У разных людей − разные по размеру квартиры. А степень гостеприимства не зависит от величины жилплощади. И в малометражке часто собирается много гостей. А мебель на такое мероприятие не рассчитана. И у хозяев забота, когда гости в дом приходят – как сделать, чтобы за маленький стол уселись все желающие.
Немного истории
Любую проблему лучше всего решать с привлечением примеров из реальной жизни. Молодой майор в ноябре 1945 года вернулся домой с войны. А его домом была комната 10 м2 в коммунальной квартире. Да ещё отгороженная фанерной стеной от общей кухни. А дома его встречали с войны жена и маленький сын.
И ещё пришли на встречу с другом бывшие соученики по институту, которым удалось вернуться с войны раньше. Конечно, организовали застолье. Человек 20 на 10 м2. И стол один, круглый, примерно 1 м в диаметре. И все разместились. А танцевать выходили в общую кухню, соседи отнеслись к этому с пониманием. Музыка из довоенного патефона много шума не создавала.
Послевоенная молодёжь была изобретательная и непритязательная к удобствам. Главное − не форма, а содержание.
ФОТО: forum.ivd.ruМного гостей за маленьким столом
ФОТО: img.pravda.comВ тесноте, да не в обиде
Варианты размещения в тесной квартире
Да и сейчас нередки ситуации, когда нужно разместить за маленьким столом много народу. Гостей позвали много, а посадить некуда. Даже в двухкомнатной квартире. Приглашать друзей по очереди – неинтересно; устраивать приём во дворе – неловко, зрителей много; убрать стол вообще и устроить всё и всех на полу – оригинально, но сидеть на полу непривычно, устанут все.
Оптимальным является вариант «территориального разделения функций столов». В одной комнате накрывается стол для закусок, в другой − для горячих блюд. А гостям приходится потрудиться и потерпеть некоторые неудобства.
Взять тарелку с салатом и найти местечко, где с ней можно пристроиться. А потом положить в тарелку цыплёнка и опять прогуляться по квартире и найти себе уютный уголок. Ну, а выпить – это можно всей компании собраться вокруг стола и выслушать общий тост.
А приватные беседы вдвоём-втроём можно с бутылкой и на кухне провести. Так что − есть решение.
Существует мнение у тех, кто следит за модой – сейчас немодно организовывать огромный стол, уставленный тарелками, вазами, салатницами и комплектами посуды. Современный подход к проблеме заключается в обеспечении доступа каждому гостю к выбранному блюду. А это можно сделать, разумно распределив и гостей, и угощения по всей квартире.
ФОТО: blog.postel-deluxe.ruСтол, к которому подходят все желающие
Кстати, если во сне привидится большой, прочный и красивый стол – то это примета, предсказывающая богатство и благополучие.
Если стола всё-таки не хватает, то в углах комнат можно поставить две-три табуретки с подносами и на них разместить угощения. А можно и подоконник превратить в прилавок, на котором стоят разные вкусности. Или в диванчик, если накидать на него подушек. Ещё можно сделать имитацию барной стойки.
Но тогда придётся кому-нибудь поручить исполнять роль бармена. И заранее выучить несколько специфических приёмов. Очень помогают столики на колёсиках. Хорошо бы у соседей взять взаймы две-три штуки. Они не привязаны к одному месту, на них можно подвезти закуски в тот угол, где собрались гости.
Статья по теме:
Журнально-обеденный стол трансформер: нюансы современной меблировки, применение, функции, варианты механизмов, популярные модели и полезные советы по выбору — в нашей публикации.
Полезные советы
Для борьбы с теснотой нужно сделать всё возможное (и невозможное). Можно вынести на время к соседям лишние крупногабаритные предметы, например телевизор, может быть − детскую коляску. Как экстремальный вариант − снять пару межкомнатных дверей и убрать их под кровать. Это очень добавляет свободного пространства. Обязательно нужно освободить прихожую и вешалку от лишних (т. е.
личных) вещей. Всё пространство отдать для гостей. Полезно убрать из комнаты ковры – никто не будет об них спотыкаться, да и последующая уборка будет значительно легче. Всю еду следует приготовить заранее, чтобы не убегать от гостей во время дружеских бесед.
По возможности, прикрыть расход горячей воды в отопительных радиаторах, потому что компания и так поднимет температуру в помещении.
Самое решительное действие хозяев приёма – это удаление стола из центра комнаты. По возможности его тоже нужно разобрать и сложить. Кофейные столики, подвижные столики на колёсах, табуретка с подносом, барная стойка, размещённые по периметру комнаты, обеспечат всем гостям доступ к еде и питью и не займут много места.
