок будет натяжной или подвесной, то лучше заранее приобрести светильники.

Точки питания приборов, техники и разводка для освещения необходимо отметить на отдельной схеме-чертежу к вашему 3D-проекту.

Где будет раковина? Будет ли посудомоечная машина? Как далеко будет находиться мойка от канализационного слива? Обсудить эти вопросы нужно заранее с сантехником.

1. Стяжка пола, выравнивание стен и потолка

Насколько ровные полы и стены в вашей кухне? Может потребоваться заливка пола, шпатлевка и штукатурка стен.

Не забывайте, что на данном этапе помещение нужно тщательно просушить, чтобы последующая отделка не отвалилась через месяц, а под слоем обоев не вылезла плесень.

1. Этап установки фартука напрямую зависит от его материала.

Если фартук будет из керамической плитки или керамогранита, то монтаж стоит осуществить до установки кухонного гарнитура, так как работа грязная. Фартук из стекла (скинали) можно установить после сборки гарнитура.

До заказа стеклянных панелей необходимо определить точное расположение розеток и отверстий для монтажа рейлингов.

Согласно вашему проекту и бюджету (см. пункты 1 и 2) необходимо закупить материалы для отделки пола, стен, потолка.

С крашенными стенами

• Обои или краска для стен, ламинат или плитка на полу – дело не только вкуса, но и практичности. Подробнее на эту тему читайте в отдельных статьях:
• В каких случаях на кухне лучше плитка, а в каких — линолеум или ламинат?

Какой потолок лучше сделать на кухне? Три самых популярных варианта.

Спланировать гарнитур необходимо еще на этапе онлайн-конструирования.

Можно купить новый, а можно переделать старый. Смотрите, как с помощью наждачной бумаги, виброшлифовальной машинки и покраски преображали старые кухни.

Переделка старой мебели не только подарит вторую жизнь старой вещи, но и сэкономит ваши деньги.

Кстати, перекрасить или отреставрировать можно не только кухонный гарнитур, но и обеденный стол, буфет, сервант или стулья.

Если покупаете новую кухню, то вас наверняка заинтересует выбор материала и дизайн фасадов. Полезно будет перед покупкой почитать материалы о том, какая кухня будет лучше в каждом конкретном случае.

Как пережить ремонт на кухне с комфортом: 7 советов, которые помогут

1. Упакуйте по зонам все, что хранилось на кухне

Все, что есть на кухне, при упаковке нужно группировать по местам хранения. Так будет потом проще найти нужное. У вас получится коробка для текстиля, кухонного сервиза, мелкой бытовой техники. Крупную технику лучше завернуть в пузырчатую пленку и обмотать сверху полиэтиленом. Иначе на хромированных и металлических поверхностях могут остаться царапины.

Источник: dom.mail.ru

2. Вынесите из квартиры все, что не используется

После упаковки у вас останутся коробки с вещами и замотанная в пленку крупная техника. Если оставить все это в коридоре, по нему будет неудобно перемещаться и носить строительные материалы. Поэтому постарайтесь максимально освободить квартиру.

• Если ремонт затянется надолго, арендуйте бокс для хранения.
• Если у вас или ваших друзей есть гараж, можно часть вещей отнести туда. Но не стоит оставлять там дорогую технику.
• Что-то можно вынести на балкон в квартире. В подъездном коридоре оставлять коробки нельзя. Это противоречит противопожарным нормам.

Источник: dom.mail.ru

3. А все необходимое — отложите

Пока пакуете кухню, отложите по одному комплекту столовых приборов на каждого члена семьи, по одной тарелке, миске, кружке. Оставьте одну сковороду и кастрюлю — чем меньшим количеством предметов вы сможете обойтись, тем меньше будет беспорядка. Можно даже временно перейти на одноразовые бумажные тарелки и приборы, чтобы было меньше мытья посуды.

Источник: dom.mail.ru

4. Оставьте минимальный набор техники

Так как ремонт на кухне — достаточно долгий процесс, готовьтесь к тому, что придется готовить в ограниченных условиях. Возможно, получится перенести холодильник в коридор и поставить рядом тумбу, на которой можно что-то быстро нарезать и подготовить. Хорошая идея — приобрести на время ремонта настольную электрическую варочную панель на одну-две конфорки.