ФОТО: sun9-43.userapi.comГлавное, чтобы все тарелки уместились
Заключение
Гостей принимать хлопотно, но приятно. Главная забота хозяев − о том, чтобы все были довольны – и едой, и общением, и условиями приёма. Для этого нужно заранее потрудиться. А если квартирка крохотная, то ещё проявить фантазию и изобретательность.
ПредыдущаяСледующая
Похожие статьи
Творчество
Место силы: как сделать кухню уютной и экологичной
27 апреля 332 просмотра
Екатерина Щетинина
Обычно кухня — центр дома, место, где все собираются. Это пространство для активного общения: мы проводим здесь время, беседуя за чашечкой кофе, готовим вместе или обедаем с друзьями и семьей.
Основатель архитектурного и дизайнерского бюро Oliver Heath Design Оливер Хит уверен: кухню можно сделать уютной и экологичной и превратить ее в настоящее место силы. Место, где вы будете заряжаться энергией, воплощать кулинарные фантазии и весело проводить время с близкими.
Делимся идеями из его книги «Дизайн интерьера с заботой о себе».
Сделайте кухню уютной
Можно расширить возможности для общения на кухне, если выделить здесь разные зоны: обеденный стол для приема пищи, барную стойку и дополнительные места для сидения (диван или кресло). Выгодно будет смотреться низкая мебель — так мы создадим открытое пространство, которое легко охватить взглядом.
Для этого идеально подходит планировка типа «студия», которая сама по себе приглашает всех собираться и общаться.
Но если вы предпочитаете разделить кухню и столовую, лучше использовать полупрозрачные перегородки (закаленное стекло, открытые стеллажи или вазоны с цветами), чтобы мягко обозначить границы.
Иллюстрации дизайнера Сергея Тихомирова
Конечно, главную роль в объединении людей играет еда.
Интерьер кухни-столовой должен способствовать здоровому пищевому поведению, и наличие нужного оборудования и правильных продуктов в легком доступе этому очень поможет.
Возможно, стоит разместить соковыжималку либо чистую воду в доступном месте на столешнице или поставить на подоконник привлекательную вазу с фруктами или горшочек с зеленью.
Продумайте дизайн интерьера так, чтобы семья или гости могли собираться вместе и общаться.
Также можно использовать преимущества цвета: на кухне задействуйте яркие цвета, которые помогут взбодриться утром и приветливо общаться. Освещение тоже может этому способствовать. Полезно иметь регулируемое освещение с широким диапазоном, чтобы можно было настроить свет под разные дела и для создания нужной обстановки: от яркой и открытой до романтической и интимной.
Поставьте на видное место полезный перекус
- Поставьте на подоконник горшочек с травами, и у вас под рукой будет свежая зелень.
- Держите вазу с фруктами на столешнице: это не только красиво, но и напомнит о полезном перекусе.
- Разместите соковыжималку на столешнице, чтобы приготовление сока стало частью вашей повседневной жизни
«Сила супа»
Когда в дизайн-студии Oliver Heath Design наступает время обеда, мы собираемся вместе, чтобы съесть тарелку свежесваренного супа. Как правило, примерно в середине утра возникает вопрос «А какой суп готовим сегодня?», и после короткого обсуждения мы отправляемся в ближайший овощной.
Источник
Затем кто-то из желающих готовит на кухне суп, а потом мы все вместе садимся за стол для совещаний и обедаем, при этом активно делимся своими идеями и обсуждаем их!
Нам так нравится процесс, что мы готовим суп даже в летнюю жару. Эта традиция и полезная, и наполняющая во многих смыслах: мы получаем здоровое питание в виде самой еды и становимся счастливее от возникающего чувства общности с коллективом.
Как привнести «силу супа» в дом?
Попробуйте каждую неделю уделять немного времени на планирование приемов пищи с теми, с кем вы живете, предоставив каждому возможность приготовить любимое блюдо и угостить остальных.
Есть и альтернативы: вместе займитесь садоводством или попробуйте хобби друг друга (устройте вечер рукоделия или соберите пазл). Одни люди легко вступают в разговор, для них это естественно, а другим легче открыться общению при совместной деятельности.
Продумайте интерьер и выберите такую мебель, чтобы они помогали вам проводить время вместе за общими занятиями.
Подумайте, есть ли у вас место для хранения настольных игр, чтобы их было легко достать? Насколько большой у вас стол и легко ли все с него убрать, чтобы сделать его удобным пространством для игры или рукоделия? Есть ли у вас место, где ваши гости или члены семьи могут посидеть, пока вы готовите, и достаточно ли места на столешнице, чтобы при желании они могли вам помогать? Организованы ли ваши инструменты для поделок или садоводства и в рабочем ли они состоянии?
Как правило, создать атмосферу для качественного совместного времяпрепровождения несложно: достаточно разжечь огонь, включить фоновую музыку или добавить в интерьер необычные подушки или покрывала.
Экономьте воду на кухне
Эффективное использование воды в доме не только отличный способ сэкономить деньги (и снизить уровень стресса), но и забота об окружающей среде. Вот несколько способов сократить потребление воды на кухне.
- Используйте таз для мытья посуды: налейте в него теплую мыльную воду — и не надо будет постоянно держать кран открытым.
- Освободите руки, используя ножной смеситель: они достаточно бюджетны и имеют множество преимуществ по сравнению с традиционным ручным краном. Они не только позволяют эффективнее контролировать поток воды, но и очень гигиеничны. Представьте себе: вы только что замесили тесто или выкопали морковь в саду. Что делать дальше? Конечно, помыть руки! Нажимаете на педаль, вода льется из крана — нет нужды трогать что-то грязными руками. Это обязательно оценят любители делать несколько дел одновременно.
- Другой способ сэкономить на кухне драгоценную воду — вместо губки использовать энергосберегающую посудомоечную машину. Говорят, что при ручном мытье посуды мы тратим меньше воды, но это неверно. Современные посудомойки используют всего 6 литров за цикл — это столько же, если не меньше, воды, сколько мы тратим при ручной мойке.
Поставьте растения на кухне
Если у вас нет возможности завести огород, но есть желание всегда иметь под рукой свежие душистые травы для приготовления блюд, вы оцените идею мини-сада на кухне.
Выращивание зелени дома имеет ряд преимуществ: это экономит деньги, помогает готовить вкусные, питательные блюда, а также визуально обогащает пространство, добавляя текстуры.
Трав великое множество, и многие из них прекрасно растут на столешнице. Если у вас немного места, используйте пространство на подоконнике. В идеале на тенистый, выходящий на восток подоконник лучше поставить травы, предпочитающие более прохладный климат, например петрушку, мяту и чеснок.
Солнечный подоконник, выходящий на юг, лучше всего отвести для зелени родом из мест с теплым климатом, например розмарина, тимьяна, орегано и базилика. Только старайтесь, чтобы на этих любителей солнца не падала тень от деревьев или крыш. Иначе придется поискать им другое, более солнечное место.
Продумайте размещение. Теплый воздух поднимается вверх, поэтому теплолюбивые растения стоит разместить на полочке выше.
Если ваша кухня находится в подвале и в ней очень мало света, попробуйте приобрести фитолампу. Эта умная технология создаст идеальные условия для роста зелени.
- Другой хороший выбор — алоэ вера (его сок прекрасно помогает при ожогах, которые часто случаются на кухне) и филодендрон сердолистный для украшения в центре стола.
- Применяя эти маленькие шаги, вы сможете улучшить физическое и психическое самочувствие и не только преобразить интерьер вашей кухни, но и повысить качество жизни.
- По материалам книги «Дизайн интерьера с заботой о себе».
Обложка: unsplash
Как превратить кухню в дорогой ресторан: 15 классных идей
Как превратить кухню в дорогой ресторан: 15 классных идей (фото: Pexels)
Лайфхаки для максимально выгодного шопинга на AliExpress:
- Топовые товары с большими скидками (до 70%) можно заказать тут.
- Детское питание, подгузники и игрушки со скидками до 50% ждут вас тут.
- Тут вы можете купить качественные товары для дома, спорта и отдыха, косметику, одежду и технику с быстрой доставкой из России.
Гриль для сочного стейка
Приготовить сочный стейк — задача со звездочкой. Но не для тех, у кого на кухне есть электрический гриль Zigmund & Shtain.
Вам нужно лишь выбрать вид продукта, а прибор сам определит толщину и время приготовления. На панели отображаются индикаторы степени прожарки, и после готовности устройство автоматически отключается.
Кроме функции контактного гриля есть такие опции как запекание, пресс для сэндвичей и барбекю.
Перейти в магазин>>
Нажмите на фото, чтобы узнать больше
В отзывах пишут:
- Все получается очень вкусным! И овощи, и мясо остаются сочными, полезными — я в восторге. Стейки на автоматической программе — непередаваемая вкуснятина. Готовлю с удовольствием, спасибо продавцу!
- Смотреть другие отзывы
Электрический гриль Zigmund & Shtain
Самый простой способ приготовить яйца пашот. Разбейте яйцо в силиконовую форму, опустите ее в емкость с кипящей водой и подождите несколько минут. В комплекте четыре пашотницы — сразу на всех членов семьи.
Перейти в магазин>>
Нажмите на фото, чтобы узнать больше
В отзывах пишут:
- Пришли даже раньше срока, все хорошо упаковано. С продавцом не общалась, заказ отслеживался. Продавца рекомендую.
- Смотреть другие отзывы
Пашотницы
Технология приготовления sous-vide, которая еще недавно применялась только в ресторанах, теперь доступна и в домашних условиях. Продукты, запечатанные в вакуумные пакеты, готовятся длительное время при низкой температуре: блюда получаются нежными и сочными, сохраняются витамины и полезные вещества. На приборе есть прищепка, чтобы фиксировать пакет на бортиках емкости.