Индукционная плита ENDEVER Skyline IP-44

тип: электрическая, тип духовки: нет, тип варочной панели: индукционная, материал рабочей поверхности: стеклокерамика, ширина: 60.50 см, глубина: 36 см, настольная, количество конфорок: 2, особенности конструкции: дисплей, дополнительные функции: таймер, безопасность: защитное отключение конфорок, блокировка панели управления

Ее можно найти на сайтах с объявлениями и точно так же продать после ремонта. Такая миниатюрная зона для приготовления еды где-то в коридоре или свободной комнате поможет пережить ремонт с меньшими неудобствами.

5. Подготовьте стол для обедов в комнате

Выделите стол в одной из комнат, где не идет ремонт. Если кухонный стол был небольшим, можно просто организовать столовую зону в гостиной. Если он нигде не помещается — соберите его, упакуйте и оставьте до конца ремонта. Для временного использования можно докупить дешевый маленький столик, а потом перепродать его.

6. Найдите временное место для продуктов

На время ремонта стоит позаботиться о том, чтобы ваше меню состояло из того, что не требует долгой и кропотливой готовки. Подойдут овощные полуфабрикаты, мюсли, тосты с разными начинками.

Важно, чтобы вы всегда успевали поесть и не были вынуждены заказывать еду на дом или ходить в кафе.

Для тех продуктов, которые не хранятся в холодильнике, нужно подобрать закрытое место для хранения. Это может быть аккуратная картонная коробка или плетеная корзина. Для экономии места и чтобы все было видно, можно сразу перекладывать часть продуктов из коробок в стеклянные банки.

Источник: dom.mail.ru

7. Подготовьте ванную, где придется мыть посуду

Так как посудомоечная машина и раковина на кухне будут недоступны, посуду придется мыть в ванной. Для этого стоит предусмотреть важные вещи, которые сделают процесс комфортнее.

• Купить фильтр для слива, чтобы мелкие остатки еды не попали в трубопровод и не засорили его.
• Найти место, где будет сохнуть посуда или вооружиться полотенцами, чтобы сразу вытирать ее насухо.
• Найти закрытое место, где будет храниться губка и жидкость для мытья посуды. Все-таки хочется, чтобы ванная оставалась ванной, и средства для уборки не бросались в глаза.
• Купить маленькое закрывающееся мусорное ведро, в которое можно выбрасывать остатки еды.

Все фотографии интерьеров: спальни, гостиные, детские, прихожие и другое

Вам может быть интересно:

10 советов для тех, кто планирует ремонт в кухне – Лайфхакер

Даже светлая плитка на полу в кухне лучше, чем ламинат / Pixabay

В кухне постоянно что‑то падает и проливается на пол. Поэтому покрытию следует быть устойчивым к механическим воздействиям, оно не должно бояться воды и терять вид от частых уборок.

Для пола в кухне подойдут:

• керамическая плитка;
• керамогранит;
• линолеум;
• кварц‑виниловая плитка;
• наливной эпоксидный пол.

Линолеум — самый бюджетный материал. Для кухни подходят варианты 32–42‑го классов износостойкости. Такой линолеум имеет цену в среднем 500–700 рублей за м² и служит 10–15 лет.

Кварц‑виниловая плитка прочнее и долговечнее линолеума — период эксплуатации не меньше 15 лет. Для кухни выбирают кварц‑винил 32–42‑го классов износоустойчивости, такой стоит от 800 рублей за м².

Керамическая плитка, керамогранит и наливной эпоксидный пол — самые долговечные варианты. Срок их службы исчисляется десятилетиями.

Но для кухни их рекомендуют реже, чем кварц‑винил и линолеум: такие покрытия жёсткие, поэтому посуда бьётся, когда падает. Цены на плитку и керамогранит начинаются от 250 рублей за м², но укладка стоит дорого — от 800 рублей за м².

В стоимость эпоксидного пола входит сразу и плата за работу, цены стартуют от 2 000 рублей за м².

Вышеперечисленные материалы переживут ежедневное мытьё полов и даже прорыв трубы. Если острые ножи и тяжёлые молотки не ронять на них слишком часто, они прослужат весь назначенный им срок.

Не стоит для пола в кухне выбирать покрытия, которые боятся воды и грязи: ламинат, паркет, ковролин. Они быстро придут в негодность.