Перейти в магазин>>
Нажмите на фото, чтобы узнать больше
В отзывах пишут:
- Товар привез курьер, все целенькое, красивенькое. Налил воды, поставил попробовать: работает очень тихо, посторонних запахов нет. Покупал набор с емкостью и решеткой.
- Смотреть другие отзывы
Аппарат для су-вид
Продлить жизнь продуктов поможет качественный вакууматор. Он также существенно облегчит заморозку фруктов, овощей и грибов на зиму, ведь в вакуумном пакете они будут занимать меньше места в морозильной камере. Можно выбрать комплектацию с гибким шлангом для вакуумных контейнеров. Товар в Россию доставляют ускоренно, можно выбрать и экспресс-доставку.
Перейти в магазин>>
Нажмите на фото, чтобы узнать больше
В отзывах пишут:
- Приехал за 12 дней. Все пока работает: воздух убирает и запаивает. В комплекте ножичек для надреза и немного пакетиков. Рекомендую сразу брать дополнительный комплект пакетов.
- Смотреть другие отзывы
Вакуумный упаковщик
Оттачивайте навыки бармена с помощью специального инвентаря и угощайте напитками своих гостей. Жидкость, сироп, сахар, лед равномерно перемешиваются и взбиваются в шейкере. Также в наборе есть мадлер, ложка, стейнер, джиггер, щипцы и гейзер.
Перейти в магазин>>
Нажмите на фото, чтобы узнать больше
В отзывах пишут:
- Отличный набор с шейкером, материал хорошего качества. Для домашнего использования самое то. Доставка быстрая, упакован хорошо.
- Смотреть другие отзывы
Набор бармена
Даже самые простые напитки выглядят эффектно в красивых бокалах. Элегантные и современные фужеры из выдувного стекла придадут домашнему ужину ресторанного шика.
Перейти в магазин>>
Нажмите на фото, чтобы узнать больше
В отзывах пишут:
- Бокалы хорошо упакованы в две отдельные коробочки, с воздушной пленкой. Прибыли в целости и сохранности. Довольно эффектные, легкие.
- Смотреть другие отзывы
Изящные бокалы
Для салата, десерта или сервировки основного блюда идеально подойдет красивая керамическая тарелка. Посуда в благородных спокойных тонах легко впишется в любой интерьер. Кстати, тарелки расписаны вручную.
Перейти в магазин>>
Нажмите на фото, чтобы узнать больше
В отзывах пишут:
- Очень красивые тарелки. Каждая немного отличается от другой — явно ручная работа. Спасибо мастеру и продавцу.
- Смотреть другие отзывы
Тарелка, расписанная вручную
Салфетки из искусственной кожи выглядят дорого и стильно. Они не только украсят праздничный стол, но и уберегут его от механических и термических воздействий.
Перейти в магазин>>
Нажмите на фото, чтобы узнать больше
В отзывах пишут:
- Я не пожалела, что заказала именно эти, а не дешевые. Коврики легко моются и на столе не ерзают, не остаются вмятины от тарелок. Товар хорошо был упакован и быстро пришел.
- Смотреть другие отзывы
Салфетка для сервировки
Блестящие столовые приборы не только украшают стол, но и могут намекнуть, что сегодня ожидается на обед. Вилки, ножи и ложки из нержавеющей стали выглядят празднично за счет изящных черенков и зеркальной полировки.
Перейти в магазин>>
Нажмите на фото, чтобы узнать больше
В отзывах пишут:
- Очень красивые приборы. Каждый в плотной индивидуальной упаковке, без единой царапинки. Продавец отправил товар на следующий день. Доставка заняла меньше двух недель.
- Смотреть другие отзывы
Столовые приборы
Большое количество закусок в отдельных тарелках захламляет стол и смазывает впечатление от аккуратной сервировки. Красиво оформить подачу сыров, орехов, мясных закусок и других снеков поможет деревянная менажница. Мойте ее под проточной водой и раз в месяц обрабатывайте льняным или профессиональным пищевым маслом для деревянных изделий.
Перейти в магазин>>
Нажмите на фото, чтобы узнать больше
В отзывах пишут:
- Покупкой очень довольна! Менажница как на фото, сделана качественно, без зазубринок. Отличный вариант для подарка.
- Смотреть другие отзывы
Деревянная менажница
Чтобы идеально выровнять коржи и крем, покрыть торт мастикой или расписать цветами, нужен поворотный стол и набор кондитерских лопаток. Сейчас инструменты, изготовленные из алюминия и нержавейки, продают по самой низкой цене за последний месяц и с экспресс-доставкой.
Перейти в магазин>>
Нажмите на фото, чтобы узнать больше
В отзывах пишут:
- Спасибо продавцу, товаром довольна! Поворотный стол – устойчивый, не хлипкий (из качественного алюминия). Поворотный механизм работает плавно. Упакован в две пузырьковые пленки, коробку. Товар и продавца рекомендую.
- Смотреть другие отзывы
Набор для сборки торта
Свежемолотый перец пахнет гораздо ярче, чем его аналог с прилавка магазина. Это справедливо и для любых других специй. Советуем запастись электрической мельницей, пока товар продают со скидкой 35%.
Перейти в магазин>>
Нажмите на фото, чтобы узнать больше
В отзывах пишут:
- Очень классный набор! Купила несколько в качестве подарков на Новый год, но один все же оставлю себе. Упаковано в три слоя пупырки, коробка целая. Все в отличном состоянии. Спасибо продавцу. Рекомендую!
- Смотреть другие отзывы
Электрическая мельница
У шеф-повара ножи всегда под рукой. Надежный магнитный держатель выдержит и полный комплект ножей, а также овощерезки, точилки и баночки со специями. И место экономит, и смотрится красиво.
Перейти в магазин>>
Нажмите на фото, чтобы узнать больше
В отзывах пишут:
- Доставили в отделение почты через 7 дней после заказа. Магнит в отличном состоянии. Работает на все 100. Рекомендую!
- Смотреть другие отзывы
Магнитный держатель
Идеальный заварной крем или французский соус не приготовить без сотейника с толстым дном. А в ручку этой модели еще и встроен термодатчик, чтобы вы не перегрели бешамель или сливки.
Перейти в магазин>>
Нажмите на фото, чтобы узнать больше
В отзывах пишут:
Сотейник с термодатчиком
Новые пользователи AliExpress могут купить ножи из высококачественной стали с профессиональной заточкой со скидкой 51%. В набор, кроме стандартных лезвий, входят два ножа сантоку, которыми очень удобно крошить овощи, а также японский поварской нож кирицуке для мяса, рыбы и овощей.
Перейти в магазин>>
Нажмите на фото, чтобы узнать больше
В отзывах пишут:
- Нож даже лучше, чем на картинке. Рукоятка деревянная, и ее очень приятно держать в руках. Чехол прочный и не воняет. Нож заточен так, что волосы срезает лучше, чем бритва. Я доволен.
- Смотреть другие отзывы
Набор ножей со скидкой
Читайте еще:
Как подготовить дом к праздникам и приходу гостей – Лайфхакер
Статью можно послушать. Если вам так удобнее, включайте подкаст.
Составьте меню
Подсчитайте, сколько человек будет на вашем празднике, и составьте меню, исходя из количества гостей.
Лучше заранее выяснить, есть ли у кого-то из приглашённых аллергия на какие-либо продукты. Возможно, кто-нибудь из гостей придерживается определённого типа питания, поэтому постарайтесь разнообразить выбор блюд, чтобы не оставить этого человека голодным.
- 10 по-настоящему новогодних блюд для украшения стола
Подобрав меню, которое придётся по вкусу всем гостям, вы выразите искреннюю заботу о них и своё радушие.
Если гости придут с детьми, то тоже порадуйте их чем-нибудь вкусненьким и оригинальным. Хорошим решением будет накрыть отдельный маленький стол. Так и взрослым будет комфортнее, и детям веселее.
Не перестарайтесь. Лучше поразить гостей вкусовыми качествами приготовленных блюд, а не их небывалым количеством. Подумайте над оформлением угощений. Ведь эстетическая подача — это уже половина успеха.
Горячее блюдо лучше готовить по уже опробованному вами рецепту, а вот над салатами можно поэкспериментировать. Не забудьте про фрукты и овощные нарезки. Они не только разнообразят меню, но и послужат украшением праздничного стола, если креативно подойти к их подаче.
Определившись с меню, составьте список покупок. Внесите в него не только основные ингредиенты, но и другие продукты, которые нужно приобрести: хлеб, воду, соки.
Лучше запасаться продуктами постепенно, чтобы большая сумма не нанесла резкий удар по кошельку и вашему настроению, особенно если вы планируете устроить настоящее пиршество. В таком случае лучше заранее подумать, сколько денег вы можете выделить из своего бюджета, и начать копить на праздничный стол.
Продумайте обстановку
Подготовьте мебель
Когда вы определились со списком гостей и составили меню, подумайте, как вы будете всех размещать. Большой ли у вас стол? Хватит ли стульев, чтобы усадить всех гостей? Есть ли место для верхней одежды?
Возможно, вам придётся сделать небольшую перестановку, чтобы гостям не пришлось ютиться. Такие детали лучше продумать заранее, чтобы они не застали вас врасплох в самый последний момент.