2. Правильно разместите тёплый пол

Тёплый пол укладывают только там, где ходят люди / Pixabay

Плитка, керамогранит и эпоксидный пол холодные на ощупь. Чтобы было комфортно ходить босиком, под них укладывают систему обогрева — тёплый пол.

Расположение этой конструкции нужно правильно спланировать. Не должна нагреваться мебель и бытовая техника, иначе срок их службы сократится, к тому же вы будете впустую платить за электроэнергию. Поэтому тёплый пол укладывают только там, где ходят люди.

Перед монтажом определитесь, где установите гарнитур, плиту, холодильник, буфет. Начертите план кухни и отметьте, где нужен подогрев пола, а где — нет.

3. Защитите стены в рабочей зоне

В этой кухне стену в рабочей зоне решили закрыть стеклом / Автор проекта — Татьяна Васильева

Участки стен над плитой и столешницей часто пачкаются. Их нужно предохранять от брызг, жира, кусочков еды. Для этого в рабочей зоне выкладывают фартук — защищённый устойчивым материалом участок стены. Чаще всего для отделки используют керамическую плитку, закалённое стекло или панели из ДСП.

• Плитка — традиционный вариант. Ей не страшны жир, грязь, копоть, вода. Она огнеупорная, поэтому её используют в кухнях с газовыми плитами. Такой фартук прослужит 15–30 лет. Но швы между плитками трудно чистить, поэтому со временем покрытие теряет внешний лоск.
• Закалённое стекло (скинали из стекла) — практичный вариант. Сочетает преимущества плитки и простоту в уборке. Стекло может быть однотонным либо с рисунком по желанию заказчика. Скинали служит до 50 лет. Недостаток — дороговизна: стеклянный фартук стоит от 4 500 рублей за м².
• Панели из ДСП — бюджетный вариант. Обычно такой фартук подбирают под столешницу и устанавливают вместе с кухней. Плюсы — быстрый монтаж и невысокая цена. Минус — короткий срок службы по сравнению с плиткой и скинали: 5–10 лет. К тому же панели из ДСП не огнеупорны, поэтому их не используют в кухнях с газовыми плитами.

4. Подсчитайте необходимое количество розеток

Над столешницей предусмотрели четыре розетки для мелкой техники / Автор проекта — Татьяна Васильева

Установить только пару розеток в рабочей зоне — ошибка: наверняка их сразу займут чайник и микроволновка. Чтобы воспользоваться, к примеру, блендером или тостером, придётся отсоединять один прибор и подключать другой.

В кухне обязательно должны быть розетки для холодильника, плиты, духовки, микроволновки. Их отмечают на плане в соответствии с расположением техники. Сразу проверяют, какие именно розетки нужны: например, под электроплиты иногда устанавливают трёхфазные. Они позволяют подключить прибор к более мощной сети и имеют больше контактов, чем обычные варианты.

Розетку для холодильника подводят к отдельному автоматическому выключателю, независимому от вводного, — это позволяет обесточить всю квартиру, оставив активным только холодильник, если хозяева надолго уезжают из дома.

Чтобы рассчитать количество розеток в рабочей зоне, прикиньте, сколько приборов вы используете каждый день, и к этому числу добавьте ещё две‑три точки. Если нужен доступ к электросети неподалёку от мойки, покупайте влагозащищённую розетку — с крышкой.

5. Спланируйте освещение

Сложное освещение в студии: подсветка рабочей поверхности, лампа над обеденным столом / Автор проекта — Татьяна Васильева

У кухни разные сценарии использования: здесь готовят еду, пьют кофе с утра, устраивают семейные ужины. Всё это стоит предусмотреть в освещении.

В рабочей зоне, как правило, размещают встроенные светильники и устанавливают подсветку под верхними шкафами. Над обеденным столом вешают лампу или бра.

Если кухня небольшая — 5–6 м², достаточно светильника в центре потолка и подсветки под шкафами. Но обойтись одной только люстрой нельзя: будет неудобно готовить, а вечером помещение покажется слишком тёмным.

6. Не перекрывайте вентиляцию

Вентиляционная решётка с выходом для трубы от вытяжки / djekill2007 / Depositphotos

Бывает, что при монтаже вытяжки вентиляционное отверстие закрывают полностью. Так делать нельзя, особенно если в кухне установлена газовая плита или газовый водонагреватель — в случае утечки газ будет скапливаться в квартире, а не уходить через вентиляцию.

Чтобы правильно установить вытяжку, понадобится специальная вентрешётка. В ней половину площади занимает место для трубы, а ещё половину — отверстия для вентиляции.

7. Воспользуйтесь правилом «рабочего треугольника»

«Рабочий треугольник» в большой кухне с раковиной в острове / Pixabay

Когда планируют кухню, используют правило «рабочего треугольника». Его придумали, чтобы сократить лишние перемещения во время готовки.

Вершины «треугольника» — холодильник, мойка и плита. Обычно их располагают именно в таком порядке из‑за последовательности действий: достали продукты, помыли, приготовили.

Между ближайшими вершинами «рабочего треугольника» оставляют расстояние не меньше 1,3 м и не больше 2,3 м. Площадь всей зоны не должна превышать 5–7 м². Если будет более просторно, приготовление яичницы на завтрак превратится в полноценную тренировку. А если расположить холодильник, мойку и плиту слишком близко, не хватит свободного рабочего пространства — это тоже неудобно.

8. Продумайте расположение электроприборов

Духовку и микроволновку в пенале размещают так, чтобы было удобно доставать еду / Pixabay

Когда планируют расположение электроприборов, учитывают траекторию передвижения по кухне и рост хозяев.

Холодильник обычно устанавливают в углу — там он удобно вписывается в пространство и лучше всего смотрится. Если нужно, дверцу перевешивают так, чтобы она открывалась со стороны кухонного гарнитура.

Духовку и микроволновку устанавливают в нижние шкафы или высокие пеналы. Здесь нужно учесть рост того, кто в семье чаще всего готовит: невысокому человеку неудобно будет пользоваться микроволновкой на уровне верхних шкафов. Чтобы понять, какой вариант вам больше подходит, пройдитесь по крупному магазину кухонной мебели и посмотрите разные решения вживую.

9. Подберите оптимальную высоту нижних шкафов

Если кухней пользуются люди разного роста, можно добавить остров или барную стойку другой высоты / Pixabay

Стандартная высота нижних шкафов — 85 см. Вместе со столешницей высота рабочей поверхности получается на уровне 88–91 см.

Но, например, человеку ростом 150 или 190 см она не подойдёт: окажется слишком высокой или низкой. В таком случае лучше сделать под заказ шкафы нестандартных габаритов — идеально, если между локтем человека и столешницей остаётся 15 см.

Если в квартире живут люди разного роста, высоту мебели подбирают под того, кто чаще всего готовит. Или предусматривают рабочие поверхности разных параметров — например, столешницу пониже и кухонный остров повыше.

10. Выберите долговечную столешницу

Столешница из искусственного камня / Pixabay

На столешницу часто проливается вода и соки из продуктов. Бывает, что по ней попадают ножом или молотком для мяса. А порой и вовсе ставят на неё горячую сковородку.

Чтобы не заказывать новую столешницу через пару лет, обратите внимание на материал. Он должен легко отмываться, не бояться воды и случайных ударов.

Искусственный камень — лучший вариант. Он практически неубиваемый: не портится от воды и высокой температуры, не впитывает грязь, легко моется. Такая столешница прослужит пару десятилетий.

Ламинат тоже неплох. Он дешевле искусственного камня, а качественные столешницы из ламината надёжно защищены от воды и просты в уборке. Однако на них остаются отметины от ножей и следы от раскалённых кастрюль.

Есть и другие варианты: дерево и натуральный камень. Они красиво выглядят, но требуют тщательного ухода и дорого стоят. Дерево разбухает, трескается, меняет цвет. Некоторые виды натурального камня (например, мрамор) имеют пористую текстуру и впитывают жидкости. Так что от пролитого вина или томатного сока останутся пятна.

Что нужно помнить

1. План спасает от лишних трат и неудобств при ремонте.
2. Отделочные материалы для кухни не должны бояться воды, грязи, высоких температур и влажных уборок.
3. Материалы, которые прослужат долго, не обязательно дорогие.
4. Розеток много не бывает. Света — тоже.
5. Безопасность — на первом месте. Если в доме газовая плита, выбирайте огнестойкие материалы и не закрывайте вентиляционную решётку.
6. Кухня подстраивается под человека, а не человек — под кухню. Учитывайте ваш рост, образ жизни и потребности.