Если у вас в квартире совсем мало места, а гостей ожидается много, поставьте фуршетный стол, пуфики, стулья или кресла. Во-первых, это необычно, во-вторых, у вас будет место для танцев. К тому же никто не пострадает от переедания.
Выберите посуду
Убедитесь, что у вас хватит тарелок, бокалов и столовых приборов для всех гостей. Заранее подберите салатники и блюда для горячего, а также продумайте сервировку. Вот несколько идей для вдохновения.
Если планируете обширное меню, а на столе всё не умещается, то есть лёгкий способ решения этой проблемы. Не подавайте горячее, например картофельное пюре или куриные ножки, на общем блюде, а накладывайте каждому отдельно. В крайнем случае так можно поступить и с салатами.
Возможно, вам захочется положить с собой кому-нибудь из гостей угощение с праздничного стола. Для этого подготовьте много пустых пищевых контейнеров, пищевую плёнку или фольгу. К тому же они точно вам понадобятся, когда будете убирать остатки еды со стола. Не ставить же хрустальные вазочки в холодильник.
Придумайте развлечения для гостей
Составьте праздничный плейлист, который будет звучать на фоне. Если будут малыши, то сделайте детский уголок с игрушками, карандашами и бумагой для рисования, чтобы они не заскучали. Для взрослой компании тоже найдётся несколько интересных игр.
Подготовьте украшения для комнаты, в которой будет проходить торжество. Например, вы можете развесить шары или праздничные плакаты. Расставьте свечи на столе и на полках. Приглушённое освещение создаст уютную и спокойную атмосферу. Кроме того, это отвлечёт внимание гостей, если вы всё-таки не успели навести идеальный порядок до их прихода.
Подготовьте запасной план
Вдруг кому-то из гостей придётся остаться у вас с ночёвкой? Такой вариант стоит рассмотреть заранее. Подумайте, где и сколько людей вы сможете разместить.
Подготовьте чистое постельное бельё и приведите в порядок комнату, в которой будут ночевать гости.
Сделайте уборку
Если всё вышеперечисленное можно подготовить заранее, то генеральную уборку лучше сделать за пару дней до праздника.
Отмойте ванную комнату
В этой комнате точно побывают все ваши гости, поэтому она должна сверкать чистотой.
Помойте стены и пол в ванной. Отмыть швы между кафельными плитками можно с помощью зубной щётки, смоченной в уксусе. После этого нужно обязательно сполоснуть кафель водой.
Затем почистите ванну, унитаз и раковину от налёта. Протрите зеркало и все полочки. Уберите личные принадлежности.
Не забудьте запастись туалетной бумагой и повесить чистое полотенце для рук. Перед приходом гостей можно зажечь в ванной ароматические свечи или палочки.
Приберитесь на кухне
Отмойте кухонный гарнитур и рабочие поверхности. Помойте холодильник и морозильную камеру, избавьтесь от остатков старой или испорченной еды. Ведь намного приятнее ставить праздничные блюда в чистый и сверкающий холодильник.
Заранее помойте посуду для праздничного стола, которую вы не используете по будням. Протрите от пыли и отмойте большие сервировочные блюда и сервизы.
Если на праздник вы собрались достать столовое серебро, обязательно почистите его. Только убедитесь, что его хватит на всех гостей.
Постирайте и погладьте скатерть и тканевые салфетки. Проверьте, нет ли на них пятен от прошлых угощений. В противном случае придётся приобрести новые, чтобы не портить впечатление о праздничном столе.
А перед приходом гостей обязательно помойте и уберите всю посуду, которую вы использовали для готовки.
Уберите комнату, в которой будете принимать гостей
Помойте пол во всех комнатах и пропылесосьте. Сделайте влажную уборку и соберите все разбросанные вещи. Убедитесь, что на мебели нет никаких пятен.
Если у вас раскладной стол, то заранее полностью протрите его от пыли и проверьте, не нужно ли его подремонтировать.
Протрите все сувениры, лампы и свечи, а также украшения, которые вы хотите поставить на стол.
Что делать, если гости уже на пороге
В первую очередь сосредоточьтесь на комнате, где будут находиться гости. Уберите из поля зрения все лишние вещи. Их можно просто переложить в шкаф или в другую комнату.
Аккуратно расставьте сувениры, журналы, книги и всё то, что осталось на полках. Протрите от пыли все видимые поверхности: кофейные столики, низкие полки, электронику.
Если у вас есть палас или ковровые дорожки, обязательно пропылесосьте их. Всё это займёт совсем не много времени.
Затем переходите к ванной комнате. Если время поджимает, просто наведите там косметический порядок. Уберите лишние полотенца и грязную одежду. Пропылесосьте туалетные коврики, почистите зеркало и краны. Положите новое мыло. Расправьте ванную шторку, чтобы не было видно ванну и полочки.
На кухню гости могут и не зайти, но всё-таки протрите стол и поверхности кухонного гарнитура. Уберите остатки еды. А если осталась грязная посуда, то постарайтесь её куда-нибудь спрятать. Если у вас нет посудомоечной машины, используйте для этого духовку. Помыть посуду можно и после того, как гости уйдут.
Проветрите квартиру, чтобы во всех комнатах был свежий воздух. И не забудьте привести в опрятный вид себя!
Успокойтесь
Не переживайте, если что-то пойдёт не по плану. Любой праздник — это повод встретиться с близкими и дорогими сердцу людьми, а не оценка ваших хозяйственных навыков. Будьте дружелюбны и открыты, тогда и атмосфера в доме станет намного уютнее.
Как организовать зону отдыха на кухне: 10 примеров
В этом можно усмотреть парадокс, но привычные “зоны для отдыха” на кухне чаще всего складываются не в просторных загородных домах, а в компактных квартирах, где на площади 5–7 м² нужно уместить все. И здесь важно видеть отличие между “кухней-гостиной” — открытым пространством с двумя самостоятельными зонами — и кухней, которая одновременно выполняет функции и того и другого пространства.
Яркий пример, где на небольшой площади разместилась и кухня, и гостиная, — квартира по проекту Анны Рокачевской и Михаила Балко. Так как на всю квартиру приходится 42 м², дизайнеры хотели “дать помещению максимальный функционал”.
“Чтобы оно выглядело не только как кухня, но и как гостиная”, — объясняют Анна и Михаил. Решить задачу помогла система хранения: она начинается кухонным гарнитуром, а продолжается комодом.
Телевизор крепится на кронштейн, так что смотреть его удобно с дивана, который дополняет обеденный стол с парой стульев.
https://www.youtube.com/watch?v=RSx2H7mKB2o\u0026t=54s
Яркая квартира в ЖК “Пресня Сити”, 42 м². Гостиная с кухней. Корпусная мебель сделана на заказ; фартук из стекла с цветным рисунком на обороте; стол и стулья, La Redoute; диван, Mexo; подвесной светильник, Market Set; шторы, текстильная студия A-Decor.
Сергей Мельников
А вот площадь квартиры в доме 1970-х годов почти в два раза больше — 80 м². Ее делят на три части две несущие стены, так что объединение кухни и гостиной было невозможно.
Функцию столовой авторы проекта Вера Тоцкая и Мария Земляных отдали кухне: чтобы подчеркнуть эту роль, здесь разместили диван, который перекликается обивкой с основанием столика, а ножками — со столешницей и спинками стульев.
Квартира в доме 1970-х годов, 80 м². Кухня. Кухонный гарнитур, IKEA; фасады, Cover; стол, &Tradition; стулья, La Forma; светильник, Gubi; бра, Aromas.
Сергей Ананьев
Сергей Ананьев
В квартире по проекту Елены Корниловой цветовое оформление продумывалось не менее тщательно, чем планировка. Палитру всего пространства дизайнер построила вокруг картины Павла Шевцова из галереи Марины Гисич.
“Я называю эту палитру “голландские земли” — здесь насыщенные и довольно темные оттенки мебели и аксессуаров и нейтральные стены, которые, словно хамелеон, подстраиваются под все остальные цвета и отражают их”, — говорит Елена. Так на кухне стены стали черно-изумрудными, и они отлично подчеркивают главного героя этого помещения — зеленый бразильский гранит.
Контрастирует с ним банкета в алой бархатной обивке, а в сочетании с темным цветом и традиционными венскими стульями атмосфера на кухне напоминает французские брассери.
Квартира в тонах “голландской земли”, 180 м². Кухня. Гарнитур, Eggersmann; столик, Philippe Hurel; на нем бронзовая ваза, Artvivo; стулья, Thonet; банкетка, Liaigre; люстра из алебастра из галереи Carole Decombe.
Михаил Лоскутов; стилист: Наталья Онуфрейчук
В этой квартире в центре Санкт-Петербурга тоже чувствуется французское настроение, но выглядит она абсолютно иначе. Интерьеры здесь, наоборот, светлые, а обеденной зоны на кухне нет вовсе.
Заказчик и старый знакомый дизайнера Евгении Евинзон купил квартиру в инвестиционных целях и решил сделать интерьер для души — чтобы иногда жить здесь самому, а в промежутках сдавать в аренду.
Поэтому вместо обеденной зоны — небольшой диванчик под окном, вариация на тему уголка для завтраков.
Квартира в центре Санкт-Петербурга. Фрагмент кухни. Диванчик под окном — вариация на тему уголка для завтраков.
И если до этого мы рассматривали проекты, в которых диван становился частью обеденной группы, то в этом интерьере дизайнер Анна Зиньковская на собственной кухне поставила его чуть поодаль, обособив зону для отдыха от обеденной зоны.
“Я учитывала контекст, но задачи воспроизвести исторический интерьер у меня не было. Это все размышления о том, как могло бы быть”, — объясняет Анна. Однако от открытой общей зоны она отказалась сознательно.
Во-первых, раньше не было опен-спейсов, а во-вторых, так удалось сделать парадную гостиную по классическим канонам.
Интерьер с обложки: квартира в бывшем флигеле при усадьбе Дениса Давыдова. Кухня. Люстра, Italamp; обеденный стол, Poltrona Frau; стулья, Porada; диван, Maxalto; бра по дизайну Тони Дзуккери для Venini.
Сергей Ананьев; стилист: Наталья Онуфрейчук
Сергей Ананьев; стилист: Наталья Онуфрейчук
Еще один вариант оформления зоны для отдыха на кухне — использование пространства у подоконника. Так поступила Милена Яничкина: в московской квартире площадью 65 м² дизайнер объединила на одном участке и кухню, и столовую, и компактный уголок у окна, где хозяйка может как позавтракать утром, так и почитать вечером.
Яркая квартира в Москве, 65 м². Кухня. Мебель изготовлена на заказ; стол, Ustinov Studio; стулья выполнены на заказ, “Алиандр Групп”; люстра, Handle Studio; вазы, Flowolver и Designboom; картина Альберта Солдатова из серии Pic Related, галерея pop/off/art; набор для специй, Jonathan Adler.
Яркая квартира в Москве, 65 м². Фрагмент кухни. Текстиль, Мастерская текстильных декораций Татьяны Кушнир; столярные изделия, Studia-MS; бра, Handle Studio.
А вот Елена Горенштейн объединила сразу две квартиры. Так получилось три основные общие зоны: кухня-столовая, гостиная и зимний сад, за которым спряталась приватная часть. Кухню дизайнер “растворила” в пространстве, выдает ее только фартук из вытравленной латуни.
Стена окрашена в цвет гарнитура, и это еще один прием, позволяющий скрыть рабочую поверхность. “Если бы я повесила тут кухонные шкафы, все пространство превратилось бы в одну большую кухню”, — говорит Елена.
Еще один приятный бонус — широкая скамья под подоконником, тут дизайнер любит завтракать.
В гостях у дизайнера Елены Горенштейн: большая квартира с зимним садом. Фрагмент кухни. Под окном в зоне кухни Елена спроектировала широкую скамью и теперь частенько там завтракает.
Сергей Красюк
Деревянная скамья стала частью кухни и в квартире архитектора Алексея Дунаева. Такая минималистичная зона для отдыха недалеко от кухни вполне отвечает аскетичному интерьеру всей квартиры. Более того, хозяин утверждает, что на лавку никогда не кладут подушки, при этом никто не любит сидеть в удобных креслах, все хотят устроиться именно на ней.
Квартира архитектора Алексея Дунаева в Москве, 60 м². Зона кухни. Вся встраиваемая техника, Asko; смеситель по дизайну Арне Якобсена для Vola; кухонные шкафы, IKEA; столешница и фартук сделаны на заказ; кофеварка, Alessi; двери и перегородка, Union; керамогранит, Ceramica Fioranese.
В квартире, над которой работали Оксана Алексеева и Маша Кунякина, есть отдельная столовая зона, однако от удобного места на кухне дизайнеры не отказались, несмотря на изменение планировки: за семь лет владелец квартиры привык любоваться панорамой Москвы из кресла, которое стояло напротив балкона. После перепланировки кухня и гостиная поменялись местами, но видовая точка осталась. Чтобы сохранить место для кресла, кухонный остров сделали асимметричным: один его торец округлый, другой прямой.
Квартира в Москве, 135 м². Зона кухни. Кухня, Leicht; остров выполнен по эскизам дизайнеров “Лабораторией мебели Василия Аршанского”; барные стулья, Checcotti; кресло, Baxter; светильники, Viabizzuno.
Основатели бюро FullHouseDesing на своей кухне объединили не только столовую с зоной отдыха, но и разную по настроению мебель.
“Столовая и кухня — наше место силы, мы любим принимать гостей, поэтому нам нужна была просторная кухня с большим столом”, — рассказывает Мария Иванова.
Окружают его деревянные стулья, прозрачные кресла Ghost и диван в обивке букле — главный отвечающий за отдых на кухне.
Сергей Ананьев; стилист: Дарья Соболева; продюсер: Елена Старкова
Больше фотографий квартир в старом фонде с планировкой, практичными советами от дизайнеров и редакции AD ищите в нашем специальном диджитал-сборнике “Азбука ремонта. Маленькие квартиры”.
Купить сборник “Азбука ремонта. Маленькие квартиры”
Загрузка...
